[中台灣美食]【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 [復制鏈接]

恭喜會長榮升黃金 j _o6+Rk  
會長雖然自謙是歐吉桑，但 `Ft.Rwj2:m  
看電影還會牽著小妹妹的手，陪哭陪笑的 '<^%>R2  
可見啊  年輕得很 _$9<N5F.,o  
qCc'w8A  
Sprite 就以這第100篇發文，恭賀會長榮登黃金 Q*^zphT  
祝會長，會務欣榮事業暢旺，雞、鵝成群 N|h`}*:x=  
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天氣真是悶熱 ZgcA[P  
如果下班之後，邀個三、五好友齊聚百元熱炒店 7M<7^)9  
暢飲冰涼的啤酒，吃菜配話，虧虧酒促小姐 Yih^ZTf]O?  
DHaSBk  
15)=>=1mR.  
會是爽度一百啊! g%4-QCZ,  
CD +,&id  
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不過，.........  實際上  ......... 0"ZB|^c=  
Io|NL6[  
V2u^sy  
我卻是在家裡，和內人對飲著，聊著柴、米、油、鹽、、、 CGbW]D$@  
兩手油膩膩的剝著蝦 s4@AK48  
不時的回應在旁玩耍的女兒 Vx~[;*{,C9  
VWI|`O.w  
7
1z$a  
爽度呢?      超過一百 DCACj-f  
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8;5 UO,`T  
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有人說 DQ?'f@I& *  
一間啤酒吧的好壞，就看他有多少個啤酒酒頭(Tap) >dUnk)7  
對這個說法我蠻贊同的 PxM]3Aoa  
 G;Q)A$-  
^}ngbDn  
這意謂著有更多的選擇 IMmoq={(z  
也顯示著老闆對經營這間酒吧的投入程度 u%Hegqn  
以及對客人的承諾 N>z_uPy{A  
9mEC|(m*WK  
l-Xxur5M'  
這家啤酒餐廳有著32支酒頭，32種不同啤酒可選 g|9'Lk  
24種自釀的，8種來至日本、荷蘭、義大利和美國 W=M]1hy  
其中兩款自釀參加國外比賽還得獎，不容易啊 pa~ .[cBI  
照片上只照了一半(掌門精釀啤酒  台中店) ]>b.oI/  
isLIfE>  

LR@rn2Z  
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啤酒講究的是時間、溫度和光線 </>;PnzE  
當然釀酒廠技術的好壞也是關鍵 ?i>.<IPOq  
GO.mT/rB  
5)wz`OS  
從啤酒出廠的那一刻起到飲用時，到底已經過了多少時間 %4Y/-xF}9,  
一般而言越短越好，才新鮮嘛 %?' jyK  
特別是那些未過濾酵母菌的啤酒 i5T&1W i  
不過這還是有特例的 wcspqC"_  
有些酒精濃度較高的啤酒例如8、9%或10幾% iN %kF'&9  
在瓶中或木桶中經過二次發酵，則是越陳越香 w`bojM@e1  
;$ D*,W *  
*8CI'U X  
臺灣生啤酒(18天)標榜的是賞味期只有18天 nr
Jl>H  
另一款台灣金牌生啤酒則是180天 ULIbVy7Y  
都是生啤酒，我個人則是18天這生啤的擁護者 ? DWF7{1  
P5yS`v$@  
u.ffZ]\7l  
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n-be8p)-  
f\nF2rlu  
2. (採購於台灣楓康超市 330ml) I8d#AVF2  
s(w6Ldi  
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題外話 ^G.PdX$M  
有些特殊的啤酒，酒精濃度高達40~70% G1K5J`"*  
例如蘇格蘭的BREWMEISTER SNAKE VENOM h2#G  
酒精濃度高達67.5%，恐怖啊! iq)4/ 3"6  
價格呢? 330毫升44.99英鎊一瓶，不過這已是絕響不再生產了 qgbp-A!2zF  
f wWI2"}  
Z 7rVM  
溫度的影響呢? 您應該喝過退冰過後的啤酒吧!  )`!i"  
這說明了溫度的變化，影響了啤酒的風味 OGw =e{  
而運輸、儲藏過程的高溫曝曬更是糟糕 K9\`Wu_qL  
ng(STvSh:  
byR|L:L  
但並不是所有啤酒的適飲溫度都是越冰越好 FaYD a  
有的0~4度C，有的4~8度C，有的8~12度C AifnC4  
更有甚之適飲溫度高達15、16度C度的啤酒 _5uzu6:y  
原則上酒體較輕、酒精成份較低的則適飲溫度低 y*0bHzJ  
反之則較高 aF7" 4^P  
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適飲溫度參考如下 +Em+W#i%?  
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0-4°C： cY
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一般啤酒 (工業啤酒 Industry Beer) R*3x{DNL  
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7  
4-8°C： 7E*d>: 5I  
皮爾森 (Pilsener)、小麥(Wheat Beer)、 9^h0D}#@  
慕尼黑清亮 (Munich Helles) Sc_#BD.  
~4S@kYe{3K  
8-12℃： _&_#uV<WG0  
美式淡色艾爾( American Pale Ale )、波特 (Porter)、 3qR%Mf'  
世濤 (Stout)、印度淡色艾爾 (IPA, India Pale Ale) _5 Zhv-7  
4:GVZR|-  
12-14°C： 9!6sf GZ  
酸啤酒 (Sour Beer)，博克 (Bock)，英式苦啤 (British Bitter)、 n dgG1v%  
淡味艾爾 (Mild Ale)、賽森 (Saison) DF|(CQs9  
:8cp]vdW
 
14-16°C： |_@ '_  
大麥酒 (Barley  wine)，比利時烈性 (Belgian Strong) WI/&r5rq   
雙料博克 (Double bock, Doppelbock) 5(R ./  
ln-+=jk  
^ 
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那光線又是怎麼影響啤酒品質呢 '!>LF1W=  
由於啤酒製造使用啤酒花(苦味的來源) |j($2.  
光線會使啤酒花中的物質產生核黃素 *~~ >?  
並進一步催化成一種叫3-MBT的物質 KP`{ UD)  
而產生如臭鼬的怪味 I?}YS-2  
簡而言之就是紫外線在搞怪啦 o(Yj[:+m  
@iWql*K;m  
u O8z.  
那如何避免紫外線的危害呢 8x#SpD I  
以金屬或木桶最能隔絕紫外線 PzbLbH8A  
深綠或棕色玻璃瓶裝則較透明玻璃瓶為佳 59A@~;.F  
 u;R<  
pJ!:mt  
瓶裝啤酒如果以錫箔紙包裹瓶身 48l!P(>?y  
可以保護啤酒免於陽光的侵害 qN%i$mJTo  
但這會不會太過了呀 r)UtS4 7  
owHhlS{  
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4. 這瓶啤酒出廠時就用了紙包裹棕色瓶身 MA0}BJoW  
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s4uZ;  
c193Or'6Y  
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看起來啤酒似乎是個尊貴的嬌客 gM~
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但它明明只是個帶點酒精、氣泡的日常飲料 D|lp3\`%  
還要如此小心伺候，有沒有搞錯啊 lcR53X  
oh c/{D2  
T{-<G13  
嗯! 沒錯啦 ! @}k5rcQ*/  
就當作是小市民追求美味的卑微期待好了 2x%Xx3!  
ltRvNXx+]  
&~Qi+b0!  
說了一堆時間、溫度、光線對啤酒的影響 Qxr&zT7f  
但這只是因果關係中「果」 FMMQO,BU  
要喝新鮮的，生啤(Draft)最是鮮美 {WfZE&B  
溫度要適中，不要照射陽光，那是為什麼 j#mo Vq  
?.Z4GWyXa
 
{ ,61V;Bpm  
在了解為什麼之前，先來看看啤酒的原材料及製程 e=S51q_0  
啤酒的原材料有水、穀物、啤酒花、酵母這四種原材料 'au7rX(  
而穀物可以有大麥、小麥、玉米、稻米、燕麥、高粱、、、 is@8x!c  
其中又以大麥、小麥使用最為廣泛 .21[3.bp/q  
OP>rEUtj  
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J%]</J  
5. 大麥 R+ #(\  
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!cS A|C  
I*8i=O@0T  
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M|IR7Ot LV  
6. 小麥 '}3@D$YiM%  
d;1%Ei3K  
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Gzy"$t  
OE_;i}58  
K'z|a{ru.{  
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/sVy"48-  
基本上啤酒的釀造是一連串微生物的催化、轉化過程 Plpt7Pa_  
先讓穀物(這裡以麥子為說明)發芽然後乾燥、焙炒、磨碎 kH:! 7L_=  
,?s3%<\2   
J;"66ue(d  
麥芽經過焙炒，不同程度的碳化則影響啤酒顏色 J<J_yRg2  
從稻草色、琥珀色、棕色到黑色，各色又區分淡及深 =s3
f{0G  
S-@ E  
N6yPuH  
&cy@Be}|T  
gbF^m`A>%+  
Hq=5/N  
7. w;f$oT  
上排由左到又分別是 Pilsener, Belgian Pale Ale, Wild Ale 2w6y  
下排由左到又分別是 Turbo IPA, Imperial Stout, Saison 8Ac5K!  
^PHWUb+``  
uXD?s3Wv  
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磨碎的麥芽加上熱水使得其中的澱粉糖化變成糖化液 B+W 4r9#  
然後添加啤酒花及辛香料再煮沸過濾成麥汁 Y)="of  
Y v22,|:  
mhTi{t_fHM  
將冷卻的麥汁加入酵母就開始了後續的神奇之旅 o9&&u1`M/  
麥汁中的糖份會被酵母分解為酒精及二氧化碳 8:s" ^YLN  
這稱為主發酵 ?U3X,uv5J  
|oCE7'BaP  
M;s r1C  
如果在此時將發酵液 Wc]L4
3u  
利用物理方式過濾或是不過濾只取酒槽內的澄清液
]7
W!  
直接包裝就成了我們所熟知的「生啤酒」  n *Y+y  
\Nd8,hE  
yKSvg5lLy  
物理過濾有簡單過濾，例如臺灣生啤酒(18天) `x%( n@g  
或是幾近完全濾除酵母菌及雜菌之分，例如純生啤酒
8&T6  
這也就是為什麼有些罐裝生啤保存期限可高達6個月之故 ,|RS]I>X  
L O)&|9xw  
DdO$&/`)YP  
如果再利用生啤酒殘存的糖份繼續於低溫發酵 h,QC#Ak o  
直到二氧化碳飽和再經巴氏殺菌法高溫滅菌 Y*oT(  
則就形成了所謂的「熟啤酒」了 !e+ex"7  
啤酒是以有無經過巴氏殺菌法高溫滅菌區分生、熟啤酒 Y [8~M8QX  
%-u Ra\  
Ej|rf Y  
但這裡所謂高溫滅菌指的高溫也約莫62度C而已 R Ptc \ 4  
裝罐後的啤酒持續的以熱水澆淋30分鐘 6R_G{AWLL  
消滅容易讓啤酒腐壞的細菌 k4WUfL d  
啤酒裝瓶後，依然殘存著活酵母菌及糖 v 8
=7  
而且還作用著產生二氧化碳直到酵母菌死亡 Cbw@:+% J{  
G+Gd;`4  
gr]:u4}  
過高溫度會大大加快菌類代謝時間 ="X2AuK%1$  
酵母菌死亡和自溶會帶來異味 ^B)iBfZ  
所以說啤酒在意時間、溫度和光線 G .PzpBA  
其實都是酵母菌之故，活的酵母菌讓啤酒滋味鮮美 9a4Xf%!F>z  
但陣亡的酵母菌則讓啤酒變酸變怪味。 @nIoYT='  
ME'hN->c  
E=P
mOw7b  
下次選購啤酒時 ks{y=@<,  
不妨注意一下出廠時間、儲藏環境還有適飲溫度 sJA` A  
雖不能保證美味百分百，但出錯的機會就小了 e
AvOT$  
@0js=3!2  
C9+`sFau@  
"zpc)'$L=  
%p?+r  
ue?e}hF  
話說既然是在家裡喝啤酒不比酒吧，可也不能太隨便了 9UF
^h{X  
總是要來點下酒菜的啦 Qv~KGd9  
雖說食物的油脂會破壞啤酒泡沫 cPQUR^!5  
還會掩蓋了啤酒的鮮美及風味 f;";P
 
但我把機會留給窩藏在巷內的小酒吧 7&ty!PpD  
下次再單點一杯啤酒享受小酒吧迷人的氛圍 !yxb=>A  
#9=as Y  
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看看今天家中領導準備了什麼 UvwO/A\Gv  
呵呵!  有滷牛肉還有小龍蝦  真是過癮 ~cHpA;x9<^  
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來來來! 今天喝什麼啤酒呢?  xV]eEOiL
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重口味的下酒菜就配上輕淡的雪花吧! AHa%?wb  
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不說你不知道，2009年時雪花已是全球最暢銷的啤酒了 oRJ!J-Z]  
銷量超越Bud Light (百威)，這當然是拜大陸人口之賜 e N]AJ%Ig  
味道是淡了一點，但價格卻是大大的便宜 UJhmhI  
打折時500毫升一瓶應該在RMB$2.7左右 p_ H;|m9  
s"tyCDc.c  
):LgZ4h  
啤酒加上辣得冒汗的小龍蝦還有滷牛肉 nDiy[Y-4Wp  
這個夏天，我想我是幸福的 v$H=~m  
D/& 8[Z/Cn  
gG^A
6Ol%D  
B;k3YOg  
jY: )W*TXt  
/&PRw<}>_o  
前面提到啤酒的主要原料有 -o\o{?t,  
水、穀物、啤酒花、酵母這四種 ar+ j`QIe  
想像一下不同的水質(硬水、軟水)加上不同的穀物比例 CJn{tP  
還有不同產地的啤酒花與不同品種的酵母 pb>TUKvT&  
這會有多少種組合啊! ape\zZCV  
e7T}*Up  
;"d>lyL  
姑且不論製程與香料的添加 (Nzup3j  
啤酒的種類之多，每次到啤酒專賣店總是眼花撩亂 V5]}b[X  
不知從何下手，只好細細的讀取瓶身的標示 |@Cx%aEKU  
做為選擇的依據 ly!vbpE_  
dp&8:jy  
4V2}'/|[  
uv&??F]/  
|$hBY
w  
12. HNFG:t9  
pQ:7%+Om  
YU*u!  
25:[VH$:4  
Ib8*rL0p<L  
.?<M$38fv  
啤酒依據發酵方法可以分為三大類 A>C&`A=-  
艾爾啤酒(ALE)、拉格啤酒(Lager)及 拉比克啤酒(Lambic) gL)l)}#  
]6:|-x:m  
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艾爾啤酒(ALE) ]j=Eof%Rc  
U-b(  
是使用艾爾酵母發酵，將麥汁的糖轉化為酒精及二氧化碳 ]g/:lS4  
這類酵母在發酵桶中發酵時會浮到麥汁的頂層 +JDQ`Qk  
進而形成泡沫，發酵溫度較高約15~25°C Nft~UggK  
一般而言溫度越高發酵完成所需時間越短 [;/4'  
艾爾主發酵完成只需要3~6天 ?W6qwm,?L  
he/WqCZg  
blUnAu o~  
艾爾啤酒因為發酵溫度高，所以會有果味酯香 D9hV`fA  
酒體比較醇厚，口感較拉格啤酒厚重飽滿，層次豐富 [:vH_(|  
q:}Q5gzZ  
EISgc {s  
不過也因為發酵溫度高副產物多，酵母沒有足夠時間分解他們 Z4&,KrV  
所以保質期就短了 >#9f{  
]$4Dh
B  
&oU) ,H  
艾爾這一類啤酒主要有 E.ugr])  
Pale ale 淡色艾爾 (口感範圍廣從清爽到厚重) R B,`I#z1f  
Porters 波特 (色澤深有點糖漿般的甜味) ;7;=)/-  
Stout世濤 (色澤深酒體厚重) !+<OED=qe  
Sour Ale 酸艾爾 (味酸) ]npsclvJ  
Wheat beer 小麥啤酒 (酒體輕至中，風味多樣)
[UP-BX(  
Browns Ale 棕色啤酒 (色澤深具堅果香) yniXb2iM  
Belgians 比利時啤酒 (色澤淺至深，酒體醇厚) D90.z"N\i9  
、 T+a\dgd  
、 c >8IM  
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13. 最右邊JPL和最左邊Red Horse是屬Lager, 其他都屬Ale A s5*)o"&  
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14.左右兩邊屬Ale, 中間兩罐是Lager X-lB1uq^  
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15. Ale %oee x1`=  
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16. Ale WLO4P  
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4~s{zob  
Ba8 s  
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?KB+2]7m6  
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17. 綠的來自香港, 紅的來自澳洲 >'/KOK"  
I`% ]1{  
?W27 h
  
fRt`]o :Om  

XCN^>ToD  
Xur{nk~?  
x>ZnQ6x~m]  
iNlY\67sW  
拉格啤酒(Lager) (=jztIZC
 
=%i~HDiy  
相對於艾爾啤酒，拉格這類啤酒則是在發酵桶底部發酵 4\#b@1]}  
發酵溫度較低約7~13°C，因為溫度低也就抑制了果味酯香 6_&uYA<8pE  
他的主發酵時間約6~10天或更長 _l,_NV&T  
酵母有更多的時間來分解殘存的糖分 >.xgo6  
因此拉格啤酒酒體輕盈，口感較清爽俐落，沒有果香只有麥味 t7P[^f15[  
Y
<ZaW
{%  
tCF,KP?  
拉格啤酒主要有 EF8~rKO3  
Pale Lager 淡色拉格 以Pilsener 皮爾森為主 (色澤淺，口感輕爽) XCo3pB Wq~  
Dark Lagers深色拉格 (色澤較淡色拉格深一點，口感厚些) N I*x):bx  
bocks 博克 (色澤從棕色到深黑，酒體中到厚重，具麥香) 8@)4)+e  
、 _nn \O 3TB  
、 cFV)zFu  
、 8:9/RL\"x  
?z[k.l+6w  
-f f@W m  
因為底部發酵適合大量生產，一般在市面上所買的啤酒 PLV-De  
舉凡，台啤、百威、海尼根、青島、燕京、麒麟、朝日、、、 K6z) &<  
都是拉格啤酒而且大多是屬於皮爾森這一類的 "sD[P3  
5#Wy I#YNG  
~;QzV?%  
2F z;TNS  
/b;GC-"v  
}hm"49,O  
18. 一般工業啤酒 Lager !gyEw1Re7  
\]Nt-3|`0  
C"gH
>G  
~MpcVI_K  
f"Z2,!Z;  
eI^Q!b8n  
##\ <mFE  
這張主要是拉格啤酒中的大宗皮爾森Pilsener EqYBT  
是在家樂福採購的，結帳的妹妹細心的幫每一瓶穿上套套 %v"qFYVX"  
實在是就咁心的 `[(.Q  

2[V9`r8*  
其中一瓶Kaiserdon Pilsener他的苦度一點都不輸艾爾中的IPA M^6!{c=MIi  
dlf nh
f  
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>,xU  
*7JsmN?  
19. o-}q|tD$<  
j,Vir"-)  
iVUkM3  
> &VY  
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(K74Qg  
W,D$=Bg  
fZ6-ap,u  
20 n>o0PtGxC  
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e,X{.N S  
,zP.ch0K  
y@'~fI!E4  
Qt~QJJN?oF  
E*W|>2nx]  
21. 葡萄牙啤酒 Lager K^yZfpa8  
o3ZqPk]al  
V,?BVt  
5*#3v:l/9  
,|7!/]0&  
#;lB5) oe  
wBJP8wES=  
[ U`})  
艾爾啤酒與拉格啤酒有很多特徵是重疊的 U4.-{.  
沒有什麼特徵是絕對的，這就造成了混淆 !l7D1i~  
光看酒液、光憑味道有時還真分不清到底是艾爾還是拉格 Vz\?a8qQ<  
NDo>"in  
8Buus  
有些艾爾啤酒酒液也是澄清的 RAs5<US:  
有些拉格啤酒也聞得到果香 qt.Y6s:r_  
也許有個專家來解說會更好 Z37%jdr  
不過這些困惑不也帶來了探索啤酒的樂趣嗎 {[[j.)  
dBeZx1Dy  
!xRboPg  
五月小七開始販賣兩支KIRIN的精釀啤酒 %"gV >E_u  
一支是Cloudy Saison，一支是JPL (Japan Pale Lager) jTh^#Q  
不看名稱，單是觀察酒液及香氣 *[ww;  
就不容易區分哪支是艾爾，哪支是拉格了 y88lkV4a  
]nQC  
0kiV-yc   
這兩支啤酒我個人覺得還不錯，值得試試看 9^zA(  
比較特別的是，我覺得有點乾口(Dry) JA]qAr  
O={ ?c1i:  
r.vezsH  
Dry字面上的意思是乾 0;X0<IV  
只是，啤酒明明都是水，怎麼會乾呢 vK7J;U+cJ  
日本Asahi有款super dry的生啤酒 nuucYm%IF-  
日文標示為辛口，這意思當然不是辣的意思 +  2j]  
那Dry到底是什麼意思呢 a{y"vVQOF  
66Tx>c"H  
Be4n\c.  
其實啊 會使用dry這個字 4f-I,)qCBk  
是因為這種啤酒糖份較低(發酵完全或是糖分被抽離) = a54  
造成非常清爽的口感，而大受好評 x3C^S~  
LvcGh  
所以有人把dry解釋成不甜或澀的意思 fnJ!~b*qo  
但您可試試看，是不是喝後有乾口的感覺 abczW[\  
這樣您就可以理解到Dry的原意了 1=^edQ+  
"b6ew2\  
}|-Yd"$  
拉比克啤酒(Lambic) Od?b(bE.]  
LEg
x"H=c  
lDf:~  
拉比克啤酒是個有趣的啤酒，他採用自然發酵法 CY?19Ak-xd  
也就是說直接使用大麥芽加小麥在開放式的容器內煮汁 CW . O"_  
然後再利用空氣中的野生酵母發酵 +]*hzWbe  
hAvX{]  
b'mp$lt!  
因為是不受控制的自然發酵容易腐壞 An2Wj  
所以這種啤酒使用大量的啤酒花來抑制細菌 6<`tb)_2~  
並且放置於木桶中進行二次發酵 0XLoGQ =  
二次發酵的時間可以長達三年 AfaoFn +  
?>}&,:U}  
*D:"I!Ho  
通常以一年的新酒兌上二至三年的老酒混合裝瓶 ;
#+Se,)  
但也有直接以老酒出售的 5n#@,V.O/  
喝起來味道怪怪的，有點霉味、有點酸 |Ev VS  
市面上比較少見 WW.amv/[a  
Eq82?+9  
rE5q BEh  
`/+PZqdC  
H vezi>M  
g>&b&X&Y_  
22. 這拉比克啤酒有多種水果口味 |\#6?y[o  
,enU`}9V*  
qCUn. mI  
Lk8NjK6  
vq_v;$9}  
rd0[(-  
S>N/K  
bi<?m^j  
粗淺的介紹完啤酒的種類 W>2m%q U  
再看看市面上的啤酒品牌真是多不勝舉 f{j.jfl\x  
那如何選擇呢? 最好的方法就是親自喝喝看 :WM[ [LOaC  
?]Wg{\NC6  
G8hq;W4@]/  
在啤酒的世界裡，沒有甚麼是絕對的 24L =v  
艾爾啤酒一定勝過拉格啤酒嗎? +H `FC  
筒裝汲取的一定勝過玻璃瓶及鋁罐裝的嗎? wx*)7Y*  
生啤一定好過熟啤嗎? =(\xe| Q  
不盡然  +}-Ecr  
/q\{OsrX  
]*\m@lWu  
筒裝汲取的啤酒，如果店家不經常維護清潔管線 !Bqmw  
那品質會勝過瓶裝罐裝才怪 9i`sSi8   
;qwNM~  
lE 09Y  
喝啤酒就是要自己爽 <`Q*I Y  
多嘗試不同類型的酒，別只固定在同一類型 C0#"U f  
有多種選擇時，由味道輕淡的逐漸往厚重的喝 >6\rhx >  
反正到了啤酒吧，您也不會只喝一杯吧 j{: >"6  

=zXA0%  
jC3)^E@:"  
真不確定，不知從何選起 kA/V=xO<  
那問問老闆或是酒保請他提供點意見 kM o7mkV  
如果是以酒頭提供啤酒的賣家 s<`54o ,  
不妨要求試喝一小口，我認為被拒絕的可能性低 r_EuLFMA  
別不好意思 laX67Vjv  
TQiDbgFo  
fo$Ac  
在此介紹一下我個人印象比較深刻的啤酒 |h{#r7H0  
這是比利時Hoegaarden豪格登的小麥生啤酒 +1(L5Do}  
香港機場Cafe Deco Bar所販售 IHaNg K2  
臺灣有進口330ml玻璃瓶裝 (全聯、家樂福均有販售) :,*{,^2q:  
W%&'EJ)62  
=3R5m>6!/  
口感滑順，苦味非常的低 Au[H!J  
酒體呈雲霧狀，這是未過濾蛋白質的關係 !-<PV  
帶點柑橘及胡荽味，是評價很高的小麥啤酒 XL2iK)A  
ry[NR$L/m  
WY`hNT6M  
23. Ale類 Wheat Beer zSM;N^X8?  
`a:L%Ex  
$9In\x
  
h
np-x3  
jxdxIkAHZc  
` xm4?6  
hrZ=8SrW  
nApkK1?  
24. -<RG'I~  
HLp9_Y{X.  

)<8f3;qd  
Im0#_ \  
 %J?"ZSh  
^cz;
UQX~}  
~K-_]*[x  
O9Fg_qfuT_  
25. ye^l~  
Lr;PESV  
mO~A}/je  
tw?\bB  
25-5X3(>j=  
"<LVA2v;  
LI/;`Y=  
e/n
c[  
再來介紹來自日本YO-HO Brewing的青鬼印度淡色艾爾IPA Ej7>ywlW  
這啤酒比較苦但這也是IPA的特性 VsTa!V^~  
資料上說明IBU國際苦度值為62，台啤大約是16-18左右 dLnu\bSF  
S-D=-{ @  
 b :J$  
一般而言，IBU超過40就會明顯感覺苦味 w=K!U]  
但人的感知也會因習慣而麻木 _WeN\F~^  
所以喝啤酒時可以由清淡到厚重依序品嘗 CDRkH)~$  
這樣就不會覺得那麼苦了 " +n\0j;  
hq[RU&\  
*LZ^0c:r  
此外即便是IBU值相同，但酒中的殘糖量也會影響苦感 Ad'b{C%  
殘糖越高感受到的苦味就會下降，就像黑咖啡加糖一般 mok%TK  
n>["h2  
;+W9EbY2  
青鬼印度淡色艾爾IPA帶點柑橘及葡萄柚香氣 1-6[KBQ8  
從冰箱冷藏室拿出來不要直接飲用 @ApX43U(  
放一下子讓溫度上升一點，搭配一些油炸的食物 :4'Fq;%C  
會是個不錯的決定 A=a~ [vre  
oyt#CHX  
V/@?KC0B5  
r@9 qjva  
CTOrBl$70  
:!nBTw  
26. 青鬼 IPA \Tii S  
KfkE'_F  
hJIF!eoI  
%J%ZoptY:  
6*Y>Y&sea  
X1GpLy)p  
SGUu\yS&s  
L^Q q[>  
27. Gi*GFv%xB  

[WxRwE  
BMlu>,  
<6L=% \X{*  
]Y%U5\$  
NIasce e  
Y#[>j4<T  
(bBr O74lR  
奇怪的海珠鮮純生 xO nW~Z  
一般認知裡，倒啤酒時總會看到啤酒泡沫 Bx&F*a;5  
但這一罐卻完全沒有啤酒泡沫，相反的是 k lqN9d9k  
酒中卻有著大量的二氧化碳好像汽水一般 (RtjD`e}  
不知道是我孤陋寡聞，還是，這就是一瓶確確實實的假酒 -g`3;1EV^  
總之我也把照片寄往Kirin公司了 e9e7_QG_-  
再看看有甚麼說法了。  \'AS@L"Wj^  
}?vVJm'  
v*UJ4r  
,*}5xpX  
|4tnG&=  
xM6v0Ua  
5Rc^5Nv  
28. 海珠鮮純生 ctB(c`zcY  
K,o@~fj  
e_{!8u.+  
y7x[noGtR  
sH}q
&=  
#vnJJ#uI|>  
y5AJ1A6?E  
057$b!A-a  
最後介紹一下台灣本土精釀啤酒 .gS x`|!  
臺灣的啤酒產業不比歐美 FA#?+kd  
1919年由日本芳釀會社於現今台北建國啤酒廠位址 gY=Ry=w9  
成立高砂麥酒會社開始本土自釀啤酒 jh|4Y(  
Er]lObfQo  
nL[zXl  
1933年啤酒開始實施啤酒專賣，直到2002年才開放民間自釀 MaX:oG
F,  
目前比較著名的啤酒釀造廠有 v7kR]HU[y  
啤酒頭、北台灣、龍昇(金色三麥)、掌門 (順序與排名無關) sHwn,4|iY  
各有幾款參加國際比賽獲獎，能在國際比賽脫穎而出 tq^d1b(j4  
誠屬不易，值得大家品嘗 {#Vck\&  
oy?>e1Sy*  
RXDPT  
b}OOG  

(b}}'  
C1YG=!  
29. 立夏為啤酒頭產品，雪藏為北台灣產品 $*Z Zh  
^%<t^sE  
pHpHvSI  
AT6:&5_`  
}[%d=NY  
G>q16nS~KP  
jj&4Sv#>  
u|'}a3  
kk*:S*,  
Sprite只是夏天愛喝啤酒 |>2IgTh1a  
對啤酒也沒深入研究，上面所寫的僅僅是經年閒聊累積而成 i8Y$cac!  
或許有許多錯誤，還請見諒並不吝指正 QoVRZ$!p  
lxvRF93a.  
Zagj1OV|  
匆忙之間為文，許多照片東拼西湊的 !;1$1xWK  
並沒有一致的調性真是不好意思 V7qc9Gd@I  
14,Pf`5Sz  
5W29oz}-S  
炎熱才剛開始，希望大家有個愉快的夏天 nR()ei^X  
這個夏日就讓我們開懷暢飲啤酒吧！ aTx*6;-PH  
只是千萬千萬別酒後開車 `T \"B%  
\h&ui]V  
乾杯！  Cheers! G',*"mZQ[  
%j*i=  
-<0PBl  
QV@NA@;XZ  
M zbs #v0  
i$Sq. NU  
|0jmOcZF  
|y*-)t  
H^e0fm  
xQetAYP`  
$^1L|KgXp  
p>c`GDU  
****************************************************** 49("$!  
5cza0CriJ  
Q4&|^RLLG  
'\iWp?`$  
店家資訊： O^AF+c\n  
$)fybnY  
qXQ/M]  
掌門精釀啤酒 U.[?1:v  
地址： 403台中市西區台灣大道二段490號 1p[Z`m*9  
開放時間： 16:00–00:00 mm5y'=#  
電話： 04 2329 1823 't5 I%F  
@^)aUOe  
k'd(H5A
 
ChangeX Beer 啤酒專門店 i47xF7y\  
地址： 403台中市西區自治街234號 +.RC{o,  
開放時間： 17:00–23:59 G\U'_G
>  
電話： 04 2371 3283 yQXHEB  
KfVLb4@16_  
( ^Q:zU  
布娜飛比利時啤酒餐廳BravoBeer(台中公益店) VZJ[h{ 6  
(可不用餐單買啤酒) {#c**' 4  
地址： 408台中市南屯區文心路一段435號 
rq.S0bzH  
開放時間：11:30–00:00 Rt{`v<  
電話： 04 3702 3667 >(t_  
c T!L+zg  
{MaFv  
便利商店： RRBok
j)]  
各地7-11，全家 ZPISclSA+  
vFL\O  
Q6|~ks+Y  
各地家樂福 i{$h]D_fD  
|4F3Gu  
P o:)b  
>,JA=s  
# XD-a  
,VM)ZK=Tr  
想去還沒去的店家 t#0/_tD  
rkW2_UTZE  
Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 $m:4'r  
地址： 103台北市大同區南京西路241號 qPc"A!-i  
開放時間： 16:00–00:00 %!>~2=Q2*  
電話： 02 2558 6978 4&+;n[D  
$YyN-C  
N{f4-i~  
啤酒超市 N{(Q,+ ~  
地址： 700台南市中西區西門路二段428號 RNJUA^{  
開放時間：17:30–22:30 K^_Mt!%  
電話： 06 225 0265

昨天去家樂福，有看到啤酒節 #NAlje(7  
不過沒買，看完這篇之後 95,{40;X7  
這星期肯定得買上幾瓶來嘗一嘗 ( ]Z$mv!  
感謝這麼細心的說明分享哪~ -1Luyuy/`  
0$n0fu  
話說皮爾森啤酒廠，我倒是有去參觀過

大大真的太專業啦 G[YbgG=9Y  
小弟下班後能喝到18天就已經爽到翻過去了 &)Fp  

引用第1樓hsiaocon于2017-06-12 15:46發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : GMLq3_'  
昨天去家樂福，有看到啤酒節 6X5`npf  
不過沒買，看完這篇之後 |s :b9sfA  
這星期肯定得買上幾瓶來嘗一嘗 ;2 oR?COW  
感謝這麼細心的說明分享哪~
.......

5QU7!jbI  
k41lw^Jh  
Wa%Zt*7  
小康大 a!}.l< )  
}3cOZd_,t
 
內文圖中有三分之一的啤酒 ^1M:wXr  
採購自家樂福 /GNLZm^  
當然個別價錢不一, 但比啤酒專門店的便宜 R_oj K&%  
而且貨色蠻多的 D^To:N7U  
WC,&p  
有些國產精釀到處缺貨 oJw~g[  
但竟然可以在家樂福看到 0t<]Uf  
例如北台灣的荔枝啤酒 F.mS,W]  
據說女生蠻喜歡喝的 yzt6   
m98j`t  
去買一些討好女友(老婆)吧! :e:jILQ[  
+5Yc/Qp  
謝謝您的閱覽 MV5'&" ,oB  
"q4c[dna  
PZ~uHX_d>  
++-\^'&1  

? &ew$%  

引用第2樓w8324r224于2017-06-12 15:49發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : #uJGXrGt=  
大大真的太專業啦 M@S6V7  
小弟下班後能喝到18天就已經爽到翻過去了 yzW9A=0A)  
[表情]

]?tsYXU j  
JK.lL]<p i  
O:3pp8  
w8324r224大  rxQn[  
-crKBy  
專業不敢當 s8.OL_e  
d ! A)H<Zt  
臺灣生啤酒18天確實是個蠻優的啤酒 LUv>0G#L[  
小弟也是首選 7nB@U$]-Sz  
G<,@|6"w  
謝謝您的閱覽 `<2y [<y  
/w{DyHT  
"; tl>Ot  
QA\ eXnR  
NvWwj%6]  

引用第4樓獨居老人于2017-06-12 16:29發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : i Iu  
你可以跟嘿猩猩 修糾  k2l(!0o|;  
|*"uj  
喝必嚕 論必嚕 =Nwm hV  
hHF YAh   
肯定有很多交集

vRYQ4B4o  
J')Dt]/9  
#P$=P2o  
哈哈 DYJ@>8  
;=1]h&S  
感謝獨居大的提點 E^_P  
TjGe8L:  
YbF}(iM  
謝謝您的閱覽 l2KR=&SX/  
W'6~` t  
]Qe;+p9vU  
vbzeabm  
/|Za[
 

引用第6樓threesome于2017-06-12 18:25發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : g<O*4 ]=  
sprite 大您的 啤酒文真是專業啊 &*RJh'o|N(  
小弟又長知識了

|i5A F\w  
ma>{((N  
3P大 d paZ6g  

Ok[y3S  
專業稱不上啦 ?as)vYP  
我也是邊喝邊學習加上有興趣而以 _, /m  

,Khhu%$  
謝謝您的閱覽 ,#rl"  
$A)i}M;uK  
6,)!\1k  
|U%
S<X  

引用第7樓jimmygogo于2017-06-12 20:32發表的  : $}r*WZ  
打折時500毫升一瓶應該在RMB$2.7左右 Qfr%BQV  
.|$6Pi%!  
~hPp)-A  
這樣換算過來，比水還便宜啊 [表情] Mh>H 5l.1i  
h|"98PI  
.......

g![]R-$  
\[oU7r}?/V  
_Dl!iV05:  
jimmygogo大 !EuU @+  
9'C k
V[  
呵呵 'WkDpa  
真是比包裝水還便宜 72@raA#
y  
問題是那你選擇喝哪一個 啤酒? 還是水? JzMPLmgG/  
~aa`Y0Ws],  
謝謝您的閱覽 :<4:h.gO8  
LJDX6]4n  
\R
op~
gD  
Ath^UKO"  

引用第8樓Stevenliu于2017-06-12 20:38發表的  : Gd1%6}<~  
sprite兄~~ 1tU}}l  
q
lmz@kTb  
;AK;%  
Fyoy)y*  
首先謝謝您的鼓勵與支持 !! J6/M
m7R  
.......

4(Gs$QkSo|  
T;X8T  
Iw
hZzw w  
會長 C72?vAc,F  
n! ~mdI&  
不客氣 w35r\x +  
sF
^3KJ |  
登上黃金真是眾望所歸 Y15KaoK?  
盼望日後能多看到您的發文 &Al9%W  
<@ D`16%&  
>tX n9'S  
[R-4e; SRh  
謝謝您的閱覽 y-O# +{7  
6?Ul)'  
*IUw$|Z6z)  
n}PK0  

引用第9樓v1633于2017-06-12 20:39發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : Px5ArSS  
長見識了，感謝前輩的專業分享，條理分明又詳細

)vO;=%GQ  
+ia  F$  
v1633大 |5S/h{gq  
}2-<}m9}  
謝謝您的閱覽 ^%wj6  
m{Jo'*%8f  
加入流金, 希望能於未來也看到您的分享 {ecmOxKP}  
c)gG  
謝謝 x&7%U  
J Sz'oA5
 
gsd9QW  

引用第10樓愛倫爺于2017-06-12 23:58發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : f~-81ctu  
沒錯 j7=I!<w V  
tJo,^fdfv  
這一類的知識可以跟猴爺交流 VQV7W  
Rq~\Yf+Pm
 
去年我胖的六公斤 G^
]T  
.......

}C.M4{a\  
9qkH~B7  
G=a.Wff  
艾倫大 8WK%g0gm  
2j8^Z  
好多人都提到猴爺對啤酒的知識 4Waot
 
有機會一定向猴爺請教 WH2?_U-8h  
:Jwc'y-]  
畢竟一個人摸索太辛苦了 !/, 6+2Ru  
能有個導師引領入門, 最幸福不過了 6rP[*0[  
\dSMF,E  
jC>l<d_  
rMAH YH9  
謝謝您的閱覽 `X]TIMc:Ad  
L{(\k$>'  
X9C)FS  
) \Mwv&k1  

引用第11樓我來也于2017-06-13 00:08發表的  : S]iM
Z \I/  
陽光 夏日 喝啤酒 pe=Ou0  
@54, I  
熾熱的夏天， YJ_`[LnL  
來上一瓶冰的拔涼拔涼的啤酒。
&hWLG<IE  
 Hi#'h  
.......

J"'2zg1&  
q1a}o%  
.f 4a+w  
我來也大 ;xaOv e;9  
jca7Cx`sm  
今年夏天真是炎熱 5"xZ'M~=  
回到家能引上一杯沁涼啤酒 {ve86 POY  
\)859x&(  
那真是太幸福了 d)`XG cx{=  
L+2!Sc,>  
謝謝您的閱覽 mcAg,~"HB  
0o2o]{rM{2  
:L<$O7  
GCCmUR9 d  

引用第12樓半瓶水于2017-06-13 01:52發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : @sv==|h  
呵呵， tyFhp:ZB  
大家都愛品嚐各式啤酒， "f\2/4EIl  
大概不會相信我會自製啤酒吧！ C-4NiXa  
'gd3 w~  
在這禁酒的地方住了將近二十年， (lF;c <69  
.......

[?$ZB),L8  
D"_~Njf  
x;"!  
半瓶水大 xevG) m  
-Qx:-,.a  
光是自製啤酒就讓sprite羨慕不已 ),%/T,!@  
j|gv0SI_ w  
是不是改天來篇教學文 ]bCeJE.+)  
造福廣大流金鄉民啊? l^4[;%*f#l  
i
aO;i1K5U  
jV)!
9+H#  
可以先預付稿費嗎? B~oSKM%8R  
z)"7qqA  
V0+D{|thh6  
#=/eu=  
謝謝您的閱覽 8$a4[s  
(v(!l=3  
$by-?z((  
2f(5C*~  
DODo !  
/'?Fz*b  

引用第13樓JJJJ于2017-06-13 03:21發表的  : 0.S].Y[  
我個人也滿喜歡18天生啤的 IQ[?ej3W  
比金牌口感好多了 |1J=wp)#  
另外一支小麥啤酒玻璃瓶裝的 ]z`Y'wSxd  
我個人也覺得不錯 4K`N3  
最近都下班帶6瓶回家 Q/r0p>  
.......

+cv7]  
?T-6|vZA  
e\i K  
JJJJ大 6dQa|ACX_  
Q#P=t83  
18天生啤確實不錯 ~8~B VwZ_  
好滋味 %\PnsnJ9Q  
$~c?qU  
但一次六瓶 rhY>aj  
您的酒量不錯喔 :"? boA#L  
%0T/>:1[E  
sprite只要一瓶330ml的量下肚 ?PORPv#
 
就覺得有點暈呼呼的了 iOz<n z  
Zy^mSI4i  
這種微醺的感覺真好 <Ur(< WTV  
[
z#C&gDt  
qCK)FOU  
謝謝您的閱覽 fo~8W`H&  
"8|y  
 s
#o m  

引用第14樓qaz887029于2017-06-13 08:00發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : HpXMPHd  
[表情]  [表情]  [表情] % INRds  
充滿知識的分享好文章阿 ?z0f5<dL  
H6?ZE  
雖然小弟是號稱一杯就倒 不管紅∼白還是洋 2zR*`9$  
基本上啤也是兩大杯以內 :Z(?Ct&8  
.......

b3}928!D-@  
d!/@+i  
J
PL8fX-w  
qaz887029大 FrD.{(/~  
@>f]0,"(  
我跟您一樣 X.<_TBos|  
只有一瓶小瓶裝的量 RP
'`\||*  
就讓我暈呼呼了 2f \;#-  
cAJK FuX"  
就開始感覺這世界真美好 KpBh@S  
女人真漂亮 8>a/x,  
小孩真乖巧 CBdSgHA3>  
fU^B 3S6X  
不想醒來 tdg.vYMDPC  
3U=q3{%1  
ZxkX\gl91  
謝謝您的閱覽 cC w,b]  
@!6eRp>Z  
*9)7.}uY  

引用第15樓1wangk于2017-06-13 09:30發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : {H s""/sb  
夏日喝啤酒真的很爽, 但也要小心很容易發胖阿

AH`D&V  
k7P~*ll$  
BX$t |t;!m  
1wangk大 avxI\t wAU  
F^bC!;~x  
是啊 bep}|8,#u  
K;;Q*NN-  
熱量問題 WL-+;h@VQ  
那就多運動消耗熱量吧 m&o}qzC'y  
*0M#{HQ  
謝謝您的閱覽 G?12?
2  
fVv#|
  
D.xN_NK"  
G3&ES3L  

引用第16樓李維史托于2017-06-13 11:56發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : <\Nf6>_qEM  
終於看到一篇講啤酒的好圖文了 9PhdoREb  
深入簡出 QxvxeK!Y  
配合時令 tVQfR*=  
又剛好有家樂福啤酒節促銷 TuY{c%qQ:  
即時提供好資訊！ p3O%|)yV  
.......

1;r^QAK&  
}/BwFB+(/  
K[)N/Q  
李維史托大 s`Fv!  
~(Gv/x  
今年夏天真是悶熱 6'ye-}vD-  
趕快邀著猩猩大一起去採購吧 cAC2Xq  
^zkTV_,cRp  
我個人覺得家樂福的啤酒選擇性算是比較多的 Pi::cf>3  
但別忽略了7-11也有幾款不錯的精釀啤酒 fEc}c.!5  
&3v{~Xg)  
例如 青鬼 cloud saison, JPL -H~g+i*J  
我記得家樂福Hoegaarden小麥啤酒與市價就差了25% on(P  
{L
Tb-CB  
祝您喝得愉快
{;^booq  
%~P]x7 %|  
]YkF^Pf!v  
謝謝您的閱覽 RGYky3mQK  
.E!7}O6  
g6EdCG.V  

引用第19樓tpc于2017-06-13 14:51發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : 84tuN
  
Hoegaarden 真是一款好啤酒 '"QC^Joz  
但個人還是比較喜歡1664 的果香

f ^mxj/%L  
{"8\~r&b  
!OM9aITv[  
tpc大 m3XL;1y:a  
AWCzu5ve  
1664也是個不錯的好啤酒 I$0`U;Xd  
和Hoegaarden 一樣都是小麥啤酒 kH* l83  
Ne*I$T 5  
I2("p.+R  
謝謝您的閱覽

你可以跟嘿猩猩 修糾  ,^O**k9F  
&q1(v3cOO  
喝必嚕 論必嚕 n|NI]Qi*  
1iaNb[:QX  
肯定有很多交集

引用第3樓sprite于2017-06-12 16:15發表的 Re:Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : _zJY1cr  
內文圖中有三分之一的啤酒 "6 dC  
採購自家樂福 7R<<}dA]  
當然個別價錢不一, 但比啤酒專門店的便宜 Km
Em  
而且貨色蠻多的 0
Z2![n  
有些國產精釀到處缺貨 hc>hNC:a  
但竟然可以在家樂福看到.......

o&rejj#  
 p(Y'fd}  
我昨天也有去家樂福採買東西，不過目標不是這個 U;OJ.a9  
所以也就大概看看而已，不過看了您的介紹， ?.|qRzWL  
最近應該會再去買個幾款來喝喝 QtkyKR  
p4<&NMG  
不過我都是獨飲啦 iK(n'X5i  
仲夏夜，再放個爵士就愉快啦

sprite 大您的 啤酒文真是專業啊 A"I:cw"KY  
小弟又長知識了

打折時500毫升一瓶應該在RMB$2.7左右 )<U
NiC  
S$=])^dur  
_Sosw|A  
這樣換算過來，比水還便宜啊 &`Z>zT}  
b9%hzD,MR  
sprite大大果然酒中文豪，小魯嫩都把啤酒當作 夏日朋友聚會時，清涼消暑以及解渴的飲品 =sG C  
i?A4uyYwS  
果然內行看門道，小嫩我湊湊熱鬧即可

sprite兄~~ !eMz;GZ  
#B88w9 b`D  
cDYKvrPY  
jri=UGf  
首先謝謝您的鼓勵與支持 !! l <Tkg9  
<2fZYt vt  
^Cst4=
:W  
^GD"aerNr  
沒想到一瓶啤酒竟然有那麼多學問在裡面， qdx(wGG  
quTM|>=_R  
長知識了 !!! Ww{bh-nyq  
^r?ZrbS
bz  
無論材料、發酵天數或是製造的過程不同， x<>#G~-  
7s4G|N[wR\  
就能製造出每位消暑的啤酒出來， VA&_dU]*  
[GyW1-p33w  
您不只在美食有獨特的研究， 2>Xgo%  
>KNiMW^V  
也能在酒類裡懂得細細品嚐， \3"4;fM!i  
/3Zo8.  
這才是懂得人生的享受啊 !!! h rW  
}G]6Rip3  
謝謝您的分享~ K63OjR>H  
>OgA3)X  
2TXrVaM  
u<!8dQ8  
PS. 中部歌神"猴爺"也是對啤酒頗有研究的，
%|*tL7  
      有機會可以跟猴爺交換心得， bz[U<  
      把酒言歡~~~^^ C?fd.2#U  
   

長見識了，感謝前輩的專業分享，條理分明又詳細

沒錯 D_]4]&QYT  
-N $4\yp  
這一類的知識可以跟猴爺交流 " R!,5HQF;  
"m,)3zND3  
去年我胖的六公斤 mhV
ds a  
.)59*'0  
有5.978公斤是他幫忙的 &OQ37(<_  
{k*rD!tT  
今天的啤酒節，也是第一時間通知 \5M1;  
L{1MyR7`I+  
我看又少不了要胖幾公斤了

陽光 夏日 喝啤酒 K93L-K^J  
y/i{6P2`,D  
熾熱的夏天， $0 ]xeD0X  
來上一瓶冰的拔涼拔涼的啤酒。 0RFBun{  
|?A:[C#X  
真的是舒服呢!!! .JCd:'-  
n=Ze p{^  
看到這一篇專業的介紹， xnP@h  
sprite兄對這啤酒也有獨到的見解。 FxU a5n  
F3nYMf  
感謝 sprite兄 的分享 加油 9UDanj P  
MTXh-9DA  
感謝，謝謝~~

呵呵， dBw7l}  
大家都愛品嚐各式啤酒， |yl,7m/B-G  
大概不會相信我會自製啤酒吧！ $J8g)cS  
2##;[  
在這禁酒的地方住了將近二十年， mW2D"-s  
搞得我紅酒丶白酒丶威士忌丶啤酒都會一手， iGPrWe@.  
不過這二年都不再做酒了， ]"/SU6# 4:  
各式各樣的製酒器具也都送人， .Hnhd/ c  
等著到有酒可喝的地方退休啦！ 4#qZ`H,Ur)  
      8eVy*h2:=  
dbJ3E)rF  
明晚飛美休假， 5^D094J|^  
立即可以喝個過癮！ A+|bJ>q  
   

我個人也滿喜歡18天生啤的 4a0Ud !Qcs  
比金牌口感好多了 m%0 _fNSJ  
另外一支小麥啤酒玻璃瓶裝的 %QG3~b% h  
我個人也覺得不錯 0K'{w]Q  
最近都下班帶6瓶回家 $K.DLqDt  
這種天氣洗完澡後 k%3)J"|/  
開冷氣坐在沙發上慢慢喝 $l2`@ia"  
解去一天的疲勞

    L @
z[b^  
充滿知識的分享好文章阿 i6P}MtC1  
%3*|Su%uC  
雖然小弟是號稱一杯就倒 不管紅∼白還是洋 4 evNZ Q  
基本上啤也是兩大杯以內 IqV"4  
0J^Z)U>j  
看了大大分享的文章 pj<aMh  
希望再次在醉倒之前,也可以拿出來說說嘴嚇唬嚇唬人 ysZ(*K n(?  
*Lxt{z`9  
哈哈  

夏日喝啤酒真的很爽, 但也要小心很容易發胖阿

終於看到一篇講啤酒的好圖文了 o3\^9-jmp  
深入簡出 f3n^Sw&Q(Q  
配合時令 Y@k=m )zE  
又剛好有家樂福啤酒節促銷 cUP1Uolvn  
即時提供好資訊！ 8@+<W%+th  
\!jz1`]&{  
趕緊通知嘿猩猩來瞧瞧

這篇介紹啤酒的文章 Uc,

..  
它的 深度 廣度 以及 詳細程度 U|.r -$|5P  
真真 已經到了 達人 那個等級 ZQir?1=  
  i4WHjeo\  
  y= +OC1k\8  
  倘若 9vW]HOK  
文章裡頭有加上幾位 漂亮美眉 與 「洗車廠」訊息 _ MB
/p  
^.g-}r8,  
y4 ]5z/  
  那麼 50A\Y)i_mZ  
7I]?:%8h  
我一定會認為 這篇好文 s:_j,/H0A}  
絕對是出自於 猴大 的手筆... g2^{+,/^K  
    t5i58@{~  
  2h]CZD4  
   

引用第17樓朗朗上口于2017-06-13 12:05發表的 Re:【2017年6月黃金新人Stevenliu加油文】  夏日，啤酒 : L*|P'  
這篇介紹啤酒的文章 @;y@Hf'Jv  
它的 深度 廣度 以及 詳細程度 x;} 25A|  
真真 已經到了 達人 那個等級 5.oY$tb(  
  R^$EnrY(<  
  UmMu|`  
.......

1gt  7My  
aMkuyqPf{  
xC0y2+)|  
哈! 7)2Q  
Rg46V-"d,@  
達人稱不上啦!  朗朗大 vpdPW%B  
P
QYJnx}  
到是半瓶水大大能自製啤酒 9`VY)"rJ  
又有多位大老向我建議有關啤酒可以請教猴大 :P%?!'M  
QuI!`/N)z  
這兩位大神才是我崇拜的對象啊 aTvLQ@MQ  
rFm?Bu  
jA~omX2A  
至於文章中加入幾位美眉 ^'Rs`e  
這就有點為難了 FjiIB1 T  
@8a
V*zjB  
?8< =.,r  
是不是可以請猴大及半瓶水大大 h -091N  
就這一主題 q|s:&&Wf  
S5Pn6'w  
接力發文啊    期盼中 Y,, Z47% E  
7zU~X,  
8WpNlB+:{  
謝謝您的閱覽

Hoegaarden 真是一款好啤酒 i$hWX4L  
但個人還是比較喜歡1664 的果香