【12月我最閃〈比2〉_我從美食中，尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

“美食” 7$lnCvm  
有人說美食，是頂級的食材（圖取自網路） I: iMRvp  
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或環境優美、享受專業的服務（圖取自網路） X2Z)> 10  
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但我覺得美食是一種過程，是一種對生活的美學也是種對生活的態度 O6G'!h\F  
我藉由品嘗美食的過程中，尋找剎那間的感動。 2=NaqHt(  
這成為了我的動力，也讓我覺得生活更加美好 }|=/v(D  
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爐鍋咖啡 :gU5CUm  
電話：06-2233805 4\&Y;upy+  
地址：台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 d
REY m}1  
營業時間：1200 - 2100 aqI"4v]~b  
（低銷為一人一杯飲品）  &Q~W{.  
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一樓為展演空間 zq{UkoME  
注意：1F是下午一點開門，2F是12點開門 q/U-6A[0  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門（旁邊有塊小空地，爐鍋正門在那） Ql)hIf$Oo  
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Menu N7J?S~x  
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2F一上去分為前後兩個空間，前半區是吧檯和幾組桌椅 `T[@-  
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也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 e9h@G#  
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後半區以沙發座位為主，更為舒適，而當天這區只有我 vlbZ5  
相當放鬆、悠閒，點杯咖啡就座這聊了一個下午 950N\Y@u  
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欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 -Y/i h(I^  
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與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 Om0 $6O  
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中焙咖啡（壺），並沒有咖啡原有味道，反而是紅酒香氣為主 Cr7Zi>sd<!  
加上其餘香氣，融為一體，是一次很有趣的體驗。 mg'q-G`\<  
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色澤很美 *pJGp:{6V?  
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義式布雷索，口感微酸，帶有尾韻，不錯 32\.-v  
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餅乾與司康，司康醬汁為蜂蜜 4Lt9Dx1  
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不管好與壞，餐後的回憶也是美食的一部份。 \QK@wgu  
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若各位有機會來到台南遊玩，不妨放慢步調，找間小店座一下吧！ _K~h? \u  
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7a'yO+7-)  
然而最近食安問題越來越多，這次特地找了一間對於食材很講究的店 b]4dmc*N+  
在這，你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑，對自己或家人造成傷害，所有食物都是最「真實」、最健康的。 A ]A{HEX  
M@A3+v%K  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間，由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造，再邀有共同理念的品牌進駐，成為一棟小型的複合式商場。 [v"Z2F<.=  
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白色這棟為主體，隔壁為以前的林百貨 j1K3|E  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 sg $db62>  
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E?XaU~cpc  
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1F~2F│日光大道台南廚坊 F(HfXY3  
電話：06-2211800 2@zduL'do_  
營業時間：11:30-22:00 (E0   
店家FB：https://www.facebook.com/sonnentor.tw 46A sD  
電子MENU：http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn /IUu-/ D  
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把手很特別 I
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很有特色的擺設，有賣些進口果醬、派 Z;.-UXat  
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一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 dM -cQo:  
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二樓 k5S;G"iJ  
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經營理念 :X;G]B .  
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價位不便宜呢！！ Ap dXsL  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 EMmgX*i
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目前週一至週五有推出商業午餐，單點主菜＋150升級成套餐 AFz:%m  
其餘都只能單點。 6Xvpk1
  

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麵包口感很好，醬料有三種皆須單點。 Uk?G1]$mL  
但我覺得單吃即可，我還買了兩袋回家呢！ r[L%ap\ {  
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濃湯 !/is+ xp  
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海鮮墨魚燉飯 +lym8n~-O  

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４oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯，其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 i1 E|lp)  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 }e[ E  
這次點這只因嘴饞 ob.<j  
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這肉普普… 7 *5B  
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五分熟  q#K{~:  
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燉飯是選用花蓮的銀川長秈米，口感為台式，個人不愛 G$<(>"Yr~$  
奶油味過重顯得很膩口，兩道主菜都犯了這錯誤， 7OV^>"S  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 mk>; 3m*  
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日光大道經典沙拉，有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等，蔬菜來自台南有機農場 CY1WT  
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E=sh^Q(A  
&`D$w?beg  
整個很巨大，蔬菜甜度普通，但鮮度夠。 ,-pE/3|(  
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沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬，這次點了胡麻醬 \<LCp;- K  
香氣夠，味道好與沙拉很搭，這也彌補了甜度不足的缺陷 66v,/#K  
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一杯不錯的紅茶 ]E
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還有杯咖啡沒拍到，但咖啡有水準 VdHT3r  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘，可惜的是香氣不足 >ED;_L*_o  
但已值得鼓勵，比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 L<F8+a7i  
Y6jyU1>  
這次整個菜色吃下來可圈可點，從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 #dauXUKH  
可惜的是主菜部分，讓人有種坐雲霄飛車的感覺，下次來再點看看義大利麵！ 0@ `]m  
wNf:_^|}  
吃飽喝足後可到三、四樓走走，這次我只到三樓 Q"QRF5Ue  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所，右半邊是由收藏家簡銘甫經營，蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 "<CM'R  
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w 3t,S3!  
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LE\*33k_  
`0d0T~  
我自從開始寫美食文後 (t4i&7-  
有許多人給我鼓勵或糾正，我很感謝！ ='7m$,{(Q[  
而我也一直在思考個問題 S,&LH-ps  
要如何更好的介紹一間餐廳！？ y~9wxK  
好讓各位更能接受 E)v~kC}7.  
有時對於吃我有點挑剔，會引起些爭議 p_gN}v  
而我將會繼續努力！ voa)V1A/]  

&`^(dO9  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 ZbFD|~[ V  
希望各位能在繼續支持我！！ 5GsmBf$RUb  
R3>q]  
最後5cc大辛苦了，也感謝虎哥提名小弟為黃金 5nG\J g7  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 !dqC6a  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 /Ew()>Y  
也是個很有趣的經驗，以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 Wg-mJu(  
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0xM2  
最後感謝覆議的54位大大們 m}]{Y'i]R  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 CNB weM  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 ?WI v4
 
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   iQG!-.aX  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  q*hn5K*  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 _}l(i1o,/  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  C;BO6$*_e  
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove +b|F_  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya X|of87  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 ;d?BVe?  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  =M\yh,s!  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 'P.y?  

親愛的同梯小楊楊 N XB8u6  
看了這文不免饑腸轆轆起來 4~ x>]  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 g$Tsht(rHD  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 eC/{c1C  
,ei9 ?9J1  
在營參加比賽真的不容易吧 {aE[h[=r  
辛苦了 `0upm%A  
不過還是期待您的新作 EW$drY@  
今天分數噴完 b^R:q7 ea  
且待後補 O_ #++G  
TQ\#Z~CbK{  
加油哦

引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : x|Uwk=;X|s  
親愛的同梯小楊楊 K^x{rn.Zf  
看了這文不免饑腸轆轆起來 "1|geO|  
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 +;+G+Tn  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......

 +At[[  
&._"rhz  
感謝老書支持呀∼ {X?Aj >l  
我還有很多需要學習的呢！ dpz@T>MS=  
/Ey%aA4v  
在營真的是有點難度 B}qG-}(V  
好在還是成功達成目標了 ,{IDf  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc

看到你如期發文~ ="G2I\  
著實鬆了一口氣呢~ z81dm  
NxJnU<g-  
看著你專門領域的美食文  Xcfd]29  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚餐 bD)"Jy  
卻還是忍不住口水直流呢 HH6n3c!:mm  
E$_z BD%  
哪天，當阿華去府城一遊時 .3) 27Cjw  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!! yIiVhI?X  
idHI)6!  
同梯，一起加油啊!!

引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : ).HA#!SE  
看到你如期發文~ lA4-ZQ2Zp[  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文  &I-T  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚� ta5_k&3N  
.......

W.s8!KH:  
RU#}!Kq  
呵∼感謝，終於能趕上 ,ye[TQ\,M  
同梯的當然要一起加油了，一起向前行 hrJ(][8  
f4,|D |  
話說阿華哪天若來府城時，需要導遊時可再私訊相約ccc!!!

美食就是這樣 &kvmLOI  
每一個人有自己的堅持與看法 |3FGMg%  
H9'psv  
要是偶 Q
m7];,  
有的吃就開心了

恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 u23_*W\  
x'\C'zeF  
J2 )h":2  
您的美食介紹 du~V=%9  
S:i#|T."  
還真的令人垂延三尺 S[7^#O.)  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 4sORp^t'Q  
- 7T`/6  
有空小弟出差過去 (_@]-  
一定去吃吃看 k18v{)i~  
.`_iWfK  

小楊楊 /
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有認識的朋友也叫我小羊羊 iSoQ1#MP)2  
哈哈 rOE: ap|KL  
但小羊吃美食的機會很少 h/|p`MP\1  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 _4)z:?G5  
我都把錢存起來出國打砲了 [mjie1j/<  
哈哈 %1jcY0zEQ  
美食的報導及照片越來越精緻了 z7AWWr=H  
加油哦

感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 "hf |7E_  
看了不會餓了.... ]9y\W }j  
W~ET/h  
心裡一點都不想吃..... h.PBe  
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我只想著.............. }
Rw,4  
0Z8"f_GK  
你老爸到底是誰.....哈哈哈

引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : _VKI@  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 1g{Pe`G,  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......

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他老爸躲起來了 tR|dnC4U  
哇~哈哈 aaR& -M@  
Ku75YFO,5  
小楊楊的美食文寫的真不錯

真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖

想不到我深耕台南那麼多年，這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店，全套店了呦!    

引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : ${f<}  
小楊楊 d^C@5Pd <  
有認識的朋友也叫我小羊羊 {VcRur}&Y8  
哈哈 U,Z\
)+-R  
但小羊吃美食的機會很少 [o)K1>>7  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 n'~==2  
.......

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Aa
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感謝支持 9@ k8$@  
每人追求的點不同 nK>CPqB^(  
我比較貪吃,cc 9&lemz  
vqm|D&HU  
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話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 Coi[cfg0  
看了不會餓了.... BEDkyz;:  
xl&@g)Jj  
心裡一點都不想吃..... TnF~'RZYb  
,aP6ct   
我只想著.............. >8f~2dH2%  
B7%K}|Qg  
你老爸到底是誰.....哈哈哈

nu0pzq\6  
Sdu\4;(  
%*R, ceuI  

他老爸躲起來了 )bUnk+_  
哇~哈哈 z`{sD]  
^O07GYF  
小楊楊的美食文寫的真不錯

/K:r4Kw  
_ Mw3>GNl  
雅各哥謝啦∼ FZ"n6hWA  
我爸是誰不重要了啦 [LYO'-g^F#  
時候到了自然會認的cc

其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 I dK*IA4  
?P kJG,~  
好吃的東西多 'OY4Q'Z  
H*=cw<  
連娛樂的消費都比台北便宜好多！！

台南真的不一样了 lR?y tIY  
好人文好有感觉 !tq]kKJ3:  
餐厅的水平也不一样了 <*5S7)]BP  

是一篇有質感的比文 j/t%7,  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 B- @bU@H  
Uh/=HNR  
wDvu2iC=  
小小的建議一下 AXbb-GK  
末段的有句文字可以修改一下嗎？ bF _]j
/  
 q0ktABB  
@Ou H=<YN  
「一樓裝潢走工業風」 %R GZu\p  
kFjv'[Y1N  
& AK\Pw)  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的， Y-it3q'Z  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 _hY6NMw  
m* 3ipI{h  
.$\-{)  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 {V7mpVTX.  
4)iP%%JH  
qJG;`Ugl:  
抱歉了啊∼ aen%  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師，但也還算有相關的類別， It3k
#A0  
所以還是忍不住出聲正名一下，裝潢和空間設計是有差別的。 )>~jjR  
l%+ &V^:  
lf"w/pb
'  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼

引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : FWu:5fBZY  
是一篇有質感的比文 *Xnf}Ozx  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 _ #\Nw0{  
.......

;MeY@*"{  
$6m@gW]N  
東杰大，感謝你的建議、鼓勵 @
PM<pEve  
6wpW!SWD  
小弟已將用詞做了調整 q:kGJxfaW  

)q{qWobS0  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc！！

拍的真美，價位也很合理，改天去台南也要試試

照片拍得真美真專業 2.JrLBhN  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 +z9BWo!{I  
店家應該找您拍照片打廣告才是！呵呵