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+ d }W>[OY0^A kjKpzdbD d}B_ll#j- lO[jf6gB ?0)XS< iJj?~\zp 秋吉串燒 林森總店 a.*j8T
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台北市中山區林森北路502號 ;g)Fhdy!
02-2541-7977 A ** M"T `F`'b) 3,cE/Ei FSZoT! .)pRB7O3
1#X=&N hq[gj?P CCvBE, ux "jN-Yd,z r+.4|u ZK_@.O+ ] 1AEVZ@(j7 >b"z`{tE 「焼き鳥名門?」這是林森總店店裡一進門就可以見到的招牌
H2R^t{w 不過老實說 撇開我已經在林森店吃了20年以上的經驗 以及已經是第三次
E1 gTrMo 為了秋吉這家店在流金po文的情況不論
~ FrkLP ~9'4w-Sy 秋吉是串燒名門? 這我真的沒聽過 不只是我 跟著我來吃的那些小日本
qYiK bzy 也沒多少人知道這招牌的名字在日本有啥名氣 更多的甚至根本沒聽過
k)GuMw ii]=C(e9 1AkHig, 1?#p !;& t=\[J+ NCpn^m)Q} z&J ow/ $Aoqtz d\ vz_g2.7l\ 1^"aR# gm\o>YclS 只是 一上桌後馬上就送過來的高麗生菜 會讓我完全不去思考啥名不名們
[q{Txe 在發源地日本到底算不算美食這件事
O0*L9C/Q 48NXj\L[y 我喜歡將菜葉折成適當大小之後 沾著該店內的特製辣醬與醬油一起入口
.AI'L|FQ%c oHFDg?Z` 甘甜
TOF62, 微微的鮮辣
2bG4,M 清脆的口感
i}{Q\#=# JhXN8Bq33 而且基本上 一桌至少可以供應三盤以上喔 相信我 三盤也不夠吃的
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Tq_X8X#p ?g#t3j>zoF >oaEG5%d +6Fdi*: NX #d}M^V 吧台的位置不錯 雖然因為家庭的關係 我已經很久沒有一個人坐在吧檯角落
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N}&/ 喝著啤酒咬著烤肉 享受那種孤獨又浪漫的氣氛了 但我沒忘記有天要找個空檔
{gHscj;SM 一個人再到這家店來 一個人靜靜地喝個小酒 晚上11點過後來最好
*RE-K36m|u 人潮散去 氣氛絕佳!
8q[WfD `}Zbfe~ yN f=Kl (GOrfr teNQUIe- -oT+;2\2 K[yJu 4 3S|;yOl#X 2_~XjwKE 4bjp*1 *] ~W2&z]xD (店長小招待 龍鬚菜 以往會被我換成其他小菜 現在成了老婆最愛)
2o}G<7r c5+lm}R ? Z/UVKJm>: +dpj? <>/MKMq! ){|Lh( g<tTZD\g 0aoHv q@Yt`$VTN }Fe{s; 在秋吉
v 5ddb) 我會從冷盤開始吃起
ij5=f0^4. 大部分就是開頭所介紹的生菜 比如小黃瓜 高麗菜 而其他的
ewPd hCK 就是冷豆腐了 豆腐本身倒沒啥特別 但加上柴魚絲 蘿蔔泥 葱丁
uB"m!dL . pEeR 當然不例外的再加上店內特製醬油 繼承了一到我可以在數秒之內
n\al}KG 盡爬入口的美味冷盤了
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GM% b'"% eZkz 1j~ -"fq34v >gLyz2 YHtI% }ucg!i3C QjbPBk Q 我是標準的肉食主義者 所以秋吉會成為我的愛店顯而易見
w3UJw 到了這裡就是我的天堂 雞豬牛羊啥都有 也都是我最喜歡的燒烤方式
2l4 i-; )@|Fh@| 但自從多了老婆一起來吃
Z`KXXlJ^i 就會在美麗的肉色中多了一些突兀的綠色
CP#MNNvgrw 比如青椒
"T[jQr ,/U9v~ 喵的搭配在牛腰肉旁 看起來真的好怪啊! 幸好味道不會互染
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不然我一定要它們幫我分盤上菜啊!
Rk0rHC6[ )L("t qfe%\krN{i Z"KuS 3;gtuqwD$ w:@M|O4` 0|vWwZq
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1HEp zQfxw?~A 炸豬肉串 可以看到一旁有專用的沾醬 但我不會用
g7yHhF>%X 理由還是老套 他們店裡的醬油與特製辣醬太好吃了
6_><W"r:] 實在沒必要再使用其他醬汁
A0sW 9P6F o*BI^4 況且
>{=RQgGy 豬肉串皮沾著醬油才容易入味
lhODNWi 特製沾醬的黏稠性太高 雖說不說沾不上
I<-"J^2 但總是覺得味道上缺了點甚麼 沒辦法詳細說明
F=c_PQO {oeQK u<2sb;a zXPj7K* n=MYv(Pp} +34jot.! 4
V*)0?oYE OB@t(KNx*P 3goJ(XI .HJHJ.Js8X 小牛肉 聽起來應該是仔牛的肉品 拍謝我沒研究過
2b` M(QL 我只知道 那味道吃起來真是受不了的好吃!!!
lY?d*qED ," R_ve 嫩!
0t0:soZx 鮮!
NistW+{< 夠味!
J0plQDe a{.n(M 它的單價不低
64s;6= 每一串要價NT160
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