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[北台灣美食]【2018年04月黃金新人weler加油文】從小到大的乾麵-新竹公園乾麵 [復制鏈接]

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烈兒2016
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-04-13
— 本帖被 簡簡單單 從 流金歲月活動館 移動到本區(2018-05-25) —
【2018年04月黃金新人weler加油文】從小到大的乾麵-新竹公園乾麵 >#'6jm  
W=DQ6.   
U3Q'ZT  
老是寫淫文、閃光文、屠龍文! 真的有時候會有點疲憊 ]/a ?:24[  
iZ58;`  
9Hu%Z/[!p  
明明是幹得很疲憊好不好? d ] [E;$  
\!%3giD5!  
Ro1l:P)C`  
烈兒2016 這個大傻屌 似乎就沒有聖人模式過??? l/`Z+];  
NO<m yN+N  
zJ\I%7h*  
為了網路上多保留一些清新 本篇不寫淫蕩文 `*slQ }i  
4jXyA/F9V  
-uh /W=Q1R  
而是淫蕩過後補充體力的美食文 嘎!? VTF),e!  
=gj]R  
55AG>j&41  
這是某天 錄製完 壯烈的辣眼睛第五集後的事情 .OjJK?  
(顫抖吧!顫慄吧!! 近期又有屠龍辣眼睛大作要出了!) PCES&|*rf  
8xNKVj)@  
)&w\9}B:  
烈兒2016 騎著車  搖搖欲墬 後方的新竹警察騎著車把他給攔下 l + #`  
ZHZ>YSqCS  
1rN&Y,61\  
少年耶 你剛剛是不是有喝酒 來【噗】一下!! cO <x:{`  
g ` Wr3  
噗一下後  *Vc}W  
XnNK )dUT}  
阿!少年耶! 你沒喝酒 為什麼搖來搖去的騎車 很危險捏!! L4dbrPE*0  
AXJC&O}`  
報告大哥 我剛剛做完【運動】 又餓又累... 9/'j<v6M  
!~RD>N&n  
喔!我看你先不要騎車好了 去找地方休息一下! ]s<Q-/X  
A*$vk2VWw  
TEYbB=.  
/qz( ra  
此時的烈兒環顧四周 熟悉的加油站拐角的麵店 :O{:;X)  
gcz1*3)  
他把車熄火 停在了路邊 往那個熟悉的麵店走 B}3s=+L@8  
!is8`8F8  
警察大哥看著他走進了麵店 欣慰的離去... gK PV*  
w0.#/6  
R&-bA3w$  
F'"-4YV>&  
u-?&~WA  
走進麵店 8g$ 8]'M^T  
CfVz '  
老闆娘 一碗乾麵 一碗小骨仔肉湯!這裡吃! dx~F [  
0/%zXp&m  
好!裡面坐... i#C?&  
0!^{V:DtQ  
1mB6rp  
2G j&7A3b  
這間公園乾麵 開了幾十年 至少從烈兒出生就開始賣 B (BWdrG  
^EB}e15"  
原先是在公園路一個轉角的榕樹下 用簡陋的塑膠棚搭起來 co;2s-X  
8>w/Es5  
 m.2  
後來 周邊新竹公園大整頓 %xY'v$ %  
ld3,)ZY  
榕樹下的小店 轉進了旁邊巷子的小店面 YX~H!6l  
Hj5b.fB  
但是還是一樣的味道 一樣的價錢 I*0 W\Qz@  
JY /Cd6\  
乾麵 豬血湯 貢丸湯 骨仔肉湯 通通25元! \h"s[G zq  
EswM#D 9(4  
rVz#;d!`z  
硬要說他怎麼不漲價??? t!PFosFp  
c  xX  
只能說麵的量真感到減少 {}.c.W+  
<|.M]]}j  
Gjzhgz--  
這家老麵店 其實是一大家族的人開的 No[>1]ds  
T\]z0M  
有一個店小二 跟烈兒還是小學同學! J${wU @_ %  
I5-/K VWb  
j6Vuj/+}  
這麼多年 麵店始終只有這一家! 79i>@u%  
7%0PsF _  
以家族企業來說 生意這麼好 但是這麼多年不分家! Y#Hf\8r,d  
l lQ<x  
家中老人家肯定相當的有智慧 9m#`56G`  
7%o\O{,U  
\tQRyj\|  
lD{9o 2  
在前面煮麵的兩個女老闆娘 每天都享受著蒸氣浴! )2R:P` U  
lte~26=e  
膚質超好!!身材也超好! y<5s)OehG  
x*_c'\F|  
其中一個還是烈兒性幻想的對象之一... 5:YtBdP  
/+3|tb  
從1X歲看到了20幾年...簡直凍齡了 nc `[fy|}  
ysSEgC3  
] qrO"X=  
u|Db %)[  
d`2VbZC`  
aE:fMDS|x  
不一會兒的功夫 麵跟湯都上來了! 6~}=? sX4  
:FK(*BUh  
KC  
z/;NoQ-  
1tD4 I  
麵上面是這家店的秘製豆瓣醬 a1s=t_wT  
D F0~A  
微辣!略鹹 將油麵還有豆芽菜 充分拌勻!! }|x]8zL8G  
b7=]"|c$@  
幾十年來口味不變! thkL<  
i8 dv|oa  
d`v]+HK  
\l#=p+x5  
@O4m-Oosi  
骨仔肉湯 用的是黑豬骨敖的湯 黑豬骨仔肉及酸菜!! Fn 6>n04v  
73P(oVj<  
fa$ Fo(.  
bZ0r/f,n$  
Iy"   
但是正確的打開方式是 T8ZsuKio]  
Ii;~ xc  
先把麵吃完!! 然後把湯全倒入 乾麵的碗裡 sYe Z.MacU  
8p PAEf  
讓湯與豆瓣醬完美的混合!!! 2p@S-Lp  
03# r F@e  
阿斯!! Vj`9j. 5  
7|H !(a'  
TlM ]d;9G  
fLPB *y6  
6n<:ph,h;  
烈兒迅速地吃完 買單 50元 QHA<7Wg  
Ll&Y_Ry  
雖說不上吃飽 但是墊肚子還是可以的 _sw,Y!x%dF  
P hn&hRAO  
體力也恢復不少 /\C9FGS  
{-H6Z#b[  
騎著車 哼著小調 回家寫文!! #K  ]k  
.vwOp*3\  
k~:B3p  
)=8X[<^i  
============================================ uGgR@+7?Z  
Ib]{rmaP  
W4T>@ b.  
這家麵店可能也有在流金出現過... hYF<Wn3L  
tR*J M$T  
如有重複 拍謝拉!! y%iN9 -t  
\Q]2Zq  
位置在 新竹市體育街82號 ?e yo2:-$  
ZSHc@r*>  
公園路與體育街交叉口 假日花市附近!! e PlEd'Z  
U JY`P4(  
@| r*yi  
*p+%&z_<  
o D^],  
謝謝大家!!!
共32條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+13 ，熱心好評度+13 ，歲月值+51
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-04-13
不知為何只要看到烈兒大大發文 \bZbz/+D  
l3)(aay!  
我都會不自覺的想歪 lTDF5.aE  
lKxv SyD  
我覺得烈兒大大分明是醉翁之意不在酒 g=:%j5?.e  
yI h>j.P  
到此麵店是為了這兩位美女老闆娘 G]=U=9ZI  
幻想她們能下麵 (X) 下面 (O) 給你吃吧 !
共2條評分 ，熱心好評度+1 ，歲月值+1
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Stevenliu
黃金歲月

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只看該作者 2樓  發表于: 2018-04-13
1;?b-FEq:  
同梯的烈兒兄~~ /:z}WAW  
 sFx $  
>M[rOu (d  
我今天上班忙到剛剛才下班 > <  &j2L- )  
)qzJu*c Q  
中午沒吃到時麼東西， P=KOw ;bs  
qu sgX;)  
想說鬆口氣上網一下， ?F(t`0=  
?$ Uk[  
5\S)8j `8  
夭壽喔 !! VrQw;-rQ  
k#5S'sCF<  
"3Ag+>tuRW  
那晚令人銷魂的骨肉湯害我直吞口水 !! e1[kgp   
-+'{C =  
尤其是加上客家口味的薑絲&酸菜~~ #v89 `$#`2  
OJbY\U  
嘖 嘖 嘖............... !#f4t]FM`B  
kFw3'OZ,  
$gJMF(  
餓了 !!  餓了 !!! "P&|e|7  
GNZQj8  
^X)U^Qd  
共2條評分 ，回應好評度+1 ，熱心好評度+1
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cash155
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-04-13
所以烈兒大說清楚.... 4w2V["?X1  
&y3_>!L  
是老闆娘好吃?還是乾麵好吃阿...?
共2條評分 ，歲月值+2
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老滴哥
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-04-13
這....乾麵配骨仔肉湯 mEyZ<U9  
X+P3a/T  
真是絕配 ?|N:[.  
eHPGzN Xb  
偶愛吃的是   烏醋乾麵 wQPjo!FEX  
_4[kg)#+  
就在偶家附近 SV6 Np?U  
8Ln:y'K  
醬油膏加辣椒   沾醬 EBK\. [  
j><.tA~i  
骨仔肉沾著   不錯吃 FIC 2)  
${6 ;]ye  
Zt[ P kBi  
k3S**&i!CR  
共2條評分 ，回應好評度+2
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-04-13
就連壯烈的辣眼睛都有美女的正面照 Gh42qar`  
朗朗上癢沒辦法接受只有背影的老闆娘 d3^LalAp  
共2條評分 ，熱心好評度+1 ，歲月值+1
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吃屁小莊
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-04-13
秘製豆瓣醬看起來好好吃 CaZEU(i  
有些店家的醬味道太淡 C+-~Gmrb(7  
拌起來會沒啥感覺 VY~WkSi[<  
夠鹹才夠味的QQ
共2條評分 ，回應好評度+2
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weler
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-04-13
有時越簡單的小吃 -+Quw2465^  
越會令人回味 {TE0  
至今我也很想念國中時期 dpE\eXoa,  
市場的那家四川牛肉麵 Odw SNG  
常常下課晚自習時都會點個牛肉湯麵來吃 otX#}} +  
上了高中也常跑回來吃 JL;H:`x  
後來那個四川伯伯過逝之後  /=[M  
就找不到相同的好味道了 ukq9Cjs  
V/>SjUNq  
 HRx#}hN?+  
感謝兄弟的勉勵!! --",}%-  
Me5umA  
 nGX~G^mZ  
kDO6:sjR7  
[ 此帖被weler在2018-04-13 22:44重新編輯 ]
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wnchen27
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只看該作者 8樓  發表于: 2018-04-14
第一次看到烈兒大 7M*+!al9  
完全不同格調的發文 c%uhQ 62  
&L q @af#  
我還以為我看錯發文者了 K<+AJ(C  
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freeway
銀河大帝

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只看該作者 9樓  發表于: 2018-04-14
乾麵搭配骨仔肉湯,基本上就跟雞肉飯搭配蘿蔔排骨湯意思是差不多的, Aoa0czC~  
D0x+b2x^  
這種道地的台灣小吃真是百吃不厭,這樣就是愛台灣啦...
共1條評分 ，流金幣+10
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winter901
夢幻雲彩
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-04-25
哼哼 luC',QJB  
您一定是為了這兩個女老闆娘才入店的吧 8,kbGlSD  
不過話說回來 !uHI5k,f  
老闆娘不都是女的嗎？
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qq85985
陽光普照
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-04-25
看著看著都餓了！ >Zmpsa+  
這間麵攤看起來不錯吃！ 1 !\pwd@{  
難道裡面也有暗黑行程
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iam290516
陽光普照
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-05-09
回 qq85985 的帖子
qq85985:看著看著都餓了！ YDQV,`S7  
這間麵攤看起來不錯吃！ 01w=;Q  
難道裡面也有暗黑行程 (2018-04-25 15:20)  ec]ksw6T+  
nt5 ~"8  
有的!!! X2Lhb{ZHE  
-rH3rKtf~  
吃完麵, 喝完湯, 2%@j<yS  
c6lEWC:  
摸摸口袋要付錢了, j?&FK  
<MfB;M  
不單是麵錢 O-&n5  
2r* o  
還有.... 3\'.1p  
Qy3e ,9nS  
;V%lFP3#  
'2.F-~  
那碗湯的錢 ipbVQ7  
~F' $p  
b1 KiO2 E  
接著走到外面, ^|sQkufo  
.upcUS8  
X He=  
;^ /9sLW?#  
J'7){C"G$  
n%?g+@y,^  
你會發現天黑了................
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