[廚藝分享](店小二美食) 好吃不過餃子 ~ 青菜包青菜甲 [復制鏈接]

不知有沒有考慮過賣魯味內??? ;Kxbg>U  
如果有的話可以來中華開發後面這裡賣!!!!  i`U:gw  
因為這裡真的沒有一家可吃的魯味可買..... $j` $[tX6l  
應該說這裡市場賣的真的有夠難吃...... 6o3T;h  
大大可以考慮過來賣賣看喔......

引用第40樓jc121214于2010-06-28 21:10發表的  : $%qg"  
不知有沒有考慮過賣魯味內??? [表情] QEJGnl676  
如果有的話可以來中華開發後面這裡賣!!!!  [表情] gtU1'p"  
因為這裡真的沒有一家可吃的魯味可買..... 4KpL>'Q=  
應該說這裡市場賣的真的有夠難吃...... R"xp%:li  
大大可以考慮過來賣賣看喔...... [表情]

y0q#R.TOm  
WO</Q6+  
呵呵 q=c/B(II!  
)@7DsV/M  
中華開發有買過 還是站上某位大老捧場滴 a0_(eO-S  
M]_E   
66:ALFwd7  
業餘賣賣可以  專職賣~~ 偶家那位不肯,嫌累

好幾天沒進美食館 Z!\@%`0$  
不過還是有加到分 L7q |^`  
9U<Hf32  
當然是自己做的才好吃啊 #s"B-sWE  
v[#)GB _5  
我來品頭論足一番吧 V/y=6wUiSl  
iBb
br,  
滷花生 T0|H9>M  
就用八角+薑片+鹽跟花生一起煮 R_e)mkE  
喜歡軟的就煮久一點 RsSXhPk?  
煮好後水瀝掉 [%8@DC'  
淋上麻油 >Q2). E  
就超好吃的了 I6dm@{/:>  
xb^Mo.\[  
那酸辣湯蛋花的部分有點失敗 it}-^3AM  
我都是勾芡之後才打蛋花的 1bRL"{m^)-  
用大湯杓慢攪 =MSu3<y,  
醋跟白胡椒粉混再一起 gg]~2f  
關火之後再加到湯裡 Z;<ep@gy~  
"bX4Q4Dq  
外面買的皮當然差很多 moO_-@i  
機器做的都是一樣厚度 [&VxaJ("3  
我包餃子是把餡放到中間之後 jxY-u+B  
用擠的 'U)8rR  
所以中間的皮比較厚 #)74X%4(  
一擠就跟旁邊的皮一樣厚了 K5flit 4-  
而且用擠的包法裡面會有空氣 %g^"]  
煮出來之後胖得跟小豬似的 9YC&&0 C@  
EF;,Gjh5p  
豬肉跟韭菜就很好吃了 ])$S\fFm  
韭黃的味道會被韭菜蓋掉 pMN<p[MB  
而且韭黃貴啊 XVUf,N,  
Npa-$N&P{S  
整體還是很不錯的啦! S<oQ}+4[~  
讚!!!