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地址 : 新北市三重區重安街65號 N@PuC> 電話 : 02 2977 2028 <Ch9"1f3, 5 51_;,t w#1BHx 已經有一陣子沒有想打一篇美食文的念頭了 主要的原因
{ EZR}N 是沒有吃到足以推薦出來的美味食物 實在不知道要怎麼掰
Ho(M O!( 更正確地說 是根本掰不出來! 將自己不認為好吃的東西推出去
FtJaX])b 有違美食推薦的本意
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An8 LHtO|Utn( d\qszYP[ 但今天吃過這家壽司店裡的東西後 我非常想立即打字分享出來!
3fLdceT 已經很久沒吃到一家在口味 價錢 滿意度都很平衡的好店了 不推怎麼行哩?
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K ju2 ~xG/ yPl 這家玄武壽司 我一家大小已經注意很久了 我幾乎每個星期都會回三重老家
1R_@C.I 因為地區的關係 我一定會沿著忠孝橋右轉集美街 玄武壽司 就在忠孝橋旁
n_{&dVE i3 Xtr P"" 老實說 店家所在的大樓 以前是我個人的公寓 曾經在那裏獨居過一陣子
GipiO5)1C 而且離老家也近 於是今天中午 老婆就提議全家一起走過去用個餐
3F, M{' q e_!h>=$%8 恩 ~ 老婆個人愛吃壽司 我想才是主因吧
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$/^Y(0 X(Af`KOg[ 5! ngM y= { k7 上面那兩張照片 可以注意到 桌上到處都有已經預約的名牌擺著
"6]oi*_8 早在上個月 老妹就已經說過要來嘗嘗鮮 因為她每次經過 此店次次爆滿!
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C+\z$/q 今天回家經過時我特地注意了一下 誰說的? 戶外桌都是空著的
!43nL[] 我以為老妹說得太誇大 根本不需預訂 到了就會有位子坐了
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W 但我錯了 一家過去時 位子空是空著 但都是有人中餐預約的
A23K!a2u& 我們只好先現場預約 然後我就抱著孩子開始等位子 幸好 沒等很久
SkV pZh 只不過本店已經沒有地方了 必須到一旁的二號店去
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F$>#P7ph\a dZ" }wKbO !=30 s;- u"5/QB{ 這裡就是一旁的二號店 離一號店只有幾步路的距離 不過可以看出
n%h00 9 -5 連二號店也是人滿為患! 一樓沒位子 我們擠到二號店的二樓去了 ~
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;PVE= z+y b w1s?_P =_&,^h@'3e 1<h@ ^s ; 上了小菜毛豆 叫了幾瓶啤酒 我們點玩了菜 就開始等著好吃的上桌
eAO@B 啤酒喝著喝著 已經快喝了半打 但菜連個影子都沒有
n jd2 我開始在心裡為這家店打分數 上菜速度太慢 影響食慾 會扣分的
Kez0Bka u9:sj 問了一下服務生 連連賠了不是後 告訴我 菜要等! 客人太多 沒辦法
s]yZ<uA &2:WezDF 我想 是有沒有那麼好吃啊?!
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6!)hl" ^Zs ^ DaH4 Br.2 = ?L16mu1& 此店的酒杯很環保 是用清酒的空瓶來使用的 雖然一下有點奇怪
dw#pObH|` 但喝了幾口冰涼啤酒 也就見怪不怪了 ~
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[*K 9V/ KdiJ'K. Y".? j5f? jB -A d8 終於上第一道菜了 綜合生魚片 雖然我不是很有研究 但魚肉上桌時
?/}IDwu h 飄來了一陣鮮味 所有人都覺得 此店的漁貨一定新鮮 聞味道就知道
%Lx#7bR U {u wPP2YD, 果不其然 入口即化 肉質鮮美! 雖然我只吃了鮪魚
4Tuh]5 但其他的魚肉在家人間的評價 各個都說好吃
H^*[TX=#[ ) cgNf]oy 這是一個好的開始 今天的午餐決定沒有錯啊! ~~~
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7 Fu?_<G%Ynp /W>?p@j+K 我個人的習慣 已經改不過來了 將山葵醬與醬油和著沾魚肉來吃
"@ZwDg` 這不是正統的使用方法 各位小朋友千萬不要學喔 ~
"pX|?ap LB7 $&.m'B 山葵 應該擺在醬油碟內一旁 依照魚肉的口味來決定山葵的用量
ci%$So 2# 這才是正確滴 ~
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'jeH kFQo[O] XR =ebl o7tlkSZ 重頭戲! 稻荷壽司 小日本同事跟我說 稻荷不算壽司 吃壽司吃稻荷
\xOYa 根本是遜掉了!
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S41S+#7t* 媽哩各逼! 管我要吃三小? 稻荷我習慣以玄海壽司為基準來評價
*W=1 yPP 豆皮必須醃漬過 並且充滿水分與醬汁 入口時搭配醋飯 是美味的一品
5:+x7Ed Oxu}W%BF* 此店的稻荷很可惜 以我的標準 未達玄海的水準! 但絕對比爭鮮或超商
=s AOWI,8! 的冷藏壽司來的美味又好吃 重點是便宜! 一個十元 可以拿來墊肚子用
&iuMB0rbu M$v\7vBgO! Gf7r!Ur;g Q&$2F:4f& 
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{niV63$m cgcU2N6y; H(?+-72K X q% s<y + 玄武壽司的點法也跟許多店家相同 是以一個為單位來點菜的
ty;a!yjC 所以點菜單上畫得密密麻麻 但實際上分量可能不是那麼的多
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T.O 但今天我們家是四大兩小 況且所有人 (除了我) 都非常愛吃壽司
]q #"8 = 所以份量叫得很多 照片裡的餐盤壽司 幾乎都是點了兩三份
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SP =8v0 X.e4pLwGK \Pfm>$Ib= z\k 6."e_& 其中尤其以鮭魚握壽司為最! 這是老媽與老婆的最愛 我吃了兩口
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一樣鮮甜美味 所以我開始跟她們爭著吃 記得 光是鮭魚壽司
3DjX0Dx/l 我們就點了約20個
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\J~@r1 ZjK'gu8* aE]RVyG@L Fyz1LOH[X 接下來是軍艦壽司登場 內容有海膽 干貝唇 鐵火捲
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T)pX 因為其他的我個人不喜 所以只吃鐵火捲! 碎鮪魚肉 加上調理油蔥
]7,0}q . 入口的味道真是難以形容! 這是我今天吃到第二喜愛的壽司!
^AwDZX 實在太好吃了!
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T 9 lA,[& 和風沙拉 老弟必點! 只要一到日本料理店 他就一定會點一道來嘗鮮
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opg1Gv> 另外 雖然沒有照片 但此店的味蹭湯與沙拉一樣的美味
sEb*GF*.V xs)SKG* 湯裡料雖然不多 但有紮實的魚肉 重點是 一碗湯也才10元啊 ~~
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z4[ 8*} jTsQsHq Re;[S[D7 K?S5C8 鹽烤香魚 這也是非常好吃的一道 因為今天是有點試驗性質的緣故
FYaBP;@J% 考魚類我們只點了三隻 在發現烤的軟度適中 香味四溢之後
W1}d6Sbg 已經有點來不及了 我們已經吃了太多握壽司 老媽說 下次來
UWgPQ%} 這烤香魚 她一個人就要點兩隻來吃
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H aH$D Es 上面兩張照片有兩個重點! 一個是鰹魚握壽司 一個是半烤鮭魚
n7#}i2: jJkc vC8d 半烤鮭魚
}1Hy[4B(k\ 這一品真是會讓人吃了還想再吃! 有點熟的魚肉表面與生鮮的內部
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"Z) 一起放到嘴裡時 嚐到的是生甘鮮甜與烤炙香氣!
9Kc;]2m 這道握壽司 我們家人可以說都是搶著吃! 這是我今天於此店最滿意的一品!
I~M@v59C Xj 6 ?,J 鰹魚握壽司
s9b + uUt% 我喜歡玄海的半烤鰹魚! 油蔥和著一起入口 ~ 美味難擋!
|dqAT . 玄武的鰹魚不烤 完全生鮮的吃法 也相當不錯!
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? D@WXE0a t] G hONN J.,7d , 總的來說 玄武壽司是我最近所吃過 味道相當不錯的一家店
ynq^ztBVe 漁貨新鮮 而且價錢公道 我們是四大兩小 加上一打台灣金牌啤酒
L# .vbf 結帳金額是
NT : 1980 /a-OB U d-UQc2r 我們叫的份量不少喔! 這樣的金額 這樣的品質與味道 加上乾淨專業的店面
CDFX >>N 讓我忍不住想要推薦 有經過此地的朋友 務必嘗嘗味道
$Ehe8,=fj 相信不會讓人失望的
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