[北台灣美食]【小楊楊食在台北】西華TOSCANA & STAY By Yannick Alléno [復制鏈接]

西華TOSCANA ehAu^^Q>  
qUF1XJZ}z  
地址：台北市松山區民生東路三段111號 I6L
D)?  
電話：(02)2718-1188 s Fgadz6O  
營業時間：11:30 - 14:30 J:F^ #gW  
                  18:00 - 22:30 L{ymI)Y^  
~ekh1^evu  
前段時間友人從國外回來約吃飯 efuK  
想了想，那就約西華的Toscana 吃牛排喝紅酒吧！ =qvZpB7ZZ  
jec:i-,  
中午到訪有自助吧，友人點商業午餐，我點套餐 bO/*2oau  
商業午餐才有自助吧可使用！（可加價換主菜） '7im  
2PSTGG8JV  
Q:|w%L*E  
xqHL +W  
沙拉吧的東西看起來還不錯 hD<f3_k  
sx
ED7, A  
/LQ:Sv7  
wp.TfKxw  
商業午餐主菜：美國頂級肋眼牛排1400$ i$-#d
c2qY  
我切了一小塊試吃，還不錯！ !=*.$4  
Gr(|Ra.  
Ld|V^9h1;  
uC]Z8&+obb  
套餐前菜：嫩煎北海道鮮干貝襯鴨肝及南瓜佐義式陳年酒醋 ! qJI'+_  
)-/gLZsx  
NgB 7?]vu  
|@o6NZ<9N  
套餐湯品：利佛尼斯龍蝦海鮮湯 WIh@y2&R  
前菜與湯品都相當令人失望，這種餐廳不應該是這種水準唉！ .#5l$['  
cUDgM  
I2HT2c$  
$'[q4wo<  
套餐主菜：頂級美國肋眼上蓋肉（價位好像是3200左右吧） v&MU=Tcqi  
這牛排有扳回一城，油脂與肉的口感達到一個很好平衡，配上紅酒，一大享受！ qU[O1bN  
K.SeK3(  
396R$\q  
P l{QOR  
套餐甜點：提拉米蘇 wX'}4Z=C~  
這甜點真的是餐廳該有的水準？這是連鎖咖啡店的水準吧！ S C _|A9  
8Vt4HD08  
"L2m-e6  
RwTzz] M  
其實今天最讓我經驗的是?馬鈴薯泥?可惜忘記拍！ 3An(jt$%Q  
u:`y]  
9F+P@Kp  
\T-~JQVj  
}1%r%TikY  
另外要切記，此餐廳服務生非常兩光，兩光到我想請他們經理出來！ lz~J"$b  
收取開瓶費卻不會倒酒！每次喝光都不會來倒
Nl8 gK{  
要我請他們來幫忙才會來，最後受不了自己要倒時 cQFR]i  
才有ㄧ個較為資深的衝過來處理！其餘服務生都在角落發呆 H"+c)FGi  
另一個看起來頗資深女主管也跟著一起發呆，我想這就是所謂的三流服務吧！ 3#<*k>1G?  
0d\~"4 R  
STAY By Yannick Alléno 2go >  
0D)` 2W  
地址：台北市信義區市府路45號4樓 i!MwBYk  
電話：02 - 81018177 O(OmGu4%  
營業時間：1200 - 1500 hWcTI
{v  
                  1800 - 2200 p`+VrcCBOd  
p#_[  
此次算二訪，原想說不會再踏進來這裡了 +EASAq  
只因當天這有場酒會實在太吸引我，只好再來試一次 I*1S/o_xI  
hP
ufzhT  
nb@"?<L!  
8HoP(+?  
裡面有幾道菜沒拍到，但道道皆相當有水準！（除了開胃小點） 27#8dV?  
X$wehMBX  
香料勃根地田螺 e4qj .b  
3^G96]E  
IvW@o1Q  
S@:B6](D$  
g<[rH%\6fg  
-rDz~M
+  
(clU$m+oXX  
$ehg@WK}.  
法式黑布丁 Y~"9L|`f/  
_qTpy)+  
Eqphd!\#6  
{&nV4
c$v  
澳洲法式羊排 )XVh&'(r  
< `Z%O<X  
ZxS&4>.  
te2 Iu%5 z  
請原諒我，當天喝得太開心了，菜名有些根本不記得了... _JOP[KHb  
只記得每道皆是超高水準演出！還有當天在餐廳內聊到快2點才出101的大門... a%~yol0wO7  
u+% tPe  
但有老饕和我說，此餐廳要跟對人才能吃到如此高水準的演出 IM-`<~(I#  
不然一般時候都普普....！好吧，既然這樣下次我自己再去試一次看看...

版大都是吃高級料理呀...... Gm&2R4)EP  
xVR:; Jy[  
我們小民工，牛排只能吃1000元以下的 XDDDDDD xtJAMo>g  
J`Oy.Qu)  
0MpS4tW0=  
不過美國頂級肋眼上蓋子 A'DVJ9%xB  
6f}e+80  
應該是很讚的牛排 XN;/ nU  
X7e/:._SAH  
它有標明牛種跟等級嗎? ]M4NpUM  
hmGdjw t$  
這個價位的怎麼說應該也是Prime級的吧?

對只吃得起我家牛排的小民工而言 g[!Cj,  
看看大大的精彩分享過過乾癮也是很幸福的 piu0^vEEH  
謝謝大大的辛苦寫文

這⋯這照片有點面熟⋯ :
bw6k  
6 ">oo-
 
感覺像在照鏡子喔⋯鋼鐵人兄弟！ /'+4vXc@  
gX"T*d>y  
好高級的餐廳！有機會在北上享受！ 6bJ"$o  
&enlAV'#)O  
感謝分享喔

比較好奇的是， D
eog4Ol"/  
要跟對誰， +cw{aI`a8  
是否可以告知， V*kzn m  
對這家店很有興趣！

跟人，不外乎是餐廳想保留或不能得罪到的客人 }RH lYN  
但跟誰？我不清楚，我只知道當天那位屬於餐廳不能得罪的人

哇! 美食，太棒了，回台灣就是要吃吃吃，怎麼吃都是濃濃的鄉愁

好久沒去西華飯店吃飯了 ?!_u,sT  
感覺餐點有比以前精緻很多 ]C+eJ0"A  
有機會再回去品嘗

高檔料理阿 a =9vS{  
KhLg*EL  
西華也是老字號了 rK*hTjVn  
K@y-)I2]  
身為土生台北人卻還沒去吃過 9#s,K! !3{  
!Jh*a *I}  
真是太魯了.....

真是太高檔了.. a"MTQFm'  
我還是喜歡吃超越碳烤牛排.. zkuv\kY/Z  
6-7百就吃很好了

真是漂亮！ hB?U5J  
n5/ZJur  
吃餐廳的情緒很重要，
wOD/Z8  
我通常一喝酒， hnH)Jy;>  
啥都好吃。
7 3H@kf  
PEMxoe<+  
服務生的水準不夠， cYBrRTrI#  
可能是因為午餐的觀念係， E!r4AjaC  
不知晚上的服務員是否有換？ 4;B=Qoxe  
hhN(;.  
在臺灣的高級餐廳吃飯， ABd153oW"  
不知小費如何算？ 1uKD&k%q  
:-W$PIBe  
今天又沒分了，明天再補上。

引用第3樓阿錢于2016-06-16 01:37發表的 Re:【小楊楊食在台北】西華TOSCANA & STAY By Yannick Alleno : AX!Md:s  
這⋯這照片有點面熟⋯
感覺像在照鏡子喔⋯鋼鐵人兄弟！
好高級的曙U！有機會在北上享受！ t!+%g) @  
.......

$Qx(aWE0  
?h>(&HjWV  
%3#b6m~  
呵呵， ]~4}(\u  
剛見時我也懷疑， =|DkD- O  
小楊楊和阿錢是什麼關係？

N年前， 0|f_C3  
  小弟曾和Monika造訪過西華的Toscana dqK  
印象深刻的是它的牛排水平， d@`-!"  
  很好，非常的好。 ]xVL11p  
$P1d#;rb%  
}J4BxBuV8  
  另外一件印象深刻的事， * (_ON$+3  
就是 孫興 跟 林美貞 正好坐在我們隔壁桌 }&'yt97+  
Hf`&&  
  那時， 7D9h;gsP  
這二位還是地下情人，沒有公開 )aO!cQ{s  
]c~rP
i  
現在， ,sy/rV  
  這二位經歷了結婚，生子，分手，又復合... ~h~r]tV*+  
^O,6(@>  
唉！ Tk2&{S"  
  時光匆匆，大夥兒 都變了，都老了。 g tSHy*3]  
E(L^hZMc  
希望， NR@SDW  
  牛排的品質，可千萬 別變，別老。 123-i,epg  
]"7El;2z  

(\AszLW  
 

呵呵！這個粉適合跟「小秘」去享用一下！ 2{Lc^6i(t
 
]'z^Kt5S  
每次想帶母老虎來吃個浪漫大餐，都嫌狗∼浪費！ qoyGs}/I8  
}9fV[zO  
這不是逼狗∼找小秘嗎？ Ky{I&}+R|  
O,z%7><  
感謝小楊楊大大的分享！讚啦！

看起就好好吃 mJ#B<I'  
j~<iTLM  
但好貴捨不得去吃 ROiX=i  
*d*;M>  

每一張美食都看起來很精緻 T1TZ+\  
看來樓主大大是個吃的有品味的高人呢 ~}l,H:jk@  
9Qd'=JQl  
   

引用第10樓半瓶水于2016-06-16 13:56發表的 Re:【小楊楊食在台北】西華TOSCANA & STAY By Yannick Alleno : tq
93 2M4  
真是漂亮！
吃曙U的情緒很重要， 0`=?ig _  
我通常一喝酒， D(GHkS*0q  
啥都好吃。 6lFsN2  
.......

$ {"St&(  
q+Q)IVaU81  
正常來說服務應該是沒差的 
\Ki#"%S  
友人說晚上來服務一樣爛 4x>e7Kf  
Q:=/d$*xd  
另外服務方面本就不該有差  06O  
若有那這間餐廳可以算爛店了 <C xet~x  
(9%%^s]uPT  
在台灣曾遇過一次最優質服務就是在國賓A-CUT hidweg*7  
當時是外場經理還服務我一人，還與我聊天送我出去坐電梯！ zYJx oC{  
但後面幾次去就都是外場服務生接待整個水準差很多

套餐主菜：頂級美國肋眼上蓋肉（價位好像是3200左右吧） a#$%xw  
2J <Z4Ap  
看上這個了

小楊大介紹的都很高檔~讓人大開眼界~

有機會也要來去試試西華 $T0[  
開開眼界 N<%,3W_-_  
不過要等發獎金了 哈哈