話說在東京一堆鰻魚飯老店
`HM3Y C 我就不信在關西吃不到
vaf9b}FL 結果小弟明察暗訪之下
R_qo]WvR; 沒想到住的四条附近……就有一家百年京都鰻魚飯啊~~
Ky y G8;G% 這叫小弟怎能不去拜訪啊~~
v2n0[ b0 IP'igX 1.日本第一鰻可不是叫假的,隱藏在新京極市場裡之老店
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+_g T|vlU uTU4Fn\$L 2.我不到六點就來了,看到這店的樣子就很舊了吧~~都沒人
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) T64(_TE h3kHI?jMWG 3.舊歸舊,人家還是有推出一些鰻魚創意料理的~~
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Yu FR}H$R7# 4.到坐時,會來杯綠茶及毛巾~而這毛巾也是熱的喲,從保溫箱拿出來的
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w}.'Tebu &1p8# i 5.而小弟這次也不免俗的再叫上一杯啤酒來配飯吃囉
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@uCD 6.而先上來的炸鰻骨小菜…..這酥又脆的口感
FqTkUWd,# 台灣沒有吃過這道,這真是物盡其用啊,但要把這極軟的鰻魚骨挑出來
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, 應該要極需很強的挑骨功力才行
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nP3GI:mjL nFfCw%T? 7.而京都餐廳…就是喜歡放上一盤京醬菜才行
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@:7gHRJ! rEh f_[Dv 8.這~~きんし丼 這是什麼鬼……一層蛋捲
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U 9.但~~我嚇到了!!!這高湯蛋捲簡直是神物
@ g75T` N 除了入口即化外 , 出奇的好夾,一夾就斷,這麼厚以為很硬
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UO 卻很鬆軟~~還沒吃到鰻魚就讓我驚艷
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>$mSF Jz5S 3 \KII9 10.而這一口飯,帶出了鰻魚的香味,而那醬油也不會死鹹
9 <KtI7 我不知該如何形容這口飯
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\u]CD}/ 11.什麼~~這麼軟,烤味及醬料味佈滿鰻魚全身
&Bn; Vi 讓我吃進口裡,瞬間散開那種香氣
| sFe:TX 再配上山叔粉……再一口蛋捲……..靠….百年名店不是騙吃騙喝的
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^-IsK#r. k m"G N^V7 12.我記得沒錯含啤酒是3000yen有找一些些
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Is@ a,k q~J
oGTv 13.出來之後,看到廚房在烤魚,又會用玻璃擋住
%]ayW$4 以免煙亂飄影響路人~~~真是…好店…又能兼做廣告~~哈
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>'6GcnEb4. &#@ >(u: . m I zBK]@^ 後記:
z/KZ[qH\ 老店,傳統家傳名店,都是家人在幫忙
8sIrG 我也沒看到年輕服務生…….(這算可惜嗎…哈)
w`}9/s;$ 不過卻有種懷舊的味道
eh(Q^E;* 雖然時代在變,手藝卻不會走樣
KupMndK 值得各位來京都一定要品嚐
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Xs;7 w"v'dU ^ 地址
8'lhp2#h 中京區六角通新京極東入松ヶ枝町456
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Z02s(y=k1 最後還是要抱怨一下
^Q=y^fx1 我沒有美女~~~~大家失望了吧…………其實是心酸……..回去睡覺了！！
[ 此貼被板橋小林在2011-04-23 01:36重新編輯 ]
