[大陸美食]上海一家幽静的素菜馆 [復制鏈接]

每天總是大魚大肉，烤魚烤肉，炸魚炸肉的怎么行呢？ 2] zq#6ix  
吃了又懶得動，最后肚子一定圓滾滾，體重一定火箭升 3[O=xXB  
所以今天帶來一家清凈佛系的素菜館 ...... 9[G[$c  
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好吧，其實我也是個吃肉的人，只是領導信佛 ， |/09<F:L[  
在球館待了一天后，領導提出晚上還是吃素食吧，有益健康 1+9W+$=h2  
于是就有了以下這頓飯 ptDY3n~'  
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慈航心素 wQe_vY  
上海市徐匯區田林東路75號匯陽廣場B1層B145號 y^%
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+86 021-64036630 Q$H G  
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聽領導說，這家店還是2018年新開的，所以設施都很新 {B[=?6tQ  
進到店里，感覺果然幽靜， *^f<W6xc  
店不大，但擺設古樸，石桌木椅， *MJX?  
音響里播放的是輕聲的佛經，感覺身心自然放松 l-SAC3qhG  
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原本還想多拍幾張，但店里有佛， &K.?p2$X  
而佛是不能入照的 ，所以只能作罷 Zrvz;p@~  
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由于是素菜館，只能食素， e6d<dXx  
我們一行三人中又只有領導吃齋念佛 ......， 2 dAB-d:k  
是信佛~~~~，所以自然是領導點菜， J@4Bf  
其實重點還是因為你是領導嘛 ?,& tNP{jq  
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領導說了，這種店是沒有酒的， S<4c r  
喝茶喝茶，于是先來一壺神仙養生茶 byTh/H  
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熱菜方面： u/M+u;  
桂花紅糖黑醋藕、干燒杏鮑菇、豆腐栗子石鍋、手撕水面筋、心素正氣粉 0URji~?|x  
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味道還是蠻不錯的，至少我這個不肉不歡的人也沒有覺得難吃， B5X(ykaX~  
事實上我還吃了不少 ， Jh ]i]7r  
其中水面筋味道有點像肥牛肉 Ed_N[I   
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一道主食：心素姜湯手工餛飩 .7l&1C)i  
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真心好吃，姜湯配素食居然也如此有味， O+]Ifm[  
此處發現領導得意的眼光 hRs&t,{&  
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一道點心：土豆餅 kP-3"ACG  
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沒吃前以為是硬的，外表很像。吃了發現，超級軟 W3 'q\+  
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最后，重點中的重點，當然是領導買單，大家假意感謝 tD+9kf
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PS：小店價格不貴 Cn "s
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不知道您是用那個圖床 @te
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圖沒顯示出來 a
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素食重油重鹹，可能越吃越胖 qoj$]   
還不如直接清茶可樂灌多一點 DDPxmuNG  
這樣清腸胃比較有效 Qj.l:9%  
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要運動就要多打砲 Z|5?7v;h5  
錢花光了去越南 5[* qi?w=  
以上

sprite:不知道您是用那個圖床 BbgnqzU  
圖沒顯示出來
 (2019-05-04 22:32)  N1|$$9G+  

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用的 postimages 但不知道为什么没显示

非常感謝大大分享 "QWq_R  
都不錯哦 WnGGo'
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是一種新的體驗 UmQ?rS8d  
環境優 +TQ47Zc  
價格又實惠 /4vG3  
有機會要去體驗下

吃葷吃素跟體重不相關喔 !-,t'GF(  
素菜往往添加更多油脂來增加口感 WV#%PJ  
少吃多動才能健康瘦

現在素食口味跟外型做的跟葷食超像，有些還不錯吃

這也是另一種飲食的選擇 N9vP7  
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但是這種素食其實大多數是大量的澱粉與油脂 #_(jS+lP?k  
對身體不見得有好處 3Ei5pX=g  
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如果要吃素菜 w*|7!iM  
建議還是吃一些蔬食 U)o$WH.b  
保有食物原形的蔬食 T+<A`k: -  
增加纖維的攝取 qfK`MhA}  
對身體會比較健康

如果為了減肥 3:f[gV9K  
其實外面的素菜,並不是很好的選擇  r@o6voX  
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為了增加口感與食用的味道 3t0[^cY8=z  
往往添加相當多的各類油品,香菇,黃豆 DmBS0NyR7Y  
為的就是烹飪出葷食的味道 XxaGp95so  
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這樣的素食吃多了,更容易堆積脂肪 "n=vN<8(o  
說穿了,真正不要油脂相對健康的素食,只能是水煮 yin'vgQ  
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和領導吃飯還可以拍照片？ 7HHysNB"w  
這領導不會是你家裡的領導 B<~U3b  
不然怎麼會這麼隨和呢 z 8*8OWM  

果然是上海 各种消费都高大上 )!Bd6-  
不过我一直觉得素食没味道 就这

素食最好以蔬菜為主 6UE(f@  
然後以簡單烹飪比較好 -[Qvg49jy  
不然很多都是用合成的 s:AkkkF  
這樣反而更加傷身

桂花红糖黑醋藕感覺滿好吃的。口感應該酸酸甜甜的。正好合胃口。讚

領導吃素是為了信佛不殺生 2:$ k  
不一定是為了健康養生 !5x Ly6=}  
TD04/ ISHT  
而且素菜口味單純 "D*
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為了增加口感 A6ewdT?>,  
或表現廚藝 THhy~wC".  
要吃到食材原形真的很難 F3Zxhk
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好意思在那種裝潢的店, 點燙青菜嗎? g$j6n{Yl  
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不過讓領導點菜是對的 J
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A2x;fgi  
一來是領導來過, 點菜有經驗 eSl-9 ^  
二來是出錢最大, 出錢的想吃啥就點啥 /'y5SlE[J  
最重要的是............於公於私都服從領導

經常去上海。多謝大大的分享。下次去體驗一下。

想減肥 還是要多運動啊 吃肉一樣可以瘦 吃素不見得有效果哦

上海最有名的應該是功德林，素麵、考夫、宮爆雞丁、鱸魚(吃不出來是素的)都很厲害 w67xl  
而且價格比這個便宜點，有機會也可以去試看看，在南京西路，但是通常都要排隊取號的