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公路哥 N\85fPSMG| 6<No_x |_ 文章一放上來還在修改中,就蒙您加分回應 5E}!TL$ 先謝過啦! 6
yXN7L==x ##'uekSJ 謝謝您的閱覽 J/\^3rCB YZz8xtM<2 4Q~++PKBe 引用第3樓朗朗上口于2017-02-22 10:22發表的 : a@m
64l) 受教了 小弟 說不定 曾經吃過這種麵食 :+%Yul 但 這是 小弟第一次聽到「鍋盔」這個名詞 X
F?"G<2 Y.E]U!i* ....... ai;- _M+$ >z k6{kC 朗朗大 nk2H^RM^ 9a]h;r8,9z 個人覺得蠻好吃的 ]wEFm;N 餅皮酥脆雖然內餡不多但餅皮的麥香味很棒 'S6JpWG1 希望不會讓您失望 7mnZ,gpb u>[hLXuB 謝謝您的閱覽 LcGG~P|ML S(G&{KG wSG!.Ejc7 *yN#q>1 bP7_QYQ6 引用第4樓sogoidee于2017-02-22 10:25發表的 : +d=8 /3O% 這個五太郎餅好吃啊 2bxW`.fa 有時候下班回宿舍路上 _A6e|(.ll 會買一片來果腹 ?y,z M)CQ|P 之前2.5元吃到一片4元了 }ssL;q lLN5***47J QaSRD/,M sogoidee大 Z%QU5. +4V"&S|& "這個五太郎餅"是何地的叫法? WTwura, 湖北一代就稱鍋盔了 E|x t\* EgTj
謝謝您的閱覽 FH7l6b,^ AhQsv.t `]5 t'Ps dI~{0)s 引用第5樓bee155于2017-02-22 10:46發表的 : p`}G"DM 另一名叫火燒,不知是何 'v%v*Ujf[ 地的叫法。 z W*Z AP0z~e 是先 用油 煎过,再行火烤。 ef:YYt{|q (4C_Ft*~j bee155大 \6vr)1~N> HA~BXxa/ 不太確定火燒是鍋盔的另一種說法 2]+f<Z[/ 但可以肯定的是鍋盔並沒有油煎這一步驟 (~]0)J 希望有機會也可以品嘗到您說的"火燒" d#:7V%]dp \8/$ZEom 謝謝您的閱覽 HlXEU
$e
XF`?5G~~# 3Cg0^~?6- 引用第6樓dbdbdb于2017-02-22 10:52發表的 : nmClP 走過路過總是錯過,不經介紹不知美味,今後路過一定要品嚐. h4=7{0[ VIuzBmR|\ dbdbdb大 4*?i!<N9 wPr!.:MF 在台北一張只賣新台幣35元 .`/6[Z
p 當零食或點心應該很適當 L^??*XEUJ 特別是不油膩負擔輕 _"lW '(SqHP|8&g 謝謝您的閱覽 sH :_sOV* DVw 04ay% ~[:C l 引用第7樓獨居老人于2017-02-22 11:42發表的 : 7a4h7/
這篇文 N==Y]Z$G 讓我陷入十多年前的回憶 D()tP 8-FW'bA w %R=kY)o 第一次吃到 鍋盔 (gb
vInZ ....... Y
>U_l:_^ /8LTM|( 8Wx7%@^O 獨居大 #F ;@Qi3z ah15,<j 四川還沒去過 1.z]/cx<y 其實離湖北也就差那麼一步 ;bkvdn
} 想著那正宗麻辣火鍋不禁流口水了 o| 9Mj71 至於那個兔頭真是又期待又怕受傷害 lj@ibA] htOVt\+!34 謝謝您的閱覽 d1u6*&@lf Dj'+,{7,u a+P^?N 0E/16@6= 引用第8樓愛倫爺于2017-02-22 12:27發表的 : 0w?G&jjNtM 'h `)6{ /C/I_S}H 3EA`]&d> 印象中是北平 A8 j$c ~ }!jn%@_y@ 謝謝艾倫爺的說明 7t|011< /N=M9i\; |I s"ov 0[7tJbN 引用第9樓諸葛亮于2017-02-22 13:10發表的 : y#-~L-J_R 賣小吃餓不死 C |P(,Xp eI=:z/pd 但是發不發財就看個人運氣了 8GT4U5c
; ~jMfm~ [表情] A (ZtA[G *iXaQu T 諸葛亮大 T;{"lp. )KUEkslR: 是啊賣小吃能不能發財 C$^WW}S 就看機遇和個人的努力啦 )\QPUdOvx S
H;:bLk_ 謝謝您的閱覽 sdXZsQw B\6%.R #~`d
;MC NkYC( ;g 引用第10樓wnchen27于2017-02-22 14:22發表的 : r
WN%Tai- 我后來發現在大陸 `tJ"wpCf6 -~&T0dt~ 只要你看上想學手藝,只要交學費,老闆都願意交 Gr!@ih^ H*h4D+Kxv 我很多朋友學過,燒鵝/水煮魚/豬肚雞.... ""x>-j4 ....... \04(V'`U Z1R{'@Y0Z @P6
*4W wnchen27大 _PGS"O?j I0} G,
q 您說得沒錯 <4jqF 4
W 做生意不是只有手藝即可 z;Dc#SZnO( 後勤支援也很重要, 採買更是一門學問 vec4R )S 貿然的栽進去成功機會不大 +/!y#&C&* xGt>X77 謝謝您的閱覽 qw
}.
QwPT Q =4~uz| *&$2us0%% 引用第11樓Richy于2017-02-22 14:47發表的 : ]ujXPK=t 這個小吃我也在東莞的長安鎮買過 0;2ApYks 真的還不錯吃 Lo5CVlK 皮薄酥脆 BH2JH>'X 真的是需要趁熱吃才會好吃 :KBy(}V [Ee <SB{ ....... 2;`WI:nt %)P
)Xb eOs 4c` Richy大 ^d!I{ y# #P;vc{ Iq 在岳家鄉下只有賣鹹的沒賣甜的 $Sc; 但可以想像甜的應該也好吃 pU[5f5_ 熱呼呼的,溫暖手也飽足胃 K# BZ Jcb 只是年紀大了 !t|2&R$IQ 飲食還是淺嚐即止 h:{^&d
a mLH,6rO9 YguY5z 謝謝您的閱覽 "~6IjW*/ `f\+aD'u K'S\$ @_Es|(4 引用第12樓zz0726zz于2017-02-22 15:40發表的 : }W5~89" 長的好像長大版蔥油餅~ Z
>J3DH \>c
1Z5H> 台灣人喜好多點調味~ .pPtBqp P7
R}oO_n: 在大陸好像都直接這樣吃~
].3@ Dk ....... ->5[C0: ] Gw?ueui< D@`"99z zz0726zz大 F3&:KZ!V&m t^8|t(Lq 這餅不加過度的調味時例如辣椒醬 0hCUr]cZ, 比較能吃出餅皮淡淡的麥香
ivJTE i#(+Kxr]> +"JQ5~7 謝謝您的閱覽 yI
. hN c[;=7-+ |snWO0iF YAYwrKt 引用第13樓andyjet于2017-02-22 16:16發表的 : mjJ/rx{kbw 看起來好好吃的樣子喔....另湖北冬天太冷了..... [表情] y{J7^o(_~ {h~<!sEX andyjet大 &-p!Lg&D %Hy. 湖北的氣溫相對台灣是很冷 K8/I+#j 特別是鄉村屋內很少裝有暖房設備 EL;OYW( 所以洗澡時真是痛苦 @+;
cFj j:xm>X' @zSj&4 謝謝您的閱覽 xH{V.n&v ew*;mQd Hw%lT}[O 引用第14樓hsiaocon于2017-02-22 16:34發表的 : u^+
(5| 鍋盔我只吃過兩次 SI:Iv:> 第一次是在凱樂大劇院附近的小攤車買的 gv/yfiA? 另一次是在三義街附近買的 >o!5)\F 不過和在青島吃的火燒不是同一個小吃 N3@gvS 火燒比較像是燒餅,甜的中間是包麥芽糖 u~\
NL{ (]sk3
A qWb 8" hsiaocon大 z i3gE$7
m";?B1%x 還沒吃過火燒 la89>pF 有機會前往華北一定要試試看 :}[D;cx 對於麵點小吃我無法抗拒 ]h}O&K/ 謝謝您的說明及閱覽 # &Z1d(! PvVn}i oZ!+._9 ?<D1]Xv .MW/XnCYs4 引用第15樓aniki于2017-02-22 16:47發表的 : 0<42\ya 台灣有地方賣鍋盔也沒怎樣... Zl{DqC^ s5u 怎會影響你做這個的決心??? ~
ve &ej|DM6 "台灣第一家鹽酥雞"不是遍地開花? Wo<kKkx2 ....... $QJ,V~ ms/Q- XA-, Aniki大大 BaOPtBYA: (V#*}eGy 您說的是 dyuT-.2 雖說萬事起頭難 y.?Q 但只要有決心多用點心 tq2TiXo% 是不怕競爭的
2>Sr04Pt p@%H.
5&& 謝謝您的閱覽及鼓勵 89a`WV@} mZ4I}_\, l8RKwECdPn 引用第16樓tomtom于2017-02-22 19:15發表的 : q.v_?X<_ 呵呵,是的。只要想賺錢都是有機會的 qaEWK0 o`7B@] 沒錯沒錯 tomtom大 e4Xo(EY & 只要想賺錢有的是機會 Zie t-@} 就像aniki大的鼓勵與期許 8t1,_,2' 加油! MFs
W =xRxr@ 謝謝您的閱覽及鼓勵 s -),Pv| <*5` TE0J +3o
4KB} ;N!W|G 引用第17樓w8324r224于2017-02-22 19:43發表的 : 7hfa?Mcz 也可以試做看看啊哈哈 4/E>k <MA 好吃的畫下次你家食記最會在上面了 ^1`T_+#[s yrV]I(Xe 是啊! w8324r224大 'T*h0xX n/Dk~Q) 有空時等家裡買了烤箱(也許可以用鐵鍋代替) A:,R.P>`C 一定試做看看 vff`Xh>k( |5me }!C <x\I*%( 謝謝您的閱覽 sH\ h{^
b~Oc:
nIv/B/>pZ w"A%@<V3Ec 引用第18樓lcc于2017-02-22 19:45發表的 : +*KDtqZjk 鋼盔看起來好像是台灣胡椒餅+燒絣的合成版。 5c
-'m?k 口水都快流下來了, H263<^ 不知吃起來是有一樣的滋味, }R)A%FKi@ 下次到大陸在嘗看看吧。 r9$7P?zm uG7ll5Yy lcc大 :1e'22[=. 鍋盔確實很好吃 &1ss
@- 可以到台北試試看 'kk
B>g7B }7Y@u@R 8M7pc{ 謝謝您的閱覽 l&6+ykQ 6x"|,,&MD0 sr`)l& t?
`sJv? 引用第19樓老獅于2017-02-22 20:30發表的 : 7K &j 著實難得一篇 q{RT~,% 溫馨勵志有內涵的美食報導 ~+O ws VMV~K7%0 [表情] CU
a`# {y==8fCJ 老獅大 y<n<uZ; _43 :1!os 能得到您的鼓勵 Fn*)!,) 心裡著實感激 E]%&)3O[ [C( >e0r k"J=CDP\ 謝謝您的閱覽 02~GT_)$^ xZp`Ke! 3k5F$wf WkK.ON^ 引用第20樓野豬騎士于2017-02-22 22:50發表的 : j8{,u6w)- sprite爺您好 cK6IyJx- I>45xVA 小弟也是熱愛美食 G,A;`:/ mY/x|)MmM 您的食記 真是篇篇有水準啊 M;1B}x@ ....... Nzel^~ 8u bb~ B; +@#k<.yqn 野豬騎士大 }ygxmb^@Z 6%2\bI.# 謝謝您的抬愛 H&=3rkX 希望能繼續的寫下去 s&Ml1A : 也期待您的回應與建言 J7s\
BZ>,Qh!J 謝謝您的閱覽 .DZ8kKY N1jJ(}{3 hwdZP=X !-Md+I_ 引用第21樓CALLAN于2017-02-22 23:16發表的 : v#Y9O6g]T 好特別的湖北小吃 (vr
v-4 `#>JRQ= 2000學費可以學到很便宜啊!!! hPgDK.R' R*z:+p}oHy 改天如果失業了就來簫茪p攤賣啊!!! $Qq5Fx9kU \%/zf CALLAN大 0O7VM)[ =@ "'aCU/ 2000學費確實不貴 s+E-M=d0e 謝謝您的閱覽 e*jfxQ=qG *OMW" NZ; =1h> N/VJ L$s;tJ &g\?znF]H 引用第22樓就是愛玩于2017-02-22 23:56發表的 : hYv;*] 拍得真好 i`HXBq!|w 看起來就是香味四溢 =%$BFg1a( 讓人食指大動 :H`Z.>K \z)` pno 就是愛玩大 50^T\u rc)vVv 謝謝您的鼓勵 Y lEV
@ 繼續努力寫文中 vV 7L
:> :gacP? 謝謝您的閱覽 lv0}d p/.[cH \A/??8cgXs ^+q4* X6VB 引用第24樓dtseng于2017-02-23 11:08發表的 : %2`geN< 餅皮要做得酥, 麵粉需要加很多固態油,所以,我不敢吃外面買的。 e6igx 常吃會傷害身體。 ,?Nc\Q<: g)#.|d+ dtseng大 y|[YEY U) 8cv [|`< 從您的回應可知您也是個練家子 oEnCe 這個鍋盔的酥脆和台灣一般稱的酥不一樣 (S#nA:E 因為薄經過烤後麵皮變硬了是這種酥脆 CAV
Q[r5y 和加油酥那種燒餅或蟹殼黃那種酥不一樣 EJZb3 hNGD`"U 謝謝您的說明與閱覽 _4MT,kN ^ G@o} Z =9'px3:'WR 引用第25樓阿波于2017-02-23 11:38發表的 : |4A938'4j 鍋盔在陝西 也有喔 M>"J5yqR T1c.ER}17 名字一樣 但是 口味完全不同 T^n0 =| zoI0oA 很像是大餅 山東那一派系 34Z$a{
w ....... $Y31YA QX&1BKqWn \' ;zD-MX 阿波大 xlU:&=| \)mV2r!% 原來陝西也有 gCc::[}\Y 我來上網查查看 #Yr/G
NN 到底起源於何處 #ysSfM6 O^yDb 謝謝您的說明與閱覽 g7nqe~
`{ !'T,%8'] Zi~-m]9U 引用第26樓EZ雪特于2017-02-23 15:52發表的 : ql
c{k/
u 鍋盔的確在湖北很常見 @8s:,Y
_ 記得攤子總是寫著荊州公安鍋盔 #ZvDf5A sprite大您夫人是公安人嗎 ]0&ExD\4 !BikqTM 看到照片又讓我想起在武漢 b~<Tgo_/jf ....... )#_:5^1 @I,:(<6 TBp$S=_** EZ大您好 X6lUFk
o $7JWA9#N! 內人確實是公安人 u+/1ryp 如您所言 >zY~")|R( 這鍋盔在省內賣時大部分會標榜公安鍋盔 H@!kgaNF 但到了他省就不再強調荊州公安了 CPS1b Wo8.tu-2 謝謝您的閱覽 [ 此貼被sprite在2017-02-23 20:00重新編輯 ]
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