[大陸美食]山豬旅遊肚子餓餓回憶文之六...山豬與牛頭的第一次 [復制鏈接]

話說山豬流浪到魔都沒多久，同事爸爸生日請客吃大餐， KjLj  
山豬想說就是聚餐咩，去就去，誰怕誰 f@ySTz;u  
QDU^yVa_  
結果到了之後，體驗了山豬人生第一次跟牛頭的最親密的接觸 IgVxWh#  
廢話不多說的啦，直接看了就知道中國人啥都吃的啦 A&z  
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店門口的啦  @>B
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一進來，店正中供奉著金牛….. j0Q;OKu  
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這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街…..這不是華爾街 A2xORG&FD  
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各部位肉品一覽表 Es?~Dd  
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店中菜單 @r#> -p  
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首先，山豬先轉換鏡頭到廚房 )ZT&V I  
我們看到廚房準備中的牛頭 "kMpa]<c-6  
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廚房的牛頭湯
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好吧，步入我們的重頭戲，主菜，牛頭來囉 ZI1[jM{4^F  
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牛頭，老實說，剛一看到根本看不太出來 D.RHvo~6  
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這個角度看不太出來對吧 *p VKMmU  
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牛頭 A w83@U  
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很清楚的角跟嘴巴 wsM5TB  
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還蠻清楚的半牛頭 Zf|f $1-  
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大家來下刀 z*:^*,  
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同事來幫挖眼睛 }lhJt|
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再挖挖，吃眼補眼的啦，話說這同事超喜歡吃各種眼睛的，只要是眼睛他都要吃 *F=wMWa  
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吃到一個段落，老闆把剩餘的肉卸下來 J6jrtLh  
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涼拌牛舌，真的好吃的啦 gX);/;9mm+  
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這個應該是護心皮燒散子的啦 tvI~?\Y lj  
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這是上海的標準甜點，酒釀丸子 GX\/2P7CZ  
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卷煎，這算是韭菜鍋貼的啦 @}#$<6|  
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牛腦湯 %6 Bt%H  
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炒土雞蛋的囉 *8Gx_$t&  
應該是牛肉地鍋的啦 y>|7'M
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換個角度 TzVNZDQ`Jl  
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山藥木耳 ndN8eh:OR  
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啥魚啊？忘了 vQztD_bX%  
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花生 =8[HC}s|$  
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蝦 >hHn{3y  
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補上地址，如果有路過的可以來吃的啦 JrO2"S  
當然是在地球的啦，在亞洲呢 ]U]{5AA6  
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華中的啦 &FGz53fd4  
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上海呢 7)~/`w)P  
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浦東新區 UA}k"uM  
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就在這邊 x EGI'lt  
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地址：上海浦东新区佳林路92号(近杨高北路)  WnA]gyc  
电话：13917318640 RoPz?,u  
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,_p_p^Ar\4  
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yjc:+Y{5'  
+Nyx2(g<m  

还是多发些MM照片吧，对吃的不太感兴趣，哈哈

剛看完「我要變年輕」系列文， ;a[56W  
接著看牛頭菜單，忽然浮現技安的身影，一堆數字(卡路里)在眼前晃阿晃

沒想到真的是半個牛頭上桌 ZOi8)Y ~  
還沒吃過這麼驚奇的 Nj@k|_1
 
上海浦東 改天去試試

牛肉說實在的很好吃 j|A *rzL8  
o5-oQ_j  
但是說到吃牛頭倒是很少看到啊

樓主放的文，讓我想到當時候我到上海出差的日子，不過那時候我追求的是本幫菜 ~走油蹄膀~ 

牛眼看起來真不錯，不過怎沒看到牛鞭呢?

哇哇哇 ^hv   
還真是奇特低吃法阿 .+t{o[  
果然看了都覺得好玩 \$}xt`6p  
這台灣如果有阿 {mY<R`Ee  
肯定也很火喔 bo  '  
多謝分享阿

連牛角都有的牛頭餐，在台灣應該見不到

山豬哥哥 -%*>z'|{  
靠 {:xINQ=}D  
沒吃一根牛鞭怎麼補身子啊？？ tuo'4%]i  
你可是要鞭打卅很多MM的啊

這些菜色很合大眾的胃 zDeh#  
都是很常見又好吃

看到這牛大餐，好補啊~ [R*UPa  
GqBZWmAB  
可惜，小弟不能吃牛，鳴 \&ra&3o  
VeeQmR?u-  
不然有這樣的美食當前，一定會好好品嚐的。 

第一次看到這個,有點驚悚 60p*$Vqy
 
而且一邊吃牛、一邊看牛這感覺... OhMnG@@  
不論口感如何，我想也永生難忘了 tmEF7e`(o  
EwDF
UK  

老實說 牛鼻子的皮還真他X的粗糙 x?T.ItW:K  
可是其他的部位真的還不賴 n?uVq6c  
眼睛閉閉，如花應該都可以吃 w0W9N%f#=  
更何況是牛頭 ;Z:zL^rvn  
\/=w\T
j  

引用第12樓kkman4118于2013-11-29 10:32發表的  : R%l6+Okr  
夭壽骨...看到那半顆的死牛頭在眼前...可能我會沒啥味口ㄟ= =+
不是說不好吃啦~~山豬大大這場面還真震驚阿....謝謝分享ㄟ

夭壽骨...看到那半顆的死牛頭在眼前...可能我會沒啥味口ㄟ= =+ MPSoRA: h  
gZkjh{rQ  
不是說不好吃啦~~山豬大大這場面還真震驚阿....謝謝分享ㄟ

是喝了白酒啦 啥藍色XX的，忘了 X MkyX&y  
不能落了台灣人的氣魄 mC
-'z  
一氣乾了快半瓶 f9`F~6$  
所以晚上乖乖回家的啦 "v%|&@  
N%3 G\|~Q  

引用第8樓東北姑爺于2013-11-29 08:16發表的  : \gtI4zl*J  
我在內蒙古也吃過  , 但是吃的是整隻羊 ^uG^XY&ItC  
也有羊頭  羊腦  羊眼  羊鞭 #~ikR.-+Eq  
反正我覺得這類食品就是  大補啦!
而且要搭配純白酒喝比較有味道 >|Xy'ZR  
.......

看起來挺不錯的 只是小弟剛好不能吃牛 只能望牛心歎了

啊    懷山和東北姑爺有相同經驗 ]J`yh$a  
因為懷山不吃牛肉    所以是吃整隻羊的全羊大餐 o>3g<-ul  
腰背    羊前後腿    羊膝等自是不在話下 V%kZ-P*  
羊頭的部分除了羊腦、羊眼珠子之外  羊臉子很有嚼勁    一說是羊日夜嚼草    所以羊臉子別有風味 +A3Q$1F  
至於羊鞭.......因為不好此道    所以留給當夜有活動的同伴 IiX`l6L~W  
是很有特色    也很大派

我在內蒙古也吃過  , 但是吃的是整隻羊 iJIDx9 )Z  
也有羊頭  羊腦  羊眼  羊鞭 .1O  
反正我覺得這類食品就是  大補啦! 9!aQ@ J^  
vocXk_  
而且要搭配純白酒喝比較有味道 ?AL;m.X-@  

yP&SA+  
那天吃完...  山豬肯定去洗SN了

這餐廳厲害了 FN-j@
 
連牛頭都給他搬上桌來了 z3 zN^ZT  
那吃起來可真夠份量