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[北台灣美食]【12年01月VIP 大猴 加油文】樹杞林音樂小館 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-01-03
— 本帖被 板橋小林 執行取消置頂操作(2012-01-15) —
=kjD ]+l  
Qq3>Xv <  
新人王比賽又來了,小弟也來湊湊熱鬧 2?kVbF  
這次有許多新人來稍要求發加油文 L b-xc]  
因為自己平時也蠻忙的,但還是抽出一些時間來 -FQc_k?VF  
能幫忙就多幫忙一些,希望藉此能帶來熱鬧的比賽氣氛 Zx^R-9  
gf70 O>E  
大猴認識也算是在對岸黑皮時認識低 vQ8$C 3  
雖然沒有過表兄弟的關係,但一樣都是性情中人 *0x!C8*`Xe  
今年度的第一發加油文,就獻給他了 z-^/<u1p  
~T!D:2G  
請大家多多支持新人王候選人 大猴 e, }{$HStZ  
卜派誠懇向您致邀一票唷 H $mZ?  
(選舉到了,講投票好像有些敏感......) uTNy{RBD+  
DWupLJpk;c  
<4P.B?-/t  
z?WkHQ9  
:eFyd`Syw  
lm|s%  
%J+k.UrM  

/Nns3oE  
=Y*zF>#lP  
`$XgfMBf |  
TecWv@.  
\?[m%$A  
每逢週末假日的夜晚,三五好友總是會相揪去喝一杯 9F7}1cH7g@  
一整個月下來,新竹能吃吃喝喝的地點幾乎也都跑遍了 ]-jaIvM  
不外乎是一些快炒、海鮮攤 ubQr[/   
Mo]a B:a  
偶爾興起想搞點情調,到了安靜一點的浪漫餐廳飲酒作樂 B/dJ j#  
還成了旁人的笑柄不說,摳摳還要掏比較多 11RqP:zg  
那些浪漫的地方是給情侶去的,根本一點也不適合偶們這種大聲公 t(1gJZs>kX  
85BB{ T;  
今天,偶找到了一間特別的館子 zI CAV -&  
就算你是大聲公、還是酒後興起想唱情歌 x\8gb#8  
亦或是想找個 傳播妹仔(X) 知心好友(O) 下班後聊心聲....... ??z&w`Yy,  
這地方絕對適合你 6W9lKD_i  
W/.Wp|C}K3  
jJAr #|  
';LsEI[  
y=zs6HaS  
H/l,;/q]b  
)}@Z*.HZL  
.p%V]Ka  
Lw`}o`D  
aB{OXU}#  
3:bP>l!  
'j;i4ie>*x  
z`sW5K(A  
`2`h4[^ [X  
店家名片遞上........ n^` `)"  
(5kL6d2  
}ISR +./+  
 q+ka}@  
kW& zk E{  
#g~]2x  
2XyC;RWJ%  
在竹東北興路上的這家樹杞林音樂小館 VVqpzDoXG  
外觀看起來不大,能容納的客人數也相當有限 |8fdhqy_  
當然不能拿公道五路上那幾家大型快炒店來相比 BC R]K  
9Us'Q{CD   
但在這個純樸的小鎮上,有音樂演奏的餐廳 ,.AXQ#~&`  
偶想可能沒有半間吧,就算是距離最近的類似餐館 GW2v&Ul7(  
可能也要到新竹市去才有 \`W8#fob  
zS '{F> w  
但週末小酌還進入市區,那麼險惡的城市....... /4$ c-k  
還是特別提醒一下  【喝酒不開車,開車不喝酒】 lL&p?MUp  
I5E+=.T*ar  
乖,少喝點,偶們來去看照片介紹吧! ^ # 3,*(S  
c*",AZ>U  
:=\`P  
u. 2^t :A  
irMBd8WG  
G%U!$\j:qd  

p+V::O&&r  
j-v/;7s/B  
k#G+<7c<  
oI"gQFGu`u  
$]MOAj"LH  
1.  店家外觀,名片上是寫音樂小館,但招牌又改寫鮮味小館 tR(L>ZG{  
還真是有點搞混,到底是音樂還是鮮味啊? 8# IEE|1  
但那個不重要,重點是要好吃才是,對吧! cFHSMRB|P  
c 6/lfgN  
@B9#Hrc  
[6)vD @  
^_/gM[H.  
n<Ki.;-ZE  
QB*n [(?  
2.  那天晚上路過臨時起意去吃,也都沒有預先訂桌 Si68_]:^  
沒想到,剛好有一間空包廂沒人耶~~~~,那就關門上酒吧 W?0u_F  
c3*9{Il^  
(I;l E*>  
-Fc 9mv(H  
40$9./fe)  
5uU{!JuSa  
n1)].`  
3. 筷子還特別包裝了一下,感覺有那麼點精緻唷 T#a6X;9P  
USH>`3  
lHO.pN`2  
)2J#pz?.  
orhze Oi\  
$x2G/5?  
pIY3ft\  
4.  點菜單Get! 夭壽勒,怎麼偶想吃的最小份都要160,人家不是都流行百元快炒嗎? $E^*^({  
不過,看在這麼多人會跟偶AA制的份上,勇敢的點下去吧 - XB[2h  
4"eeEs h  
Ni#y=cb  
EGj zjuJu{  
:@S=0|:j  
Vk%W4P"l  
r@ba1*y0  
5. Menu Get!幸虧是撕不破的材質,傳到偶手上時,看起來還是很新的感覺 +'a G{/J  
但是要怎麼點勒,菜色好多唷! H%;pPkIi  
5Zl7crA[  
t![972.&  
-v=tM6  
n +dRAIqB  
qot {#tk d  
/Q'O]h0a  
6.  哇!這裡還有一張菜單......,怎麼那麼多菜,到底出不出的來啊? ;0}C2Cz'  
)6 K)UA  
Ox6^=D "  
#-/_J?  
Tvw(S q};  
i}> } %l|  
*oAnG:J+M  
7.  這是當日主廚推薦,好像是每日人工update的 0 gr#<(  
好樣的,連新疆羊肉串也端出來了....... ._<gc;G  
自從偶新疆回來後,再也不曾吃過比當地好吃的羊肉串了,別想騙偶喔......XD p<&dy^mS  
h8P_/.+g|V  
%3T:W\h  
soqnr" 1  
5K00z?kD2V  
e r"gPW  
xI8v'[3  
QY$4D;M`g6  
d4 o_/[  
F8B:P7I  
e)oi3d.wJf  
等...啊等啊  望...啊望∼∼ 1wW4bg 5  
那ㄟ嚨等沒菜啊,暗! uKo4nXVtp  
Z$S0X $q}  
PRK*7-(  
ihIRB9  
x)T07,3:  
Tx/KL%X  
f0g&=k{OD  
4}Hf"L[ l  
n;k B_i*l  
EI@ep~  
n yNHjn |W  
約莫十來分鐘過去了............. ^@]yiED{g  
此刻的包廂內,早已雲煙滿佈 q[+V6n `Z5  
老菸槍們再也把持不住了 sVP2$?  
cd$,,  
#J%Fi).^)  
S.^x)5/,,T  
&sGLm~m#  
Dm`gzGl  
WiFZY*iu5  
>2tosxH M  
_RX*Ps=  
@@|H8mP}H  
_? u} Jy_  
=A; 79@bY  
v[>8<z8  
tfjbG;R  
I2C1  mV  
!De U8.%  
)`zfDio-1V  
8.  鏘鏘∼,終於上菜了,但.....居然來了盤炒飯?? {=_xze)  
哇勒塞林良卡好勒,啊偶的生魚片勒??? sJ|IW0Mr  
e_Q(l'f  
2hT H  
4<U6jB5  
L'a>D  
經過偶出去與店家確認,赫然發現方才空無一人的餐館 A{Q~@1  
此刻早已人滿為患啦,因為當天的客人實在太多 VqeW;8&*iv  
店家的出菜速度也跟著減緩了.......殘念 eb<' >a  
CxVrnb[`q  
s$VLVT*6  
i(kr#XsU  
cQ/T:E7$`  
DkBVk+  
9.  彷彿菜市場般的人龍,早已坐滿了空桌 4'XCO+i#  
l%7^'nDn  
2^&5D,}0  
Wl3fR[@3Q  
yj9 Ad*.  
摸摸了鼻子之後,偶只好乖乖的坐回包廂內,等候菜餚慢慢的到來吧....... 'Y5=A!*@tf  
;^P0+d^5C  
_x?S0R1  
Cv qUaHW@  
dZ\T@9+j+  
7s1LK/R|u  
IFWP&20  
e{d$OzT) V  
 34~[dY  
hj[sxC>z5  
10.  鏘鏘∼,熱炒青菜 :#UN^"(m}  
蝦仁少少,菜葉量一般,但大火快炒的高麗菜,甜味與脆度都保留完整 jce2lXMm  
實在是吃肉人(X) 出外人(O) 最佳的良伴 @m"P_1`*  
b!g8NG  
V,:~FufM^  
J+*n}He,  
.,SWa;[iB  
XPcx"zv\  
`Dv &.  
11.  鏘鏘∼,蝦仁烘蛋 m`8tHHF  
份量足,蝦仁也夠新鮮,特別是鹹度正合偶意,這絕對是下酒的好搭檔喔 ]BBjFs4#  
當然店家也有白飯,如果要配上白飯來吃,偶想也是非常好下飯的一道菜色呢 R= *vPS  
x[2eA!NC  
t8-LPq  
&r V  
9|//_4]  
)> a^%V9  
,YmTx  
12. 鏘鏘∼,沙茶羊肉 m C84fss  
肉太肥、太油,沙茶不入味,且空心菜也炒的太老了,一點嚼勁都沒有 sg,9{R ^  
這道菜,算是有點失敗 #NWc<Dd  
U KdCG.E9^  
">S.~'ds  
JC4Z^/\.  
cin3)lm  
E)F"!56lV  
+K[H! fD  
13.  鏘鏘∼,孜然牛肉 Q |^c5  
其實偶對這道菜沒什麼特別喜好,就是特懷念新疆的孜然調味罷了 tNCKL. yU  
但很奇怪,吃習慣了孜然與羊肉的組合,這盤與牛肉搭配起來 N9cUlrDO  
彷彿就沒那種口感在了,不過當下酒菜尚可啦 ; ,:w % .  
DKqO5e\l8@  
;EfREfk  
j~Ubpf  
P3V }cGZ  
D~%h3HM  
n\H.NL)  
14.  鏘鏘∼,生魚片 a5%IjgQ&z  
擺盤精緻,刻花生動 WG3 .qLH%  
口感也頗新鮮的,就是太晚上菜,這點偶還是有點不滿意 D i #Em[  
PWs=0.Wj  
*5;#+%A  
u/L\e.4  
1FmVx   
q=cH ^`<.  
lF!Iu.MM 9  
15.  鏘鏘∼,月亮蝦餅 JU0|pstf  
口感酥脆,沾醬的甜辣調合度也恰到好處 y&+Sp/6BYA  
雖然與整桌的台菜互不搭配,但總能滿足一些多國料理的口感慾望 !u|s| 6{\  
`Yc>I!iN  
]}dAm S/  
;]SP~kG  
@0q*50  
<2 S?QgR,  
+jX.::UPm  
16.  鏘鏘∼,蒜泥蒸蝦 W>`#`u  
蝦子的小便便都切開清洗乾淨,口味獨特 u\|Ys  
聽說配合著宜蘭三星蔥的蒸煮,蝦子本身的甜美更能展現出來 x)o`w"]al  
不過,這一盤感覺上都是發育不成熟的旱蝦子,有點吃不夠勁啊 B!z5P" C(~  
/<oBgFMoJ  
{siIRl2&  
CT#N9  
t~FOaSt  
A+F@JpV  
!Ql &Ls  
17.  鏘鏘∼,黃金炸豆腐 8VZLwhj  
這個不用說了,是每次下酒必配的好菜 I;Bcim;  
想不到樹杞林也處理的不錯,金黃色的外皮 6B>H75S+H  
咬下去又酥又嫩的口感很讚,愛配白飯的鄉民也別忘了來一盤唷 \}mn"y  
Tta+qjr  
JD$;6Jv3P  
P[C03a!lXg  
{ Sn J  
?TVR{e:  
q3R?8Mb  
18.  鏘鏘∼,泰式中卷 Oe}6jcb6&  
看到那幾條中卷的數量,偶還真是有點訝異 .=4k'99,  
雖然整盤的擺設刀工看起來相當用心,但中卷的數量卻少的可憐 {V~G r  
不過口感酸甜帶點辣勁,確實有泰式料理的工夫 Tof H =d  
但下次應該不會再點了,這麼少的量180元,乾脆來碗炒麵算了 J2~oIe2!+  
S`GM#(t@_  
uSK<{UT~3  
w.\#!@kZ!  
yTL<S'  
3L(vZ2&  
# :3~I  
19.  鏘鏘∼,京醬肉絲 XvspE}~y  
又是牛羊,又是魚蝦的,當然不能忘記偶們的好朋友囉~~~~~小豬豬 G=%SMl>[  
這盤肉絲是豬肉炒的,專門點來應付不吃牛肉的人專用 .\+%Q)?h:  
下飯也很不錯,但如果只是純下酒,偶認為有點鹹了些 9dD;Z$x&Xk  
W02swhS  
~b.e9FhdA  
]AzDkKj  
| WMq&-$D  
N b@zn0A(;  
>D /+04w  
20.  鏘鏘∼,檸檬梅子雞 *^P$^lm?S  
剛開始以為上面淋了一層辣椒醬,還以為是椒麻雞的到來,但椒麻雞應該沒有用炸的吧 ar| !iU  
沒想到一口咬下去,又甜又酸的口感,真是把前面喝的酒氣都給沖刷掉了 Q@/358.LA  
滿口的清新感彷彿又再次回來了,故....這道菜真的要強力推薦一下 t@\op}Z-M  
請注意!是強力唷∼ @^kt[$X;  
KN9e""  
G[5z3  
@.h|T)Z yr  
\Lu] %}  
q%A.)1<'_  
-|~tZuf  
21.  鏘鏘∼,宮保雞丁 C!}9[X!7@:  
這可是快炒店必點之下酒菜,看那雞胸肉上油油亮亮平均到不行的分佈 4Fpu68y  
就想趕快夾一塊送入口中..........,咦,怎麼不會辣咧? C| Vz `FY  
失敗,炒的辣味不夠,對偶個人而言就算是失敗 ygquQhf5  
但肉質還挺鮮嫩的,略帶點甜味,或許這與廚師風格也有差異吧 Rc k k  
~!{y3thZ  
ThSB\  
\@HsMV2+zN  
o>Jr6: D(  
wsLfp82  
v L"[7'  
22.  鏘鏘∼,海鮮豆腐煲 IQ"9#{o  
海鮮用料十足,口感卻沒想像中的濃郁 &%4*~;o  
只見鮮蝦中卷一塊塊被夾光,留下了滿滿一鍋湯底 ON<X1e U  
真是可惜,所以失敗 gnN"pa!&~  
_l;$<]re\k  
s0x;<si_  
!c8hER!  
;nB.f.e`  
APBe 76'3)  
j:6VWdgq  
23.  鏘鏘∼,黃金炸豆腐 $q~:%pQv  
這個不用說了,是每次下酒必配的好菜 Da"GYEC  
想不到樹杞林也處理的不錯,金黃色的外皮 )~l`%+  
咬下去又酥又嫩的口感很讚,愛配白飯的鄉民也別忘了來一盤唷 G;3N"az  
k3B-;%3I;  
,a /<t"  
* >XmJ6w  
VaRP+J}UA.  
jh&WL  
nJ-U*yz  
24.  鏘鏘∼,一樣是黃金炸豆腐 Zl+Ba   
噗∼∼,剛剛上一盤小份的,其實是小妹送錯桌 Td6"o&0A!  
不過礙於偶們已經食用,所以這份大盤的重新補送,那小份的就算是奉送囉 }hv" ku6!  
不過......在照片看來,大小份量都差不多嘛....%$#@$%!@@~! 1WW`%  
e[a?5,s2  
VDP \E<3"  
![*7HE>},  
Iib39?D W  
9!sR}  

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{)d{:&*K.  
J_Pb R b  
fer~NlX  
MKN],l N  
m@){@i2.  
<^(g<B`>  
 <c &6M  
!3'&_vmG$  
呼!總算飽餐一頓了 &p2fMVWJ7  
雖然上菜的速度有待加強,但整體的服務還算是不錯的 hO@VYO   
既然吃飽了,就準備閃人吧....... sjj*7 i*  
<..|:0Q&~  
才剛剛把包廂門一開,外面的樂團演奏聲音便從門縫中傳了進來 A(Ss:7({  
文章前面有提到,這裡還可以唱歌,不知道大家忘了沒 c={bunnz#  
k)l^ ; x-  
^|1)6P}6  
[10;Mg  
25.  舞台在此,所有的樂器與卡拉OK都準備好了,就等您來點歌囉 zn@yt%PCV  
%>G(2)Fb\\  
1]<w ZV}.  
g$jZpU  
_ X* A  
稍微跟老闆哈啦了一下,原來樹杞林老闆是個愛搞樂團的咖 l@zr1g)  
以前玩樂下來的樂器,重新組合集結之後 W;Ei>~E  
再找來了幾個團員幫忙伴奏 ~'9>jpnw  
h!L6NS_Q,  
平常日客人較少的時候,總會有三五好友與老饕們喜愛聽老闆唱歌 z3:tSjF  
今天是假日時段,場下的來客數更多了 %IbG@ }54  
老闆也準備清清喉嚨表演一下了 3r (i=ac0  
(\M&Q-xZ  
偶也稍微看了一下他們的演奏表演,聆聽了一段老闆的歌喉....... {)8!>K%G  
otgU6S7F  
D,H v(6({  
26.  也偷偷幫老闆拍了張照片,感覺是個中氣十足的中年人 (NBq!;_2,x  
%!i|"FNc  
.\X;VWTI  
 )6 _+  
D8''q%  
但現場觀眾真是太多了,就算是喝了酒之後 eBW=bK~[VP  
偶們那小小的膽識仍是不敢上台去演唱 1k8zAtuj  
會不會是喝的太少了關係 xi =\]  
KLn.vA.  
8#MiM . f  
27.  不過您看,偶們可都是拿公杯在互嗆咧....... xiW;Y{kZ  
8XU m.nV  
a!US:^}lu  
.oNs8._:  
Z `)}1|~B  
 qg+bh  
h NCoX*icd  
28.  準備要走的時候,又看見了籃球比賽的獎盃 <8Zm}-U  
_a 40lcP  
\Y{^Q7!>:8  
cKKl\g@}  
Z/S7ei@56  
看的出來這老闆的興趣還真是廣啊 3 O)^Hq+9  
而且人也客氣的很,只不過偶聽不懂部分的客家話 \%FEQa0u  
所以也沒多聊幾句 Mh+ym]6\(k  
# ,KjJ  
屁股拍拍,走人 #AJo75E%  
趕下一攤去囉! >$yqx1=jW  
J!GWP:b3  
, 9C~%c0Pw  
f2y:K6$'l*  
i;XkH4E:)  

_V`Gmy[]p  
@m=xCg.Z  
?Hd/!I&  
0cwb^ffN  
Tl9;KE|  
*N;# _0)/  
J~jR`2+r  
6HW8mXQh<h  
卜派的美食分享到此告一段落 UpU2H4  
最後提醒大家,請記得支持新人王候選人 大猴 7:D@6<J?  
讓美麗的流金,再增添一名心血吧 ]8qFxJ+2^  
dk^Uf84.Gr  
> v~?Vd(  
hZ obFf  
卜派下台一鞠躬,感謝各位賞圖文!
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-01-03
謝謝卜派哥替我加油 Whd2mKwiO  
偷了你不少時間∼感恩啦  jx3J$5  
g(i_di  
好朋友相約吃飯很棒 M%evk4_27  
我最喜歡這種聚會的感覺了 "0(H! }D  
現在起床的我都餓起來啦 {v,O  
QyGT m"9l  
美食不管怎麼樣都很美味 <&+\X6w[  
搭配啤酒實在是很過癮∼讚啦 s5DEuu>g  
哈∼原來是老闆喜歡唱歌阿
歲月值條評分

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-01-03
唉~我不應該一早就來逛美館的 A#yZh\#  
一連看了王來福大跟卜派大的美食加油文 | 6cz r  
在這漸冷的天氣下...才一大早...我就有想大吃大喝的慾望了~~ g[D(]t\#x  
;qA(!`h+  
大猴大大加油!!
歲月值條評分
人生,不過比當歸長一點。

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-01-03
挖咧 o^\L41x3  
卜派哥哥 yP~O C|Z  
看起來就是讚啦 f4 [Bj{F  
好想去吃一頓喔

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-01-04
很棒的加油文ㄟ∼ a*3h|b<  
|j w{7\+  
看來你時間還真多嘛,還是利用上班時間偷偷寫的阿? G{!adBna  
i[r>^U8O  
f$I$A(0P  
不過整篇菜色看完,好像評價不太優? rWS],q=c  
還是你太挑了? kWm[Lt  
/8Xd2-  
應該不會阿∼看你挑妹,你的標準應該不高才對,哇哈哈哈哈 -S6^D/(;  
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不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-01-04
如果唱歌的老闆的話 'M=c-{f~  
那他店裡擺這麼多獎盃也就不意外了 <HMmsw  
他是竹東籃委的郭主委  &C&?kS(  
每年竹東鎮長盃也是風城籃球盛事之一啊 M?I^Od'8  
E 7AYK&  
不過,這菜色.........應該是客人太多廚房應接不暇的因素.....i guess...
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續孽海花 第四十八回:
「曇花朝局浮雲重,露水姻緣幻夢多。」
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只看該作者 6樓  發表于: 2012-01-05
快炒店很久沒去吃了  沒找到伴很難去吃

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-01-06
哇塞這麼多好料的啊 n}!D)Gx  
感覺是出外拼酒時的好選擇咧 |:G`f8q9  
M F_VMAq  
不過怎麼都那麼多失敗的啊 u(bPdf@kz  
本來我還想說看看惠部會出個石斑的 r}~|,O3bc'  
這樣看起來很容易中地雷呢 o:nh3K/YJ  
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而且這家點好像很容易爆滿 ]~J.YX9ST  
上菜慢是小的最不喜歡的一點 +8eW/Bs@2  
不過如果喜歡慢慢來的人 ^eHf'^Cvvu  
應該是間很熱鬧的店
女人就像水,所以我們要多喝水!