[廚藝分享](店小二美食) 好吃不過餃子 ~ 青菜包青菜甲 [復制鏈接]

不知有沒有考慮過賣魯味內??? $]xe,}*Af  
如果有的話可以來中華開發後面這裡賣!!!!  _~5{l_v|I  
因為這裡真的沒有一家可吃的魯味可買..... `C] t2^  
應該說這裡市場賣的真的有夠難吃...... A9$q;8= <  
大大可以考慮過來賣賣看喔......

引用第40樓jc121214于2010-06-28 21:10發表的  : cKFzn+  
不知有沒有考慮過賣魯味內??? [表情] . (Q;EF`_U  
如果有的話可以來中華開發後面這裡賣!!!!  [表情] i<)c4  
因為這裡真的沒有一家可吃的魯味可買..... h_x"/z&  
應該說這裡市場賣的真的有夠難吃...... el7P  
大大可以考慮過來賣賣看喔...... [表情]

^Zydy  
ykX}T6T  
呵呵 /`}C
~  
Mq6.!j  
中華開發有買過 還是站上某位大老捧場滴 bWUo(B#*I  
gWgYZX  
}_gCWz-5?  
業餘賣賣可以  專職賣~~ 偶家那位不肯,嫌累

好幾天沒進美食館 IkL|bV3E0  
不過還是有加到分 VU}UK$JN  
tezsoR!.ak  
當然是自己做的才好吃啊 T3%yV*F,  
x_bS-B)%Y:  
我來品頭論足一番吧 u{tjB/K&  
~*THL0]~  
滷花生 VO#]IXaP  
就用八角+薑片+鹽跟花生一起煮 ) dwPD  
喜歡軟的就煮久一點 qmtVk  
煮好後水瀝掉 Gvl-q1PVC  
淋上麻油 y%`^*E&  
就超好吃的了 [1 w  
/|`;|0/2
 
那酸辣湯蛋花的部分有點失敗 r3_@ L
>;  
我都是勾芡之後才打蛋花的 8O("o7~"  
用大湯杓慢攪 }oj$w?Ex  
醋跟白胡椒粉混再一起 zSj.Y{J  
關火之後再加到湯裡 V5qvH"^  
BLuILE:$  
外面買的皮當然差很多 iV(B0z  
機器做的都是一樣厚度 m"X0Owx  
我包餃子是把餡放到中間之後 ! T6oD]x3  
用擠的 +cQ4u4  
所以中間的皮比較厚 uTBls8  
一擠就跟旁邊的皮一樣厚了 {cq; SH
 
而且用擠的包法裡面會有空氣 >77 /e@  
煮出來之後胖得跟小豬似的 i2)rDek3]T  
I zM=?,`  
豬肉跟韭菜就很好吃了 WTSY:kvcCY  
韭黃的味道會被韭菜蓋掉 g9'50<|J  
而且韭黃貴啊 n]6xrsE  
l3b$b%0'  
整體還是很不錯的啦! }!lLA4XRr  
讚!!!