[大陸美食]上海一家幽静的素菜馆 [復制鏈接]

每天總是大魚大肉，烤魚烤肉，炸魚炸肉的怎么行呢？ HBE[q#  
吃了又懶得動，最后肚子一定圓滾滾，體重一定火箭升 #lvt4a"P"  
所以今天帶來一家清凈佛系的素菜館 ...... _(h=@cv  
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好吧，其實我也是個吃肉的人，只是領導信佛 ， 65~E<)UJ  
在球館待了一天后，領導提出晚上還是吃素食吧，有益健康 Bgc ]t
  
于是就有了以下這頓飯 JXU?'@QY  
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慈航心素 ;NRh0)%|o  
上海市徐匯區田林東路75號匯陽廣場B1層B145號 klm>/MXI`  
+86 021-64036630 >bZ-mX)j\0  
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聽領導說，這家店還是2018年新開的，所以設施都很新 ye$_=KARP  
進到店里，感覺果然幽靜， ~KS@Ulrox  
店不大，但擺設古樸，石桌木椅， 2n@`Og_0  
音響里播放的是輕聲的佛經，感覺身心自然放松 iVZ}+Ct<"  
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原本還想多拍幾張，但店里有佛， lF!
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而佛是不能入照的 ，所以只能作罷 /&#y-D_  
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由于是素菜館，只能食素， 3qe`#j  
我們一行三人中又只有領導吃齋念佛 ......， ^w1+b;)  
是信佛~~~~，所以自然是領導點菜， (y>N\xS9  
其實重點還是因為你是領導嘛 d[3me{Rs  
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領導說了，這種店是沒有酒的， 9#:nlu9  
喝茶喝茶，于是先來一壺神仙養生茶 /OztkThx=  
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熱菜方面： NzQvciJ@"  
桂花紅糖黑醋藕、干燒杏鮑菇、豆腐栗子石鍋、手撕水面筋、心素正氣粉 }?Y -I> w  
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味道還是蠻不錯的，至少我這個不肉不歡的人也沒有覺得難吃， n >.@@  
事實上我還吃了不少 ， _$>);qIP4  
其中水面筋味道有點像肥牛肉 aF?_V!#cT  
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一道主食：心素姜湯手工餛飩  mU4(MjP?  
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真心好吃，姜湯配素食居然也如此有味， I*a@_EO  
此處發現領導得意的眼光 _ )5E=  
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一道點心：土豆餅 )b1hF  
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沒吃前以為是硬的，外表很像。吃了發現，超級軟 P I"KY@>H  
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最后，重點中的重點，當然是領導買單，大家假意感謝 9]=J+ (M  
++,I`x+p  
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PS：小店價格不貴 yy{YduI  
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不知道您是用那個圖床 '-A;B.GV%  
圖沒顯示出來 xRc+3Z= N  
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素食重油重鹹，可能越吃越胖 zx<PX
 
還不如直接清茶可樂灌多一點 ?WXftzdf6u  
這樣清腸胃比較有效 S||W  
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要運動就要多打砲 ?xv."I%  
錢花光了去越南 N9|J\;fzT  
以上

sprite:不知道您是用那個圖床 J'|[-D-a  
圖沒顯示出來
 (2019-05-04 22:32)  i/-IjgM"-  

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用的 postimages 但不知道为什么没显示

非常感謝大大分享 N[O .p]8  
都不錯哦 PTe$dPB  
是一種新的體驗 ~SBW`=aP}  
環境優 9;XbyA]  
價格又實惠 ^_v94!a9  
有機會要去體驗下

吃葷吃素跟體重不相關喔 B/3~[ '  
素菜往往添加更多油脂來增加口感 s[{8:Px  
少吃多動才能健康瘦

現在素食口味跟外型做的跟葷食超像，有些還不錯吃

這也是另一種飲食的選擇 S|u5RU8*"|  
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但是這種素食其實大多數是大量的澱粉與油脂 N0lFx?4  
對身體不見得有好處 24InwR|^  
nq7)0F%e  
如果要吃素菜 >/.jB/q  
建議還是吃一些蔬食 ,ag kV)H  
保有食物原形的蔬食 Jt8M;Yk  
增加纖維的攝取 eWYet2!Q  
對身體會比較健康

如果為了減肥 X4*/h$48 w  
其實外面的素菜,並不是很好的選擇 0P5 3dF  
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為了增加口感與食用的味道 1-gX=8]]  
往往添加相當多的各類油品,香菇,黃豆 g(;ejKSR  
為的就是烹飪出葷食的味道 |b7>kM}"  
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這樣的素食吃多了,更容易堆積脂肪 AB#hhi#  
說穿了,真正不要油脂相對健康的素食,只能是水煮 kp;MNRc  
Z#W`0G>'  

和領導吃飯還可以拍照片？ :4Vt  
這領導不會是你家裡的領導 s_8!x  
不然怎麼會這麼隨和呢 Mf63 59  

果然是上海 各种消费都高大上 V_QVLW  
不过我一直觉得素食没味道 就这

素食最好以蔬菜為主 I
Y&a!  
然後以簡單烹飪比較好 qr9F  
不然很多都是用合成的 ,L;vN6~  
這樣反而更加傷身

桂花红糖黑醋藕感覺滿好吃的。口感應該酸酸甜甜的。正好合胃口。讚

領導吃素是為了信佛不殺生 ':)j@O3-  
不一定是為了健康養生 S@NhEc  
M|e n>P  
而且素菜口味單純 b2%bgs  
為了增加口感 G;c 0  
或表現廚藝 j YID44$  
要吃到食材原形真的很難 yc=#Jn?S  
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好意思在那種裝潢的店, 點燙青菜嗎? ULmdt   
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不過讓領導點菜是對的 <JM%Kn )  
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一來是領導來過, 點菜有經驗 ~{Rt4o _W  
二來是出錢最大, 出錢的想吃啥就點啥 KVpAV$|e  
最重要的是............於公於私都服從領導

經常去上海。多謝大大的分享。下次去體驗一下。

想減肥 還是要多運動啊 吃肉一樣可以瘦 吃素不見得有效果哦

上海最有名的應該是功德林，素麵、考夫、宮爆雞丁、鱸魚(吃不出來是素的)都很厲害 u_6B
HsU  
而且價格比這個便宜點，有機會也可以去試看看，在南京西路，但是通常都要排隊取號的