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[北台灣美食]【12年01月VIP 大猴 加油文】樹杞林音樂小館 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-01-03
— 本帖被 板橋小林 執行取消置頂操作(2012-01-15) —
tK)E*!  
 TA;  
新人王比賽又來了,小弟也來湊湊熱鬧 <%klrQya  
這次有許多新人來稍要求發加油文 =mV1jGqX  
因為自己平時也蠻忙的,但還是抽出一些時間來 `?VtB!p@x=  
能幫忙就多幫忙一些,希望藉此能帶來熱鬧的比賽氣氛 !f\,xa|M  
=1 g  
大猴認識也算是在對岸黑皮時認識低 sl^i%xJ|l'  
雖然沒有過表兄弟的關係,但一樣都是性情中人 +P,hT   
今年度的第一發加油文,就獻給他了 X~XpX7d!  
'c[4-m3bg  
請大家多多支持新人王候選人 大猴 T'.U?G  
卜派誠懇向您致邀一票唷 ^G'8!!ys  
(選舉到了,講投票好像有些敏感......) J<dr x_gc  
7m0sF<P{g  
KB+,}7  
[G:wPp.y  
!` S ?  
K~**. NF-n  
%.,-dV'  

HrQB zS  
clK3kBh~&  
c"R`7P  
l]R O'  
]5IG00`  
每逢週末假日的夜晚,三五好友總是會相揪去喝一杯 vwQ Y_J8  
一整個月下來,新竹能吃吃喝喝的地點幾乎也都跑遍了 D%k%kg0,  
不外乎是一些快炒、海鮮攤 _ +Ww1 f  
%!$ua_8  
偶爾興起想搞點情調,到了安靜一點的浪漫餐廳飲酒作樂 9?B}CCE<LR  
還成了旁人的笑柄不說,摳摳還要掏比較多 <;\T e4g[  
那些浪漫的地方是給情侶去的,根本一點也不適合偶們這種大聲公 8v)pPJr  
'J~{8w,.  
今天,偶找到了一間特別的館子 ^ sIxR*C[v  
就算你是大聲公、還是酒後興起想唱情歌 INrl^P*  
亦或是想找個 傳播妹仔(X) 知心好友(O) 下班後聊心聲....... O-- "\4  
這地方絕對適合你 $ hwJjSZ0  
[FLRrTcE  
QCkPua9  
A `\2]t$z  
e$>.x< Eq  
HU ]Yv+3   
[L h<k+  
tWL3F?wd  
I$sJ8\|gw'  
HHu|X`tc  
{U8Sl.  
%RA8M- d  
8 PI>Q  
bTB/M=M  
店家名片遞上........ cE[B (e  
nWpqAb  
[eL?O;@BD  
TS+itU62  
v!(B S,  
b['Jr% "O  
qk~ni8  
在竹東北興路上的這家樹杞林音樂小館 +=#sa m*i  
外觀看起來不大,能容納的客人數也相當有限 s,>_kxuX  
當然不能拿公道五路上那幾家大型快炒店來相比 1<a+91*=e  
[*zB vj}G  
但在這個純樸的小鎮上,有音樂演奏的餐廳 FC<aX[~&3  
偶想可能沒有半間吧,就算是距離最近的類似餐館 /CX_@%m}e=  
可能也要到新竹市去才有 i)fAm$8# G  
1iBOf8  
但週末小酌還進入市區,那麼險惡的城市....... YCod\}3  
還是特別提醒一下  【喝酒不開車,開車不喝酒】 [)U|HnAJ  
Q?Vq/3K;  
乖,少喝點,偶們來去看照片介紹吧! hX4&B  
E/x``,k  
nxH=Ut7{  
PY=(|2tb4  
HSHY0  
2Jo'!|]  

HJ[@;F|aU  
$ ;cZq  
`.Z Mw A  
82#7TX4  
5 {cbcuG  
1.  店家外觀,名片上是寫音樂小館,但招牌又改寫鮮味小館 mk?&`_X1  
還真是有點搞混,到底是音樂還是鮮味啊? >#).3  
但那個不重要,重點是要好吃才是,對吧! 6W&huIQ[  
<a%9d<@m  
7 J$  
`hYj0:*)S$  
em`z=JGG  
Up?w >ly  
xaQ]Vjw  
2.  那天晚上路過臨時起意去吃,也都沒有預先訂桌 v^2q\A-?  
沒想到,剛好有一間空包廂沒人耶~~~~,那就關門上酒吧 yVd}1bX  
*(~7H6  
[p i!+k  
R,[ dEP  
\{  
"PH}\Dl=  
zr%2oFeX,  
3. 筷子還特別包裝了一下,感覺有那麼點精緻唷 bmN'{09@  
(xw)pR  
d`9% :2qE  
8'J"+TsOW  
@,0W(  
,Cx @]]  
l;^Id#N  
4.  點菜單Get! 夭壽勒,怎麼偶想吃的最小份都要160,人家不是都流行百元快炒嗎?  m~"<k d  
不過,看在這麼多人會跟偶AA制的份上,勇敢的點下去吧 fT1/@  
EhDKh\OY5  
{HPKp&kl  
W0%cJ8~  
!4zSE,1  
$ )q?z.U  
MHo(j%I1E  
5. Menu Get!幸虧是撕不破的材質,傳到偶手上時,看起來還是很新的感覺 Gs]m; "o|  
但是要怎麼點勒,菜色好多唷! rn3GBWC_C  
7+wy`xi  
) jBPt&  
[5Zs%!Z;8N  
C5mq@$6  
?&?gQ#\N_J  
4'JuK{/ A7  
6.  哇!這裡還有一張菜單......,怎麼那麼多菜,到底出不出的來啊? {xb8H  
"IbXKS>t  
(VeX[*}I  
%>^CD_[eO  
E0QrByr_  
q_PxmPE@3v  
RWM9cV5  
7.  這是當日主廚推薦,好像是每日人工update的 \fG?j@Qx  
好樣的,連新疆羊肉串也端出來了....... @Bs7kjuX  
自從偶新疆回來後,再也不曾吃過比當地好吃的羊肉串了,別想騙偶喔......XD =\ ]5C  
e1a8>>b cI  
x*GGO)r  
Gkci_A*  
5.!iVyN  
0 LX;Vvo  
UMsJg7~  
iX4?5yz~<  
jA@jsv  
h^ wu8E   
.Fo0AjL}x  
等...啊等啊  望...啊望∼∼ #&zNYzI  
那ㄟ嚨等沒菜啊,暗! \x D.rBbt  
?B> { rj  
#(6^1S%  
 ,r\  
`8^4,  
%5<uQc9  
Do-~-d4  
T:$a x  
Sx{vZS3  
l1* qDzb  
apsR26\^  
約莫十來分鐘過去了............. h:{rjXK  
此刻的包廂內,早已雲煙滿佈 <u>l#weG,  
老菸槍們再也把持不住了 Wj0=cIb  
e7X#C)  
`)e5pK  
Zd$a}~4~  
,e\'Y!'  
J`/t;xk  
( <~  
! h7? Ap  
!DgN@P.o  
1#LXy%^tO  
Pi|WOE2  
5~GHAi  
 ~ Dvxe  
ph*9,\c8  
"b)Y5[nW  
UYJMW S=  
.bcoH  
8.  鏘鏘∼,終於上菜了,但.....居然來了盤炒飯?? .f)&;Af^  
哇勒塞林良卡好勒,啊偶的生魚片勒??? tQz=_;jy  
yH}(0  
3ZRi@=kWz  
t[$C r;  
j >f  
經過偶出去與店家確認,赫然發現方才空無一人的餐館 dO/iL7K&  
此刻早已人滿為患啦,因為當天的客人實在太多 LLp/ SWe  
店家的出菜速度也跟著減緩了.......殘念 1.p2{  
GZY8%.1{"a  
]o}g~Xn  
N]gJ( g  
h/` ]=kCl  
MDkcG"O  
9.  彷彿菜市場般的人龍,早已坐滿了空桌 >2Z0XEe  
kY d'6+m  
{')L*  
YC(7k7  
UQZ<sp4v;  
摸摸了鼻子之後,偶只好乖乖的坐回包廂內,等候菜餚慢慢的到來吧....... g}(yq:D  
XL9smFq  
mO];+=3v8  
?U+^ctwv7  
s|*0cK!K^  
FvX<(8'#a  
M R$R#  
SM%N ]/@U  
88%7  
d.wu   
10.  鏘鏘∼,熱炒青菜 OU2.d7  
蝦仁少少,菜葉量一般,但大火快炒的高麗菜,甜味與脆度都保留完整 iveJh2!#<  
實在是吃肉人(X) 出外人(O) 最佳的良伴 'T G43^  
&sh5|5EC  
xz!b@5DR'%  
kw,eTB<;R  
1Pya\To,m  
8:*   
?#N: a  
11.  鏘鏘∼,蝦仁烘蛋 zx<:1nF,]  
份量足,蝦仁也夠新鮮,特別是鹹度正合偶意,這絕對是下酒的好搭檔喔 o< )"\f/,  
當然店家也有白飯,如果要配上白飯來吃,偶想也是非常好下飯的一道菜色呢 [ 6+iR  
}J=>nL'B  
9g %1^$R  
xi5G?r  
1< gY  
*4]u?R  
 J+hiz3N  
12. 鏘鏘∼,沙茶羊肉 )Fe6>tE  
肉太肥、太油,沙茶不入味,且空心菜也炒的太老了,一點嚼勁都沒有 v TE3-v[i  
這道菜,算是有點失敗 3$<u3Zi6  
6T*MKu  
-G\svwv@)  
c3S}(8g5.  
tOUpK20q.@  
H&$L1CrdL  
uY6]rt_#a  
13.  鏘鏘∼,孜然牛肉 <%d/"XNg[D  
其實偶對這道菜沒什麼特別喜好,就是特懷念新疆的孜然調味罷了 u@ MUcW  
但很奇怪,吃習慣了孜然與羊肉的組合,這盤與牛肉搭配起來 OH.lAF4E(  
彷彿就沒那種口感在了,不過當下酒菜尚可啦 Y~ku?/"6T  
pxf(C<y6_  
]O}TK^%  
_p;>]0cc.  
(i..7B:  
B49: R >  
HW|5'opF  
14.  鏘鏘∼,生魚片 z4CqHS~%  
擺盤精緻,刻花生動 0j{Rsy   
口感也頗新鮮的,就是太晚上菜,這點偶還是有點不滿意 Ag[Zs%X  
&6 ymGo  
JATW'HWC|I  
S*"uXTS  
"==fWf  
o[$~  
?w^MnK0U)  
15.  鏘鏘∼,月亮蝦餅 An0Dq jR  
口感酥脆,沾醬的甜辣調合度也恰到好處 "AN*2)e4  
雖然與整桌的台菜互不搭配,但總能滿足一些多國料理的口感慾望 `<Ry_}V  
<V[Qs3uo(  
6}z-X*  
1f 3c3PJ  
NUSb7<s,&Y  
c5 ^CWk K  
RCZ"BxleU  
16.  鏘鏘∼,蒜泥蒸蝦 & OO0v*@{  
蝦子的小便便都切開清洗乾淨,口味獨特 >* Ag0.Az  
聽說配合著宜蘭三星蔥的蒸煮,蝦子本身的甜美更能展現出來 dnEIR5%+.  
不過,這一盤感覺上都是發育不成熟的旱蝦子,有點吃不夠勁啊 3C[#_&_l  
pl#2J A8  
SX/ E@vYb  
S10"yhn(-t  
R1sWhB99  
YK xkO  
V47z;oMXct  
17.  鏘鏘∼,黃金炸豆腐 SSr#MIS?  
這個不用說了,是每次下酒必配的好菜 CjFnE   
想不到樹杞林也處理的不錯,金黃色的外皮 +Tf4S J  
咬下去又酥又嫩的口感很讚,愛配白飯的鄉民也別忘了來一盤唷 *A<vrkHz  
d_7v1)j  
*'?aXS -'r  
6 &8uLM(z  
G_ -8*.  
D*T*of G  
P8& BtA  
18.  鏘鏘∼,泰式中卷 kZb #k#  
看到那幾條中卷的數量,偶還真是有點訝異 :mYVHLmea  
雖然整盤的擺設刀工看起來相當用心,但中卷的數量卻少的可憐 38<Z=#S  
不過口感酸甜帶點辣勁,確實有泰式料理的工夫 Z;v5L/;  
但下次應該不會再點了,這麼少的量180元,乾脆來碗炒麵算了 pW[KC!  
9w)W|9  
;?{[vLHDL  
sej$$m R  
3@}rO~  
JxP&znng  
#BLx +mLq  
19.  鏘鏘∼,京醬肉絲 != uaB.  
又是牛羊,又是魚蝦的,當然不能忘記偶們的好朋友囉~~~~~小豬豬 MUQj7.rNa  
這盤肉絲是豬肉炒的,專門點來應付不吃牛肉的人專用 6&J7=g%G  
下飯也很不錯,但如果只是純下酒,偶認為有點鹹了些 j\hI, mc  
k-V3l  
[I~&vLTe  
nYFM^56>_  
X }V}%  
$O'IbA  
"O}u2B b  
20.  鏘鏘∼,檸檬梅子雞 0|i3#G_~  
剛開始以為上面淋了一層辣椒醬,還以為是椒麻雞的到來,但椒麻雞應該沒有用炸的吧 Am'%tw ~  
沒想到一口咬下去,又甜又酸的口感,真是把前面喝的酒氣都給沖刷掉了 \\R$C  
滿口的清新感彷彿又再次回來了,故....這道菜真的要強力推薦一下 QsemN7B "<  
請注意!是強力唷∼ Zk: Kux[7  
S4ys)!V1V  
nrEG4X9  
$@Bd}35 J  
=Ch^;Wyt  
gZf8/Tp\z  
R$|"eb5  
21.  鏘鏘∼,宮保雞丁 Uf}u`"$F  
這可是快炒店必點之下酒菜,看那雞胸肉上油油亮亮平均到不行的分佈 ,1K`w:uhS  
就想趕快夾一塊送入口中..........,咦,怎麼不會辣咧? o=zr]vv  
失敗,炒的辣味不夠,對偶個人而言就算是失敗 4UxxmREx;  
但肉質還挺鮮嫩的,略帶點甜味,或許這與廚師風格也有差異吧 " ""k}M2A  
C@o8C%o  
c1Rn1M,2k  
o;kxu(>yL'  
SH1S_EQ<  
Xp67l!{v  
(IXUT6|  
22.  鏘鏘∼,海鮮豆腐煲 IGnP#@`5]  
海鮮用料十足,口感卻沒想像中的濃郁 \rpXG9  
只見鮮蝦中卷一塊塊被夾光,留下了滿滿一鍋湯底 Svicw`uX0  
真是可惜,所以失敗 rv?4S`Z,x$  
|KMwK png  
,=IGqw  
f>CJ1 ;][{  
7 :C_{\(  
<5 )F9.$  
.ZtW y) U  
23.  鏘鏘∼,黃金炸豆腐 .&i_~?1[N  
這個不用說了,是每次下酒必配的好菜 |tr^ `Z  
想不到樹杞林也處理的不錯,金黃色的外皮 ;T\+TZtI  
咬下去又酥又嫩的口感很讚,愛配白飯的鄉民也別忘了來一盤唷 6 *&$ha}X  
?-v]+<$Y  
u7/]Go44  
m[}@\y  
4'~zuUs  
j LM}hwJ8  
0h-'TJg*sk  
24.  鏘鏘∼,一樣是黃金炸豆腐 v ^R:XdH  
噗∼∼,剛剛上一盤小份的,其實是小妹送錯桌 ieap  
不過礙於偶們已經食用,所以這份大盤的重新補送,那小份的就算是奉送囉 xqQLri}  
不過......在照片看來,大小份量都差不多嘛....%$#@$%!@@~! {j8M78}3  
>vPv 4e7&3  
f2LiCe.?  
31GqWN`>$  
0$g;O5y"i  
w}qLI4  

<B&vfKO^h  
le|Rhs %Z%  
1c\KRK4  
g\2/Ia+/@  
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gyz_$T@x  
8=MNzcA }  
6 h%,%  
dW 5@Z-9  
71+ bn  
:.P{}\/  
呼!總算飽餐一頓了 0-Ga2Go9  
雖然上菜的速度有待加強,但整體的服務還算是不錯的 JP,yRb\  
既然吃飽了,就準備閃人吧....... 1/ 3<u::  
-=W Qed}  
才剛剛把包廂門一開,外面的樂團演奏聲音便從門縫中傳了進來 hLICu[LC?  
文章前面有提到,這裡還可以唱歌,不知道大家忘了沒 e>T;'7HSS"  
9;7|MPbR  
jwL\|B oE  
64UrD{$o  
25.  舞台在此,所有的樂器與卡拉OK都準備好了,就等您來點歌囉 Ul<:Yt&nI  
/(u# D[  
h!mx/Hx  
egmNX't6f5  
LgxsO:mi  
稍微跟老闆哈啦了一下,原來樹杞林老闆是個愛搞樂團的咖 B#;6z%WK  
以前玩樂下來的樂器,重新組合集結之後 .<zN/&MXf  
再找來了幾個團員幫忙伴奏 /O}lSXo6E  
=E w<s5C@  
平常日客人較少的時候,總會有三五好友與老饕們喜愛聽老闆唱歌 6Z l#$>P  
今天是假日時段,場下的來客數更多了 nw-%!}Ot"  
老闆也準備清清喉嚨表演一下了 XW.k%H4@  
B,fVNpqo  
偶也稍微看了一下他們的演奏表演,聆聽了一段老闆的歌喉....... o - v#Zl  
ipe8U1Sc  
3y%,f|ju  
26.  也偷偷幫老闆拍了張照片,感覺是個中氣十足的中年人 QJy1j~9x  
Sby(?yg  
 Al1}Ir   
6r.#/' "  
_iF*BnmN  
但現場觀眾真是太多了,就算是喝了酒之後 3;JF 5e\?x  
偶們那小小的膽識仍是不敢上台去演唱 v[<x>?i D_  
會不會是喝的太少了關係 ;(-Wc9=  
nB;[;dC z  
SE$~Wbj?  
27.  不過您看,偶們可都是拿公杯在互嗆咧....... oZ_,WwnE  
Y SB~04  
g#q7~#9  
>{)\GK0i 7  
%-KgR  
Itz[%Dbiq9  
%x-`Y[  
28.  準備要走的時候,又看見了籃球比賽的獎盃 qi*Dd[OG  
Ea)=K'Pz  
9|WV28PK:  
I {%Y0S  
Ye|(5f  
看的出來這老闆的興趣還真是廣啊 RT. %\)))  
而且人也客氣的很,只不過偶聽不懂部分的客家話 5gSe=|we*p  
所以也沒多聊幾句 TWM^5 L:U  
@u @,Edh  
屁股拍拍,走人 vW-o%u*  
趕下一攤去囉! ZmDM=qN  
gHtflS  
pkf$%{"e  
Vq599M:)V  
c'INmc I|  

M`&78j  
BJgHel+N  
/Un\P   
Z*+y?5+L"P  
,R\ex =c  
&`IJ55Z-)  
9H/C(Vo  
&u!MI  
卜派的美食分享到此告一段落 ^;sE)L6  
最後提醒大家,請記得支持新人王候選人 大猴 rI OKCL?  
讓美麗的流金,再增添一名心血吧 H0f]Swh0a  
-W{ !`<8D  
d%K&  
m al?3*x/  
卜派下台一鞠躬,感謝各位賞圖文!
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-01-03
謝謝卜派哥替我加油 o!lKP>  
偷了你不少時間∼感恩啦 o:B?hr'\  
`-.6;T}2U  
好朋友相約吃飯很棒 6!HYx  
我最喜歡這種聚會的感覺了 Xf[;^?]X  
現在起床的我都餓起來啦 ;H3~r^>c  
<=Saf.  
美食不管怎麼樣都很美味 P]iJ"d]+X  
搭配啤酒實在是很過癮∼讚啦 <KJ|U0/jGd  
哈∼原來是老闆喜歡唱歌阿
歲月值條評分

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-01-03
唉~我不應該一早就來逛美館的 O)DAYBv^  
一連看了王來福大跟卜派大的美食加油文 _;%l~q/  
在這漸冷的天氣下...才一大早...我就有想大吃大喝的慾望了~~ Z4:^#98c.  
^O =G%de  
大猴大大加油!!
歲月值條評分
人生,不過比當歸長一點。

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-01-03
挖咧 Yh;(puhyA  
卜派哥哥 Lz p}<B  
看起來就是讚啦 F|R7hqf  
好想去吃一頓喔

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-01-04
很棒的加油文ㄟ∼ N-&ZaK  
+F8K%.Q_  
看來你時間還真多嘛,還是利用上班時間偷偷寫的阿? ,Wu$@jD/ ]  
S@S4<R1{\  
Skr0WQ  
不過整篇菜色看完,好像評價不太優? QRrAyRf[  
還是你太挑了? {X{S[ (|  
={ -kQq  
應該不會阿∼看你挑妹,你的標準應該不高才對,哇哈哈哈哈 s^IC]sW\%  
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不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-01-04
如果唱歌的老闆的話 F?]J`F\I  
那他店裡擺這麼多獎盃也就不意外了 #a~BigZ[G  
他是竹東籃委的郭主委 =q)+_@24>d  
每年竹東鎮長盃也是風城籃球盛事之一啊 7UG c2J  
f(eXny@Y  
不過,這菜色.........應該是客人太多廚房應接不暇的因素.....i guess...
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續孽海花 第四十八回:
「曇花朝局浮雲重,露水姻緣幻夢多。」
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只看該作者 6樓  發表于: 2012-01-05
快炒店很久沒去吃了  沒找到伴很難去吃

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-01-06
哇塞這麼多好料的啊 +zk5du^gZ  
感覺是出外拼酒時的好選擇咧 xg^%8Ls^  
zA+0jhuG  
不過怎麼都那麼多失敗的啊 MZf?48"f  
本來我還想說看看惠部會出個石斑的 lX2:8$?X  
這樣看起來很容易中地雷呢 .E+O,@?<  
&=M4Z/Ao  
而且這家點好像很容易爆滿 pM+9K:^B  
上菜慢是小的最不喜歡的一點 &Z!y>k%6  
不過如果喜歡慢慢來的人 m-tn|m!J  
應該是間很熱鬧的店
女人就像水,所以我們要多喝水!