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本帖被 海角天邊 執行取消置頂操作(2010-05-02)
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b0y-H/d/} 地址:台中市西屯區甘肅路2段100號 t@X M /=d 電話:04-23113202
=Ov9Kf Zn?8\ 去年跟好友到台中遊玩時, ^it4z gx@ 我們選擇了"易鼎活蝦"為晚餐的地點 ;
])I>BT[ OZ eiHX! BfX%|CWh 我想只要有去過台中的人. V78Mq:7d 應該都會對當地餐廳的規模留下深刻的印像. UP\8w#~ 一整個"地很大,地不用錢"的感覺 2}D,df'W4 ri_P;#lz "易鼎活蝦"當然也不例外. ^/G?QR 不過它的規模之大,裝潢之獨特. @[n2
dmj 完全超乎我的想像. |c<XSX?ir 5fU!'ajaN7 wG_4$kyj 這...這...這 w#W
5}i&x 台菜餐廳的裝潢竟然走峇里島渡假風吧?!(揉眼睛) EJO.'vQ RwUW;hU 台中的地果真是不用錢. }'u3U"9) 店家竟然留了這麼一大塊地來做庭園造景吧!
*hV4[= D[V`^CTu 若是台北市的餐飲業者看到這景象, .8-PB*vb 一定會恨的牙癢癢的. ymHKcQ %(fL? *zJD$+Fo 易鼎佔地之大, $B<~0'6} 真的是讓人無法想像. b21}49bHN 2q+la|1Cr 更厲害的是, uRP
Ff77 一到傍晚,整間餐廳依然是座無虛席. !>\9t9 若是要來這用餐的話, #g,H("Qy({ 記得要先訂位喔! @=CLeQG` x<8
\- 跟著,就讓我帶大家到處走走吧! bSQ_" &q.)2o#Q. SO7(K5H, 內部挑高是一定要的 "K8nxnq x]H3Y3
在台中,不挑高是不行的. X88F>1} 不挑高,氣勢等於輸了一半 i"/ r)>"b AlUJ1^o)
wtlB 還蝦旨吧! 8^i[j\Y;6 嗯~可以再瞎一點沒關係. `$H7KI G \{kHS
V%z 就像這蝦旨所說的. 6KVV z/ "易鼎活蝦"的前身, Xz8$Xz,O 其實就是鼎鼎有名的"大鼎活蝦" c qv.dC n:F@gZd` SzRL}}I 我喜歡這個大圓桌. P;jlHZ 9?O 若是能跟一群好友們在這用餐, JAN|aCzD 想必會很熱鬧 nZe\5` Pv#KmSA9 $$42pb. 我邊拍照邊驚呼. I
`lDWL fQxSMPWB 想說這間餐廳真的是太超過了. R j-jAH 怎麼可以峇里島成這樣.
e,^pMg~ *8/VSs HTw#U2A;+ 餐廳的氣氛營造的十分成功. &/HoSj>HS Lg8]dBXu 不過左看右看. 'wa g |- 還是覺得這裡比較適合喝英式下午茶多些 KvGbDG Ec+22X OO$|9`a 戶外座也別有一番風味. ~'(9?81d :#qUMiu$ 不過夏天就要到了. 61G|?Aax 選擇戶外座位之前, #uB[&GG}W 請先做好餵蚊子的心理準備 \Ph]*% R;%^
j=Q q{/*n
]K 位於餐廳右側的戶外用餐區 E{<?l 7t EVWA\RO'\ 讓我滿好奇的是位於水池上的平臺. gEE9/\>%- 難不成是表演用的舞臺嗎? .-J`d=Krp g/x_m. u]R$]&< 麻油蝦(小份/$350) S3; lKr P?xA$_+ vnDmFqel
z 這天我們只有三個人, AYt*'Zeg!s 但偏偏什麼都想給它來一份. Q^nG0<q+ qZ#!CPHS 最後討論的結果, (yfXMp,x 決定每人點一樣小份的蝦料理. V):`&@ 這樣一來就可以吃到3種不同的口味了 Vfb<o"BQk
Kf|0*c fD0{ 5 而我點的,就是這款麻油蝦. ZH% we >)4.$#H 店家麻油下的很足. Dp^95V@ 用香氣四溢這四個字來形容, K@HLIuz4t 真的是一點也不誇張. {Wh BoD )q^(T1 2,+d|1(4o 蝦醬高麗菜($120) "8FSA`>= B+|IZoR 嗯...就是炒高麗菜囉! Urn 沒什麼特別的. Ac
J>$L) ^+EMZFjg( )TM!ms+K 我還是不懂耶! ATo}FL 2 為什麼是活蝦極品, -E:(w<]; 而不是極品活蝦呢? $%B5
$+ -7&?@M,u 6I"C~&dt 胡椒蝦(小份/$350) <H!O:Mf_p \`
&ej{ 胡椒蝦是易鼎的招牌料理. !f
@XDW&R 當然不能錯過囉! 6`1k
^ Rw/Ciw2@? 由於距離前一次用餐的時間太久. m!;G/s* 我已經不太記得當時的味道了. k2pT1QZnt 但朋友指出, !W(`<d]68: 之前的胡椒蝦要比現在來的更加香辣. TFYw HXyFj 雖然如此, z[*zuo 我還是覺得很美味就是了. f7ZA837Un Jlz9E|*qV (VEp~BW@-R 蒜頭蝦(小份/$350) ZH!;z-R 7O"hiDQ 蒜頭蝦也是不可錯過的招牌之一. !F-sA: xq 濃郁的蒜香搭上鮮甜的蝦肉. H)\4=^ 哇~光想到就流口水! QOd!]*W`?m <M=';h^w2 對了! 還有那蒜泥醬汁, v3~FR,Kl 完全就是白飯的好伙伴 Zct!/u9 Q {
b[tA,
> Y^yG/F 彈牙的蝦肉 <vL}l: r L -YNz0A ghX:"vV{n 豐腴的蝦膏 IOX:yxj vABXXB 不過這跟泰國的大頭蝦比就輸掉了. SijS5irfk 改天再來跟大家分享在曼谷吃到的烤大頭蝦. zqY)dk 那才稱的上是極品. X`D+jiQ(f Q]^Yi1PbS (NPxab8e* 家傳羊肉爐(小份/$320) PF m\[2 6oY
IQ'hc x+K gc[r 因為今年冬天都沒吃到羊肉爐. 3Mur*tj# 特地點了一份當做補償. .izf#r:< /;7ID41 不過由於我們點太多. f'i6QMk\& 最後實在是吃不完. pcNSL'u+ 這鍋羊肉爐至少還剩2/3吧!(打包ing) ^zHRSO i]dz}= j' 另外,這湯頭雖然屬於紅燒口味, 2?*||c==* 但入喉還滿清爽的. ;|;iCaD a+ 可能是加大量蔬菜的關係吧! ;c$@@l _%;M9Sg3 對了!易鼎羊肉爐的高麗菜及高湯都是可以無限續的喔! *l:&f_ngV V+.Q0$~F5 p+vh[+yp 光是一口蒜泥, zx
7#)* 就足以讓我扒好多口白飯了 U[ bgu#P; RNvQ 8sH50jeP 再來張特寫 ^:+
Rg}]W^ >r=6A
Rh[Ib m56 消費滿$1500就可以參加抽籤. 2Sjt=LOc=" 獎品有折扣優惠券以及精緻小禮. my4\mi6P >GmN~"iJ 這天我們抽到的是折扣優惠券. ZzT&$J7]`{ w1cw1xX*
RvR:e| 夜晚的易鼎 )Y~xIj> 22|"K**3J| 易鼎台中店的用餐環境不錯. lf6|. 另外料理也滿美味的. an. `dBm 是個很適合聚餐的地點.
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