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[外國美食]【巴西，聖保羅】路邊攤烤肉 [復制鏈接]

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denada
銀河天使
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-08-31
地點：聖保羅 Centro X   
貨幣： R$1 = 5.34 臺幣 Js:U1q  
X!{K`~DRX  
路過看到. 因爲我不知道會吃幾個。 我說 G'Wp)W;])\  
eu vou comer aqui 我要在這裏吃 0`V=x+*,  
eu pago depois 吃後付款 0i5S=L`j  
正好只會的那麽2句葡萄牙文居然被我用上了 (:]+IjnE  
7m%12=Im5  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
J(8?6&=ck  
肉是自家在賣的 8,F|*YA  
Txl|F\nK`  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
fVZ9 2Xw B  
>Q_ '[!S  
牛肉 $v_&j E  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
\ C$t  
o[RwK  
鷄翅 Jza ?DhSAZ  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
*qYw  
PZ#up{[o  
辣椒醬，不是很辣 BK) <~I  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
LRaO}-<b  
E 6MeM'sx  
很象台灣香腸 -Ju; i<  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
;K7kBp\d  
-awG1 4%  
吃了牛肉，鷄翅，香腸，鷄心，共4串，有點醎 ' -9=>  
總計：R$20 a* }>yad  
共47條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+19 ，熱心好評度+13 ，歲月值+51
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-08-31
乍看之下  /d!  
真的很像香腸 fI<d&5&g  
XpkOCo02  
不知道今年中秋 阿中 給不給人民烤肉 C4gES"T  
正好利用疫情 把中秋烤肉這惡習 給除掉好了 &%@O V:C  
u)r:0;5  
不然每年都要舉辦烤肉 也很累
共6條評分 ，回應好評度+3 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
Life is a gambling...
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ken619024
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-08-31
肉控的到這些國家    狂吃肉到爆    也花不了多少錢....天堂啊
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-08-31
烤牛肉看起來蠻好吃的 9 6#]P  
0WSZhzNyY  
中秋節快到了 自家門前就可以烤肉 一家烤肉萬家香
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henri007
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-08-31
說實話看起來蠻好吃的耶，也蠻健康的感覺，但是怎麼沒有巴西素人妹妹入鏡
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-08-31
巴西的食物應該也是不錯吃，尤其是肉類 0{8L^ jB/  
疫情把這個世界搞得一塌糊塗 m9i/rK_  
巴西的嘉年華會應該也不會辦吧 y5+%8#3  
我巴西的朋友告訴我嘉年華一生至少一定要去一次 6W=V8  
運氣好會有妹子自動找上你^_^
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www探險家
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-08-31
烤肉總是能引起食慾 *0eU_*A^zO  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? dpNERc5  
是起司粉嗎?
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taab3188
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-08-31
牛肉烤得外熟內嫩 [x>Ju&))$  
鷄翅是取最有肉的部份 |llJ%Jh F  
香腸看起來很大串 s:"Sbml  
覺得真香啊
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denada
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-08-31
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 8a P/vToa  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? v CaN[  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  U-u?oU-.'  
)P:^A9&_n=  
我試了那個黃色的粉末，但是吃不出是什麽。
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acdv
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-09-01
巴西燒烤 G21o @38e  
有名的唄 'jtC#:ePK  
FM@iIlY"  
路邊的價格 真的是佛心 Iry$z^  
那牛肉 R2~Tr$:  
感覺烤的很好 #.bW9j/  
軟嫩都顧到了
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a02374502
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-09-01
謝謝大大的分享呀,這烤肉串看起來很大串呀,看了就很想吃呀
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只看該作者 11樓  發表于: 2021-09-01
20R RLB3 -=9t  
大約台幣100多塊 Jg6Lr~!i  
看起來不錯吃
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tanglaoya
迷離霧氣
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只看該作者 12樓  發表于: 2021-09-02
色香味俱全外焦内嫩 h vd}l8  
已经流口水了啊
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denada
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只看該作者 13樓  發表于: 2021-09-02
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 T:|/ux3  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? W+XWS ,(  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  ~,'{\jDrS  
q!c(~UVw  
你説對了，我這次去問了一下，那個黃色的粉末是起司粉
共3條評分 ，回應好評度+1 ，熱心好評度+1 ，歲月值+1
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blackbear
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只看該作者 14樓  發表于: 2021-09-02
巴西烤肉似乎蠻有名的，看起來也很好吃 ,CO2d)}  
希望有機會能去看看
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張兩光
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只看該作者 15樓  發表于: 2021-09-10
報告各位大大  urp|@WZ  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 tz1@s nes  
以下來自維基百科 谷歌翻譯 (su,= Z  
95;{ms[  
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） T&U}}iWN  
是一種烤木薯或玉米粉混合物。 KaIKb=4L|  
主要在巴西食用。 V>$( N/1  
它可以在商業上生產和包裝， 91 jRIB  
但通常根據家庭食譜在家裡準備。  Xo^8o0xi  
大多數食譜也會包含不同數量​​的鹽、 -K"'F`;W  
熏肉和香料。 }v1wpv/b(  
混合物的稠度從破碎的碾碎小麥 &K[*vyD  
或蒸粗麥粉大小的大顆粒 CjdM*#9lW  
到食鹽大小的粉末不等。 ?z ,!iK`  
大多數法羅法 有煙熏味和微鹹味， 3WV(Ok  
大體上用於突出肉的味道， 5Z=4%P*I  
尤其是烤肉和豐盛的燉菜。 f^%3zWp|-  
(1/Sf&2i  
570Xk\R@M  
法羅法 {%jAp11y+O  
在法羅法特別受歡迎的巴西， 9rB3h`AVF  
典型的食譜要求將生木薯粉與大量黃油、 3F9V,zWtTi  
植物油或橄欖油、鹽、培根、洋蔥、 *k$[/{S1-  
大蒜、香腸、橄欖一起烤至金黃色。  %zavSm"  
它有時用作巴西feijoada 和巴西燒烤的伴奏。 S :HOlJze  
在巴西，farofa 也用於家禽和其他菜餚的餡料， [X(m[u'%  
通常含有葡萄乾、堅果和/或切碎的甜水果， yUoR6w  
如蘋果和香蕉. 2Gyq40  
在巴伊亞州，法羅法通常用登地油製備， C|{Sj`,XG  
使其味道更濃，呈濃郁的黃色。  <,.$U\W  
6(|mdk`i  
Farofa 與主菜一起供應， AbU`wr/h 4  
可以由個別食客在用餐前根據自己的口味灑上， HKN|pO3v  
也可以作為配菜食用，因為大米經常被食用。 %V_ XY+o  
除了木薯，玉米粉也用於製作法羅法。
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denada
銀河天使
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-22
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 G<Z}G8FW^  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 V[ UOlJ  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） 32GI+NN  
....... (2021-09-10 04:08)  92-Xz6Bo9  
:?f<t NU$  
你說的沒錯，我後來在別的地方特別注意了一下 d`\SX(C  
它是Farofa 。配烤肉的吃法就好像台灣豬血糕加花生粉的
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www探險家
黃金歲月
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只看該作者 17樓  發表于: 2021-12-26
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 ?M90K)&g{  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 U=v>gNba  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） `!8\ |/  
....... (2021-09-10 04:08)  za>%hZf\  
hu-]SGb6  
感謝解說,長知識了 CW`^fI9H  
黃色病疫苗已打, (U\o0L I  
中南美等我啊~~~
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GeorgeVI
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只看該作者 18樓  發表于: 2022-02-13
Sausages look delicious, Brazil is a warm and charming country
The task will be hard,we shall prevail.
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jo2q
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只看該作者 19樓  發表于: 2022-03-03
約100出頭就可以嘗到4種串燒，的確是不貴，如果又來一瓶冰Bohemia啤酒那會更好!!!
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