[北台灣美食]新竹 台北 婚宴菜餚分享 [復制鏈接]

大家好 797X71>   
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我是野豬 S+FQa7k  
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年過三十 整天都被炸 T_~KxQ  
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前幾天去吃了2攤  還好有一攤不是我包紅包 k_Tswf3  
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現在可是口袋空空啊 b5Q8pWZg,  
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與大家分享一下 baIbf@t/  
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順便靠夭一下新竹的菜色 k ]bPI$  
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這家位於新竹香山的餐廳 _>v0R '  
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小弟吃過幾次這家的婚宴 真不知道怎麼形容 $WNG07]tU  
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大大們幫我猜猜這一桌多少錢好了 )nnCCRS6  
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真的不太合胃口 a Qmfrx  
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最後給我附這種冰淇淋啦 fqX~xp  
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請評分! fkBLrw  
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另一家不多說 跟家人一起去吃的 L1F###c  
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鈔票就能營造氣氛 hA5,w_G/  
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有點格調 文華東方 /4H[4m]I  
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聽說一桌45K `+^sW
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不過也是吃氣氛的啦 Ivjw<XP6K  
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http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-181406.html 9H[/Tj-;  
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有請列位VIP大神幫忙推薦及覆議囉 mw Z'=H  
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感謝啦 [NZ-WU&&LP  
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我最不喜歡吃氣氛的 8g.AT@ ,Q  
搞個上菜秀,重看不重用,是能當飯吃膩~ jk K#e$7  
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還是以前的流水席好阿,料好實在,還有野台秀看 hTDV!B-_(  
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野豬兄 辛苦了！ NY.}uZ  
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說到， aB=vu=hF  
第一間餐廳的菜色... U~oBNsU"  
KbXbT  
小弟想起10年前，在花蓮某鄉下路邊的辦桌菜色 &t~zD4u B  
似乎，還勝過這家餐廳的(佳餚)一大截 hyJ ded&D  
嗯！就這樣... z Z@L4ZT  
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說到 文華東方 dVPq%[J
2  
不知，野豬兄 有沒有嚐嚐他們的 Thai & Thai 泰國菜？ tCuN?_UG  
因為，有點難排...

多謝野猪大大的分享，我個人覺得新竹香山那一家的很不錯啊。 K5 5} Wi  
fEHh]%GT`  
有鱼，有蝦，有蟹，有雞肉，有猪肉，算一算好像有10道菜。 ub[""M?  
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猜一下，要5000？

一分錢一分貨， 2=igS#h  
看是要吃富貴， &sI,8X2a2  
還是呷粗飽的， LN@lrC7X  
每個人選擇不同！

第一桌應該只要五六千吧? @`w'   
不過這種傳統的菜餚我反而覺得比較可以吃飽

新竹那家好多傳統的菜色阿 c'4>D,?1  
E\{^0vNc  
螃蟹油飯 =giM@MV  
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佛跳牆 [ea6dv4p  
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雞湯  都是小弟喜歡的菜色阿 S% JNxT7'  
mr:kn0  
應該要6000到8000一桌吧

野豬兄 h]J&A  
您辛苦了~ kWZ/ej  
K^!e-Xi6  
看到 Nw9-pQ  
這滿滿的辦桌 j33P~H~  
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真的 p/\$P=   
要吃飽的就要像這樣 <.PPs:{8#  
6. +[ z  
又有吃 7h9fQ&y  
吃完之後又有可以包 dD/29b(  
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不像 % j[O&[s}  
現在有的大酒店 ]C}u-B746  
只有吃巧 -4*'WzWr  
E3CiZ4=5  
能不能吃飽 ,cGwtt(  
就只能看狀況了~~

個人也覺得傳統台菜的婚宴菜挺實吃的 M`9orq<  
+E q~X=x  
可惜台菜講求的是經典菜色，或說是傳統菜色 j=xtnIq  
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Cyo<|  
當你ㄧ吃在吃都說打同小異的 0j a  
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舉例來說，佛跳牆 ?z)y%`}  
P`Hd*xh".j  
說真的就是在用料跟工法上的差異 Ckl7rpY+  
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倘若用料上差異不大的話 RvyBg:Aj5  
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2/N H1A  
很難去強調出差異 J'G`=m"-'  
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這也是台菜的危機 an$]IN  
4pfix1F g  
台菜=實吃=實惠 WTV3p,;6a  
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所以很難有台菜餐廳做的比較高檔次 LH3N}J({  
g:.,} L  
如果有外國友人來台 ?RRSrr1  
qrkRD*a  
其實我很喜歡帶去吃一些做的比較好的台菜餐廳 j,|1y5f  
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金蓬萊，新東南，南海漁村，還有些不知名的老店 c:h.J4mv  
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其實口味上都很出色很值得推薦給外國友人 6mI_ Q2  
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有些餐廳的底子 w+).pcG(*  
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y(4  
也都出自過去婚宴外燴的經驗傳承

純樸的地方吃的是感情 {o
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M[ ~2,M&H  
天龍的地方吃的是氣氛 y1\^ v_.^  
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純樸的地方2K的紅包就可以帶一個人去吃 cP#]n)<  
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天龍的地方3.6K還只敢一個人去吃(當然好野人不收禮金的就無所謂了@@) ,8J*S  
<SC|A|  
純樸的地方吃的菜系天然A~自己種A ,3@15j  
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天龍的地方吃的菜系有機A~精緻A Yyo9{4v+p{  
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n7,6a  
   

上次在大直典華吃喜宴也是, 快25000一桌, 菜色普通到不行 jzJ1+/ 9  
都想跑到1F去吃他的海鮮BUFFET了

每年過年回嘉義鄉下 Z;~E+dXC  
都一個月前預訂家鄉外燴年菜 Pu%>j'A  
差不多這樣的菜色 一桌四千都還會被嫌貴 |{/O)3  
一桌八千一萬的 在台北餐廳大概得花2~3倍的價錢 8v)~J}[Bz  
吃辦桌 還是在鄉下划算

讚喔 (y+5d00  
感覺應該鰻好吃的 R 6yvpH  
小弟也到了被炸滿天的年紀了 /<?X-IDz.{  
嗚嗚

在地的小米，請南寮的地頭蛇明查暗訪了一下 sO4}kxZ  
南寮周遭的行情，大概都要6~7千起跳 SiuO99'nV  
才稍微能看一點點 ;AL@<,8  
8apKp?~yW  
市區一點的華麗XX.芙洛X.中X，沒有破萬的婚宴會有掉漆可能 -Ib+/'  
香山區的X督.魚X，大概8千上下 U9p.Dh~)vG  
Uo[5V|>X6  
好吃的婚宴，又要賓主盡歡 agxSb^ 8tF  
有難度的 -TU{r_!Z(  
NK#"qK""k  
有聽到耳語.....往竹北可能會稍微好一點點 jQ\ MB  
參考囉

要好吃  只有自己找外燴 ??%T  
FiU;>t<)  
不然通常只是氣氛

引用第0樓野豬騎士于2017-01-10 21:08發表的 新竹 台北 婚宴菜餚分享 : G8DIig<  
鈔票就能營造氣氛
有點格調 文華東方
聽說一桌45K
不過也是吃氣氛的啦 ,bwopRcA  
.......

rKs WS~U  
7 }MJK)  
東方文華上次吃過一次晚宴 ?NzeP?g  
上菜超慢 U W)&Eky  
每道菜超精緻但也超小 $No>-^)  
從六點半吃到快九點 b%jG?HSu  
還吃不飽 *2C79hi1  
結果還要跑去林東芳吃宵夜牛肉麵 $HCAC4  
GGQ(|?w  
ABe^]HlH  
野豬大當大使辛苦了∼

菜色還不錯 這幾天看到新聞報的謀半導體封測大廠的尾牙 真是有夠寒酸

這時間看著美食照片肚子都餓了,其實阿 比大多數的尾牙菜好

的確很台式，不過也真的很懷念這種古早味

小弟猜測7-8K $ yqq.# 1  
Ty:Ir  
吃遍北中南婚宴 8+cpNX  
小弟還是喜歡中南部的 ~dr1Qi#j?  
料好實在價格優惠