[大陸美食]【12年01月VIP 大支基 加油文】【東莞常平】肥娥燒鵝vs 重慶酸辣粉 [復制鏈接]

【12年01月VIP 大支基 加油文】【東莞常平】肥娥燒鵝vs 重慶酸辣粉 +w8R!jdA  
)NR Q2  
數數大支基的加油文似乎篇數還少了點， ?b!F a  
大隻雞跟肥鵝應該有點關係，嘻嘻∼ :pRpvhm  
那就把這篇給大支基補一補加加油吧！ *6U&Qy-M  
雖然大支也要挺到最後喔∼GO！GO！GO！ Y4IGDY*  
H\1qI7N C  
A6oq.I0  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Ez{MU@Fk  
i55x`>]&sb  
*UW=M
dt  
常平的飲食小吃，我自忖吃得不夠多也不夠深入， v=95_l  
說要介紹內心感到些許心虛， Ix|~f1*%  
還得要靠各位常平通當當報馬仔多報些美食店家， ?6!]Nl1gr  
下次我再去時可以按文索驥一番， ?`[NFqv_]  
這次就先挑幾家來介紹。 m A7m  
Bb{!Yh].:A  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ .qA{xbu  
T}3v(6ew4  
Ys8SDlMo  
【肥娥燒鵝】 P_u|-~|\  
地址：東莞市常平鎮朝陽五街23號  9dzdrT  
電話：0769-83330706 V ]S1X^
 
肥娥燒鵝-地圖連結 7E!7"2e a  
1T)Zh+?)}  
吃鵝不用到泰國，常平一樣有得吃，只是此鵝非彼鵝也， .q][? mW3  
沒辦法到泰國去吃鵝寶寶，那就來吃吃燒鵝吧！ Db"DG(  
tDDy]==E  
眾所周知廣東的燒臘和滷水料理都很出名， kbPE "urR  
身處於粵鄉豈能不嚐嚐道地的好味道？ hAj1{pA,  
走到中元街的匯美酒店與君悅酒店之間的那條路就是朝楊五街， +wW@'X  
大約走200公尺左右就可看到有接連三家都是燒鵝店， }qjCTEs}  
分別是富興肥佬燒鵝、肥娥燒鵝、石龍肥蘇燒鵝， _hG;.=sr  
一大早拿燒鵝當早餐是有點怪， "S&%w8V  
不過我還是選了一家去試了，就是這家肥娥燒鵝。 s6o>m*{  
s s 3t  
很多人都說廣東的燒鵝做出來都還可以看到毛囊， NU(AEfF  
好像沒拔乾淨似的，今日一見果然如此， Qo = Kqv  
皮上隱隱可見粗黑的毛細孔， irk*~k ?  
到底是不是真的去毛不力？ RmI1`  
其實吃來也沒特別不舒服的口感，就視而不見啦∼ IcIOC8WC  
_7
3h<|0  
我點了一碟燒鵝飯外加一個荷包蛋， !,Zp? g)  
後來想想應該點燒鵝腿飯才是，不過價差有15元rmb， 5( _6+'0
 
這裡的燒鵝好吃，皮脆肉滑，就是鹹了點， >5G>D~b  
就著吃很下飯，價格也不算貴， 8^B;1`#  
可惜肚皮小，吃不了太多菜， aiCn"j  
不然多叫些小炒也蠻好打發一餐的。 MCh#="L2  
an2AX%u  
其中有一點我不太明白的是燒鵝腿也有左右腿之分， 7Dl
OW1|  
指明左邊鵝腿還要多加5元是甚麼意思， pG"5!42M!  
左右腿不是差不多嗎？好像這也是港粵人士的一種迷思。 h3gWOU  
（左腿是有比較好吃喔？） ?r_l8  
vKoP|z=m  
肥娥燒鵝 vEQ<A<[Z  
#'4OYY.  
79=45'8  
菜單-1 [ $fJRR  
E0oU$IB  
U1_&gy @y  
菜單-2 //Ai.Q.J[  
T#Z%y!6  
\C5%\4  
燒鵝飯 Npn=cLC&  
8j1ekv  
,%YBG1E[y  
不知為什麼，一次就來兩碗飯 (5^ZlOk3  
vVT
?h  
[_xyl e  
鵝皮油亮亮，不過有很多「粉刺」 ftBq^tC  
Y\v-,xPm  
c<#
<k}y  
夾起來吃看看，味道不錯，有點鹹 ;W:6{9m ze  
1nPZ<^A&@  
&6Il(3-^  
[@fz1{*  
下面順便把另外兩家的資訊也一起寫上來， ^nVl (^{  
有興趣可以嘗試看看有何不同，哪家比較好吃。 fa.0I~  
(Vg}Hh?p  
【石龍肥蘇燒鵝】 6b~2 8  
地址：東莞市常平鎮朝陽五街24號（常平分店） (cv!Y=]  
電話：0769-82221728  0769-83976892 }1-I[q6  
yg]2erR  
3? &h^UX  
>"3>fche  
/XS&d%y  
【富興肥佬燒鵝】 ^/Sh=4=G  
地址：東莞市常平鎮朝陽五街19號 &Np9kIMCB  
電話：0769-83981503  j<"nO(  
R.s|j=  
nW?R"@Zm  
YxJD_R  
%]p6Kn/>  
?*r!{3T ,u  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ `B8tmW#
  
hY<{t.ws  
;3C:%!CdA]  
【重慶酸辣粉】 wcDjg&:=ml  
地址：東莞市常平鎮步行街頭十字路 N~ANjn/wL  
電話：不詳 nU`Lhh8y  
G%#05jH  
ji
+{ :D  
這家是位在商業步行街的前端路口（國美電器附近）， Lv1{k\aw  
因為走著逛著有點餓，瞧見許多人來這家吃酸辣粉， ~YCuO0t  
所以我也去湊熱鬧，點了一碗肥腸酸辣粉（10元rmb）來吃吃。 VhEMk\  
N_75-S7Cm  
四川人喜歡吃酸辣粉，大量的酸辣佐料完全蓋住了食材的原味， Mp\ <cE  
粗粉條很滑口，裡面有一些醃菜、花生米、辣椒、香菜及酸豆， GD-&_6a  
店家依照顧客的口味調整辣度， e~v(eK_  
我自然挑小辣吃，何苦荼毒自己的胃。 @;wzsh >o  
NN 0Q`r,8}  
這裡的人吃酸辣粉好像台灣人在吃蚵仔麵線， y33~HsOJ  
想到就會來一碗墊墊胃，上面加些不同的配料增加豐富度， _x1EZ&dh  
這裡和我在珠海吃過的酸辣粉味道差不多， H;WY!X$x  
想來我的味蕾已經被酸辣所麻痺， bXM/2Z?6  
吃罷已然是滿頭大汗了。 F=)eLE{W  
=neL}Fav56  
j;K#]  
重慶手工酸辣粉 8
cHE[I  
zGc(Ef5`M6  
u1K\@jlw  
牆上的菜單 Hoz56y  
AY_Q ""v  
0=v{RQ;W4  
價目表 /,|CrNwY*  
5+X_4lEJK(  
!p 8psi0  
就在路口，附近逛街的人很多 NBl __q  
`"k9wC1  
OuIv e>8  
肥腸酸辣粉 wHsB,2H  
5|$a =UIR  
%IBL0N QT  
肥腸不會過爛，紅通通的一碗 }gf}eH  
LZ
*R[  
(foBp  
滑溜溜的酸辣粉 |Y_ -  
/&ygiH{^  
e,A)U 5X  
P"7ow-  
:6;e\
UE  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ MEwdw3  
DlE_W +F  
b4,jN~ci  
作品連接： GIHpSy`z  
G%TL/Z40  
Banson作品連結

肥腸辣粉看起來好好吃~~ 2f:Mm'XdB  
但是建議對岸或是救國客們, a5`eyL[f  
搞個辣度 分級表~~ JE%A|R<Jl  
要不非常辣,吃了之後, 4?]oV%aP)  
想去sn ;MTz]c  
就會非常尷尬~~

肥娥燒鵝和滷水,小弟我還蠻喜歡的 +?N}Y{Y&  
每次去CP剛抵達就馬上去吃一下

老實說看完燒鵝介紹後再看圖片有點反胃的感覺 lg/sMF>z\f  
P%o44|[][  
不過肥腸辣粉看起來就覺得應該還蠻不錯的

肥娥燒鵝小弟有常跟爽快堂去吃 T:n<db,Px  
一點就是一大盤，常常引起旁邊桌的人側目說.... WJcVQMs  
Gy^FrF  
不是會吃，而是不知原來一份這麼大一盤 '8Qw:fh  

去泰國吃的是騷鵝 -+ko}He  
在CP~B大你吃的是燒鵝啊 W7W3DBKtSm  
油油亮亮的表皮看起來口感不錯 ~ ;XYwQ"  
不過看到那個粉刺偶有點驚驚咧 uwId  
- &NQ \W  
肥腸酸辣粉看來很過癮啊 W{\EE[XhCf  
紅通通的一碗看絕辣的滋味 /o\U/I  
熱呼呼的吃完應該很爽 'FqEB]gu  
尤其是在天冷的時候

我只有吃過肥婆燒鵝 FOeVRq:#  
差不多二~三位吃CP值最好 ]GQv4-y  
一個人吃只能吃快餐 E2kW=6VO>|  
不然點例牌一份其實份量也不少 D DQs42[  
但在大陸吃燒鵝真的很便宜 `bzr_fJ  
只是還是要適量 AfUZO^<  
因為真的很油~~~~要配上王老吉來解油

左腿比較貴!! K?9WY]Ot  
想必箇中必有緣故?? 1$);V,DK!  
鴨子跟很禽鳥都是站著睡  qe[  
是因為縮右腿用左腿站著睡 
'BqrJfv  
因此左腿運動較多較美味嗎?? r|l53I5  
可是鵝好像還沒看過站著睡啊 f( ]R/'o  
再想想!! tp#Z@5=  
@55bE\E?@  
那個粉刺!! ,wEM Jh  
有點驚人ㄟ a_Z.J
3  
是剛好在換毛嗎?? `E{;85bDH  
還是殺鵝的沒處理好啊!! /.7$`d  
-T2~W!  
那個腸.. Yr5iZ~V$  
好好吃的樣子 9!5b2!JL  
流口水啊

這燒鵝飯是肉飯分開的 |.y>[+Qb*  
還是第一次看見 9cVn>Fb  
我喜歡肉飯分開 2_Pz^L  
吃起比較順手

肥鵝燒臘多年前好像有去吃過 }/_('q@s\  
年紀大了記不太起來 hm*Th  
已經忘了啥味道 o~Bk0V
=  
不過酸辣粉東莞吃過的口味實在太重了 Y*`:M(  
不太適應 J f\Qf  
不過中壢新明夜市 /uC+.B9k  
有家改良過的我倒是挺愛吃的

嘩~"粉刺"還真不少 +A'}PXm*tu  
廣東的燒鵝真都是這樣子嗎 )W[KD,0+j  
應該不會吧 0\V\qAk  
雖說是美味 'u4}t5Bu5  
但看起來有點不太舒服@@

有一次看過  煮 酸辣粉的 攤子 在做  事前準備的時候 =@bXGMsV!  
真的 有夠噁心 j)6@q@P/  
A>qd2  
去大陸就不太敢吃路邊攤了 Q.j-C}a  
^?H\*N 4  
還有賣 桌邊 麻辣燙的 M\:"~XW  
也是 很髒

感謝banson大的適時的..肥娥燒鵝vs 重慶酸辣粉來加油 ... ~*66 3pA  
bl(BA}<  
          感恩嘿

個人建議千萬千萬不要叫肥娥的外送，個人感覺非常的爛，上次叫了半隻鵝根本沒半隻！

廣式燒鵝真的很好吃,但是最忌皮表面上的毛囊沒清乾淨. Y;a6:>D%cT  
就好像吃五花還是蹄膀時看到豬毛沒拔乾淨...

肥婆燒鵝去年一隻才120RMB,今年160RMB真的是吃不下去了 
:Olj   
每年都在漲,該不會明年就要上200了吧

要吃燒鵝 >Y*iy  
推薦華潤步行街附近的朱記 !O%f)v?  
當地人都是吃那家 ^*owD;]4_  
而且價格比起肥娥要便宜多了 'Rar>oU  
我每天SN完 XQ|j5]  
都去朱記來兩盤燒鵝腿飯呀 FdK R{dX}  

引用第9樓mixegg于2012-01-08 17:57發表的  : =S?-=jPtg  
肥鵝燒臘多年前好像有去吃過 d ;Gm{g#  
年紀大了記不太起來 mrBhvp""  
已經忘了啥味道 66y,{t
  
不過酸辣粉東莞吃過的口味實在太重了 EXM/>PG  
不太適應 R/KWl^oNj  
.......

^SL}wC x  
=_~'G^`tu  
上次也有去吃過新明夜市的那家酸辣粉 TY{?
4  
感覺還不錯說 ]MH \3g;   
但又再去光顧時已經不見蛋了 %L=h}U13  
不知道是不是搬遷了 TlZlE^EE<  
[7t0[U~3?  
;lPhSkD  
去到CP，吃個兩三餐燒鵝、酸辣粉的 {10+(Vl  
感覺還蠻正常的 CEJG=*3  
"9Fv!*<-W  
朋友一多，大家點來一起吃 uS+b* :  
AA之後感覺真是划算 Z;> aW;Wt  
倒是酸辣粉這道料理 E4fvYV_ra  
沒練過的人還真是要三思一番再行踢館 I7-PF?  
oz5lt4  
那種又酸又辣又鹹集於一碗的感覺 jzOMjz~ :)  
下肚後，不只是腸胃不好的人容易犯胃疼 UVuuIW0k  
菊花較為粉嫩的人，也可能會有開花的機會 qi5>GX^t]b  
還真的是SN的時候，會很尷尬咧

酸辣粉應該有算是平民美食吧 3 n"&$q6  
又酸又辣 gM/_:+bT>P  
真讓人懷念.... gQzF C&g  
kJ:5msKwC  
燒鵝的部份可以建議給banson大一個廣東人教我的吃法 zqE Z+|c=  
下次去點一支燒鵝腿 G}O
rpPP  
叫師傅拿整支腿 ^ K@GK  
千萬不能切開 9<#R;eIsv  
直接拿腿啃來吃 mgl' d  
鵝腿內鮮美的肉汁絕對讓你驚訝 ?Pf ,5=*B  
會跟把鵝腿切開吃有完全不一樣的味道及口感

那個酸辣粉紅通通的 W2V@\  
會不會吃完就猛跑廁所啊 HH7
gT  
看了有點怕怕的