[南台灣美食]四十年老店恆春阿伯綠豆撰 [復制鏈接]

去年在網路上看到的 MZB0vdx  
一個阿伯40年來不論晴雨天 uR|Jn)/m(  
一律推著手推車在恆春大街上 -
wy$ ?Ha  
賣著恆春的古早味.....其實我近年來很少吃這種的甜點 9Y- Sqk+  
這次卻專程去找了這間店 B9/x?Jv1  
除了品嘗道地的古早味 ;M{ @23?`  
一方面也想去感受 5u MP31  
上一代這種堅持到底的精神... |rka/_  
這精神在這輩的年輕人裡 :Oo(w%BD]  
幾乎已失傳不復得了... [bIdhG  
M])Y|}wv8  
1.去年還是手推車 今年已經變成了店面  Y5$5qQ  
b!J21cg<L  
iJk`{P_  
z[B*sbS  
2.熱到爆的墾丁 卻絲毫不減排隊的人潮 '`#2'MXG  
3. p\wE})mu  
不大的店面 簡單的廚具 ``)ys^V  
0PI
C|  
S "R]i  
lplEQ]J|  
FylL7n  
 
H`G[QC  
4.老闆登場,從我點餐到吃完 z*.
4Y  
  始終不發一語 專心工作的阿伯 6&S;Nrg9  
rJ4O_a5/  
(GJ)FWen0"  
".O+";wk  
9Ruj_U  
t>.mB@se|  
='q:Io?T  
2i;G3"\  
5.整鍋的綠豆撰 |G~LJsXW!v  
p [4/Nq,c  
BK]bSj  
V~tq _  
6. 2話不說 先點來吃 熱料加上冰塊 w?d~c*4+  
nPj%EKdY4  
8 sZ~3  
4pq@o  
r j#K5/df  
oJ\UF S  
7.黑糖熬成的甜湯 甜但卻不容易膩,而且整碗還蠻大碗的 R"EX$Zj^E  
  吃了會飽 3,+)3,N  
NOLw119K  
] cu5Yvp  
U+F?b\  
8.除了綠豆 還有米苔目,芋園和龍眼 $NC1>83  
~^cx a%  
`9 n%Dy<  
IqJ7'X  
$73 7oV<  
:^tw!U%y1  
9.阿伯 現在連名片也有了 5:6as^i:b  
AC@WhL  
EYtf>D  
3`S|I_$(T"  
^E*W B~  
sy=M#WGS  
熱到快被融化的端午 2F[smUL
 
吃這麼一碗 還只要35元 D]S@U>]M!  
偶只能說 住南部的真是幸福阿.... Fq>=0 )  
祝大家端午出遊快樂

還是古早味的好啦..實在..用料純天然...不怕有化學傪雜物啦
Uw R,U#d  
放心的吃...讚1啦

好歹也在那邊當兵過(三軍聯訓) Ju5<wjQR\  
怎麼沒吃過這一家 *o]Q<
S>lH  
看廚具和店面 BM bT:)%  
應該是"新"店面和廚具 A
br:UEG  
改天有去墾丁玩 =hE5 ?}EP+  
再來去吃吃看 2yqm$i9C  
d{_tOj$  
PS: ]{0R0Gr94  
1.當年恆春唯一一家錄影帶店,漫畫店,茶樓,女人間~~~我都知道方位喔~~cc 0Yz &aH  
2.城門旁邊有一家好吃到哭八的沙鍋魚頭,不知道還在不在...

南部的鄉親就是熱情親切阿 價格也是非常的平實...大大一碗35....超讚的!

南北差距 城鄉差距 yC.ve;lG  
台北市平均房價是每坪67萬 #5HJW[9  
不知道要賣多少碗(35元)才可以買個店面!!

古早味的米苔目加綠豆 k>#,1GbNZy  
雖然用料簡單卻讓人回味無窮 e"en ma\_  
可惜在大都市中越來越少

這個古早味一定要回應 \XwXs5"G  
黑糖碎冰與綠豆仁 *ie#9jA  
混雜的滋味才能長久 P(fTlrb  
O6gI%Jdp  
米苔目粉圓QQ讚啊

感覺很不錯ㄟ h$|K vS  
好久都沒吃到這種古早味東西了

太好了 j,eeQ KH  
下次去墾丁多一去吃涼的地方了 p#'BV'0bl  
t*y4)I !gR  
感謝大大分享古早味的小吃

南崁靠中正機場的中間也有一家也不錯吃 oh%T4$  
一樣是黑糖的 不知比起來哪家要好一點

傳統的口味這就是愛台灣這樣就對啦

很讚的感覺 不過 通常都是跑到 車城 那邊吃  m/=,O_  
洗完溫泉 喝一碗 真的超讚的

那些米苔目看起來是有一些難看，有一點像是蟲 5oGnPF  
看起來有點噁心狀 <d#9d.<  
[esjR`u  
我不是很喜歡

引用第12樓chihyu91于2011-06-07 15:55發表的  : !\JG]2 \  
這食物看起來有一點噁心呀 #E5Sc\,  
我不是很喜歡

qeQTW@6 F  
93kSBF#  
綠豆 W!4GL>9m}A  
噁心?

綠豆撰是我最愛的冰 RxAWX?9Z  
每次去屏東車城都會請朋友帶我去吃 Rde#=>@V  
我記得最高紀錄一次吃五碗 JiDX|Q<c  
不知這家恆春的阿伯綠豆撰 x/~V ZO  
是不是跟車城土地公廟前的一樣和我口味

    |; $fy-  
綠豆撰是屏東特產~ G&/} P$  
小弟在其他地方還真的沒看過~ ^(N+s?  
往往去屏東時也都會吃上一碗~ "0`r]5 5d  
k1$|vzMh  
只是不知道.... <Sm=,Sw  
= =" 現在人人自危的風暴中 k:m~'r8z  
這東西有沒有含...塑勒~?

吃過二次，在夏天吃真的很痛快 _AI2\e  
我二次都是在車城吃的，就在那間超大的土地公廟附近

一碗才35元而已 Haj`mc!<D0  
真是好划算 lk6mu  
在當地的綠豆撰實在多到數不清的家數下
(}4t j4d  
口味好也必然成為饕客的優先選擇 &:akom8  
這家很多人去報導與光顧 0u'2f`p*  
下次有機會經過也要來去吃吃看啦！

這一家我知道， {n$9o
  
每年下去墾丁都會去報到， B964#4& 9  
不過車城有另外一家， [m3G%PO@Da  
味道其實也不差喔！

別扯了  這是古早味的  絕對不含塑化劑  米苔目那是米做的  很Q很好吃的說 cg1<  
車城的那家是原創  餘的是後輩  不過門檻不高  應該也還不錯  重點在糖水是煮過微焦的香氣 ?ohLcz  

引用第15樓宏哥于2011-06-08 08:30發表的  : 1i bQ'bZ  
[表情]  [表情]  [表情] e)!X9> <J  
綠豆撰是屏東特產~ A ;Z%-x  
小弟在其他地方還真的沒看過~ dE/Vl/:  
往往去屏東時也都會吃上一碗~
.......