【深坑】王水成臭豆腐 vs 老地方臭豆腐與老街漫步 )B[0JrcE m9/}~Y#k ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ "HPB!)C8( 9<KAXr# ;3'.C~ _c
XqAo[V 最近一連兩個星期都到深坑老街去,卻兩次碰上颱風來攪局, .'Vww
幸好都避開了,也因此當地遊客少了很多,逛起來就很自在不用人擠人。 -wjN"g<
深坑有名的是豆腐料理,老街經過重新整頓修繕之後感覺店舖依舊, \Ym5<];E
不過都成了「新舊屋」,想要探古的就沒什麼好看了,只能緬懷思古幽情, OF\rgz
街道並不長,10分鐘內就可走完,旁邊的橋和街口老樹都是景點之一, r#XT3qp$d
整條街賣豆腐的佔了將近一半,我已經好一陣子沒來了, uDEvzk42
所以也不知道究竟哪一家的豆腐好吃,所以一共吃了兩家, ]\!?qsT3}
一家是位在老街外在網路頗有好評的「王水成」,另一家是在老街上的「老地方」。 O BN2 ) j
我搜尋了一下,流金版上只有一篇介紹深坑老街,而且還是5年之前, Q[nEsYP
很多店家早已人事全非了,不過還是列上來讓大家參考一下。 .k,kTr$S 3-&QRR#p 【流金週年慶-美食饗宴大賽】深坑老街(美食珍饈分享組)-by edward1970 gG/!,Q.Qh o<N nV
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EW3(cQbK /iX+ R@ 老街裡通常都有個廟支撐,深坑集順廟就混在老街中段處,
rwGKfoKI 廟埕口擺上桌椅變成攤販營業的據點,其實像這類觀光的景點,
y- 1 pR 我還會注意一般人不會去看的地方,就是水溝蓋。
=Q.^c.sw 曾幾何時,這些地標的鑄鐵水溝蓋都是設計過的,構圖漂亮樸實,
mvq&Pj 1}L 運用版畫的技巧凸顯出當地的人文特色,所以大家不妨也往地上看看,
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_` 自來水公司或是公所的水溝蓋都可能是有趣的發現喔!
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erBMKv, :s4p/*f 老街裡的集順廟 gvLf|+m
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廟前的烤臭豆腐串 P>Ez'C
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鑄鐵水溝蓋 b j'Xg
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有很多組不同的圖案 ayiu,DXx
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郭金山花生糖 /n>qCuw
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試吃過這家花生糖還不錯,新鮮而且手工製作 K"r*M.P>
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kXf'5p1 y~FV2$ 老街路口有幾顆顯眼的大樹,所以一些攤販或店家都會以它為名,
;aw=MV 此時飄來一陣碳烤的香味,原來是賣烤香腸和七里香的小販,
lBaR 從前我不喜歡吃雞屁股,不過如是烤的我就能接受,
VY3& 烤過之後雞屁股的騷味就不明顯,要是再焦一點連肥油都滴掉,
)a-Du$kd 那就更不怕了,這家大樹下碳烤是我臨時起意買來吃,
-]QD|w3dp 刷上烤肉醬汁七里香的味道普通,拿來當開胃小點正好。
92 [;Y 旁邊的中正橋連接另一邊的餐廳商家,不過生意明顯差多了,
ariLG [:X 大家還是習慣集中在老街走動。
}2e??3 $C `;fA .C--gQpIv 大樹下碳烤 |9B.mBoX
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就是這香味引我過來買的 8?%-'z.
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買了一串七里香40元 0PWg;>^'
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老街入口處 \Cii1\R=
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颱風關係,老街上人不太多 (vTtDKp@
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)Q.>rX,F R=|{n'n$0| 老街上的餐館很多,賣其他東西的小舖也不少,有懷舊商店、賣花生糖、
)'~6HO8Z 賣芋圓、賣蜂蜜、賣紀念品等等的,也有賣豆腐霜淇淋的店家,
s D=n95`v 瞧著新奇,所以也要了一份綜合口味(碳燒豆腐+抹茶20元),
l?Ya"C`FL 坐在店裡吃將起來,店裡座位是和別家合用(應該也是同個老闆吧?),
Cvf[/C+ 擺設像是學校裡的課桌椅。霜淇淋豆腐味很濃,融化後就像在喝豆漿一樣,
h-%R<[ 也是可以中途休息的地方。
PS[+~>% u,UmrR 飯後漫步一下可以走走瞧瞧各式商店,基本上深坑是個半日遊的行程,
6b:tyQ 吃的方面不要錯過各式豆腐料理及桂竹筍、鴨血、白斬雞,都是當地的特色菜。
% ClHCoyA ia MUsa{ 老街頭碳燒豆腐霜淇淋 #Y4=J
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捲起來細細的一根霜淇淋 @~%r5pz6
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在裡面有課桌椅可以坐著吃 (JM5`XwM
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20元的價格還好,豆漿味蠻濃厚的 P
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台灣懷舊小店 T87m?a$
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VSSu&Q ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ](s'L8(x "OdXY"G 【深坑】王水成深坑廟口豆腐 s#WAR]x0x 地址:新北市深坑區北深路二段204號(風華館) PBp^|t]E>
新北市深坑區深坑街118號(水成館-舊館整修籌備中) 2Tagr1L
電話:02-26648706 02-26624646 #H:7@
營業時間:AM 09:00~PM 21:00(週二公休) HBMhtfWW 王水成深坑廟口豆腐-地圖連結 F~P%AjAx' gy_>`16K * cgI.+ `tn{ei 這家王水成豆腐已經在深坑老街營業將近60年了,老街的舊店面目前正在整修,
HbxL:~:}J 新的店在公有立體停車場旁大街,和老街幾步之遙,但是空間就寬敞多了,
xLC3>>P 加上餐廳企業形象標誌明顯,又有網路宅配販售的加持,所以生意一直很好,
hK_LEwd; 我到的時候不是用餐時間,但是也還是陸續有顧客上門,
]]*7\ :cb 我點了不少豆腐料理,包括麻辣臭豆腐2塊,紅燒豆腐2塊,肥腸鴨血,悶桂竹筍,
K|Di1)7=/ 他們的豆腐有個特色就是孔隙多又鬆軟,越煮越入味好吃,
7D;cw\ | 紅燒豆腐是普通板豆腐,不辣,但是我覺得甚至比麻辣臭豆腐要好吃,
Wh.?j>vB 鴨血有肥腸和牛腩兩種口味,水嫩鴨血很有味,感覺似乎會噴汁,
Gy6l<:; 也是必點的菜餚之一,以五香黑胡椒調味,甜中帶香辣度也不高,
oIduxbAp 我也會帶回家另外加些豬肉片一起煮,也是非常下飯。
tfGHea)M 吃桂竹筍就要看老闆選料了,如果老竹沒完全切掉就會吃到硬硬的口感,
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P 由於竹筍很會吸油,所以一般都會加五花肉一起悶,這樣吃起來才不會太澀,
OEkN(wF 這家的桂竹筍吃起來脆脆的,口味一般,至於白斬雞我一個人吃不了那麼多就先放棄了,
<UQe.K" 先將焦點集中在豆腐上。
D`$hPYK|_ ;t|Ii8Ne 王水成豆腐料理我認為味道還不錯,如果沒有心屬的店家來這裡至少不是地雷店,
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h0\c 吃完後可以再外帶一些豆腐回家,我相當推薦他們的豆腐,
m5r7 至於肥腸鴨血和牛腩鴨血我覺得單一品鴨血就很迷人了,
P9vA7[ 多加了肥腸和牛腩我認為只是想增加一些附加價值可以將價格抬高一些吧。
v^1pN>#%g c\Q7"!e 7BJzMlJ1Y 王水成深坑豆腐老店 r_-_a(1R:
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以老闆大頭漫畫作為店裡的招牌 kYjGj,m"
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店內寬敞也還乾淨 tQBR
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店內點菜單 vuoQz\
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麻辣臭豆腐(60元) 6,0_)O}\b
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臭豆腐裡孔隙大,看起來就比老地方的豆腐好 * iF]n2g:
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紅燒板豆腐(50元) 2u5|8
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板豆腐很嫩,也很有風味
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肥腸鴨血(220元) Qx+%"YO
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鴨血好吃喔 D"a~#^
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滷桂竹筍(小120元) :>Ay^{vf=
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還好沒吃到特別硬的竹筍,我不是貓熊 SN1}xR$
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全部一桌菜吃不完?打包就好了 WjlZ6g2i
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店門口有外帶區讓過路客一買就走 a+%6B_|\
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C,v(:ZE$J7 ybY]e; v*O ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ n:{qC{D-qS pP*a 【深坑】老地方豆腐美食 U
15H2-` 地址:新北市深坑區深坑街143號 ;,?KI$K
電話:02-26623323 z{o'
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營業時間:AM 10:00~PM 21:00 ;{U@qQD7 老地方豆腐美食-地圖連結 _t^{a]/H A}3=561F?5 這家店是我在老街煩惱不知到哪家去吃的時候挑中的,
n6BQk2l 瞧瞧裡面的客人有幾桌,我也想吃炸臭豆腐,所以就先嘗試看看。
`1bv@yzq 「老地方」好像開業並不久,才半年多,店裡的料理很多樣,
xo&]$W8 並不侷限於豆腐料理,也有一些其他的炒菜可以搭配,
.~l=zu 這天我點了腸旺鴨血臭豆腐(120元)炸臭豆腐(50元)豬油拌飯(20元),
,uSQNre\j 腸旺鴨血臭豆腐是用小火鍋盛裝以酒精膏維持溫度,裡面的臭豆腐有點硬,
1f":HnLRM 應該是悶煮得不夠透,辣味有點死,煮好沒有放置讓香辣味充分融合。
B Z?.D_bu 現炸的臭豆腐倒是表皮酥脆,還不錯,豬油拌飯就是古早味啦!
-De9_0#R 結論是這裡的臭豆腐不如王水成,下回我還要找其他的店來試試。
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G~b a F;7dt@5; 老地方豆腐美食 SUU !7Yd|
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店頭有兩大鍋臭豆腐和滷桂竹筍 |bO"_U
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老闆站店頭炸豆腐 Nn T1X;0W
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店內不大,但還算乾淨 osX8eX]\
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點菜單 gk0( ANx
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腸旺鴨血臭豆腐 xUa{1!Y8
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可惜臭豆腐不怎麼入味稍硬了 M!REygyx
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酥炸臭豆腐 =AEBeiz
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豬油拌飯 'a\%L:`
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點的菜全部上桌 >8qQK r\"
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8j_0 9Ru8~R/\ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ qa0 yg8,< N<IT w/@^ 8[E!E)4M 【附 錄】 fvdU`*|n) 吃完了豆腐餐當然想再吃些涼涼的甜品,老街頭的阿珠芋圓就可以提供選擇,
[YUv7|\ 他們主要賣的是芋圓,有綠豆、紅豆、芋頭、蕃薯等等多種口味,
i5CK*"$Q 吃起來很Q彈有勁,一碗剉冰45元,包含綜合芋圓和外加兩種配料,
p IU&^yX> 也有賣生芋圓讓你自己回家煮,芋圓口感是不錯啦,就不知有沒再添加其他成份,
0a-0Y&lQm 總之阿珠芋圓在深坑也是有名的冰店,提供做參考。
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【深坑】阿珠芋圓 aPm`^
q 地址:新北市深坑區深坑街134號 2C9V|[U,
電話:02-26626986 Na?!;1]_
營業時間:AM 08:00~PM 21:00 ^HqY9QT2 阿珠芋圓-地圖連結 8&)DE@W 5a hVeY 以我的感覺來說,阿珠芋圓口味一般,不甜不冰可以自己加糖水加冰,
&3TEfvz 或許我比較對芋圓沒有感覺,九份的芋圓也還好而已,
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#.L 不過吃完飯來些甜品也是幸福的一件事啊!
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阿珠芋圓 29?,<bB)
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供試吃的綜合芋圓 L_wk~z
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也有賣生芋圓 rU2%dkTa
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除了芋圓還有常見的剉冰配料 Zf65 `K3
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價目表 5sx1Zq7
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店內座位 k6sI
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綜合芋圓+2種配料(45元) z6w3"9Um
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芋圓很Q,咬久了嘴巴還會酸 M>i9 i-dU
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L> {O7X`'[ 其實只有深坑出產有名的豆腐嗎?也不盡然,石碇或許才稱得上是豆腐批發中心,
g!+|I 據說石碇老街有家「美美飲食店」菜餚還不錯,或許有機會去吃吃看再介紹給大家!
/7t>TYip! "3)4vuX@;c 【美美飲食店】 "hzB9*"t
地址:新北市石碇鄉石碇東街24號 LYaZ1*
電話:02-26631986(星期二公休) |ayVjqJ*
營業時間 : AM 11:00- PM 19:30 7]||UuF< oBzfbg8p @!yMIM%P ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ {:]9Q Tq
uFPF!Ern 32/MkuY^u 作品連接: A .EbXo/ 2E)wpgUc?e Banson作品連結[ 此貼被banson在2013-09-02 14:57重新編輯 ]