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[外國美食]む2024粉紅炮炮~2月美食情人節め~暖場文-雪碧哥哥的美好時光 [復制鏈接]

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— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-02-05) —
快過年了 a^U~ 0i@[S  
先在此跟大家拜個早年 (kv ?33  
G\de2Q"d:O  
祝福大家 V)(R]BK{  
E>|: D  
日有熹、月有光 N$>^g"6 o  
富且昌、壽而康 Jl3g{a  
新春嘉平、長樂未央 yQ,{p@#X8  
S! v(+|  
sEJC-$   
Sprite 敬上 ,Wbwg  
#S]ER907  
************************************************ @#g<IBG=*  
cy yVg!+  
q 11IkDa  
4JGtI*%5lq  
美好的時光 $D'- k]E[H  
TS2ZF{m  
Z;/$ niY  
我的父親是在民國22年(1933) {X(:jAy  
由廣西經廣東到香港,再搭船來到北婆羅洲的 EJ@p-}I!  
\%]I{  
V w||!d  
在這裡辛苦工作,後來娶了馬來人 o1cErI&q"  
生了兩男一女、、、 就不想回廣西了、、、 @a:>$t  
-i yyn ^|  
VHJM*&5  
陳先生一邊開著車,一邊這麼說著 \R36w^c3  
而我,是來這兒聽故事的、、、 f y:,_#  
5,-U.B}  
j)C,%Ol  
在東南亞,老一輩的華人 )G^ KDj"  
如果不是因為戰亂或經濟的折磨 l vMlL5t  
誰會離鄉背景尋找新世界呢 UcOk3{(z$q  
來到異鄉總是儘可能的保留原鄉的傳統 *!s;"U  
算是不忘本吧 ^. dsW0"0  
y){ k3lm0  
1i[FY?6`dh  
老陳話匣子打開後 scLn=  
聊原鄉、說經濟、論政治、天南地北無所不談 mpPdG  
還要我們猜猜他父親傳承的一件事 T&4qw(\G  
0Z[oKXm1p  
#P l~R  
他說 FKNMtp[`  
[I!6PGx  
8_<4-<}P:  
小時候父親要他們猜猜看 = U%Rvm  
當時來北婆羅洲的船,因為路程遙遠 .qMOGbd?  
船艙中自然會載著大量糧食 bef_rH@`  
但船家們上船時,總會帶著老鼠和貓 |KSy`lY-j>  
m< _S_c  
_8Kx6s%  
艙中既然儲存著糧食,又怎會帶上老鼠呢? ojyIQk+  
然後帶了老鼠卻還帶上老鼠的天敵,貓 VCXJwVb  
這不合理啊!要他兄弟倆猜猜看 if|+EN%  
3RLFp\i"s  
6f')6X'x  
我聽著有趣 QnZcBXI8  
也要女兒猜猜看 ;r_F[E2z  
倒是內人覺得這整車聒噪得很、、、 )M6w5g  
.ZvM^GJb  
8V^oP] Y  
<:SZAAoIV  
r\qj!   
 #wL  
沙巴 V-<GT ?  
這風下之鄉,二十年來也沒太多改變 EQ'V{PIfj  
該玩、該吃喝的,慢慢來就對了 T}V!`0vKw  
Tq]Sn]CSP  
]QzGE8jp*  
I)A`)5="5  
1. 79`AM X[b  
N (I&  
3s/H2f z  
t2,A@2DU 2  
na9sm  
2. QFYWA1<pDh  
):i&`}SY  
} :X*7 n(&  
d&ex5CU5  
BZ zrRC  
3. \jOA+FU [  
&|f@$ff  
Ecd;<$tk  
H ,Z;=N_  
Hemq +]6^  
4. 0 stc9_O  
Jn{OWw2  
WI?oSE w  
|B?27PD  
sCR67/  
網路上寫著 nqInb:  
亞庇丹絨亞路海灘的夕陽 )+:EJH~  
是世界三大最美日落之一 uV!^,,~  
而我,是來這兒拍照的、、、 \"X!2  
dZi"$ g  
C(00<~JC  
既然如此 Y.g59X!Ub2  
就近住在香格里拉丹絨亞路酒店 e,t(q(L  
最是方便了 Z .92y  
U2bjFLd"  
h }B% /U  
欣賞落日 >-H {Z{VDd  
也要有美女、美食陪襯 ?>I;34tL(  
美女們咱自備了,酒和小食就將就吧 S H!   
?VP8ycm  
0NS<?p~_S  
0g0i4IV  
5. G6T_O  
N[s}qmPha  
c-B cA  
a)wJT`xu  
$0 vb^  
有著美人相伴 .zi_[  
自然不好滋意忘我拍照 {q"OM*L(  
胡亂拍了一下,放下手機話家常了 ^J$2?!~  
E[/\7 v\  
DRcNdO/1E  
0aG ni|  
6. N<~t3/Nm  
&*+'>UEe5  
 -i0~]*  
&l!4mxwr`  
q@[Qj Gj@  
7. 3AU;>D^5  
z^'gx@YD*v  
_lamn }(x0  
Pi]19boM.  
V5UF3'3;}  
這個時節,亞庇的落日約莫在下午6:20 :]\([Q+a  
看完落日也該是用餐時間了 _f$^%?^  
懶得進城,咱安排了在酒店用餐 9I&xfvD,  
_d5QbTe  
;M)Q wF1  
i\,-oO  
8. ;7} VBkH  
rJGf .qJJ  
,6-:VIHQ  
KET2Ws[w  
Tj:B!>>  
9. $<}$DH_Y  
tfj:@Z5&$C  
P-?0zF/T$  
ibj87K  
o,_? ^'@  
10. wne,e's}   
 C uB`CI  
JpXlBEio%  
"N`[r iq{  
I}1NB3>^  
11. MF5[lK9e  
'<"s \,  
kM,C3x{A  
jPUwSIP  
f&Gt|  
只是 &5yV xL:  
我沒忘記日落後天空仍舊精彩 KrQ1GepJ  
用餐時又起身隨手拍了幾張 \G*0"%!U  
內人對於我這突兀的行為也習慣了 E=nIRG|g  
倒是女兒突然冒出一句Golden Hour e)d`pQ6  
讓我驚訝不已 bbE!qk;hEP  
&L=suDe  
?l9XAW t\  
#d6)#:uss  
12. 4 o Fel.o  
8X[:j&@  
o]4*|ARPs  
1`=nWy='  
5>[u `  
13. E|iQc8gr&  
Ff)8Q.m  
qm/)ku0  
[ CQ+p!QZ  
N sXHO  
看著落日餘暉,美極了 <3LbN FP  
咱自言自語,不急不急還有好幾天呢 16 =sij%A  
明天、後天還可再拍 a AD^^l#  
YtmrRDQs  
4K\G16'$v  
OCe!.`  
14. 3LOdjT J  
nLXlU*ES  
)Y"+,$$>Y`  
LRL,m_gt  
.P8&5i)'P,  
15.  y3@H/U{  
" &Y`+0S8  
;ub;l h3  
;r<^a6B  
HiZ*+T.B  
16. X $jWo@  
h`^jyoF"(  
6^]+[q}3  
b,7k)ND1F  
y [}.yyye  
和往昔一樣 c2l@6<Ww  
陽光、泳池是女兒的最愛 ,o86}6Ag  
而我,是來這兒享受美食的 |fK1/<sz#  
eA2@Nkw~)  
,Lr. 9I.  
亞庇的美食脱離不了海鮮 GS$ifv  
但對生活在台灣的我,海鮮就不是首選了 NPy&OcRl  
一些在地小食才是我所關注的 ~%&LTX0s|  
v[1aW v:  
8\+uec]k  
說起馬來西亞的小食 ]Sf]J4eQ  
叻沙laksa麵應有其代表性 C5o#i*|  
單是湯頭的作法 KcWN,!G  
依地域的不同,風味各有差異 'jWr<]3  
而華人們所熟知的叻沙麵則屬咖哩叻沙了 Va"0>KX  
5?{ r  
d; boIP`M;  
ua3~iQj-  
17. geru=7  
LSL/ZvSP  
]cHgleHQ  
m*&]!mM"0G  
=$'6(aDH  
亞庇除了叻沙麵外還有牛雜湯(麵、粉、米線) q'T4w!V(V  
牛雜湯盛行於馬來華人社會 aTH{'mN  
猜測與來至原鄉廣東潮汕的華人脫離不了關係 ^aItoJq  
|d{PA.@33  
)_HA>o_?C:  
(ZUHvvL  
18. E(>=rD/+  
lXW%FH6c+  
,Vc6Gwm  
N G+GEqx  
6' k<+IR  
19. ]L5@,E4.  
M\uiq38  
,wQ5.U,  
6]K_m(F  
DX#Nf""Pw  
至於幾家著名的華人海鮮酒樓 'j#*6xD  
海鮮的調理方式,則不脫粵式做法 Ag-(5:  
雖說海鮮不是我的首選 dqU~`b9  
但既來之,咱們也就嚐嚐鮮吧 p|U?86 t  
"g5^_UP  
+}Dw3;W}m  
1m4$p2j  
20. ?WGA?J %2  
5-:?&|JK;  
n(1l}TJy  
-_=nDH  
0q()|y?}  
值得稱讚的是這不起眼的豆腐 D+lAhEN  
外觀像是炸土司,外皮酥脆內在柔嫩 G#ZH.24Y  
配上鹹淡適中的醬汁,嘿!連女兒都說好吃 UXJ eAE-  
#NEE7'&S  
jys:5P  
Yl Zso2  
21. {'7B6  
 dm\F  
kMIcK4.MH  
b/+u4'"  
,0 M_ Bk"  
至於酒店的早餐則乏善可陳 f\|w '  
唯一值得提及的是這Corn Apam Balik 6AAz  
酥脆的外皮有如可麗餅 )}Hpi<5N  
內餡則灑著糖及碎花生 |3(' N#|  
香香脆脆的是個好吃的甜點 03$mYS_?  
Ua:}Vn&!  
`V}q-Zdy  
5TH~.^`Fi  
22. f z'@_4hg  
0yk]o5a++  
ZF!h<h&,  
^pp\bVh2Q]  
23. cN/6SGHK  
Dj "F\j 1  
KI"#f$2&  
94'&b=5+  
Snj'y,p[  
來到馬來西亞,我認為還得介紹一下Kopi Tarik [_BP )e  
Kopi聽發音應能知道是咖啡之意 5'OrHk;u  
但Tarik呢?這是馬來語 “拉” 的意思 Cjn#00  
整個KopiTarik是蓋上一層泡沫的甜咖啡之意 bV^rsJm  
對比拉茶的做法,不難想像利用兩個杯子 8I=2lK  
一高一低利用液體高低差的沖擊去製造泡沫 qU \w=  
只是這泡沫自然沒有義式咖啡奶泡的綿密了 q }3`|'3  
qqjwJ!@P  
5%Y3 Kwyy  
馬來的咖啡跟越南一樣以Robusta 為主 is?{MJZ_  
不過這兒在炒豆時加入了牛油和糖拌炒豆子 (p"%O  
高熱之下牛油和糖焦糖化後裹在豆子上 ?g_3 [Fk  
再磨碎成咖啡粉,如此沖泡出來的咖啡 \"7*{L:  
色澤黝黑又帶有濃濃的牛油及焦糖香氣 ; 5*&xz  
自有其特殊之處 =Qy<GeY  
!z\h| wU+  
j\eI0b @*  
"{A(x }'Y4  
24 (圖片取自網路) 8SMxw~9$  
yuh *  
T^zXt?  
owVX*&b{  
X]ipI$'+C  
這次重返沙巴州原是計劃前往仙本那 L^1NY3=$  
無奈訂不到機票,而陸路交通又太費時了 /:cd\ A}  
只好作罷 (d(CT;  
?tWaI{95I  
]%;:7?5l  
五天四夜的行程全在亞庇悠閒過日子 LQ@" Xe]5  
白天陪著女兒游泳戲水 )v'WWwXY>  
中午外出用餐逛街,下午則是做SPA、拍照 hZm"t/aKc  
日子過得輕鬆也遠離了這波寒流  6fkRrD  
只是缺少了文化的涵養 )HEa<P^kJl  
y6g&Y.:o  
)*$lp'~7N  
或許因為身在馬來 xK>*yV  
不免思想起三寶艦隊和娘惹文化 A7%)~z<  
作為三寶艦隊補給站的麻六甲 /J]5H  
自然移居了許多華人,進而與在地文化交融 )*u8/U  
發展出獨特的娘惹文化,令人嚮往 nGC/R&  
1.}d.t  
 on4HKeO  
我想下一站該是前往麻六甲了 { a =#B)6  
|Tv#4st  
_P!m%34|  
t*p71U4+I  
* ` JYC  
**************************************************** p?02C# p  
&T#;-`'  
*I B4[6  
餐廳資訊:  eb ?x9h  
=O~_Q-  
1.     Coco Joe’sBar & Grill D, k6$`  
地址:No. 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu, Sabah w2?3wrP3  
電話:+60 88 327 868 " s,1%Ltt  
營業時間:11:00 至 22:00 ))qy;Q,  
?e%ZOI  
2.     怡豐茶室 Yee Fung esJ~;~[@(r  
地址: 127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 KotaKinabalu, Sabah dn& s*  
電話: +60 88 312 042 1y:-N6  
營業時間: 06:30-17:00  CT&|QH{  
b!+hH Hv:  
3.     砂沙海鲜坊Sasa Seafood Restaurant 0 j^Kgx  
地址: SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 KotaKinabalu, Sabah 8=!D$t\3  
電話號碼: +60 88 701 668 4j-Xi  
營業時間:11:00-23:30 {B~QQMEow  
?al'F  q  
d9k0F OR1  
57條評分回應好評度+2發文好評度+38熱心好評度+36流金幣+10歲月值+55
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只看該作者 1樓  發表于: 02-05
看著大大的圖文 K-)] 1BG  
別有一番風味 J3V= 46Yc  
不過沙巴仙本那是潛水聖地 uo9B9"&  
可以考慮玩一下
5條評分回應好評度+1歲月值+4
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只看該作者 2樓  發表于: 02-05
大大的攝影技巧真的很好 10~k2{ Z  
不管是美食、風景、還是妹子的背影 )9G[dDeC  
都堪稱教科書等級的漂亮啊~ 3S@7]Pg  
5條評分歲月值+6

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只看該作者 3樓  發表于: 02-05
謝謝雪碧哥哥力挺活動 oXh#a8  
C.yQ=\U2  
也幫西瓜開了一個好場 O!#g<`r{K  
zuad~%D<I  
您的圖永遠那麼有質感 @/.;Xw]  
NZLxHD]mp  
讓偶等可以暫時忘卻那色色的念頭(只有幾秒鐘...) jyUjlYAAv`  
f!uwzHA`?  
還是要大膽問一聲 3> AMII  
3g,`.I_  
那背影是嫂子嗎?????   W )2p@j59A  
u(>^3PJ+  
4條評分回應好評度+1熱心好評度+1歲月值+2
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 4樓  發表于: 02-05
回 chern9999 的帖子
chern9999:謝謝雪碧哥哥力挺活動
也幫西瓜開了一個好場
您的圖永遠那麼有質感 _ @NL;w:!  
....... (2024-02-05 17:19)  ArI2wM/v  
8oy^Xc+  
西瓜葛葛 BQE|8g'&T  
|}s*E_/[  
不是啦,那不是內人啦,只是路人甲 'j8:vq^d  
借用一下她的背影拍落日而已 VK\X&Y3l  
oi&VgnS k  
Sprite敬上
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只看該作者 5樓  發表于: 02-06
老輪嘉前輩看到照片那麼美 Z!a =dnwHz  
食物好像很好吃又羨慕嫉妒 ~k-y &<UR  
偷偷私訊小弟說 T[w]o}>cW  
他都只能幹炮友 Fbr;{T .  
訂湯屋怕訂太便宜軟鞭 XB;7!8|  
送禮物又怕太寒酸被瞧不起 b4%??"&<Y  
剩下的錢只能嗑五星級路邊攤 ~f&E7su-6+  
舔狗都快舔不起來了 U/66L+1  
煩內 w_ "E*9  
 L^/5ux  
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只看該作者 6樓  發表于: 02-06
拍照拍的好 q5J5>  
妹子不會跑 T$)^ gHS  
補光補的正 Y!aSs3c  
妹子都很正
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只看該作者 7樓  發表于: 02-07
超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! LRxZcxmy  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. MVpGWTH@F  
我好像幼稚園等級的
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手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

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只看該作者 8樓  發表于: 02-07
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! biD$qg  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. 8.1c?S  
我好像幼稚園等級的[表情]  (2024-02-07 09:20)  )2KF}{  
caR<Kb:;*  
機器兄~~ _IHV7*u{;  
H\"sgoJ  
你照片的重點不要放在攝影機器好嗎 sjHE/qmq-Z  
^rR1ZVY  
你的重點是性愛才對嘛
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 9樓  發表于: 02-08
華人在南洋的時間很早 mfn,Gjt3O  
鄭和下南洋的路線  :A_@,Q  
應該是依據當時華人聚落來規劃的 \A#41  
順便鞏固貿易路線 =_*Zn(>t`  
保障華人當地勢力 WM$ MPs  
?3`UbN:  
不然雞同鴨講 2DDtu[}  
幾萬大軍的補給 \;,+   
哪可能短時間湊出來 @l5"nBs<_:  
.k%72ez  
明朝的大船 U[-o> W#  
其實不是為海戰設計的 z6\UGSL  
速度慢靈活性差 ;%9|k U  
目的是大量運兵武裝殖民 /)>3Nq4Zx  
@+2=g WH  
船走得慢人又多 Y;M|D'y+  
糧食當然要帶夠 r.&Vw|*>  
!;v|'I  
大量的糧食只要夾帶幾隻老鼠 BsDn5\ q  
一個月就會變成老鼠大軍了 yjX9oxhtL  
養貓防鼠應該有必要 a$OE0zn`  
B)g[3gQ  
華人第一個建立的共和政府 Hyl%mJ  
可不是中華民國 e2TiBTbQaF  
而是在婆羅洲西南部的小政體 ',@3>T**  
其實就是商會募集當地鄉勇 '3tCH)s  
武裝殖民的結果 ^98~U\ar  
Ykw*&opz  
直到後來被荷蘭軍擊敗 /& {A!.;  
大部分華人遷往英軍勢力範圍 13=AW  
也就是後來的馬來西亞 K#d`Hyx  
f|c{5$N!  
現在華人的比例 7M~K,E(7~  
新加坡 >> 馬來西亞>>印尼 9ULQrq$?  
跟人均GDP有絕對相關 20h, ^  
,AFu C <  
背後的一連串歷史故事很有趣喔∼
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多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥