[大陸美食]珠海  百年鴨店 [復制鏈接]

在珠海 有時候  吃來吃去  就是那幾家餐廳  s(jixAf  
例如  伙宮殿  新海莉 益健 小籠包 XFKe6:  
那天 有個朋友說…….那我們去吃烤鴨好了 ;NQ9A &$)  
聽說有家烤鴨不錯  還是百年老字號 uP2e/a  
想說  “ 幹，你說澳門有百年老店我相信，珠海有什麼百年老店的?” uMKO^D  
反正  被騙也就一次，就搭車去這家了。 t>"UenJt-  
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這是大門 ]=!wMn**  
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店家很有幽默的承諾 8'[g?  
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看到這個口號  我笑了   但是 我也佩服店家的氣魄 ZmeSm& hQ_  
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桌上招待的水果 d"o5uo  
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毛豆  6RV42r^pf  
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巨獸哥點的鵝腸  吃起來還不錯 嫩嫩 脆脆的 6U~AKq"+f  
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這家給的每人一分地吃烤鴨用的配菜及醬料   Q46^i7=  
這樣也是個不錯的方式   因為還是有很多人不喜歡和他人共用醬料 15dhr]8E  
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鴨肉湯  在冬天的時候喝這個最好   可惜  在夏天的時候就差了點 ?_)b[-N!  
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有點像台灣的菜心加上絞肉 _W]R|kYl$'  
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蠔油香菇    蠔油放太多了   有油膩的感覺 #0>??]&r  
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重點菜出來了…….烤鴨 uqy&PS  
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師傅也是在桌邊片給你看 NV\t% / ?  
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不過 我的重點是後面的妹子   很可愛的 ,yc_r=_  
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先給你看看油脂最美好的部分 8*o*?1.  
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荷葉餅 `t[b0; 'OH  
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一不小心  就被人先吃掉一塊了 *g7BR`Bt]z  
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肉片上桌了  看了就食指大動 4P(muOS  
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菜盤 也是很講究  用了鴨的模樣 8LuM eGs  
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這種肉質的顏色和烤出來的色調 是我的最愛 jHjap:i`cI  
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入口前看看我弄的配菜和烤鴨 xb{G :v  
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又來第二口了   真是好吃 I<E~=  
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他們說  這是鴨鬆 wO<.wPa`  
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其實 就是些還附在骨頭上的肉屑 和一些青菜涼拌一下 y buKwZFC  
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老實說  這家的主打烤鴨  我個人覺得還是不錯的 >u?m Bx
 
有發展成百年老店的實力 FK;3atrz  
但是  就是其他的涼菜 熱菜 口味沒有跟上，只能說差強人意而已。 E;v#'  
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不過 看著那個標語  離百年還有X年 ozaM!ee\z  
這種踏實有目標的口號也真的在餐飲界不常見了 r~rftw  
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最後 本餐價格  巨獸哥說  三百人民幣有找 \jA#RF.W  
真的假的  我就不知道了 RvQa&r5l  
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地址: 珠海香洲区夏湾侨光西路国华花园333号铺 7s
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电话:  (0756)8800386 #BtJo:  
U]Y</>xGI  
Ps. 如果有心要從拱北走過去的話  跟著廣珠城鐵的高架橋走在第一個轉彎後  再往前走就可以在你的左手邊看到了

看到店家的八大承諾不禁令人會心一笑!金黃油亮的酥脆烤鴨 {E[t(Ig  
=Y-.=}jp;  
真是垂涎三尺,齒頰留香,下次去ZH也來吃看看喔!

請問一下大大 >F>VlRg  
店長的名字是不是叫做 ;X^#$* =Q  
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zO2=o5nF.  
藍斯 H:|.e)$i  

老闆蠻有幽默感的 6J\ 2=c`  
樓主害偶嘴饞了 R7"7 Rx   
烤鴨絕對是好吃的 9%Tqk"x?  
光看那些片出來的鴨皮  就已經嚥口水了 Y0Tad?iC  
再看裡面的鴨肉  巴豆妖腰啦!

油脂肥厚酥脆的鴨皮，配上白砂糖，那種口感難以言喻。 #I
Z.px  
a{L&RRJ  
我是在北京大董烤鴨吃到的。

下次去ZH.... NuPlrCy;  
找胖胖大跟雪嫂一起去吃吃看阿~~!!!

感覺店主有想要用心經營 B^/MwD>%  
fr/EkL1Dl  
相信有機會成為百年老店的! @w8}]S  
$KbZ4bB[Bo  
幽默詼諧的標入門標語讓人印象深刻 [(@K;6o  
$U*eq[  
菜色視覺上很不錯 >t3_]n1e  
It[51NMal  
片鴨時也帶著手套坐桌邊服務 -n.m "O3  
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看那鴨肉的油脂令人口水直流啊!! 5P\>$N1p  
<4; nq~  
旅人大評價味道也很好 ]0."{^ksL  
iT :3e%  
希望在小弟去品嘗時他還能存在,不然怎能號稱百年老店呢?!

我吃過大陸幾家有名的烤鴨 ^!1!l-  
但是後來發現自己還是喜歡台灣味的烤鴨 wmr?ANk  
可能是烤鴨吃太多 &'z _:Wm  
所以比較喜歡台灣味 _= v4Iz0  
M1kA-Xr  
看起來很不錯 h-P|O6@Ki  
跟鴨王很像呢
.gJ2P?  

還以為是公關鴨 << 6GE  
今天跟女同事走在東區的路上 Cf[tNq  
突然有個男生遞名片給女同事 GeR#B;{  
結果是鴨店在招客...

環境各方面看起來都不錯，說不定真的可以開到百年以後~~~

這間餐廳真的用心 光看到放片鴨的盤子 有著鴨子的造型 感覺就是讚 

看到標題>>百年鴨店<<以為是眾鴨神群聚之店,或是吃會變鴨的店.急忙進來瞧瞧

記得之前跟朋友去珠海時也去過另一間老店 B!&5*f}*  
只不過那間太遠了一點 !td!">r46e  
這看在拱北附近看來下次去時一定去吃看看

先不管口味如何?光他最後一張那個架子照片,就可以看出這店蠻有創意的 2VV>?s  
而且我之前吃過大陸烤鴨,就只有吃鴨皮 ]O|>nT
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其他都沒有,一之RMB200 ?i<l7
 
大大這家算是蠻有創意的,老闆有下功夫去創新

靠逼咧 Apu-9|oP  
這個有梗
r8(oTx  
哈哈 8g=O0Gb  
還有99年咧 6@|!m'  
不過鴨肉看起來到是滿不錯的

Nice place, good environment, humour from the shop, should visit this shop in the future. Thanks for sharing.

珠海百年KTV鴨店？ /,:cbpHsu  
素所有妹妹養鴨人家的分店嗎？ |e8A)xM]wC  
原來不是，是劫財劫色，可怖喔 pRfKlTU\  
鴨店點鵝腸？呵呵 nWelM2  
鴨松？ vT5GUO{5  
夏灣僑光西路，下次看看去

太貴了啦300塊有找 dZ|bw0~_!  
出門在外隨便吃吃就好 tic 3a1  
吃飽了MM拉著回房間 ~%\vX  
上工

廣東燒鵝比較著名吧! 烤鴨的口味下次去試試

離百年還有九十九年，這個好笑，哈哈