到大陸吃火鍋，小心吃到黑心火鍋料，山東一個專門生產豆皮、豆絲等乾貨的小鎮，被媒體踢爆，使用會致癌的工業用染料以及漂白劑，而每個月生產上百噸的豆製品，主要銷往福建廣東等地。 `K{}
家家戶戶門口，都在曬相同的東西，黃澄澄的豆製品，是大陸民眾餐桌上常見的豆絲，不過明明是吃的東西，怎麼到處有人在上面踩來踩去。 dn
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記者：「踢？什麼意思啊？為什麼要踢？」工廠工人：「踢就是讓它乾啊。」記者：「這麼踢乾啊？」工廠工人：「曬勻開它。」記者：「要腳踢著曬？」 %1i:*~g
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吃的東西用腳踩，已經夠不衛生，不過走進工廠一看，更讓人吃驚，黑呼呼的機器壓出來的豆皮，就直接放在地上，旁邊的黃水是用來染色的，這是工業用染料。工廠老闆：「你要黃的給你打黃的對吧，你要暗白的就給你打暗白，這個想打什麼色就打什麼色，紅色也能給你打出來。」
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染色、漂白，這個豆皮村1百多家的工廠，每家都用，儘管過去曾經被媒體踢爆，但反而打響知名度，產量大增。工廠工人：「曝光後全國都知道了，有名了，全國各地都來，全國地都來這訂貨，等於作廣告。」 EO !,rB7I
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山東城頭鎮，現在一天就能生產400噸豆絲，主要銷往安徽、廣東跟福建，吃多了這種染色豆絲，肝腎功能都會受損，嚴重的會有癌病變。
