【12年12月新人王車馬炮加油文】【台南】阿輝肉燥飯vs福泰飯桌|流金歲月美食館

banson

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2012-12-15

— 本帖被 feeler95 執行加亮操作(2012-12-15) —

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年底的新人王比賽可真是激烈啊，文章篇篇精彩， &iD&C>;pf
也可看出參賽者個個身懷絕技，也為流金注入許多新血，真可喜可賀也！ t(UBs-t
所以我又來幫加油啦！車馬炮兄除了文采豐富外圖片又多， 0xi2 VN"X
更有一卡車的超激圖，令人目不暇給， ,I|^d.[2
也由於咱也沉淪過電子機台一陣子，所以對其比賽文也格外有感， M`7lYw\Or!
故再錦上添花來一篇加油文，預祝大家都有好成績！ IRLAsb3

2012年12月【車馬炮】新人王比賽文
【12年12月新人王車馬炮比賽文】百家樂讓我少幹了二千多個妹-by 車馬炮

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【台南】阿輝肉燥飯
地址：台南市青年路與興華街交叉口 UH&1QV
電話：06-22264791 DQObHB8L
營業時間：從早上就可用餐
阿輝肉燥飯-地圖連結

這家肉燥飯名不見經傳，店面也很小，位於台南市青年路東市場口對面，
小有名氣的火伯火雞肉飯就在隔壁。
說到台南的東市場，是早期台南有錢人去的市場，
因為這裡東西新鮮精緻但也比較貴，
裡面有很多有名的吃食如春捲、金鳳意麵…
台南人愛吃的鱔魚、石斑魚、虱目魚也都不缺，
有的攤子賣生鮮石斑魚，切片後還會一片片整齊排在便當盒內，
並鋪上塑膠袋防止沾粘，這是現在菜市場裡很難見到的服務～

有點離題了，這家阿輝肉燥飯看來隨便，
但手切的精燉肉燥香味撲鼻，加上飯裡擺有酸菜，感覺十分古早味，
什錦湯裡則充滿各種魚丸和蛤蜊的鮮甜，加上油條更是夠味，
吃完真是一整個滿足啊～

阿輝肉燥飯 ?w'03lr%
uCt?(E>
OGH, K'l
店面不大，桌子也擺得很隨性 sOz {spA
Cw!tB1D
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肉燥飯（小碗15元） bWp)' mx5u
KWYjN h#*
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肉燥飯附上酸菜 /V/)A\g
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!F?j'[s8]
什錦湯＋油條（40元） xA;)02
^0{t
>}Mw"
加油條吃才對味啊 y]!#$C /
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一碗肉燥飯一個煎蛋一碗湯，早餐吃飽飽 >C{8}Lg-.
#$ka.Pj
YajAz5N
點菜單 CE (zt
VeEa17g&

【台南】福泰飯桌
地址：台南市中西區民族路2段240號 oG hMO
電話：06-2286833 @G>eCj
營業時間：AM 07:00~PM 14:00
福泰飯桌-地圖連結

「福泰飯桌」是台南一家老字號的小吃店，顧名思義「飯桌」就是吃飯的地方，
營業方式有點像是自助餐，有煮好的滷菜，也有現煮的魚湯，
檯面上盡是一些家常菜，但是口味好價格也不算貴，
可以吃到傳統老台南的味道，所以從清晨一開張就吸引大批食客來吃頓飽。
台南市賣肉燥飯的店家非常多，但我覺得這家調味比例相當平衡，
肉燥不過肥也不膩，不過鹹也好入口，搭配他們的蝦捲、魚丸湯，
一頓早餐舒舒服服，果然名不虛傳。

福泰飯桌位於台南市小吃一級戰區赤嵌樓，石精臼點心城旁，
早期以香菇肉羹、浮水魚羹聞名，如今肉燥飯、蝦捲、魚丸湯也成了必點的招牌菜。
他們的蝦捲不同於一般店家使用豬網油，而是用豆皮製作，
將鮮蝦漿混入荸薺與青蔥後裹豆皮粉漿炸成條，
味道和安平蝦捲有些不同，不過滋味鮮甜一樣好吃。
這家小店營業時間從一早7點到中午時段為止，
菜餚品項十分多樣化，但都是最新鮮的，
要吃可得趁早，好東西總是最先賣完，
不管如何，來這裡吃頓豐盛的早餐就沒錯了！

福泰飯桌營業時間內總是擠滿人 6c>:h)?
{a2Gb
bO('y@)X
老字號的福泰飯桌 D\-DsT.H
jMX+uYx M
lkp$rJ#6
有點像自助餐，卻又是點餐制的 @d8Nr:
>,Zn~8&Z
0<<ATw$aQ
魚鮮也都排列在桌上，新鮮看得到 c<Ud[x.
hVz]',
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肉燥飯上淋的肉燥好多 19[.&-u"
c[3x>f0
Ag{)?5/d_
肉燥飯又香又好吃（20元） [Ak0kH>
H:Q4!<
C%%gCPI^y
蝦捲（一條25元） &\ad.O/Q
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b'4}=Xpn
蝦捲很清爽，豆皮炸的所以不油膩 ;B }4pv}
oFzmH!&ED
zt
魚丸湯（30元） [tC=P&<
jW^]N$>
cl{mRt0
早餐吃這三樣就很飽足啦，可是還有好多菜想吃啊 g%)cyri
,l,q;]C%

台南賣肉燥飯的店家實在太多了！有機會再介紹其它家好吃的肉燥飯， ym` 4v5w
畢竟這是最庶民的小吃，一碗澆頭飯可以打發一餐，配上小菜豐儉由人， =|fB":vk
有機會到台南一定要試試啊！！ _K!)0p
mTL` 8hv?
最後還是要比較一下這兩家：
阿輝肉燥飯　★★★ Ss+
福泰飯桌　　★★★★
福泰飯桌的東西多樣，選擇性高，連續吃一個星期應該也吃不膩， [T3%Xt'4
阿輝肉燥飯平凡中有好滋味，都是早餐的好選擇！

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車馬炮

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只看該作者 1樓發表于: 2012-12-15

感謝banson大大的支持
只剩最後24H
還專程幫小弟發加油文
真是太感謝了

凌晨看到banson大發的美食文
拍的太棒了
讓人口水直流
看完肚子餓了
剛才已吃完一碗泡麵

為了感謝許多大大的支持 "-rqL
小弟今天專程跑去 1/3 還有豐原的豆干厝(路過) #veV {,g
拍了一些圖 g^\!> i
會盡快找時間發表

小弟目前最弱的就是加油文(目前排第四)
請各位前輩幫忙對下列連結的加油文加分
謝謝大家
謝謝所有流金朋友
謝謝幫小弟發加油文的大大
謝謝曾經幫小弟加分的前輩
祝大家都天天吃好桂
剛才媽祖婆在旁邊
回文回的戰戰競競，緊張啊！

【感謝佛云罪愆大大】【12年12月新人王車馬炮加油文】【佛云罪愆】命運的再會～
【感謝喇叭將大大】【12年12月新人王車馬炮加油文】【喇叭將歐北食】-再訪旺味拉麵
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【感謝banson大大】【12年12月新人王車馬炮加油文】【台南】阿輝肉燥飯vs福泰飯桌
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[ 此貼被車馬炮在2012-12-15 01:15重新編輯 ]

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感謝大家對車馬炮的支持、加分、厚愛，謝謝您

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佛云罪愆

銀河天使

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只看該作者 2樓發表于: 2012-12-15

阿輝肉燥飯.
肉燥看起來超美味的.
什錦湯＋油條, 搭配綠色的青菜, 畫面真和諧.
一早就可以享受的到, 真棒.

福泰飯桌.
料理台上擺滿了許多食材與料理@@, 好嚇人的量!
只看到蝦捲裡的蝦子好大隻, 很新鮮的感動.

謝謝, banson大的介紹分享.
車馬炮大, 新人王活動, 加油喔!

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惡往軼事，一念執著
佛云罪愆，行差踏錯
瞬轉一念，善乎惡乎
以罪入道，卻是最深刻的悔悟銘心

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patrickhu

黃金歲月

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只看該作者 3樓發表于: 2012-12-15

媽滴咧～～每次都是半夜看到這種文章，真令人一整個火大

肚子一整個夭到爆～～～
有沒有人要跟我去吃宵夜的啊

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oscarlin

紅寶歲月

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只看該作者 4樓發表于: 2012-12-15

台南還真是美食之都
尤其當地人對吃的講究

還真不是一般人所能理解的
光是一碗肉燥飯這學問可大了

要滷得恰到好處又不能太過油膩
兩家看起來都很不錯有機會來試試

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簡簡單單

館內諮客

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只看該作者 5樓發表于: 2012-12-15

嗚嗚嗚
每到了吃飯時刻
我都超懷念台灣的食物
總比我天天在這愁著吃啥來的強阿

炒飯炒粉熱乾麵麻辣燙
通通是口味超重的
來一碗滷肉飯吧...............

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英雄喜蕩婦，美女愛淫賊

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卜派

紅寶歲月

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只看該作者 6樓發表于: 2012-12-15

才想說要找時間下去台南逛逛夜市
這台南美味馬上就出現，還是親民料理肉燥飯來ㄟ
偶阿母魯的肉燥是偶吃過這個世界上最好吃的肉燥
但....偶阿母不會煮什錦湯來讓偶配飯
更別說那金黃油亮的蝦捲了

頭家，先給偶來碗魚丸湯好了
等偶有機會殺到台南再來去比較一下
看看這兩家有沒有偶阿母的肉燥飯好粗～～

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東窗事發，低調啟動！

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joelu823

銀河大帝

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只看該作者 7樓發表于: 2012-12-15

台南的小吃還真多，而且價格也親民，看了真心動。

孤獨與親密交錯後沉思能發掘出自我

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喇叭將

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只看該作者 8樓發表于: 2012-12-15

雖然小吃店的氣派、規模、豪華與餐廳、飯店不相及
不過台灣卻有很多道地美食可都是隱藏在這些街邊小販中喔~

只是這這這這這~
這不太像Banson大的作風呀....

怎可能早餐才吃這麼一點點
完全不符合您的食量阿~~

阿~~原來又是連吃兩家喔!
那就對了嘛~

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~啦啦啦~~我是人見人愛的純情小喇叭~~啦啦啦~

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流浪狗

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只看該作者 9樓發表于: 2012-12-15

看的出來banson真的消化系統超強
不但食量大
一早都能吃這樣的很多油的
(雖然吃的時候不會感覺油膩)
但話說回來
一早吃這樣應該可以精神飽滿
這樣的內容小弟大概都是當中餐用的

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流浪狗走天下

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小陳兄

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只看該作者 10樓發表于: 2012-12-15

這家在朋友當兵的時候有去吃過
真的很好吃
不知道多年後
那種懷念的滋味是否有改變
呵!
連大大都發加油文了
看來這車兄勢在必得

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尤加利

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只看該作者 11樓發表于: 2012-12-15

滷肉飯是正港的臺灣味
就是要這一味啦！！

Banson大大透早就吃得這麼澎湃
應該是前一天也透支不少體力吧！？

走在最前；幹到最後！

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repeat

流金之神

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只看該作者 12樓發表于: 2012-12-15

肉燥飯看起來油亮香噴噴的,再搭配副食就可以吃的很飽吧!

滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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小林

銀河大帝

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只看該作者 13樓發表于: 2012-12-15

這肉燥飯眞是很有古早味的感覺，

滿滿的一碗覆蓋了肉燥，看起來

米飯相當的彈Q，搭配加碎酸菜

的口感，真是道地的台灣美食啦！

感謝 banson 大的美食分享，也

預祝車馬炮可以奪得比賽佳績～

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ctj

陽光普照

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只看該作者 14樓發表于: 2012-12-15

還是台南好....只可惜沒啥機會去...
不過要怪自己當初沒當台南人的女婿

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烏鴉

銀河天使

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只看該作者 15樓發表于: 2012-12-15

台南好吃的銅板美食實在太多
像是區區之前常吃的阿憨鹹粥
或是樓主所提供的阿輝肉燥飯
不僅好吃
價格更是實惠
另外那個福泰飯桌
經過那裏好幾次
就是看到人太多
一直沒去品嘗......

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良言一句三冬暖，惡語一言透心寒

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scottie

黃金歲月

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只看該作者 16樓發表于: 2012-12-16

肉燥上發亮的光澤
讓人看了就流口水...
我喜歡這種切丁狀的肉燥吃起來口感比較好
不過可能是飲食文化上的差異
南部早餐比較偏向吃飯

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MooM

陽光普照

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只看該作者 17樓發表于: 2012-12-16

Banson大我上次回台跟馬祖婆去台南玩

這家福泰我去赤崁樓参觀時有經過

人超級多

那天中午本來要去吃我朋友推薦的開元路虱目魚

結果太熱馬祖婆不想跑太遠說就直接吃赤崁樓對面的度小月

個人覺得普普

早知道Ban大推薦那應該去吃福泰阿

真是殘念

喔對了Ban大我有去吃阿裕牛肉火鍋

第一次跑去還撲空

因為我沒想到他們星期二中午沒開

後來是過兩天要搭高鐵回台北時硬是請朋友帶我們過去

他們牛肉真的好吃

那入口即化的美味我回美國之後還是念念不忘

感謝Ban大推薦囉

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ak47mp5

月光皎潔

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只看該作者 18樓發表于: 2012-12-18

福泰飯桌的肉燥飯跟蝦捲看起來超好吃的
有機會去台南要試試看

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aac111

月光皎潔

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只看該作者 19樓發表于: 2012-12-26

民族路二段的福泰飯桌沒吃過，
倒是民族金華路口的無名飯桌印象不錯，
無名飯桌店面跟福泰相若，
除了炒好菜色，也有現炒，
最喜歡他之竹筍湯，
清爽滑嫩。
總共吃過2次，都是朋友帶去的。

東菜市是我看過的台灣菜市場，
進入後惟一沒異味，走在市場內惟一不會地上濕濕的。
時尚玩家節目介紹過，
才知歷史優久，
是日治時代以來，台南中上層婦女進出場所，
節目介紹説，很多攤位老闆娘已頗有年華，
上攤前居然都要盛重化妝，
電視上看來頗有沒落貴族的韻味。
那是許多文人閒逛台南街景的感傷。

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Virtue and successful living are not inborn but result from deliberate choice and continuous attention to what is in our power and what is not.
http://www.wku.edu/~jan.garrett/stoa/stoabasi.htm#note

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