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sprite 2017-04-11 00:05

[2017年4月黃金新人老淫童加油文]  禾惠割烹壽司

快報，快報 '.DFyHsq  
老淫童葛格發表了--細說濠江風月事 之 一樓一前世今生 ugt|'i  
一篇好文，無私的介紹了如何探索馬靠一樓一 t7DT5SrR  
資料珍貴，不看可惜。 -5yEd>Z  
Y;XEC;PXD  
謹恭賀老淫童大大榮任黃金 :u53zX[v  
期待在未來能看到您更多的文章， J4ltHk.|  
也感謝您無私的奉獻 F4Gv=q)Z  
謝謝 p[%FH?  
7l3sd5  
加油! 13P8Zmco  
.qBf`T;  
**************************************************************** "h}miVArS  
A|d(5{:N  
話說前不久介紹了位於台中七期的沐木割烹日本料理 !_gHIJiq}  
J;g+  
paW7.~3 R  
那知，那個誰誰誰 ] T! >]  
對啦!  就是他    ! 那個文章寫得超棒的大文豪 +K%4jIm  
竟然  留下這句話  }A%Sx!7~  
"希望 樓主  吃完這頓大餐後會...嗯...您懂...現在是吃飯時間，所以..." Ol'Ct'_k,"  
"V;M,/Q|  
uN1O(s  
看了這句回應，真是令人捧腹大笑!  ]MP6VT  
不繼續發美食文怎對得起這位大文豪呢? 5}4r'P$m:  
所以我又來介紹禾惠割烹，位置呢? 就在沐木割烹的對面。 F|XRh6j  
/u 8m|S<  
#}W^d^-5t5  
割烹這日文漢字到底是甚麼意思，我還真不知道 y  ZsC>  
查了一下原來指的是有高級的日本料理廚師站在檯前 X)|b_3Z  
親自為客人料裡，這家日本料理高級不高級因人而異 V4 PD]5ZW  
但座位肯定沒幾個、那價位自然得反映成本啦 Xo>P?^c4?  
1^zpO~@ S  
]QS? fs Z  
禾惠的套餐，價位分為台幣1200、1600、2000元 =5jX#Dc5.+  
由於帶著兩位小朋友 y-93 >Y  
為了省心，分別點了1200、1600兩種套餐 g3(fhfR'RN  
第一次光臨感覺食材及手藝並沒有特別之處 vo[Zuv?<h  
雖說是無菜單料理，但整體而言好像跟網路文章有點差異 ^MGgFS]G  
但我總認為每個人都值得給第二次機會 E8~Bp-G)  
q(J3fjY)  
I7hE(2!$  
[g:ZIl4p\P  
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1. 生魚片 有傳統鮪魚、鮭魚、鯛魚及干貝 Nj_h+=UE!  
&AI/;zru  
^[ SQw)*  
MGd 7Ont  
k!K}<sX2  
*;wPAQE  
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2. 烤海螺 @O/-~, E68  
D0D0=s  
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1O0o18'  
Tt.wY=,K  
D}wM$B@S  
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3. 炸物有星鰻 t3.;W/0_  
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F`;oe[wf k  
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-gl7mO*  
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4. 這是乾煎午仔魚，皮應該沾了薄粉再煎，非常的酥脆 A=/|f$s+  
o })k@-oL  
{1.t ZCMT  
K%ltB&  
mYf7?I~  
wIIxs_2Q0c  
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NWuS/Ur`9  
套餐當然不只是這幾樣，只是來不及拍  g-MaP  
這餐說不豐盛嘛也不是，小朋友吃得很開心 "If]qX(w  
只能說，我期待太高了吧! +(*S@V$c  
\e64Us>"x  
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Bkvh]k;F8  
/pZ]:.A  
不久之後，決意再給自己一次機會 ,lLkAd?q  
走進店裡，坐在吧台坐位。 4i>sOP3 B  
向點餐的服務員說明了一下， h\ema|  
就要七個壽司及一碗湯，沒有指定壽司交由師傅自行決定 tY^MP5*  
年紀大了，還是少吃一點沒負擔 /(Se:jH$>  
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這次師父安排了 #;?j]npg]  
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5. 我忘了這是啥 !%<bLD8  
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6. 干貝沾海鹽 G j[`r  
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7. 真鯛握壽司 7/nnl0u8  
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8. 鮪魚握壽司 @C]] VE  
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9  海鹽花枝握壽司 k*)O]M<,  
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10.挪威鮭魚肚握壽司 aChyl ;#E  
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11.北海道鱈魚白子握壽司 ~ KNdV  
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12.北寄貝蛤蠣湯 NPjh2 AJm  
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這一次，吃得舒服感覺有進步 .O9 A[s<  
但還是沒有一樣能讓我念念不忘的 'M"JF;*r  
\@]/ks=K  
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直到第三次，我特別給服務員看了一下手機相片 6L--FY>.-  
要他轉告師傅前一次吃過的壽司不要重複 rN3i5.*/t  
呵呵! 4}nsW}jCc  
這樣點餐算不算是奧客啊? A)I4 `3E  
}T !2IaAB  
Qg]8~^ Q<  
這是表層燒炙過的鰹魚切片，配著洋蔥絲、海苔及蒜片， PVBf'  
一口咀嚼到不同口感，蠻有層次的， YXC?q  
嗯，好的開始 u@!iByVAg  
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EA )28]Y.  
13.鰹魚生魚片 4fe$0mye  
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14.鰈魚握壽司 $)OU Ov  
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這是鰺魚握壽司 g=?KpI-pn0  
我不確知這鰺魚到底是何種鰺魚但這不重要 ~<0!sE&y  
把這握壽司放入口中 ;0}8vs  
第一個感受到的是嗅覺，淡淡的紫蘇香氣散發開來 r.e,!Bs  
隨後是舌頭感受到醬油中的微辣，刺激著味蕾  o^59kQT  
再來是鰺魚的口感及飯粒散開在口中微妙的感覺 o6e6Jw  
X8T7(w<0%f  
\Yv<Tz J9  
15.鰺魚握壽司 PPCZT3c=  
4uip!@$K  
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16.鰤魚握壽司 rQNT  
WWF#&)ti  
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17.鮫鰈和肝握壽司  U4#[>*  
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H 3 _7a9  
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2tvMa%1^  
這個牡丹蝦真是漂亮，厚實的蝦肉簡單的刷上一層薄醬油 zO>N3pMv  
真是不錯，忍不住喬了位置多拍了一張， to Ei4u)m  
放入口中，那軟黏孺又具有彈性的口感，令人讚賞。 hoASr j{s  
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18.牡丹蝦 _C?<re3*  
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19.黃芥末烏賊應該是螢烏賊 L{2\NJ"+u  
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ac.O#6&  
# RJy  
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20.味噌湯 p)ta c*US  
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GT%V,OJ  
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K_`*ZV{r  
# `a-b<uz  
這一餐吃得滿意，那鰺魚握壽司真是令人驚艷，牡丹蝦也漂亮 H'I|tPs  
這兩次這樣的點餐法，控制量也控制花費 <-Q0WP_^  
這一餐大約花費900元，就當作是省吃儉用之後的犒賞。 oAWk<B(@  
就醬子。 QAi(uL5   
Nl_!%k:  
vFb{(gIJ  
*********************************************** O)Nt"k7 b  
~N[hY1}X[  
店家資訊： '*>LZo4  
w0S zK-&  
地址： 407台中市西屯區惠來路一段149號1樓 d5A!kU _.  
電話： 04-22521618 Z;S*fS-_  
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 QY+#Vp<`  

朗朗上口 2017-04-11 07:19
蝦米 10 #!{].#x  
,zXL8T  
居然會有人 在看完這等精彩美食報導後 />ob*sk/Y  
還留下 這麼不入流的回應 .?I!/;=[  
+1d\ZZA|6&  
希望 樓主  吃完這頓大餐後會...嗯...您懂... ?qO,=ms>-  
現在是吃飯時間，所以...
2Fx<QRz  
  pDkT_6Q  
  這種令人不齒的行徑 5.?O PK6  
想必 也只有那個 誰誰誰 +crAkb}i  
(例如，公什麼什麼、癢什麼什麼的 才幹得出來吧？) 4 >&%-BhN  
  sTG+c E  
  2)j\Lg_M  
唉！金害！

freeway 2017-04-11 08:19
台中的美食便宜又大碗,很多國民小吃都是從台中發跡的. e_1mO 5z  
izFu&syv)  
生魚片刺身握壽司色香味都有了,看起來真是好吃啊! G)# ,39P  
a|nlmH"l  
還有樓上那一位不要沒事在背後給人開槍, sx]?^KR:  
W$'pUhq\H  
不齒就是沒事不要去拔智齒,你懂不懂啊???

愛倫爺 2017-04-11 09:43
割烹 ik$wS#1+L  
指的就是料理 &]LwK5SR  
H&03>.b  
這樣的品質 p,tB  
配上這樣的價位，可說是相當的經濟實惠 r`;C9#jZ  
有機會一定要前往一試

w8324r224 2017-04-11 15:07
小民工吃不瞭這種高檔料理啊... 'oT}jI  
只能吃隔壁爭X e-e{-pB6  
哈哈哈...

dt9012 2017-04-11 17:35
日式料理一向吸引人 Q|ik\  
V)@MM2,  
gE ,j\M*  
WN?T*bz2  
鮮海味 8fe"#^"sR  
chd${ j  
刷點醬油 nZ bg  
Q ,;x;QR4  
沾點玫瑰鹽 N\uQ-XOi  
$AXz/fGV  
綴上柚子皮末 Q? "[zX1  
u^]yz&9V  
野生山葵當場磨 tLvli>y@  
/vPb  
噴槍炙烤逼香出油 jSG jv>  
> T-O3/KN  
以佐料提味不搶原味 XS!ZTb>[  
F}AbA pTv  
J,D{dYLDD  
日本秋刀---甘 T^nX+;:|  
gMGg9U$@  
阿根廷紅蝦---甜 aJ}sYf^  
1|nB\ xgu  
星鰻捲海膽---滿嘴海味 E{fnh50^Q.  
z9+94<J  
mCE})S  
}w-`J5E q#  
想起就直吞口水 A0]o/IBz  
XB Y"7}  
不過 4`UT_LcI  
xg^fM@#m  
許多無菜單料理價位不低 PR'FSTg  
(mD]}{>  
食用前還需斟酌荷包

gas888 2017-04-11 19:23
照片拍的都好專業, E, v1F!  
集結成冊就是本好menu, )m'_>-`^:  
精(X)經(O)粒(X)歷(O)越多, ua[\npz5  
品味自然與眾不同.

CALLAN 2017-04-11 23:07
日本料理好美味阿 _@p|A  
f2u2Ns0Ym  
這麼多生魚片 YiJu48J  
YHA[PF   
一頓下來肯定不便宜啊!!!

sogoidee 2017-04-12 21:49
還沒到10點...肚子就餓了 u#,]>;  
看到sprite大的美食 Jzdc'3dq  
真是太折磨人了 "n e'iJf_(  
g.]'0)DMW  
假的!!!趕快關閉分頁....分數先奉上

zingfz 2017-04-12 23:35
sprite大真得很會拍美食照，食物都是拍的美味可口 ;MMFF{  
以您的拍照技術，去拍精緻的日本料理真的是太適合了 2)A D'  
e||_j  
但是，精緻的日式料理真得不太適合我這種小民工 G;m"ao"2  
因為吃完一個套餐之後，肚子是有飽的 5QSmim  
但是，卻沒有飽的感覺 Imw x~eo  
%PS-nF7v  
因為日式料理很精緻，所以飽嘴感不夠 :acQK=fe  
還是拉麵這種日式料理，我比較喜歡

JJJJ 2017-04-13 05:27
看完肚子都餓了 3k<#;(  
決定這個周末 uqUo4z5T  
也來吃壽司

cyyla 2017-04-13 21:08
大大的美食照片品質都滿高的 '=H^m D+gl  
每一張照片看來都是色香味具全

金不浪 2017-04-15 01:01
對大大文章最大的讚美， 1IV 0a  
k:TfE6JZ  
就是咱下回去台中晃晃， 9C$!tz>>+i  
zEB1Br,  
就去這家店給它好好吃一餐！

jeff1962 2017-04-15 13:00
大大所PO的食材，太令人開胃了。 duS #&w  
謝謝大大的分享！

teller 2017-04-15 22:31
日本料理應該是很多人喜歡的， ^ ?=K )  
相信很多人會想去嚐嚐！

a273549 2017-04-20 20:43
馬上收藏 ?lK!OyCkc  
一定要去嘗鮮一次 ay_D.gxz  
(已儲存)

tgy918 2017-04-23 10:38
鲟鱼白子还真心不错的拉 可惜就是难找到

Dany0501 2017-05-02 00:38
看起來蠻好吃的~改天回老家去吃吃看!!不過好像都不便宜ㄟ~

alwaysx 2017-07-11 20:15
不知道是不是連鎖店 還是有分店 mBZ Dl4 '  
k!/ _/^{  
之前也看過一家好像是一樣名子的無菜單料理 Ik5jwfz  
@k+G Cf  
看起來真的很美味


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