偉忠姐姐的眷村菜 2: 王家秘傳33道吹牛好菜(PDF@FS@68MB@繁中)|電子書刊專館

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[食譜]偉忠姐姐的眷村菜 2: 王家秘傳33道吹牛好菜(PDF@FS@68MB@繁中)

【檔案名稱】：偉忠姐姐的眷村菜 2: 王家秘傳33道吹牛好菜
【電子書類型】：食譜
【檔案大小】：68.5MB
【檔案格式】：PDF
【電子書語言】：繁中
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【上傳日期】：發文當日
【有效期限】：無限期至系統刪檔
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【內容簡介】：
在餐桌上吃飯不稀奇、在餐桌上哈啦、吹牛才是吃飯的真義。

王偉忠說：「別人吹牛，我吹菜。」

《偉忠姐姐的眷村菜2》讓大家看看咱們家是怎麼吃飯的！

繼去年的《偉忠姐姐的眷村菜》後，睽違一年，這一次王蓉蓉與王偉忠又要帶給大家更新鮮的東西。上次談的是眷村的菜、眷村的味道：這次要告訴大家的是餐桌上的事，在王家，全家人一起上桌吃飯可是件重要的事，小的時候如此、長大後也是如此。

這次的眷村菜要告訴你的不只是怎麼煮、怎麼吃，而吃飯時瞎哈啦的事才是最重要，王偉忠說：「我覺得吃飯就該聊天哈啦，瞎扯人生，說出一些歪理，一些有趣的事情，吃飯，聽了這些話會很營養，很助消化！」王蓉容說：「在我家請客，最常從晚上六點吃到十二點，一桌十個好朋友邊吃邊聊，一看菜吃完了，趕緊到廚房再隨意變化出兩道小菜，再繼續吃繼續聊，我就是喜歡這種氣氛，想來也是受到老爸的影響。」所以說，餐桌上的菜餚只是讓全家人用餐氣氛更美好的工具，最讓大家嚮往的其實是家人相處的樂趣。

王偉忠從小討厭吃魚，而王媽媽為了這個原因，可說是使盡了全力，製作出兒子可以入口的無刺魚；王蓉蓉為了熬夜寫劇本的弟弟，整天研究台南小吃，搞得自己連胖好幾公斤；小時候的王偉忠為了讓「黃豆燒牛肉」的餘香，縈繞整嘴，居然整天不刷牙？總之，小時候的眷村趣事一籮筐，非得偉忠及偉忠姐姐說了你才會知道！

而屬於眷村的樂趣也是一點也不少的，如果有看過「光陰的故事」連續劇或是「寶島一村」這齣舞台劇的人一定知道，對於眷村來講，哪些時期眷村媽媽會做出什麼菜色、哪些食材可以運用搭配出什麼好吃的東西？都有一定的道理的，而這東西些一點一滴就構築成了所謂的眷村文化、眷村菜色。

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嘿嘿
偉忠兄哈拉的功夫
確實是無人能及的啊

聽他說話
比吃飯更有趣呢

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偉忠姐姐的眷村菜1：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味(PDF@64MB@FS@繁中)

[食譜]偉忠姐姐的眷村菜1：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味(PDF@64MB@FS@繁中)

【檔案名稱】：偉忠姐姐的眷村菜1：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味
【電子書類型】：食譜
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【內容簡介】：

王偉忠說菜、王蓉蓉上菜的第一本美食傑作

偉忠家食譜首度大公開一丁點兒錢就能養活一大家子

不管物價如何上漲還是可以吃得飽飽的

眷村創意料理、美味搞笑的兒時記憶都在這本書中

本書為王偉忠及他的大姐王蓉蓉所合著的一本關於眷村菜的書，由於王偉忠及他的姐姐都是眷村長大的孩子，對於眷村菜及眷村的文化都相當有感情。王蓉蓉跟著媽媽學得了自家獨創的好菜，王偉忠則是對眷村菜情有獨鍾，總是要姐姐做小時候常的吃到的家鄉味給他吃，這本書算是王家集獨家口味之大成，用王家姐弟每個事件、每個回憶所推砌起來的眷村菜色，其中不但提到王偉忠成長的點滴，也由王蓉蓉教大家做出特色眷村菜，是本充滿了眷村味道及文化的書，不只是一本眷村菜食譜、也是一個充滿人文風味的記憶美味。

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