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[廚藝分享]麵包的基本做法 [復制鏈接]

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sogoidee
黃金歲月

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只看該作者 20樓  發表于: 2016-11-26
謝謝大大分享做全麥麵包的撇步 b"t")U==  
要加酸：可以選擇橘子水or檸檬水 iOll WkF  
{EL'd!v7e  
自己烘烤其實是很有趣的... C%]."R cMC  
先參考別人的食譜...再重中找到自己的配方比 %]#VdS|N  
你就變厲害了~~~
Life is a gambling...
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Taiwaner
紅寶歲月

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只看該作者 21樓  發表于: 2016-11-26
麵粉的品牌真的很多 oIR.|=Hk{  
價格也差別很大 Xem5@ (u  
從一包30元到日本麵粉200元都有
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胖哥
晨間朝露
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只看該作者 22樓  發表于: 2016-11-26
謝謝大大的分享 EE]=f=3  
's.~$  
下次也自己做麵包吃
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bluestar
迷離霧氣
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只看該作者 23樓  發表于: 2016-11-27
真的是很實用筆記 F sY(02  
可惜在家裡的器具有限 V&[eSVY?  
不然以前很愛在家裡做甜點
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Richy
月光皎潔
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只看該作者 24樓  發表于: 2016-11-27
謝謝大大的分享 ?/'}JS(Sm  
我一直都很想在自己家裡做烘焙的糕點或麵包 wbi3lH:;  
但是比較困擾我的是在台灣一般家裡不會有在美國那樣 ) * TF"  
基本上家家戶戶都有一個標準的烤箱 Qn.[{rw  
我猜樓主應該不是住在台灣 e\9g->DUs  
在台灣不知道那種烤箱是好用又不貴的?
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冰凍愛情
月光皎潔
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只看該作者 25樓  發表于: 2016-11-27
感覺加點麥片會更好!!我做麵包都加一點麥片的!!這樣吃起來也不錯!!
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hlwj
月光皎潔
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只看該作者 26樓  發表于: 2016-11-28
現在無良商家多自己作來吃最安心~
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mark5200
月光皎潔
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只看該作者 27樓  發表于: 2016-11-29
看完做法之後  我還是用買的比較快 yN\e{;z`  
^VI,C|  
自己做比較健康 但太耗時
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kokoo
陽光普照
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只看該作者 28樓  發表于: 2016-11-30
有想要學 =& -[TPW  
學起來的話 |s=`w8p  
自已做來吃較衛生 xU}M;4kH~  
也可以用來騙女孩子
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lee780330
夢幻雲彩
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只看該作者 29樓  發表于: 2017-03-06
太厲害了~甚麼都可以學 <m-.aK{9  
個人覺得麵包都很好吃 qC@Ar)T  
不過就是因為幾乎都是澱粉的關係 N:x0w+Ca  
平時還是沒甚麼在吃的
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鄧小平
銀河天使

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只看該作者 30樓  發表于: 2017-04-01
自己做麵包是蠻有成就感的,我還是去麵包店買現成的.
發展是硬道理,為人民服務
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jian_0918
晨間朝露
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只看該作者 31樓  發表于: 2017-05-07
感謝板大的製作共成大公開~ 改天我在家裡也來試做看看
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