小弟2/26-3/4 共七天和便當前往重慶遊玩
s{yw1: 發現當地真的有些不錯的小吃 所以特地發文介紹
o25rKC=o 就請大大們一同品嘗一番囉!!
3S7"P$q U>f'j;5 小弟約晚間11點多到達重慶 入住飯店放好行李後
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WvVYdy7 便外出尋找宵夜解餓 小弟入住的飯店就在解放碑附近
Gw$ 5<%sB 所以就先介紹解放碑晚上路邊的小吃囉(大排檔)
+|,4g_(j >VkBQM- % ------------------------------(宵夜)--------------------------------
#Ir?v X]D,kKas G 琳瑯滿目的小吃
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3 yKmuu! .Ln a\Bv 小弟點了 辣炒豬耳朵
Tgr,1) T (適合重口味的人吃 先滷在再拌炒 又辣又麻)
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2icQ (H; ~BmA!BZV ` 還有辣炒螺肉
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(超級重口味 不會很辣 但非常鹹 吃了感覺要洗腎才行)
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U4 還有紅油炒手.乾麵.炒青菜+蠶豆+豆乾 這些 我就不多做介紹了
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]>VG}e~b t j[E !
滿桌的菜 吃了145RMB 喜歡重口味的人 不訪可以嚐鮮看看!!
_<F)G,= }QE*-GVv] ------------------------------------(午餐)----------------------------------------------------
:1>?:3,` X$ ZV Y2 再來就是介紹午餐囉
3^+D,)#D^ 位於解放碑廣場地下室的美食街
ZDW=>}~_y 吃的東西真的很多 就來介紹小弟點的美食吧
Bso#+v5 ` z0q:ME 好吃的小籠湯包 重點是 12個才5元RMB而已
lnyfAq}w 肉餡不多 所以湯也不多 但皮很薄 不過真的很好吃
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f(Of+> 0>N6.itOz 還有三鮮麵 以為裡面是海鮮類的食材
`{G&i\"n 結果卻是火腿+番茄+香菇 味道很清淡
Wq1 jT IQ 但麵條很Q 湯頭不錯 很清爽 適合清淡的人吃
gE#'Zv {7 一碗只要RMB8塊 但很油 所以很燙 吃的話要小心一點唷!!
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MkPQ@so ^D$|$= |DH 還有香菇雞麵 湯頭不錯 適合重口味的人吃
Jq'8" 麵條也很Q 但雞肉很普通 但香菇很多
daI_@k Y" 且香菇口感不錯 一碗要12RMB
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nOL"6%q yEI@^8]s 還有大腸拉麵 大腸不多 約6-8塊
XH$r( @Z\7 但大腸很入味 也不會滷的很爛 中等嚼勁
Ct w <-' 麵條一樣很Q 湯頭一樣是重口味
?zf3Fn2y 小小一碗 要10元RMB 但真的不錯吃唷!!
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}Ze*/ p- ------------------------------------(晚餐)----------------------------------------
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8'8`xu$ 晚餐就是重頭戲啦 跑去吃了重慶最有名的劉一手麻辣火鍋
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_D(%Vf5 位於朝天門嘉陵江附近也就是洪崖洞附近 很好找 招牌很大
Zob/H+] j, +]tH C- 劉一手麻辣火鍋的鹽罐 很精緻小巧 所以就拍來做紀念了
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I'BhN#GhX Lr$M k#' B 重慶劉一手麻辣火鍋的牙籤罐
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Rq2 re 因小弟 不是很會吃辣 所以就點了白湯+紅湯
K8sRan[4 } 也就是我們台灣人俗稱的鴛鴦火鍋
Ptv'.<- 但這裡的紅湯 是不能喝的 因為非常油 非常麻辣
#;j:;LRU 但白湯 真的非常好喝 加入不少中藥熬煮出來的
'% QCNO/ 相當味美 建議可點食材為小肥牛.鴨腸.豬血.毛肚...等菜色烹煮
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LnI 光看這張圖就知道 到底有多辣了
*(?Wz anh 其實也不是辣 就是一種很難形容的麻
*(F`NJ 3 舌頭整個沒知覺 但整體來說 還不錯吃
wgS,U }/i 這餐費用195RMB 有機會 還是會再去吃的!!
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M}V!;o<t^ _xp8*2 ~- -------------------------隔天午餐(加強版)------------------------------------
Z)#UCoK!c 第二天 小弟便帶著便當 前往當地也很知名的紅頂小天鵝用餐啦
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Ox1>s 這家位於重慶市嘉濱路88號 洪崖洞4樓的小天鵝
(O5Yd 6u 個人覺得是很棒的一家餐廳 服務不錯 裝潢也不算差
9_?x AJ 雖消費不算便宜 但好吃最重要啦!!
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m Z,.Hz\y1D 夫妻肺片 光看照片好像份量很多
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'nlM 但其實只有上面幾塊肉 底下全都是豆芽
.+/d08] 牛肉已滷過後再用紅辣油淋上
LZRg%3.E 牛肉口感一般 但裡頭的毛肚 超級好吃 嚼勁口感一流
GT&}Burl/n 適合當開胃菜使用 配上豆芽 有解膩的效果唷!!
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Y"GNJtsL " EJ9hgE 茄子褒 其實 這道菜 小弟並不是很愛
qJ rT 因為大陸的茄子跟台灣的茄子口感差很多
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Uropam 且這道菜 並不是很入味 光看茄子還白白的就知道了
rR > X< 所以就不多做介紹啦!!
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3 c=kYcj T`ibulp 辣炒肉末 這道菜一上桌時 讓小弟眼睛為之一亮
$ s/E } X 相當的美觀且香氣四溢
,|({[ 9jA 一時間 難忍口時之慾 並立即挖了一湯匙塞進嘴裡
=Xh)34q 瞬間臉紅漲熱 才發現 咬下的全都是辣椒
t~->&Ja 注意一看 靠腰勒 辣椒比肉還多
k|| t<&`Ze 且都是生辣椒 害小弟瞬間狂灌了一整杯的西瓜汁
^es] jng` 但味道真的不錯 適合勇於吃辣的人嘗試
bx8](cT_ 不敢吃辣的人 就乖乖的挑肉末吃吧
3S:Lce'f 真的是不錯的一道開胃菜唷!!
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` x9Eo4(/ 再來就要介紹小弟最愛吃的兩道菜啦
|1~n<=`Z 第一道菜是-滷大腸
E[] 5Od5# 從外觀來說 很像台灣的腸旺
<h7cQ 但裡頭 沒有鴨血 只有大腸跟毛肚
rGyAzL] 大腸嚼勁很棒 且很入味 但屬於重口味
9Rnypzds 至於毛肚 真是極品 鹹度剛好 但份量不多
VI&x1C 一鍋裡面 毛肚只有5-6塊 但大腸真的很多唷!!
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rG-T Dm -) `_w^Ox 再來就是小弟最愛的一道菜啦-水煮魚
E^axLp>(I 雖然之前在香港就有吃過
?dgyi4J?=` 但這家的水煮魚 肉質相當鮮美
'BjTo*TB]Z 鹹度剛好 雖然表面辣椒很多
k2U *dn"9U 但其實吃起來並不會很辣
L=4+rshl!_ 相當的Q滑順口 真的是超好吃的極品菜餚唷!!
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F~mIV;BP Fz%;_%j 光看這魚肉就知道 相當的滑嫩呢!!
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Rr7q 這餐共吃了247RMB 就給了250不用找啦!!
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!mRUw'u MEiP&=gX! ----------------------------(下午茶篇)------------------------
JL1ajlm~ ^a4z*#IOr 吃完了午餐 就和便當到了美心洋人街玩了
br[iR da@ 順便一提三樣必點和相當特別的小吃吧
Pb#M7=J/ 6}"c4 ^k6 一.烤羊肉串
N T`S)P*? 一支只要一元 買10支還送兩支
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?Nt6 小弟一口氣吃了快20支 真的好吃
~|V^IJZ22 帶點筋的羊肉 配上獨特重慶調味料
U#` e~d t< 真的會讓人一口接一口的上癮呢!!
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L`B 二.炸臭豆腐 RMB:4元
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Y# P|QF 雖說是臭豆腐 但其實就是豆乾切成薄片炸出來的臭豆腐
- b(DPte 加上很多的辣椒 辣油 花椒 蔥等調味品
7Q}pKq]P 吃下去的口感不錯 但真的相當的麻
08`|C)Z! 小弟吃完這碗臭豆腐 也喝了一整瓶的礦泉水呢!!
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%c }V/v_h BNu >/zGpB 三.豆腐花 RMB:5元
o$rjGa l 顧名思義 就是豆花的意思 小弟原以為 豆花是甜的
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<m 但看到擺在桌上的豆花 根本嚇傻了眼
kJWg},-\ 居然是鹹的+辣的 天阿 這叫我怎麼吃阿
z feT>S+ 勉強挖了一口放進嘴裡 靠腰勒 這是給鬼吃的吧
>N RppPqL 馬上吐了出來 味道相當的怪異 搞不懂這樣的東西 要怎麼吃下肚阿
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iVXt@[ h Jb2y`,q 好囉 感謝各位收看這集的重慶美食介紹
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| 小弟第一次發美食文 如有不詳盡之處 還請多多見諒與包涵唷!!
=*2,^j 如有機會 小弟會為各位多介紹各地的美食唷!!
