[廚藝分享]海鮮三味極簡DIY [復制鏈接]

唯大力+高梁 :,xyVb+  
讓人耳目一新的新組合 D:ql^{~  
改天來試看看合不合口味 }a #b$]Y  
海鮮夠新鮮白灼或清蒸是最能吃出好滋味的 1B9
Fb.i  
在配上海鮮百搭的白酒 lOWB^uS%  
真是一大享受

真不賴 z1{E:~f  
簡單又新鮮 :$GL.n-?  
這樣搞又不會麻煩 VrnK)za*H  
很讚

看起來可口又簡單 a?U%l9F  
等等下午也買來做看看 V5hlG =V  
依樣畫葫蘆 om*tdG  
很喜歡大大寫的(統統車落去)有意思

三鮮美味不在話下 ]' "^M  
營養成分也很高 dZ]\1""#H  
高梁維大力 um_M}t{  
喝多了還是會瞎的 0
=(-8vwd  
q=E}#[EgY  
BTY沙蝦煮5分鐘 太久了些.........

吃了這樣補的 J<P/w%i
2  
等一下沒有去套套ㄟ G3?a~n^b  
版大你會鼻血雙管流喔 bl=*3qB  
       

看來是個不錯的料理方式喔 9787uj]Y}H  
下次也要來試試看 \?mU$,voI  
便宜又大碗

看了回應 Z(`K6`KM  
站上食神真的多不勝數 Ei(`gp  
這種吃法 1~ZHC[ `  
那沙蝦看來是最正點的，因為真的很新鲜 GMp'KEQQ  
香港漁家的作法有兩樣 h^,YYoA$  
一是用乾淨海水代替清水灼， ~|d?o5W  
二是用乾鍋用中慢火，薑片放底焗 gdn,nL`dP  
以沙蝦的個頭看，灼5分鐘太久了，水沸後3分鐘就夠 x:wq"X  
f*H}eu3/j  
那個魷魚一如胖比諾兄所言 PL B=%[  
是乾貨所泡發 +z/73s0~  
下次試試去找一尾大尾魷，3-4斤左右 9lwo/(
s  
切開去掉墨囊魷眼軟骨 K]azUK7  
也是用沸水灼4-5分鐘 HBkQ`T  
涼後放進冰箱半天 'A@Oia1;{  
享用時喝凍過的白餐酒，沾上等日本芥醬 _f2iz4  
人間美味也

吃海鮮首先要注重新鮮度 2OOj8JS  
#2t\>7]  
能夠自己做海鮮料理當然是最好啦

吃完後就可以去救國了 -2XIF}.Hu  
          這樣的料理簡單快速 馬上可以補充蛋白質要學起來