[外國美食]爽歪歪旅遊行程之新加坡肉骨茶與黑胡椒螃蟹 [復制鏈接]

看到狂人分享的新加坡無招牌海鮮 /5jKX 5r  
阿爽我來分享另一家叫螃蟹之家 6/VNuQ_#  
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三月為了工作阿爽我來到新加坡 G^ K*+  
在百忙之中抽空來到位於濱海灣金沙酒店的美食街 { _-wG3f|  
吃了當地有名的黃亞細肉骨茶 8>2&h  
>@z d\}@W  
本店是在Rangoon Road這邊 xp~YIeSg  
但是因為沒有空調,人也很多,所以就近去美食街用餐 ;Sy/N||  
這是間連香港特首都都想吃但因為太晚去而吃鱉,兩次沒吃到 VVgsLQd  
我們的馬英九總統也有去吃過啦,但他去的比較早喔,所以有吃到 HKM~BL "X  
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也有賣香料包讓旅客帶回家煮,還有介紹一下黃亞細肉骨茶的由來 !+5C{Hs2  
HUK"OH  
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菜單 8g-P_[>  
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我點了5.5新幣的招牌肉骨茶湯與4新幣的燙青菜 KU*`f{|  
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感覺胡椒味與蒜頭味也有,但中藥味比較重 `B:B7Cpvn  
老實說我個人比較愛馬來西亞的肉骨茶 r+SEw ;  
因為比較喜歡胡椒味與蒜頭味更重的拉 Q +R3H
,  
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黃亞細肉骨茶資訊： d\\r_bGW  
208 Rangoon Road Jk%'mEGE  
花拉公園地鐵站B出口，右轉仰光路直行約10分鐘 S_ZLTcq<1  
電話: 6291- 4537 (y%%6#bd  
時間: 6:00-15:00 (星期一公休) o; 6fvn  
網站: http://www.ngahsio.com/ Ri9Kr  
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接下來晚上去了螃蟹之家吃黑胡椒螃蟹,還有辣椒蟹及金沙蟹 ^}>zYt  
選擇的是斯里蘭卡蟹  4c  
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先上蝦餅與洗手的水 ]sf2"~v  
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再上馬來麵,有點辣辣的還不錯吃 Oi6f8*,  
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再上點福建炒粿條 0`V3s]%iu  

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飲料選了泰國香椰及羅漢龍眼水 mu 2 A%"7  
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麥片蝦吃起來甜甜的感覺很妙 m*\B2\2gJ  
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金沙蟹 bcUC4g\ 9N  
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辣椒蟹沾旁邊小饅頭吃不錯 &b5T
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咖啡排骨 1 ,#{X3  
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黑胡椒螃蟹 I93 ~8wQ  
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X!HDj<  
螃蟹之家 BhOXXa{B  
網站: http://www.houseofseafood.com.sg/contact.html c*Eok?O  
180 YIO CHU KANG ROAD ,:Rft  
T:+6562827180

奇怪！ 2$o2.$i81  
小弟以為是差燒包之家 1zh$IYrd  
只看得到叉燒包耶！ L4\SBO  
N>uA|<b,  
家裡的網路又有問題了！

台灣的經濟變差了 新加坡的小吃 好貴好貴 買不起啦 回旅社吃自己吧

馬來麵看起來讓我好有食慾喔 a-z23$3  
7i-W*Mb:  
咖啡也能做排骨喔，那味道會不會很怪啊

原來是被狂人大激發出來的 ~aauW?  
想說最近新加坡的報導感覺多了起來 X]+(c_i:hC  
+WV_`Rx#  
小小很喜歡肉骨茶的味道 buq *abON  
不知道是不是因為也喜歡中藥的那種味道引發的 f^[{k {t  
到馬來西亞總會多買個幾包回來煮 bMK#^ZoH  
[#STR=_f  
喔 g9FVb7In_  
那螃蟹不錯喔 W(u6J#2  
好像一陣子沒吃螃蟹了

卖相不怎么样，不知道吃起来会不会好点

咖啡排骨跟黑胡椒螃蟹都好黑 3G%XG{dg  
螃蟹不知扒開後裡面是什麼樣子啊 0w'y#U)&8  
咖啡排骨比較特別，味道想不太出來 <QkN}+B=  
應該不是用咖啡粉吧？

The crab look very small, should choose those crab with weight between 1. kg to 2 kg. Thanks for sharing.

新加坡的螃蟹真的很有意思 @]ptY*   
口味真的很多種 ?{.b9`  
咖哩螃蟹真的很不錯！ ,Z cx3C:#  
黑胡椒沒吃過 Wf`OyeRz  
會不會很辣呢？

我也对最后那两道菜--- Dpp52UnTE  
咖啡排骨和黑胡椒螃蟹比较感兴趣！ cV,03]x
 
黑胡椒螃蟹的酱料应该蛮特别的 9J;H.:WH  
是不是黑胡椒都磨成细粉状才会让整个卖相这么黑？ ?D )qgH  
咖啡排骨就很新奇了~ fssL'DD  
那感觉就像四川豆腐花一样...麻辣味的！ Alk* "p  
很难想象那种口味....不知道是甜的还是咸的?? [vjkU7;7A  
不过在新加坡这个种族融合的国家 #Mem2cz  
这种新奇特别的"混血"菜应该还蛮多的吧？！！

阿爽葛葛是不是暗黑活動安排的太多呀 5$"[gdt)T  
怎麼感覺手一直在晃呢? pYhI{  
k2tX$\E  
新加坡我好像已經十幾年沒去過了, Bzy=@]`  
不過對於當地的美食我可是印象深刻 CL}I:/ zRB  
]'ApOp  
新加坡的肉骨茶和肉乾以及馬來西亞的螃蟹 qP^0($  
都是美味至極呀~~ z#E,96R
 
g-V\s&}  
懷念........... )RCqsFjK  
R?9Plzt5  
@Kb|  
唉..記得六年前本來有機會去新加坡工作的, K?OX  
不過因為不熟當地的的事務,又沒有朋友在那 k;:u| s8NS  
就忍痛放棄了.....今日才會淪落到在街邊賣水果呀

黑胡椒螃蟹？ S~(VcC$K  
名字好特別~有空經過新加坡來品嚐一下...

哇~這間肉骨茶我也有吃過
l'{goyf  
原本以為只是美食街的一間店而已 a
5~C:EU0  
沒想到這麼有名 p*&LEjaVM4  
不過味道感覺還行 rnBeL _8C  
沒有特別非常太好吃

新加坡的黑胡椒螃蟹多年前吃過一次 AG%es0D[H  
至今仍然難以忘懷 {cHTg04  
實在是美味極了
4IE#dwZW  
不過螃蟹得大隻一點才有肉啊 l>P~M50D?{  

美食的誘惑又讓杜紫呱呱叫了

最後兩道菜偶不想說啦~~ @:8|tJu8b  
烏漆嘛黑的 7hQl,v< 5  
用圖片示意告訴你 O5"80z38[  
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Z$gY}Bz  
r,\(Y@I  
你看像不像~~哈哈 [ ff.R  
o qTh )  
這是偶做的美食材料 m[rJFSpef  
讓大家猜猜 \>Q,AyL  
偶要做什麼點心

讚讚讚~~~ N[%IrN3  
就是這個味~ #';r 0? |  
狂人我還在想說找個時間整理一下肉骨茶的資訊, 爽歪歪大您就PO出來啦~ o>h >#!e  
爽大手抖的很利害, 應該是剛逛完基隆路, 摸太多妹妹摸到手抖個不停~~~

又是蝦、又是蟹的 2epL!j)Wh  
還不忘來客排骨補體力 Zv_<*uzKZ  
爽快兄晚上該不會又帶團去洗澡了吧........... (plOV
)  
f#?R!pR  
不過在新加坡的消費這麼高的地方 BR*U9K|W  
就連香菸一包都要幾百塊錢 9(Z) c  
洗個澡可能要花更多，還是留著等大陸團出發再說！

肉骨茶跟青菜差不多錢  ;C3](  
那個辣椒蟹真是棒  上次沒叫個小饅頭  zcc]5>  
真是浪費醬汁了

肉骨茶是東南亞華人區的一大特色 小弟也非常喜歡吃