[北台灣美食]濃妝淡抹總相宜，大宴小酌攏素西〜 [復制鏈接]

看到這個油飯及龍蝦，就覺得好超值了

要吃一桌那麼多道菜 zy/tQGTr@  
$MJDB  
肯定要湊齊一堆朋友或親戚家人才可以了!! !{]v='   
Y^jnlS)h  
不然就是去吃辦桌了

傳統的好味道， SSsQu^A  
現在要道地的台灣味才喜歡！

台式料理，簡單實在又澎湃 (kNTXhAr4  
現在去外面吃傳統辦桌的話 DHNii_w4v  
很難吃到所謂的古早氣味了 jc~*#\N  
小時候回憶裡的辦桌料理… AXv;r<  
應該已經快要失傳了吧…… @P 5@&G  
已經快從記憶裡面消失無蹤 -5_xI)i
 
結果今天才發現台北居然有 [ma#8p)  
已經迫不及待想找三五好友 O+Lb***b"  
一同去回味小時候辦桌回億

看到第一道雞 p#BvlS=D  
就感覺到不簡單 Vd>.fb\U2  
粉肝 *vE C,)  
真是漂亮  gWH9=%!  
有用心在做 ~teW1lMu(  
盤盤賞心悅目 A.x}%v,E  
令人食指大動 v]SE?xF{U  
6$<o^Ha*R  
就是覚得量有點少 GE+csnA2  
吃不過癮啊

這家甚麼都好 j|dzd<kE6  
eaP$/U D?  
兩個比較致命的問題 <X&:tZ#/  
tvxcd*{  
1.營業時間 F+S#m3X  
2.傳統菜色過多 Q&
Ahr  
台菜要做得好，除了懷念菜色之外 5mV
u]T`  
新式台菜要走得出來 !sQ8,l0h  
才有辦法賺比較多，才能提供比較好的環境 #h|< >  
看看富錦樹香檳台菜就知差異 yOzKux8kB  
tKG
sr
goV  
龍師傅是好人 ',
7Z1O  
在舊的框架下要如何走出新式台菜的路 ,)G+h#Y[*  
應該是一大考驗

非常老牌的餐廳, 但久沒去, 都會想起他的味道

這家的醉雞真的好吃(因為我不喜歡吃醉雞,手扒雞,白斬雞....等等.除了野雞 ^_^) &r!>2$B\  
?7a[|-  
第一次去是一位長輩帶路的 !Sh5o'D28  
說真的不期待(因為對台菜不是怎麼喜愛) 0N_Da N  
qrYeh`Mv  
所以點菜的時候完全交給長輩來點 `2   
等到醉雞上來的時候說真的一開始還不想動.... 2F7R,rr  
後來是因為長輩一直說試看看才動了一口.. rdg1<Z  
入口之後真的沒話說..... {v 0(0  
I!'(>VlP7  
所以這間是值得去嘗試看看的餐廳.

引用第4樓半瓶水于2017-03-30 13:03發表的 Re:濃妝淡抹總相宜，大宴小酌攏素西∼ :
這是同一餐吃的嗎， X.Kxio $o  
為什麼有二種魚？ Zzs pE
}  
.......

1Mqz+@~11  
GS@ wG  
+8"H%#~  
這是分開用餐的 URwFNOM2  
一次是兄弟餐會 =n!8>8d  
一次是公司春酒 klKt^h-  
qSR %#  
yL1\V7GI{[  

引用第13樓sprite于2017-03-30 16:40發表的  : oc.x1<Nd  
那魷魚螺肉蒜真是經典台菜 _G42|lA$/  
要是在冬天加上竹山的冬筍(小小的) }T6jQ:?@  
那真是好吃 42~;/4  
這道菜 k<y$[xV  
聽說是出自所謂的"酒家菜" [z?XVl<  
.......

q4E{?  
&o(? } W  
y g7z?AZ  
可能是創意菜的手法吧 =y ff.3mW\  
將麻油雞麵線加上蛤蠣 >r3Wo%F'  
餐牌上就是麻油雞麵線蛤蠣〜 3ul  
{^v50d  
^H>vJT  

引用第17樓啊砲于2017-03-30 18:12發表的  : );C !:?  
這一桌吃起來肯定不便宜啊 \AG,dMS  
~![R\gps  
可能要花上一萬塊吧

cuHs`{u@P  
y}|zH  
zuOIos  
小酌單點的部分連酒水人均大約500~600 Q"\[ICu!,  
大宴合菜的部分根據福委會的說法是一桌8800含無酒精飲料 ,}<v:!  
ITTC}  
G{:L^2>  
PGJ?=qXr#  

引用第25樓愛倫爺于2017-03-31 08:52發表的  : /lUb9&yV  
這家甚麼都好 w% M0Mu  
?mMd6U&J  
兩個比較致命的問題 7be?=c)+"  
) ":~`Z*@  
1.營業時間 }9'rTLM  
.......

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(  
nHhg#wR  
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"8N]1q:$4  
是的 *fx<>aK  
這種台菜餐廳很準時的收工 $`i&\O2*  
21:30應侍生都收拾得差不多 RNPqW,B!0  
h 0!j;fn  
所以大家只能淪落在店門口抽菸打屁 N$.''D?7D  
然後準備續攤去〜

色相味健全啊，而且分量也是这么足，价格还可以，是个好地方，一定要去尝尝

超澎派的龍蝦生魚片料理,美味無窮的白斬雞拼盤,閃亮紅白相間的大蝦, Vw0cf;  
B
/u0^!  
好吃不黏牙的櫻花蝦米糕,這家遠近馳名的台菜餐廳,可說是饕客口中 _PUgK\  
;dgxeP;mp  
美味台菜餐廳首選之一呢!三五好友,全家聚餐都是非常適合的好餐館. b.V\EOk  
tp"dho  
寶島台灣可說是集合全世界美食菁華薈萃的大熔爐啊!

這麼多好吃的菜看的我都餓了,來一碗白飯吧.

招待外國人或長輩挺不錯的  不輸北京樓

這種菜色到餐廳都大同小異 %{GYTc \'X  
不過差別就是口味和料理 zQY|=4NP  
好的跟不好的 [Y@?l]&  
真的就差很多

太多美食了 o)w8 ]H/  
一早看美食, 看到肚子餓... > Y7nq\  
那個 蟹 真得超吸引

傳統的鄉土美食真是讓人口水直流.粉嫩嫩的粉肝.醉雞.加上鱸魚.每一道菜都讓人食慾大開

感謝樓主分享，小弟下次帶全家去吃，適合家人一起吃飯的好地方!!

餐點精緻,小巧合宜, k#R}^Q  
現代人講求養生餐食, p.TR1BHw  
看似大魚大肉擺滿桌, ma@ws,H  
人數若多,  dKDtj:  
每人分到一點, GZ/.eYE  
吃完剛好七分飽, I?dh"*Js&  
健康可以活到老.

這間的白斬雞是我吃過最好吃的 <w FR%Y/j  
eU1= :n&&\  
配上泡菜更是一絕

好豐盛的一桌菜，看的我口水直流，有機會去吃看看