[南台灣美食]【吃遍各地美食-4】蔡三毛豬血攤 [復制鏈接]

蔡三毛豬血攤 (原蔡家豬血攤) BpX6aAx  
地址：台南市中西區永福路二段220號 s1|/S\
  
電話：06-2229930  LZM
Yr  
營業時間：11:00~20:00 \{Q?^E  

!`!| Zw  
1.蔡家豬血攤(現已改名為蔡三毛豬血攤) Y#!h9F  
zP6.xp3  
2.屬於開放式的店面，老闆熟練地在攤前，服務大家 XqM3<~$  
V\(:@0"  
3.懷舊的店面 2pdvWWh3l  
@EE."T9  
4.菜單 u?sVcD[  
cyxuK*x<  
5.招牌米粉炒(沒有太多配料，只有豆芽及些許的肉燥，而醬汁也不會過於油膩，吃起來也相當的爽口) r`c_e)STO  
wts=[U`(  
6.滷肉飯(這種選用三層肉去熬煮的滷肉，吃起來的味道就是香而有味) R/"x}B1d  
b64 @s2]  
7.豬血加大腸湯 + [Hh,I7  
P0`Mdk371  
8.豬血加肝連肉湯 n$xQ[4eH)  
;3_l@dP"  
9.燙豆芽菜 AoA!q>  
(98Nzgxgx}  
O;7)Hjwt  
【吃遍各地美食系列】 099sN"kf  
【吃遍各地美食-1】新加坡-Sky on 57 Qt]Q:9I[  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-149686.html 7JSNYTH  
【吃遍各地美食-2】無菜單創意料理-陶甕百合春天 > iE!m  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-149801.html .9O$G2'oh  
【吃遍各地美食-3】南投桃米村鄉土料理-土角厝水上庭園餐廳 jA#/Z  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-149875.html

這豬血湯是台灣庶民美食 r-
,e;o>9  
Y.^=]-n,  
記得小時候住鄉村經常有人挑著扁憺 64:fs?H  
沿街叫賣豬血湯 m7T)m0  
/%lZu^  
在寒冷的傍晚吃上一碗加韭菜的熱熱 p}[zt#v  
豬血湯真是幸福

牆壁上, 飲料的擺設好特別. $['Bv  
r H~" 4  
店面的料理台感覺比較低. +**!@uY  
不過讓人感受到沒有隔閡, 濃濃的人情味. F[
ewn/]n  
BC'llD  
招牌米粉炒, 很清爽可口的感覺. %,ngRYxT#  
燙豆芽菜, 搭配著生大蒜, 應該會讓食慾大增. OT&k.!=  
謝謝, Gerald大的分享介紹!

道地的台南豬血湯 h;3cd0  
它就是要有酸菜 豬油皮 sUPz/Z.h  
腸子再加上韭菜 %c[V  
流口水了

肉燥飯看起來不錯~ 2k<;R':  
五妃廟附近也有一間賣炒米粉跟豬血湯 %\i9p]=  
在綠豆湯隔壁，生意也很好 ,!U=|c"k)  
中午就賣完了

豬血加肝連肉湯 & 豬血加大腸湯 Ag@;  
這兩樣小弟都很愛吃 VU@9@%TN  
有嚼勁的大腸、肝連肉讓人回味無窮..

太棒了,通通都是我最愛吃的國民美食,令人再三品味不已!

介紹的不錯 0tU.(  
)wNP( @$L  
只是樓主的介紹 8(* [Fe9  
r\/+Oa'  
都是網路摘取下來 9V5 -
%Iv  
50={%R  
樓主千萬別忘記 F+u|HiYG  
.?l\g-;=  
這一館的文字也是要原創 ^yOZArc'r  
<n#DT  
這家店在武廟旁邊靠近赤崁樓 sM9+dh  
-a-(r'Qc(  
知名的冬瓜茶就在旁邊不遠 1/"WD?a  
f;b[w

 
友人覺得不錯吃 =%/)m:f!^  
y:6; LZ9[  
我個人覺得普普地

引用第7樓oaf于2012-12-17 01:43發表的  : mWvl38  
介紹的不錯
只是樓主的介紹
都是網路摘取下來 ~sXcnxLz  
.......

Q@HopiC  
多謝大大提醒，下次發文會注意。

武廟旁邊的這一攤好像也開六七年了 m+T;O/lG0{  
說好吃 是還可以入口  並不是什麼老店  或老店的分支 e-EUf
 
滋味普普 

豬血湯是許多老饕的最愛 小弟也非常喜歡 有機會試試

好台南古早味的感覺丫~~~ =h5H~G5AT  
看了真令人流口水~~~ ) iN /ua  
改天有回台南真該來去品嘗一下才行~~

這豬血湯看起還好好喔 S(*sw 0O@+  
我就喜歡吃這些平民美食

看店名就知道豬血湯是招牌菜 f\sQO&  
ORJIo
   
不過其他的小吃也很可口美味

這間的豬血湯 算料多實在 "AsKlKz{B  
點碗 豬血湯+肝連肉  再來盤米粉炒+滷蛋 afuOeZP  
就是豐盛的一餐!!!

猪血湯是平民美食，令人回味無窮。可以多多推廣

疑~台南住了好久還不知道有這間店內,改天要去走走

豬血要新鮮就是好吃 |@ s,XS  
F@'Jbd`   
我看這家的確不錯吃