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[北台灣美食]宜蘭創意料理錢塘江餐廳 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-10
宜蘭創意料理錢塘江餐廳  ;I@L  
是一家沒有菜單, >Ga1p'8FtU  
由主廚依據當日食材烹調的創意料理, */e5lRO\  
假日一位難求, F|K4zhK  
位置:冬山鄉廣興村90巷60號,靠近羅東高商和羅東高工之間, ?YykCJJ ~@  
N9|.D.#MF  
費用:每人600元起跳, 0qUap*fvC  
算人頭計費 w[G_w:$a  
當天我們每人500元 A BDUp:  
我不知道有沒打過折 vaZZzv{H  
(因為網路說600起跳,但我們是透過地方有力人士定位的) )t=u(:u]  
它的桌子大多是十人份圓桌, {4q:4 i  
生意又好, L=FvLii.  
所以我的看法是定位人數少時, 0 >MI*fnY"  
可能會訂不到. cb,sb^-  
Bb"4^EOZ,  
1餐廳外觀一 j}*+-.YF  
F7l:*r,O  
# Kr.!uD  
2餐廳外觀二 ?C2;:ol  
xA E@cwg  
j]D =\   
3先來個清爽小黃瓜絲淋上魚蛋和特殊醬汁的豆腐 vp9<.*h  
!QspmCo+  
/j@r~mt/pA  
4加了調味的生菜 jch8d(`?d  
X&8,.=kt"  
<%7 V`,*g/  
5超大盤子漂亮擺飾的生魚片, .4(f0RG  
吃完生魚片後, /~5YTe( F  
連頭半邊魚肉再拿去料理豆酥魚 )eMh,r  
s@iCfXU  
W A}@n  
Y/(-mcR  
6炒得很入味的干貝炒飯再搭配海苔蘇 x7@HPf  
kweTK]mT  
* v]UgPk  
7炒蒜酥的避風塘蟹有點辣 qE:DJy <  
Y\|J1I,Z4  
Vgk ,+l!4  
8魚翅湯 "A+F&C>  
I,3!uogn  
w8ld* z  
9又酥又Q的德國豬腳 4T E ?mh}  
-y.AJ~T  
I*2rS_i[T  
10一人一杯的蘋果醋剛好解油膩 k4rB S  
^eRT8I  
xB+H7Ya  
11濃濃的海鮮味再加牛奶湯頭的火鍋 B '/ >Ax&  
c3t8yifQ  
XOU$3+8q5  
1hS~!r'qqv  
12精緻宜蘭特產糕渣 ='>UKy[=  
c/U6K yiK  
4,DsB'  
13豆酥魚 N+75wtLy&  
<] ^D({`  
,quTMtk ~  
14飯後甜點芒果奶酪和新鮮水果 BAHx7x#(  
PtOnj)Q  
[ 此貼被海角天邊在2011-08-11 13:52重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-08-10
多半沒有菜單的餐廳 v{ Ve sf  
煮出來的菜都非常好吃 3fTI&2:  
因為主顧太多不需要菜單 [+z:^a1?V  
s\!vko'M  
那盤避風塘蟹炒的色香味俱全  0 XzO`*  
其他幾盤也都是我愛吃的 V p{5Kxq  
>IjLFM+U  
改天也帶我家那幾隻懶惰蟲去粗粗看
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 2樓  發表于: 2011-08-10
1個人600元可以吃到那麼豐盛的菜色下次到宜蘭一定要去吃
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-08-10
我覺得不光是菜色好吃所以吸引那麼多人~ 'bPo 5V|  
他的這些菜配上這個價格可以吃得到應該也是吸引人的原因之一~ {fD#=  
有機會要來去吃吃看~ _9r{W65s  
感謝分享~

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-08-10
看起來就是非常好吃,可是不知道可不可以只訂兩個人? :PkZ(WZ9  
因為看起來就是要一桌十人才會開席。
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-08-10
宜蘭創意料理,無菜單的餐廳愈來愈多 ZNeqsN{  
這樣的方式也省去菜式的準備 ! -@!u   
又可增加食材的新鮮度 o1+]6s+j}  
謝謝分享!
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-08-10
哇  菜色相當的豐富 -$ z"74  
不過這個因該是不只一人份吧 F6VIH(  
建議樓主稍加說明 :Xh`.*{EX  
這個是多少人份的料理 f`=T@nA  
當天一個人是享用多少價位的餐食 rd4' y~#S  
不然花六百就可以粗到這麼多 5V8C+k)  
實在是太超值了吧? l?_!e A  
這樣看起來才會更清楚些  謝謝!!!
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-08-10
算人頭計費 ld:alEo  
當天我們每人500元 } /3pC a  
我不知道有沒打過折 6 <S& ~q  
(因為網路說600起跳,但我們是透過地方有力人士定位的) 6'! {0 5=m  
它的桌子大多是十人份圓桌, z}&C(m:al  
生意又好, OUO^/] J1S  
所以我的看法是定位人數少時, 9yw/-nA  
可能會訂不到.

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-10
現在宜蘭真的超多No Menu 料理 o 0ivja  
武暖. 玻璃屋菜色也都很像 ~(OIo7#;  
但是也都不錯吃 m>dcb 6B+g  
只是真的都一位難求

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-10
生魚片也太多了點吧 ]%<Q:+38  
而那豆酥魚還真的很大條呢 &e]]F#  
這樣600還真是超值 ')u5l  
只是想到那超塞的雪隧
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-11
在宜蘭地區來講 t."g\;  
有這樣的料理算起來是很高級了 #`jE%ONC  
可惜那裡跟基隆一樣 很愛哭 雨老是下個不停 鮮少有晴天 HzRX$IKB3(  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-11
沒錯 RzA2*]%a  
一兩個人去這種餐廳 &1z)fD2  
除非你預訂 4M @ oj  
要不然 `fBG~NDw  
正常來說 $!YKZ0)B'0  
是吃不到的 V_&GYXx(J  
-{X<*P4p  
一個在過年期間因為人數少被宜蘭餐館趕出去N次的人  留