[北台灣美食]【阿莎美食報】古厝茶緣 [復制鏈接]

這家店大概吃了有五年以上，翻一翻舊文沒有特別介紹過 " Gp[.=.z?  
小朋友外婆過年一起上來台北，下了4天的雨終於天氣好轉點 r%?-MGc  
先上陽明山看看櫻花，山櫻花已結束，噴水池旁的富士櫻將落幕 HE,L8 S  
大概剩下涼亭旁那幾株的吉野櫻正要開花，這星期假日可以去看看 4w^o !  
26號花季開始，杜鵑花正在開始美麗喔∼ qh~bX i!  
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中午就來這裡用餐，這躲在東山路28巷旁的小山谷裡 2'Dl$D H  
位置大概在東山路28巷上來，遇到最窄最斜的上坡旁 CJ\a7=*i  
雖然有招牌，但不注意都會錯過，因為剛好是要上坡 :+,;5  
這店家大都做熟客，散客比較少，位置也有很大的關係 )x|;%.8FX7  
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會取名”古厝茶緣”，之前還有提供泡茶服務 JXK\mah  
不過隨著生意越來越好，就取消了，這裡其實是個老厝 ]nhh|q9r{  
有著紅磚與石牆，也是自己小的時候曾經玩樂的地方 y&zFS4"x  
記憶最深的是玉蘭花，還有含笑 a{]=BY oL  
那個在鉛筆盒裡的香味，還真是難忘阿∼ ! I@w3`  
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每一次來到這裡用餐，總是多了一份親切感 UphTMyn3  
阿媽的笑容，小朋友的歡笑聲，喚起記憶裡的記憶 lGd'_~'=  
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好啦，還是介紹餐點吧！ '47 b"uV  
每次上來的菜色，大都會不一樣 ?G,4N<]Nu  
換換口味，不過難忘的滋味還是不會變的 AHb_BgOU*  
套句老詞，吃了會懷念，不吃會想念　哈哈 V)^Xz8H_  
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蒜泥透抽 1INX#qTZ  
感覺著透抽的新鮮，帶點蒜味香，會多吃喔 q- JTGCFl  
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感覺一下那熱騰騰的感覺，還有透抽的誘惑 ,9P-<P  
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豬油飯 (9]Uuvfp6"  
聞著米與豬油的那份親切感，小時候記憶都上來了 Cr5ND\  
然後將飯粒與豬油相結合，美味的啊∼∼ <7^ |@L 6  
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白斬雞 *)RmX$v3  
好吃的雞肉，是無法透過言語來形容 9{u8fDm!  
那是味蕾的幸福時刻，加上點辣椒醬油，讚啦 URsx>yx  
看看那油油亮亮的外皮，誘惑您的味蕾∼ 2)f_L|o,m  
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山茼蒿 V:n0BlZ,B  
店家自己種的，新鮮喔 hFIh<m=C?Y  
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炸豆腐 LDt6<D8,Q  
這是上來大都會點的，小朋友也愛吃 WPNB!"E98  
外表酥脆，裡面是嫩啊∼ 4 =yzf   
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不同角度感受一下 WcN 4ff-  
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山芹菜 ^#_gk uyd!  
吃一口，滿滿菜香，也是店家自己種的 ]\39#  
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菜埔蛋 ?@"@9na  
嘿嘿∼古早味道的一道菜 DsdM:u*s  
簡單，卻是美味的喔∼ 6N@= *0kh-  
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蛋香的咧∼ lS=YnMs6a  
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來碗吻魚紫菜湯 khX/xL  
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最後店家招待的水果 |.
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自家種植的白柚，酸酸甜甜的 ]T
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解油膩∼ 2-F7tcya|  
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以上這6菜一湯，＄1300元 2^XmtT  
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整體來說來這裡用餐與店家比較沒有距離感  L4iWR/&  
好像與老朋友見面話家常一樣，價位也不會貴 Rxy|Ag/I;V  
主要也是餐點適合自己的口味，想到就來上來懷念一下 h%j4(v}r{C  
有機會來天母，可以上來吃看看 o
#FctM'Z  
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店家的妹妹有開另一家在天母東路上 B;bP~e>W  
就是”女娘的店”，一樣的是台菜 W8<Qgp V*  
但價位高了點，日本觀光客大都會來這裡用餐 U#f*  
裝潢一樣是走古早味，有興趣也可以去吃看看喔 |6AR!  
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古厝茶緣 IR/S`HD_  
住址：天母東山路25巷 81弄 29號 wU%uO/sU9  
電話：02-28731081 xbiprhdv  
營業時間12:00-24:00

看起來很有古早味的地方 ,$]m1|t@z  
我現在知道 %YxKWZ/?  
東西再好吃拍的不好一樣惘然 F]OWqUV  
大大拍的真好 '(lsJY[-x  
看的口水都流下來了

是的! 吃雞的時候俺最怕遇到雞皮很厚油很多那種的... &S^a_L:  
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這家的雞看起來真不錯~~~~  9dg+@FS}=  
ylmVmHmc  
(這樣講會不會很奇怪? )

與阿莎大同為天母人， G!GGT?J  
看來我們都有許多相同的記憶， &>@EfW](  
而這些記憶中的面貌， o<S(ODOfi  
也慢慢的隨時間的腳步而變不同了。 !;PKx]/&  

M4XU*piz  
印象中最好吃的白斬雞，是未搬遷時的老店興蓬萊， !O,`Z`T?  
當時還被某美食家譽為台灣最好吃的白斬雞。 Mc|UD*Z  
前些時日招待幾位返台的長駐朋友前往聚餐， bmC{d  
卻已沒有昔日那種感覺了。 :JxuaM8  
不知是該店的口味變了， pr"q-S>E  
還是自己的心境變了？ A*{V%7hs&  
Oi!uJofW  
謝謝文圖並茂的詳實報導， (Sj?BZjC  
勾起了我那些久遠的美麗記憶。

大大拍得真好…看了口水直流… \T!tUd  
CJLfpvV  
這家的味道真是勾起兒時回憶…簡單的花草加上親切的家常菜，在台北很難找到一家這麼純樸的餐廳∼

哇  大大還真是巷子內的喔 k8sjW!2  
算一算  這一家開了也差不多10出頭年了吧 r^"pLzAx  
早期老闆是在忠誠路上開啤酒屋的啦 NSh~O!pX  
後來因為總總  所以乾脆自己上山 -[lOf  
搞了這一間房子  賣起古早味的料理 "qY_O/Eg]]  
這一家店算是以前相當常去吃的一家餐廳喔 z!9w Lo^r  
不過礙於工作關係  好久沒去囉 5 .bU2C  
它家的滷肉也相當不錯粗喔 !_1R
Q5]^  
該是找個時間回去回憶一下囉  謝謝分享

讚啦！ "\Nn,3 qp  
新鮮的葱配魷魚圈 &FzZpH  
還有那雞 2HREO@._)  
宰好1.3-1.5 kg的黃油雞吧？ "M:0lUy  
看來是浸好再凍了才上 uHO>FM,  
菜甫蛋是加了小許醬油才煎的吧 K<w$  
加起來不止NT 1300？？？？

引用第5樓舞時人于2010-02-22 17:50發表的  : ' (1`iQ;  
與阿莎大同為天母人， iy\ 6e k1  
看來我們都有釵h相同的記憶， 9( "<NB0y  
而這些記憶中的面貌， nL@(|nJ[  
也慢慢的隨時間的腳步而變不同了。
.......

qz< >9n@o  
n6]8W^g  
~y.t amNW  
金蓬萊 (Ld,<!eN0  
自己覺得啦,對待客人的心態不改變 =7212('F  
再好吃的料理,也會覺得無味
T cM;6h`  
/I/gbmc)  
說到好吃的白斬雞 %DR8M\d1~H  
古厝再上去的竹子林 ~dc~<hK  
我想不會讓您失望∼ 2/m4|  
"MNI_C#{  
.>Fy ]Cqoh  
nkn4VA?"  
S)$iHBx{  
~SN  *  

引用第7樓oscarlin于2010-02-22 18:16發表的  : !m<v@SmL\  
哇  大大還真是巷子內的喔 {WoS&eL  
算一算  這一家開了也差不多10出頭年了吧 J
cDcYB  
早期老闆是在忠誠路上開啤酒屋的啦 qlgo#[i  
後來因為總總  所以乾脆自己上山 [uD G;We=  
搞了這一間房子  賣起古早味的料理 {N2MskK  
.......

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L|H:&|F  
呵呵 +<o}@hefY2  
有這麼久了喔,都沒去注意耶 q71~Y:7f  
是的,他的招牌是扣肉 6./3w&D;  
這次去沒點,因為要吃清淡點 2=/,9
ka~  
不然這道菜,簡直是白飯殺手啊∼∼ Qaeg3f3F3  
ydm2'aV  
這間房子 7lH3)9G;  
是親戚家的,所以才說 `8sC>)lrwu  
那是兒時的回憶啊∼ \x9.[?;=e  
waI:w,  
M4`.[P4  
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o1zKns?  

引用第8樓小占于2010-02-22 19:17發表的  : >`(]&o6<$  
讚啦！ ]Ll<Z  
新鮮的葱配魷魚圈 qRnD{g|{1  
還有那雞 6z keWR  
宰好1.3-1.5 kg的黃油雞吧？ >j$y@"+  
看來是浸好再凍了才上 oDBv5  
.......

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是的 :[C"}mR1  
1300元 LX2Re ]&  
所以說不貴的喔 |b'}.(/3i  
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引用第2樓老貓于2010-02-22 16:48發表的  : j|Hyv{sM  
是的! 吃雞的時候俺最怕遇到雞皮很厚油很多那種的... j}fu|-  
這家的雞看起來真不錯~~~~  [表情] FZ~^cK9g:  
(這樣講會不會很奇怪? [表情] )

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是地 R Q2DTQ-$  
改天我們一起來去吃雞 #M~6A^)  
]oIP;J:&  
這樣說會不會更奇怪 @zGz8IF  

我想吃炸豆腐和菜埔蛋 `+0K~k|DC  
越是簡單的菜 sRkPXzK  
越是顯出火候和菜本身的新鮮度 1@S(v L3a  
這一家 Yw_^]:~  
先收藏下來~~汪汪

這樣的菜色,讓我想到之前台北市羅斯福路與和平東路交叉口,,,,, uG,*m'x']  
=+ALh-  
頂頂有名的∼黑狗兄餐廳

蛋香的咧∼.......

S+7u,%n/  
Z3O_K  
七刀~~~ +j(7.6ia  
害偶差點出企找男人來聞一下 YckLz01jh  
素鼻素蛋蛋香的咧~ i%n9RuULh  
kK_9I (7c  
RYZM_@5$t  
W0k7(v)  
l]~mB~  
晚安~你好嗎? a/TeBx#yG  
衷心感謝 珍重再見 期待再相逢 -)9aY.  
fb?YDM  

從外觀到食物 9s&dN   
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都流露出著，濃濃的古早味啊~~~ o}e] W,  
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那些都是很熟悉的東西 n+D93d9LP  
MuF{STE>->  
特別是那豬油拌飯 !0X/^Xv@=  
9w.ZXd  
簡真就是人間美味

看了照片,雖然才剛吃晚餐, cv"Bhql  
但是,肚子又不知不覺得又開始叫了, j7yUya&
 
那個菜埔蛋,真的是讓人食指大動呀

看了這個 :aR_f`KMm  
還真的是讓人心動耶 ,SH^L|I  
不知道是攝影的好，把美食加分 mbXW$E-&R2  
還是原本就是那麼可口 \[<8AV"E-'  
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看了這些照片 hH_\C.bL  
會讓我有想去試試的衝動

阿莎大大的攝影技術很棒呢,在論壇上來說,不管是美食或是風景都拍的超棒. 3w
8v.J8q  
看到這些吃的,我肚子又餓了

古色古香古人古菜菜根香...每一道食材都是小時的最愛現在都被大魚大肉給取代了...現在還可以有這麼一間特色的店還真不錯 感謝分享

雖然是很普遍的料理~但是在古厝用餐~有種特別的感覺~看起來的感覺~好好吃喔

嘿嘿 xDIl  
阿莎大大 L4{+@T1A[  
拍起食物來 H'x_}y  
也真是不含糊的啊 / \5u-o)  
說讚 ]9~6lx3/  
不只是技術好 j4E`O%@^  
食物也是很棒的！

原來女娘的店是他的姊妹店喔 R9InUX"k  
{r1} ACw{  
常常路過女娘的店說 gU@BEn}  
B{cb'\C  
這樣就不用跑到山上去吃美食了!!

這一家小李吃過兩次 ^THyo
hK  
小李最愛吃他的東坡肉了 *[b2
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很下飯啊! ^_JByBD  
很久沒去吃了