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[外國美食]【巴西，聖保羅】路邊攤烤肉 [復制鏈接]

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denada
銀河天使
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-08-31
地點：聖保羅 Centro |u>(~6  
貨幣： R$1 = 5.34 臺幣 f1 x&Fk  
Vke<; k-  
路過看到. 因爲我不知道會吃幾個。 我說 lFBpNUnzU  
eu vou comer aqui 我要在這裏吃 Z@0tZ^V{  
eu pago depois 吃後付款 *#Cx-J  
正好只會的那麽2句葡萄牙文居然被我用上了 M*zpl}  
_`udd)Y2  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
oRWje#4O  
肉是自家在賣的 +#FqC/`l  
U6M ~N0)Yr  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
6dIPgie3w  
xaMDec V  
牛肉 bej(Ds0  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
hu}$\  
Te+(7 Z  
鷄翅 .uJ J<  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
lKf58 mB  
mAW.p=;  
辣椒醬，不是很辣 E)_n?>Ar  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
HoGYgye=  
d?*] /ZiR  
很象台灣香腸 ,>a!CnK=  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
F/s n"2  
loVg{N :  
吃了牛肉，鷄翅，香腸，鷄心，共4串，有點醎 %GhI0F #  
總計：R$20 v1OVrk>s>  
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sogoidee
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-08-31
乍看之下 :0J`4  
真的很像香腸 vE:*{G;Y  
Q@W/~~N  
不知道今年中秋 阿中 給不給人民烤肉 uHgq"e  
正好利用疫情 把中秋烤肉這惡習 給除掉好了 2RkW/) A9  
9J3fiA_  
不然每年都要舉辦烤肉 也很累
共6條評分 ，回應好評度+3 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
Life is a gambling...
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ken619024
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-08-31
肉控的到這些國家    狂吃肉到爆    也花不了多少錢....天堂啊
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Chieftain
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-08-31
烤牛肉看起來蠻好吃的 0g?)j-  
~>CvZ 7K  
中秋節快到了 自家門前就可以烤肉 一家烤肉萬家香
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henri007
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-08-31
說實話看起來蠻好吃的耶，也蠻健康的感覺，但是怎麼沒有巴西素人妹妹入鏡
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麵疙瘩
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-08-31
巴西的食物應該也是不錯吃，尤其是肉類 sINQ?4_8T  
疫情把這個世界搞得一塌糊塗 I"Zp^j  
巴西的嘉年華會應該也不會辦吧 b$_81i  
我巴西的朋友告訴我嘉年華一生至少一定要去一次 NM3;l}Y8  
運氣好會有妹子自動找上你^_^
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www探險家
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-08-31
烤肉總是能引起食慾 g b_Y]U  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? gm9*z.S\'  
是起司粉嗎?
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taab3188
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-08-31
牛肉烤得外熟內嫩 U{2xgN J  
鷄翅是取最有肉的部份 Kip&YB%rk  
香腸看起來很大串 ]m+%y+  
覺得真香啊
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denada
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-08-31
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 "Rj PTRe:  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? xw#CwMbbi  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  Z[?n{vD7  
[^hW>O=@TN  
我試了那個黃色的粉末，但是吃不出是什麽。
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acdv
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-09-01
巴西燒烤 $TUYxf0q  
有名的唄 "to!&@I| 4  
u ^2`$W  
路邊的價格 真的是佛心 qDdO-fPev  
那牛肉 # -'A =j  
感覺烤的很好 [> HKRVy  
軟嫩都顧到了
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a02374502
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-09-01
謝謝大大的分享呀,這烤肉串看起來很大串呀,看了就很想吃呀
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只看該作者 11樓  發表于: 2021-09-01
20R !f~a3 {;j  
大約台幣100多塊 k(ouE|B  
看起來不錯吃
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tanglaoya
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只看該作者 12樓  發表于: 2021-09-02
色香味俱全外焦内嫩 C*Q7@+&  
已经流口水了啊
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denada
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只看該作者 13樓  發表于: 2021-09-02
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 8\{!*?9!  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? m>uG{4<-  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  24wDnDyh  
2}^=NUM\NX  
你説對了，我這次去問了一下，那個黃色的粉末是起司粉
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blackbear
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只看該作者 14樓  發表于: 2021-09-02
巴西烤肉似乎蠻有名的，看起來也很好吃 uEgR>X>  
希望有機會能去看看
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張兩光
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只看該作者 15樓  發表于: 2021-09-10
報告各位大大 :hICe+2ca  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 j~'.XD={  
以下來自維基百科 谷歌翻譯 =1[_#Moc6  
-VohU-6 |  
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） k8 #8)d  
是一種烤木薯或玉米粉混合物。 8~U ^G[!  
主要在巴西食用。 ;0eVE  
它可以在商業上生產和包裝， $:s@nKgnD~  
但通常根據家庭食譜在家裡準備。 e;6:U85LS  
大多數食譜也會包含不同數量​​的鹽、 !*l/Pr^8  
熏肉和香料。 uzp\V 39  
混合物的稠度從破碎的碾碎小麥 QFnuu-82"  
或蒸粗麥粉大小的大顆粒 Ti2cD  
到食鹽大小的粉末不等。 }+j B5z'w  
大多數法羅法 有煙熏味和微鹹味， I[E 6N2  
大體上用於突出肉的味道，  JE O$v|X  
尤其是烤肉和豐盛的燉菜。 )?{<Tt@  
[#KY.n  
`n>/MY  
法羅法 9d1km~  
在法羅法特別受歡迎的巴西， W B:0}b0Gu  
典型的食譜要求將生木薯粉與大量黃油、 O/eZ1YAC  
植物油或橄欖油、鹽、培根、洋蔥、 QGNKQ`~  
大蒜、香腸、橄欖一起烤至金黃色。 f`4=Bl&"{  
它有時用作巴西feijoada 和巴西燒烤的伴奏。 wH"9N+82M  
在巴西，farofa 也用於家禽和其他菜餚的餡料， nf pO  
通常含有葡萄乾、堅果和/或切碎的甜水果， 5 3pW:`  
如蘋果和香蕉. &r[f ;|o  
在巴伊亞州，法羅法通常用登地油製備， 4Uny.C]  
使其味道更濃，呈濃郁的黃色。 HQ+{9Z8 ?5  
/Am9w$_T[  
Farofa 與主菜一起供應， 7~2_'YX>:  
可以由個別食客在用餐前根據自己的口味灑上， T#*,ME7|m  
也可以作為配菜食用，因為大米經常被食用。 % Z6Q/+#fn  
除了木薯，玉米粉也用於製作法羅法。
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denada
銀河天使
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-22
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 \zU<o~gs  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 EI=~*&t  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） <?A4/18K  
....... (2021-09-10 04:08)  Nd(3q]{  
aH;AGbp  
你說的沒錯，我後來在別的地方特別注意了一下 <^nS%hXEr  
它是Farofa 。配烤肉的吃法就好像台灣豬血糕加花生粉的
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www探險家
黃金歲月
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只看該作者 17樓  發表于: 2021-12-26
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 \asn^V@"zz  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 xqSZ {E:  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） l!gX-U%-  
....... (2021-09-10 04:08)  = V')}f~C  
&wDZ@{h  
感謝解說,長知識了 "(jD*\8x  
黃色病疫苗已打, Y;Nq(  
中南美等我啊~~~
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GeorgeVI
星光閃爍
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只看該作者 18樓  發表于: 2022-02-13
Sausages look delicious, Brazil is a warm and charming country
The task will be hard,we shall prevail.
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jo2q
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只看該作者 19樓  發表于: 2022-03-03
約100出頭就可以嘗到4種串燒，的確是不貴，如果又來一瓶冰Bohemia啤酒那會更好!!!
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