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老獅 2013-04-10 23:11

松澤日本料理

松澤日本料理 = 7d{lK  
cgNK67"(  
\sEq r)\k  
2013.04.04 .}&bE1  
兒女在北部工作讀書..趁清明連假回台中.. JfxD-9U^>u  
難得的團聚..家中大人決定找一天打打牙祭.. 3V?JX5X\  
hD/b gquT  
她的同事推薦這一家松澤日本料理 3BAls+<p o  
套餐380元/份起.. iOkRBi  
y))d[ 1E  
老頭就上網看看店家的資訊與評價 6{B$_Usg  
歸屬於平價料理...老闆好像曾在江屋任事.. oTS*k: C'  
看完幾篇評價..是還可以接受 %"r3{Hs  
-GLI$_lLF  
重要的是..這餐是家裡大人買單 -|\V'  
怎樣也都是她說了算.. ?x7zYE,6  
8~YhT]R=  
唉..不怎麼喜歡日本料理的老頭 EdlU}LU  
也只能委屈地開車載他們前往 jAB~XaT,  
vR.=o*!%  
……………………………………………………………………………… 12U1DEd>-  
Wz)s#  
店家資訊.. =Bcwd7+  
地址..台中市北屯區漢口路五段136號 m Y*JNx  
電話..04-2235-7372 #f0J.)M  
※店家備有停車場...加分 Y #E/"x%+  
…………………………………………………………………………………… %D< =6suW  
:aI[ lZ  
}xcA`w3u2?  
店家外觀..右側小巷進去是停車場..約可停20部車 \XFF(  
;{[&&qMwU  
X`/8fag  
開放式料理檯 eU&[^  
}dQW -U  
wwE`YY  
櫃台(收銀台) %JeT,{  
K'kWL[Ut!  
V|e9G,z~A  
5,cq-`  
: Kh Af2A  
因為事前有先行預定..就座後立即點餐 ~2+J]8@I]  
有看過在下發表陶板屋(崇德店)美食的朋友 m/O u $  
應該馬上心領神會.. &}_ $@  
JWoNP/v6  
那就是... xa5^h]o   
4個人一定是點三份餐的啦 ;9PJ K5>~  
as=Z_a:0N  
:*u .=^  
可我一看菜單...當下傻眼.. |=fa`8m G  
歪嘴雞的性子又起.... M>nplHq   
找來服務生..詢問套餐可否調換菜色 ,#W>E,UU  
rJH u~/_Dq  
答案是.........不...可...以.... S+ gzl#r  
Jz(wXp  
但是.... 3B8\r}L  
V]dzKNFi  
可以選擇單點.. b-ZC~#?|b  
XZde}zUWn  
所以嘛.. ?9'Ukw` g  
就點了二份套餐..其餘單點讓老頭享用 Yj)H!Cp.xD  
因此本篇分二部份來介紹囉 pKJ0+mN #"  
o *)>aw  
*`&4< >=n  
1 41@$mMzE  
首先是套餐部分(380元/份) Z`y%#B6x.  
P&@ 2DI3m  
J5e  
1vk& ;  
1. ;*>Y8^K&Q  
o9& 1Ct  
茶碗蒸..蒸蛋還算滑嫩..內容普普通通 }G}2Y (  
}iZO0C  
2. m%hI@'  
i eQQ{iGJH  
生魚片(紅甘)..口感極佳.. <Dojl #  
雖不致忘了它的存在.. ]awu7}C9Z  
但就這僅僅薄薄的二片..也太那個了... UfI H!6Q  
!E"&#>r  
3. M:K5r7Q!yv  
g\^7Q  
壽司..也是就這麼二個.. 6yH(u}! .  
o|u<tuUW  
4. , 7-@eZ  
~iI4v#0  
豆皮包髮菜羹..來不及斷面秀..已經下肚了.. D]X&Va  
= i9|lU"Va  
5. +NWhvs  
mucKmb/  
烤香魚..兒子說好吃... P7np -I*  
xo3bY6<n  
6. =kFZ2/P2t(  
bwN>E+  
炸蝦..瘦瘦小小..兒子搓開麵衣..笑說好小隻喔… }GI8p* ]o=  
7vO3+lT/Y;  
7. p?F%a;V3  
t)o!OEnE  
甜點布丁..及水果 uvC ![j^~  
WX<),u2@  
**還有蔬菜沙拉及土瓶蒸…請待會看第10..14張圖便知曉..** kEiWE|  
n=Qz7N(M  
uU_lC5A|  
接下來是單點的部分 {WJ9!pA!lk  
(對不起..事隔多日價錢有些忘記了..以店家報價為準) hDBVL"  
6+`+$s0  
8. P(AcDG6K  
J:WO %P=Q  
海苔手捲..60元/份 whFaL}2C  
U?BuV  
9. 0} v_u sP  
jyB^a;-  
拉近些…特寫一下..蠻好吃的..合我的口味.. Ot,eAiaX  
Cn+'!?!d,  
10. sg0HYb%_E  
is`O,Met  
和風沙拉..份量足……100元/份 T6_LiB @  
圖片右上角是套餐的蔬菜沙拉..小小一盤.. P5,X,-eG  
r0jhIE#  
11. Zw6UH;5  
Tk1U  
生魚片(旗魚)..很厚實Q彈..100元/份... T7+_/ Qh  
每份..唉..怎麼都是兩塊來的啊 y/{&mo1\  
bDK%vx!_  
12. K6 D3  
/WqiGkHV*  
炒烏龍麵..價錢忘了..一百多吧.. fP 4  
qcpAjjK  
13. X|] &K  
Y6<"_  
拉近些..佐料還好.. 4FLL*LCNX  
味道就是……烏龍麵啦.. ))Q3;mI"  
'KL!)}B$h  
14. R;D|To!  
~Psv[b=]  
握壽司(油旗魚..紅甘)..這個就好吃.. 250元/份 .$&_fUY  
生魚片大器..塞進嘴裡..腮幫子都鼓起來了 BhFyEY(  
讓我有幸福的感覺...呵呵... a(cZ]`s]*  
o}QtKf)W  
~d5f]6#`  
………………………總結…………………………………………………… w K)/m`{g  
-hv<8bC~4  
Ig b@aGA  
用完餐我有問兒女..覺得如何? Ib V 7}  
唉..他們從小就很好養..呼攏我..**還不錯啦** 3jx5Lou)&  
'1rHvz`B/"  
至於單點部分..如圖說明..個人是覺得小貴了些.... e:2e5gz  
吃的飽嗎??... lO)-QE+  
光吃那和風沙拉..就半飽了..所以還ok… i_<Uk8  
Qmbl_#  
在這兒要再補充一下個人觀點.. ]H[%PQ r`Z  
1.用餐環境氛圍還行.. j\SvfZ0"  
2.以服務品質而言..員工訓練還須再加強 LYM(eK5V  
; <^t)8E  
;F3#AO4(  
最後不得不提一下老闆娘的貼心..親切.. ]CL t Km  
事情是這樣的…. @ootKY`  
_}G1/`09#  
用完餐時..剛好滂沱大雨.. #i6ZY^+ee  
我先跑去停車場開車.. Zq[aC0%+  
想說停店門口讓家人衝上車吧.. N5m+r.<;  
M{)7C,'  
沒想到她見狀…親自打傘依次送家人上車.. [OTZ"XQLI  
真正就感心的…給個讚吧.. 0=g~ozEW&  
?-.Qv1hs6p  
V'n4iM  
`]*BDSvE  
.....................................題外話(建議)............................................................. L`"B;a&  
(Qf"|3R4  
d4(!9O.\  
美食館公告 -%I 0Q  
三、僅接受原創圖文且圖片需五張以上(含五張)每張發表的圖的大小,最小必需在480*640 以上 +,wCV2>\3  
八、為了不佔論壇的空間,凡是每張圖控制在100K以下,加發"發文好評度" +3 #0*OkZMt  
N5]}m:"pk  
(>.+tq }  
可是我將原圖經過調整大小為640x480.. b Is@CDB  
還是會超過100K.. JY6&CL`C  
那加發**發文好評度**的美意就形同虛設.. pXL@&]U+  
版主是否再斟酌考慮修正一下呢?... *.g@6IkAQ  
DMeP9D  
................................................................................................................  P`ZYm  
\9FWH}|  
最後    謝謝撥冗賞文… #}y(D{zc  
svT1b'=\$I  
8y$c\Eu(mF  

歐買尬 2013-04-10 23:18
這樣的份量 -XcX1_  
說真的 .LQvjK[N  
小弟吃不飽耶 B`I9  
不過 ??MF8 uv  
可以跟家人一起用餐 v J `'x  
那種幸福 d]bM,`K* 6  
是用錢買不到的

repeat 2013-04-10 23:21
偶也覺得有點貴,而且可能吃不飽,可以跟家人上館子打牙祭,還是不錯啦!

黃記老頭 2013-04-10 23:27
說實在 cx_.+R  
. PAR  
老頭只對那握壽司有點興趣 cwK+{*ZH/  
1ig#|v*+  
套餐真的有點差了 =A yDVWpE  
dF (m!P/R  
*d%U]Hby,  
以台北來說 aM2[<m}  
xW hi>  
380  吃春日可能還比較好

南大國小 2013-04-10 23:28
看起來不錯喔~! ~4MUac^w  
小弟好久沒有去吃日本料理ㄌ~! X!'nfN  
有機會再來去吃看看~!

暗黑阿畢 2013-04-10 23:45
親情萬歲~ Z3jtq-y  
愉快的心情會使得美食加分 B%~D`[~?  
老闆娘的熱心~會使人感動會心一笑

喇叭將 2013-04-11 00:09
我想以老獅大的食量 +WGL`RP  
這些應該足夠了 /d/Q uro  
可如果是換上愛甲鬼喇叭將... sPKyg  
光吃套餐恐怕都得點上3份了 >%PPp.R  
[s:14]

歸人 2013-04-11 00:40
我也認為有點小貴. {\ 87]xJ  
就份量來說.就是那麼"品嚐"而已. Po+tk5}''5  
別說吃飽!. %b)~K|NEFf  
但是:值得稱讚的是"老闆娘"的."顧客至上".......

神嫖氏 2013-04-11 00:47
這樣的套餐，我大該要吃二三輪才吃的飽。所以我不太敢進日本料理店。

banson 2013-04-11 06:33
關於圖片的大小k數有一些方法可以改， O7KR~d  
一是在縮圖的時候另存新檔有些就可以改變大小，（如果是修圖軟體一般都可以） T d6G u"  
要不然就是有專門壓縮圖片的小程式可用，例如「Caesium」這個圖片壓縮器 gJn_Z7MgJ  
可一次更改所有的圖片大小，而品質不會減損太多， v<2B^(i}VB  
老獅兄可以參考看看！

老獅 2013-04-11 07:54
引用第9樓banson于2013-04-11 06:33發表的  : QqS?-   
關於圖片的大小k數有一些方法可以改， X yM?Dc5,  
一是在縮圖的時候另存新檔有些就可以改變大小，（如果是修圖軟體一般都可以） c[a1 Md&  
要不然就是有專門壓縮圖片的小程式可用，例如「Caesium」這個圖片壓縮器 bM%c*_$F7  
可一次更改所有的圖片大小，而品質不會減損太多， C/sDyv$  
老獅兄可以參考看看！
vU|.Gw  
呵呵..了解.. E#cW3\)  
謝謝您的開釋與指導.. e.Y*=P}D  
胡亂建議請多包涵..莫怪!!! 4h[S`;D0Vf  
Gkfc@[Z V  
不過有聽沒有懂.. fUJ\W"qya  
因為俺接近電腦半殘人士 Nvef+L,v  
會po圖..就很開心囉..

hiro 2013-04-11 09:38
這樣的價格及內容份量不算是便宜, I,0]> kx  
看來我還是只適合去吃"塔配猴待"了~ [s:21]

月半子 2013-04-11 09:45
6只握壽司$250 I{V1Le4?  
價格上還可以接受 lvyD#|P  
但是生魚片只2片 *C0gpEf9S  
就感覺太寒酸了點.....

懷山襄陵 2013-04-11 10:36
握壽司看起來真的很大氣 (ex^=fv  
真的會勾起饕客的食慾 %5zztReI  
紅甘生魚片滋味極佳 $S|2'jc  
懷山服役時在海軍    在軍艦上不時有人釣獲鬼頭刀、土魠、紅甘等海味 lQ}e"#<  
新鮮紅甘的滋味真是美到不行 VB+sl2V<h  
挺懷念的

猴賽擂 2013-04-11 10:42
套餐感覺採精緻路線， VB?mr13}G  
這幾樣菜感覺男生去吃可能吃不飽喔！ q|8p4X}/]  
l imzDQ^  
o`@B*, @  
生魚片100元兩片還滿誇張的， c/c%-=  
老獅大看到後沒有說「冰的啦」。

烏鴉 2013-04-11 10:53
可能這家的生魚片是比較重精緻吧 E?& x5?  
所以一份是兩片 .W>8bg'u9  
但是就如樓主所說 TF@HwF"#  
單點真是小貴了些 l5jW`cl1  
可是像握壽司250 V r0-/T  
魚肉部位跟份量就都不錯 /@*J\0h(-  
就區區認為 }PR^Dj.  
這項的CP值就不錯

n0002192 2013-04-11 11:06
套餐380搭配這樣的菜色,只能說我不會去.... [s:19]

pj990929 2013-04-11 12:54
看到這種握壽司,就會讓我想起西門町的美觀園 BBg&ZIYEh  
jgr2qSU C  
魚肉的份量更大,只是形狀不美觀

Heypon 2013-04-11 13:14
環境乾淨, 服務親切, 料理美味...... )~](qL Sl  
? }k~>. \  
光是這三項就足以吸引很多客人了..... qwb`8o  
M?UlC   
作飲食其實也不難, 抓得到客人心裡的想法就會賺到錢了.... [SW@"C!  
z~g7O4#  
至於價位, 這留給市場機制去評斷, 再貴的料理還是有人光顧.... x%;Q /7&$  
$LPu_F J  
沒辦法, 貴婦只是愛那種fu....未必食材是真正吸引的焦點......

Alex7382 2013-04-11 13:28
看起來蠻可口的 vd5"phn 3  
尤其是生魚片&香魚 Wv   
就是份量少了點

甘靈老蘇 2013-04-11 13:38
日本料理本來就是吃得精緻的. \E'Nk$V3  
想吃飽的話.最好就吃拉麵吧! J)l]<##  
不然吃生魚片就要有大失血的準唄. aE_)iE|  
我比較喜歡吃綜合沙拉. }/Wd9x  
再加點個壽司一盤就搞定了~ [s:62]

流浪狗 2013-04-11 14:17
價錢貴不貴對老獅大來說應該是OK沒問題 JuGQS24  
畢竟一家人一起用餐是無價 %5_eos&<^)  
只是要那個氣氛 6]|NB &  
對吧 $E^#DjhRQ3  
EO|r   
可 VD \pQ.=  
生魚片只有兩塊 !d1}IU-h  
嗚嗚嗚 NRS!Ox  
有點少 r: _- Cj  
不知道是不是很大片 Z?%j5G=4w  
若是 %qzpt{'?<  
應該切成四片的 ZSuMQ32  
_ +,2b:D:  
mf26AIlkQ  
對了 NVnKgGlHgd  
引用第10樓老獅于2013-04-11 07:54發表的  : dkV%Pyj  
呵呵..了解.. F_SkS?dB  
謝謝您的開釋與指導.. 7p?6j)rj  
胡亂建議請多包涵..莫怪!!!.......
(u]ajT  
其實您可以說看看您是用哪個軟體來修改圖片的 @"}dbW<DV  
站上應該會有大大可以幫得上忙 y*M,&,$  
因為小弟用的是PS J! 4l-.-  
一般縮圖是用800*533 S?{|qlpy  
另存檔時會稍作壓縮 f77uqv(Y  
檔案大約80~150K之間 -5NP@  
就看原始檔案的焦長跟相關設定內容 -(n[^48K  
若是沒壓縮檔案差不多會在120~240之間 O=1 uF  
讓大家幫看看囉

track168 2013-04-11 18:55
真的是太可口了~太久沒吃美食了~出發>"< h(;qnV' c  
感謝大大的分享^^

winpineer 2013-04-11 21:17
我也喜歡吃日本料理 uP/WRQ{rW>  
只是套餐380元的份量種類~感覺很少~

lojav68 2013-04-12 00:45
很道地的日式料理，因為都是那麼精緻但是量好少，看起來很好但吃起來不夠的分量

Frank2012 2013-04-15 21:09
日本料理講究的是新鮮. t|*PC   
新鮮的前提是客流量多 相對的進貨的水平也會跟上來 S.+)">buH  
為何好吃的日本料理感覺東西就是不一樣.進貨快 銷量大 當然新鮮好吃 ^g,[#Rh  
價格算是可以的!

小氣財神 2013-04-15 22:59
看起來好像很好吃的樣子喔~~有機會再去嘗嘗~~~~

CPCPCP 2013-07-22 20:08
看起來很可口!下次有機會再去品嘗看看


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