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*yX5g,52-| 遠東Café自助餐廳 ,oin<K 0Wd2Z-I ,#/%Fn%T 官網 : http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/cafe-at-far-eastern/ goa@e
%X|fp{C 平日中午與晚上是同價位1480 N+0[p@0 假日則都是多200 +)J;4B 並且有固定價的一小時半晚晚餐1280 <vb%i0+b.^ 以上都需要再加10%服務費 z8VcV*6 .{\lbI 就在這幾天看新聞和LINE美食介紹時 v,}Mn7: 看到遠東Café斥資八千萬 3haR/YN 花三個月改裝重新開幕的消息 8D]&wBR: 新聞連結點此 \t=ls
)s-[d_g 心動不如馬上行動 `#g62wb,HY 就訂位跟家人一起去吃
,>C`|
像極了約妹速度 'sII/sq`( >_3P6-L> 不過有點算吃個人癖好 ./7
*<W: 我和家人各自的評價就蠻兩極 ^Kbq.4 主要就是剛好對到我的胃 .<fn+] [{&GMc
入口處報到 :ebu8H9f% Q
L 1e NUN~T ( 蠻多人都來吃了 =\ek;d0Tqb I-glf?F) '?gF9: 最外面往裡面看 }F
B]LLi eE=}^6)(* T<a/GE/
坐最外圍雖然有情調 v.Vdjs 但距離拿食物有大段距離 v ?Ds| ffH]`N 晚上應該會蠻有FU dQ.:xu}~ [}+h86:y JKjVrx>
@ 往下看 V7S[rI<<r 4lp90sa 2h;#BJ)) 食物區後面的坐位 \3bT0^7B Hoj'
zY #TUuk 因為是跟家人吃 BE$Wj;Q 當然好拿食物比較重要 qpEK36Js Ia@!Nr2 熱飲區 z JBcz, u-/5&Endb G~ONHXL 這邊只是次要的熱飲 6?`3zdOeO 主要的飲料區也是有咖啡機 Vb57B.I 7=wPd4
味噌鮮魚湯 w/49O;r V p~A6:"8s`= >?L)+*^ 拿個湯碗給廚師裝 +|K/*VVn` 個人覺得不會太淡且鹹度剛好 7QXp\<7 且魚肉也蠻大塊的 >LAhc 7I .EfGL_ 調味海鮮 =JW.1;
S!Bnz(z S%Bm4jY 對於不愛剝蝦的我 (ah^</ 蝦仁新鮮程度夠且味道好 0F5QAR
O 我每次拿食物都過來拿一點 &_1x-@oI2: SuJa?VU1w 三種醃漬鮭魚 -J&
b~t@ '=V1'I*
Can:!48 包括桶子內一堆海鮮 )a=FhSB[G t&>eZ" j6&q6C X 紅蟹肉質都蠻飽滿 xRrKrs &eE ?PSJQ3BC| 1m{c8Z.h/d 海鮮算蠻多的 #qcF2&a% :OKU@l| 6uu49x_^L4 不知道為何有蛤蜊 }i F|NIV @{ CP18~: BD_"w]bqD 海鮮品質大部份不錯 s$3WJ'yr 沒有吃到不新鮮的腥味 AMSn^75 家人螃蟹和蝦子都拿了不少 K%@#a}kRb j
e;^i,& 現切生魚片與壽司 b/]@G05>> J|uSj/8 hfL
8]d- 現做炙燒壽司與部份壽司 O<\h_
ugy:^U RD_l 上次吃旭集時是最"多"三貫 ).i :C(| 這邊是最"少"要三貫 cx_$`H 我吃了一堆比目魚與牛肉炙燒壽司 m=#< gw^X - 材料隨意配的手卷 p!o+8Xz5 @xkI?vK6 C"cBlru8B 小小一個蠻可愛 P3_&( na`8ulN_ U|jip1\ 裡面有個龍蝦水族箱 lHc|:vG? Fo;
. +ab#2~,) 需要加價單點558+10% 4yDWVd; 5T-CAkR{n [+3~wpU(p 沒看到有太多人加點 _|C T|q 我們是怕吃不下就沒嘗試 pKzrdw-! TjWMdoU$J 西式開胃菜 "t>W
M 0
8W^ 8h{;*Wr- 三種麵包 '{F
Od_uk% b/g~;| < }nt,DG!r 被家人罵說沒事拿啥麵包 PBY;SG~ 但是當打開麵包箱時 )J(@e4;Rv 濃烈的香氣真的超吸引我 X B[C&3I #W2#'J:l 我會拿來吃的生菜沙拉 $.Qu55=z< E/Adi^ )uK Tf=; 一堆配料與醬料 btDPP k' /8[T2Z! _h1:{hF 上面的罐子是已經配好的沙拉 52v@zDY 只需加入想要的醬料 +*=?0 \ 然後搖一搖就可以 =|O><O| rXF=/ 號稱兩百萬的燒烤爐 ApotRr$) Aw,#oG {N qG8-UOUDt 一堆種類的鹽與醬料 dMDSyd<( omZ
bn d$<1Ma} 現切牛舌與脆皮豬肉卷 5cZKk/"Ad} ,/Yo1@U Y{c+/n3d 現切肋眼牛排 |n~Vpy 3BK_$Fy ;yDXo\g
m 圓形的就是牛舌 r.10b]b W:y'a3~ <,+6:N
mT 現切我吃了肋眼,牛舌,脆皮豬與豬肋排 :}+
m[g 牛舌我就拿了兩三次且都要兩份 qYbPF|Y=Z 不過吃到會覺得膩和有點噁 F m$;p6&j J?[}h&otQ 因為牛味實在太重了 G_5E#{u 而且厚切的關係 'U{6LSaCb 我不想一直跟牛喇舌 g6!#n lFc4| _c g 脆皮豬就像烤乳豬的味道 M^?=!!US^ 肋眼與肋排就普通而已 IfF&QBi
n1@ Or=5 會更新的燒烤牛豬羊雞魚 e=4k|8 G dY$jg gH[lpRu|7 羊肉因為非常騷我很愛 D]zpG 家人吃一口就受不了 B[{Ie
G' .{Df"e> 燒烤的蔬菜 q,fk@GI'2 G}0fk]%\: {3kI~s 義式蕃茄濃湯 1IeB_t A,f%0
eQR i=s>a;*# 現做抄手與蒸餃 O#@KP"8 QMBV"E_aY #M=d)}[ 普通的中式熱食 a4D4*=!G0 aj
6{ a^MR"i
>@G 又是一堆種類的醬料 fS- 31<? z!
DD'8r> gLQbA$gB 四種鐵板料理 zmpQ=%/H ]M.)N.T *h Bo,
遠東董事長私房菜:豆干肉絲與燒餅 I3D#wXW J>S`}p m9li% p 味道是還不錯 *+>R^\uT 只是我吃習慣乾炒的豆干肉絲 :taRCh5 醬炒的可能吃不習慣吧? ]qNPOnlp v}^
f8nVR 現做麵區 BGZvgMxLJ Oo`b#!L qkh.?~ 不同的材料選擇 h|
]BA}D K0\Wty0 M$AQZ')9 我這區就完全沒碰 Jm{~H% 雖然聽說刀削麵很不錯 oQ_n:<3X :rX/ILAr 家人有點紅燒牛肉麵 ^`Qh*:T$ 說湯底非常不錯 *N?y <U 還去加了好幾次湯 liG3
J6*B=PX=( 不過我們有看到有人點刀削麵 WgC*bp{ 然後廚師拿塊麵團在削 _.ELN/$- 但沒有看到特別的甩麵秀 dD}!E pgU4>tyD 燒賣與餃類的蒸籠 t.tdY 8-
]7>2?_ _<P~'IN+n 烤鴨
G##^xFx 5jBBk*/\ `Ef&h V 結束時才去拍的燒臘 &`A2&mZ Mb[4G>-v= 4j
h4 XdH 烤鴨卷餅就普普通通 `@r#o& 號稱搬來米其林香宮的水準 :fE*fU@ 個人認為只是噱頭 EL=}xug,? 6P:H` 但燒臘類品質都還不差 0CS80
pC 尤其是叉燒與油雞 dL!K''24{ {r?qI 炸物種類的食材擺示 26\*x wfc[B;K\ DU:
sQS4 應該廚師出問題的炸物區 x1ID6kI[{* Zjh9jvsW Le':b2o 炸物區真的非常糟糕 D$[/|%3 不只補充的速度慢 9,;+B8-A 甚至還有食物不熟的狀況 vy+9Q5@W TAn.5
wH9t 印度香料米飯 QWWoj[d# q'p>__Ox ?G>#'T[ 椰漿飯 )QiHe} Ch9A6?=Hj8 u:7=Yy
: 印度人廚師的印度料理區 `L<)9* hhvP*a_J ;q&\>u: 有一兩道咖哩非常的辣 bUi@4S 所以家人問廚師辣度問題 p; ZEz<M 但完全聽不懂他說啥 |~3$L\X dj0`Q:VZ 主要飲料區有七喜與可樂 .+cYzS]! N~A#itmdx 7OOod1 氣泡水機 tXIre-. 2} C'$}!p70 CJNz J(
兩種果汁,氮氣咖啡與台灣啤酒 #O.-/&Z K\GIh8L &Jw4^ob 各式各樣甜點 .cX,"2;n MB,P#7| pd{;`EW| 各種蛋糕,也會有巧克力熔岩蛋糕 \w=7L-
8 ,.+"10=N. >
AV
R3b 八種口味的哈根達斯與雞蛋仔 wOp# mT Ev\kq>2O ]\:FFg_O6t 自動霜淇淋機 L5*,l`lET W<uL{k.Kpd <AB.`[" 巧克力噴泉 FE/2.!]&o ^2PQ75V@. |fk,&5s 甜點與蛋糕我只吃一些 T\h_8 品質已經算是不錯了 b!'
bu 至少比起饗集團好太多 :4
D#hOI 6c>tA2G|8 霜淇淋機只有牛奶口味 XU#nqvS` . 所以我就沒有碰了
4IYC;J2L 但是哈根達斯是非常好挖的 ?ixzlDto\ 9N'um%J3%s 最後的水果區 UVD:: {l7@<xZ??M tK|hC
[ m 5NF)eL 個人心得評價 IJn r^S8 TIa`cU` 說實話吃飽喝咖啡的時候 s!E-+Gw 我就在想帶小可愛來吃 f-tV8 個人是蠻喜歡這家的口味 ].2it{gF?b zA/W+j$: 因為我是肉食主義者 )>LC*_v 遠東Café有大量的肉類 Q nqU!6k@ 品質上也不會太差 aUy=D:\ 去除那莫名其妙的炸物區 C9}2F{8 p3eJFg$ 況且有大量的不同醬料 {&c%VVZb:Z 光換不同種類的鹽 uhLg2G^h 就可以感受到不同的口味 rS
4'@a $u4esg 至於要不要加購活龍蝦 N>Pufr 這就隨個人的喜好 VM3H&$d(h :;XHA8 不過家人卻不是很滿意 EN%Xs578 覺得海鮮類的太少 */L;6_ 生魚片與壽司就是不及格 []Z| *+=Q u0J+Nj9 或各區幾乎都是滿滿的肉類 XjwTjgL< 雖然也有一些蔬菜料理 qpl
"j- 但像干貝這類就沒有 IfZaK([ s geP`O% 而整個環境改裝以後 nWK"i\2#G 氣氛的感受也提升很多 m(3bO[u1 以前來吃時真的感覺很老舊 TJB0O]@3 wz!]]EQ!o 拿餐的動線是" I ㄈ"型 NwG&uc+Q 中間有一個小沙拉區 I$`Vw > 除了坐最外圍的氣氛區 ^~5tntb. 基本上拿食物是沒太大問題 '}5}wCLA =P+S]<O Sg<''pUh 若以我個人嚴格來說 HC8{); 缺點也是牽涉到動線問題 #1zWzt|DW FJ}QKDQW= 因為很多是現點現做 % KY&E>^ 就會造成排隊影響拿餐的狀況 A_%}kt
(6 9&W\BQ 像炙燒壽司擋到壽司或生魚片 9_ Qm_ 排烤鴨卷餅就擋到拿燒臘 'eo2a&S2D ):+H`Hcm 而現在是優惠期間 < |