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家庭組【豐盛的龍年01】佛跳牆財神甕 [復制鏈接]

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胖虎
館內諮客

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只看該作者 20樓  發表于: 2012-01-23
佛跳墙也是胖虎的最爱!!!
昨晚刚吃完老妈做的佛跳墙....
虽然没有雅各大的专业还有丰富的食材
但却有满满的母爱的味道~~
对于常年在外到处流浪的我来说
能吃上一口老妈做的年夜饭...
尤其是我爱吃的佛跳墙
真的是非常幸福!!!

祝福大家新年快乐 阖家平安~~
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五湖四海皆朋友,有缘千里来相識~
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OHO
銀河天使

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只看該作者 21樓  發表于: 2012-01-23
引用第8樓arlun于2012-01-22 20:57發表的  :
雅各哥哥實在是太厲害了~~~~
看那材料...真大菜也~~~
今晚貴府飯桌可熱閙了~~~~
偶家也有做這道年菜...
.......


偶噴9分是因為偶連圖都看不到啊啊啊啊啊

那個罐頭鮑魚
聽說是要連罐一起密封加熱
把湯中的精華逼回去
才能打開罐頭
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打槍喵
銀河天使

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只看該作者 22樓  發表于: 2012-01-23
雅各葛格一來便玩的那麼豐盛
您叫接下來的參賽者情何以堪
還好偶沒打算參賽, 要不然真的不知要做什麼菜才好

看到別人年菜都吃那麼好的
偶這外地遊子年夜飯居然是啃 pizza
真是聞者心酸聽者流淚
偶也想吃佛跳牆啊... 
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難止汗
黃金歲月

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只看該作者 23樓  發表于: 2012-01-23
雅各大為了只做一甕佛跳牆
還特地熬煮一鍋高湯
連專業的廚房都沒這樣做啦
都是用濃縮雞汁代替

自己做雖然很繁瑣麻煩
但是美味程度絕對比外面好太多
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男人情&女人淚
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卜派
紅寶歲月

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只看該作者 24樓  發表于: 2012-01-24
偶說老哥阿，您這是來踢館的是不
文章前面冠上了家庭組
結果搬出來的東西製作水準
都已經有商業水準之高了
這可能把家庭組的整體比賽水準拉高許多

看來，偶還是不要參賽
連煎個荷包蛋，偶都不會哩.....XD

但真的是粉用心唷
看到最後，肚子也真是有點咕嚕的響聲
你沒當廚師真是偶人生的一大遺憾！
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東窗事發，低調啟動！
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柴狼
宇宙至尊

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只看該作者 25樓  發表于: 2012-01-24
請問一下
這一道菜有外賣嗎

這對我少下廚的人
真的很難

不過雅大家人吃到這一道菜
肯定甜在心頭
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  我很雞八的 請不要挑戰我底線
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帥良
館內諮客

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只看該作者 26樓  發表于: 2012-01-24
哥....

我決定去給您拜個年！
記得佛跳牆留一碗給偶∼


好好吃的樣子喔∼
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不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳
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CID1019
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只看該作者 27樓  發表于: 2012-01-24
漂亮!!
從各類食材開始
然後每種單一製做的工法
到最後放置的順序
都有著清楚的解說
圖也美
有興趣做佛跳牆的人
看這就對啦

感謝樓主熱情的分享
這篇....費了不少時間和心思呀
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尤加利
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只看該作者 28樓  發表于: 2012-01-25
有這麼料好實在的「佛跳牆」
該不會隔壁人家的廚娘們都翻牆過來
難怪雅各大要在廚房搞這麼久勒∼∼
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走在最前；幹到最後！ 
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n0002192
月光皎潔
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只看該作者 29樓  發表于: 2012-01-26
這是那家五星級餐廳ㄉ佛跳牆
去年買ㄉ頂級佛跳牆跟這個一比真是"雞蛋比雞腿"
這個拿來賣一定"紅不讓"...
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templeton
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只看該作者 30樓  發表于: 2012-01-26
Wow!!  Your report look like a cook book...so detail..easy for the people to learn...nice of you to share with us....the soup looks yummy..Push la...
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愚癡
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只看該作者 31樓  發表于: 2012-01-26
猴賽雷的佛跳牆
有阿基師職業級的水準了
真的是神佛聞香翻牆至

小弟賤內喜再加,豬腳,肚並蹄筋及鴨掌及肫
至於芋頭角及豬肉煎過後較耐久燜而不至潰散

坊間訂購之年菜佛跳牆味如吃泥嚼蠟,味道全失
是萬萬比不上雅各爺這種自家製之集山珍海味菁華美食大融合甕了
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howard109
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只看該作者 32樓  發表于: 2012-01-26
佛跳牆用料相當多
是相當豐盛的一道菜
但是要煮到很對味，是要相當技巧的

我只會出張嘴吃我娘煮的啦
雅各大還真是對廚藝相當有研究喔
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鬼太郎
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只看該作者 33樓  發表于: 2012-01-27
實在是太強大了！

要是能早一天看到阿森師這一帖，
小布家的佛跳牆也不會變成佛跳樓了．．．

喵的∼

明年就直接拿阿森師這一帖來煮佛跳牆，
讓布老母見識下什麼才是真正的佛跳牆∼
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體  技  心 淫的意志　鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼
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大無畏
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只看該作者 34樓  發表于: 2012-01-27
這道菜好複雜阿...
可是卻是我最愛的菜色之一
本來想要學著自己做...
看完....還是買現成的好了
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chun9103
夢幻雲彩
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只看該作者 35樓  發表于: 2012-01-28
佛跳牆介紹的臻祥細~
中國人還是要吃中國菜~~是吧!!
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爽快堂
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只看該作者 36樓  發表于: 2012-01-28
這摸費工費錢耗時的佛跳牆財神甕
感覺真是太享受囉
吃了肯定通體舒暢回味連連
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大丈夫富貴偶爾淫，貧賤適度移，威武見機屈
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酒店達人
陽光普照
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只看該作者 37樓  發表于: 2012-01-31
聽到佛跳牆

可真是我的最愛的

流口水中....................
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楊叔叔
黑黑黨部

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只看該作者 38樓  發表于: 2012-01-31
阿娘威
沒想到一道佛跳牆這麼"搞剛"
算是讓奶炮大開眼界
我看我還是買現成的
或是去給雅各兄請好了
哈哈

這篇實在有用心
那還有什麼好說的
直接是家庭組第一啦!!!
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alston00
星光閃爍
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只看該作者 39樓  發表于: 2012-02-02
看起來好好吃的佛跳牆

自己做衛生又實惠 實在是要好給的讚!! 
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