scottie |
2012-11-30 00:42 |
龍潭家庭小吃~好吃的山東手桿皮水餃
今天要跟大家介紹的是位於龍潭 qfJi[8". 的家庭小吃…好吃的山東手桿皮水餃 +XL^dzN[|$ \VQv
"wid 這家家庭小吃是我爸朋友帶我們來的 aMaICM 位於龍潭陸總部後方 Udj!y$? 在一條小路裡附近大都是住宅 ]B8`b 如果沒有人介紹真的是找不到 gumT"x .^ 他之前在陸總部上班的時後常來這裡 z?T;2/_7 小弟的祖籍是山東
=j,2 在這裡我吃到了懷念的美味~小時後奶奶包的家鄉手桿皮水餃
AT@m_d 希望在這分享給大家 k@[\C`P 老闆今年已經80多歲了 l|WdJn
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因為陸總部及中科院裁員餐廳生意不好兒子不願意接手 Tp
vq5Cz 還能做多久真的不知道 i_/A,5TF 有路過附近可以去試試 qUNK Dt [4p~iGC 餐廳的外觀 j1[Ng #. `6bIxb{ .`./MRC 進入屋內就在客廳裡有5張大桌 MR") )\nKr;4MH (i..7B: B49:
R> HW|5'opF 桌上的調味料 }ST
TDq4 左下方的瓶子裡是老闆醃的大蒜 ky2n%<
0] 不用靠近就可以聞到濃烈的大蒜味 XPJsnu 很夠味建議不要加太多不然你嘴裡的味道會很難散去 9i9'Rd`g Q,pnh!.-c is?#wrV=K 進去後我爸的朋友就跟老闆聊天 -"Mq<XO&51 後來老闆就進了廚房 v)+E!"R3. 我爸的朋友跟老闆聊天的時後把菜也都點好了 e@6]rl 這家家庭餐廳是沒有菜單的 c?ZM<Y" 賣的種類不多 +Cf"rN 來的客人也都是熟客 #bI,;]T 所以都知道點些什麼 :#_Ne?\a@ 基本上這家餐廳有做的我們這次都有點到 ^,-2";2Xh
菜色及價錢也都會在下面介紹 j!1
:+H_L 不過如果你是第一次去吃 i
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K 建議先跟老闆確認份量及價錢以免產生誤會 RCZ"BxleU & OO0v*@{ 煎蔥花蛋 (價錢 NT 100) >* Ag0.Az QMO.
Bnek @aQ};~ 菜如其名就是簡單的煎蔥花蛋 eyM<#3\\S 大火煎蛋外酥內軟 qr$h51C& 裡面放入大量的蔥花 /\7E&n:)2 入口後蛋香跟蔥香在嘴裡散發出來 l\f
/(&, 簡單的美味 2A>s
a3\ 不過放入不少的油來煎所以一定要趁熱吃 Ry47Fze 冷掉了就會感覺很油膩 \mK;BWg) &A/k{(.X
P `!BP.-Zv 炒滷菜(價錢 NT 200) %XF>k)
裡面有豆干,素雞,海帶,豬耳朵跟牛腱肉 \zCwD0Z 外省口味的滷菜方式將所有食物都滷的相當入味 "2l$}G 直接吃就很好吃了 bC a%$ 不像外面吃的滷味還需要加入其它調味料 V{A_\ 滷菜加入蔥段放入鍋中炒 <b
JF&, 滷菜及蔥的香味讓你一口接一口 `kE ;V!n? _?VMSu
Mz59ac 酸辣湯(價錢 NT 150) Dx
M$4 滿滿一大碗料多實在的酸辣湯 'dXGd.V7u 跟水餃真的是絕配 [P:+n7= ,l 1>~b
zXY# 3@}rO~ 好吃的手桿皮高麗菜豬肉水餃 (熟水餃一粒4元, 冷凍水餃一粒3.5元) dG8_3T}i 這一天去老闆只有包高麗菜豬肉水餃 pL [JGn 有時後老闆也會包芹菜豬肉水餃 *'i9 去的時後可以先問問 ,J*C'#sW 價錢也是一樣的 RpmOg
ey/{Z<D nYFM^56>_ 水餃不算大顆 .z+S@s[O 我一個人可以吃下20顆水餃 {l0[`"EF \ 8v^ hb 8]@$7hy8 切開來可以看出手桿皮比一般的機器皮厚 Z]~) ->=} 口感又Q又軟 #gq!L 是機器皮水餃沒辦法比的 +,g3Xqs}X p<Oz"6_/~
{>v5~G 餐廳地址: 龍潭鄉双連街 395 號 ?Yf0
h_> 營業時間: 周一~周日上午 11:30 ~1:00; 下午 4:30 ~ 7:00 Q9G\T:^ury
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