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[外國美食]む2024粉紅炮炮~2月美食情人節め~暖場文-雪碧哥哥的美好時光 [復制鏈接]

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— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-02-05) —
快過年了 N`3q54_$  
先在此跟大家拜個早年 #|<\q*<  
1:!_AU?  
祝福大家 2a=3->D&  
UoAHy%Y<%  
日有熹、月有光 >Q5et1c  
富且昌、壽而康 ?VUU[h8"v5  
新春嘉平、長樂未央 e"7<&% Oq  
T_\Nvzb}  
? A4zIJ\  
Sprite 敬上 0&M~lJ  
~s3X&!#   
************************************************ L|B/'  
Iw)}YZmn  
=geopktpf  
H( L.k;B  
美好的時光 5`Q*  
kYbqb?  
\wMqVRPoQ  
我的父親是在民國22年(1933) j<"@ Y7  
由廣西經廣東到香港,再搭船來到北婆羅洲的 tuT>,BbR  
k P]'  
LxdF;JCz:  
在這裡辛苦工作,後來娶了馬來人 #`Af  
生了兩男一女、、、 就不想回廣西了、、、 `_YXU  
^/6LVB*  
_3Kow{y\  
陳先生一邊開著車,一邊這麼說著 77 g<`}{  
而我,是來這兒聽故事的、、、 A9 *P7  
]A? (OA  
_HMQx_e0YM  
在東南亞,老一輩的華人 [ TX1\*W  
如果不是因為戰亂或經濟的折磨 m afnkQU  
誰會離鄉背景尋找新世界呢 hFMJDGCw>Q  
來到異鄉總是儘可能的保留原鄉的傳統 ke2zxX2 f  
算是不忘本吧 U/}("i![Dy  
V ,+&.A23  
6Qc *:(GE  
老陳話匣子打開後 1U)U{i7j  
聊原鄉、說經濟、論政治、天南地北無所不談 #%9t-  
還要我們猜猜他父親傳承的一件事 ;AH8/M B9  
X%C`('"R  
XE#a#  
他說 hkpS}*L9o  
g5& ZXA  
 !n`9V^`  
小時候父親要他們猜猜看 i'cGB5-j  
當時來北婆羅洲的船,因為路程遙遠 14~#k%zO(  
船艙中自然會載著大量糧食 ?4`f@=}'K  
但船家們上船時,總會帶著老鼠和貓 $)YalZ  
G;ihm$Cad  
D6I-:{ws  
艙中既然儲存著糧食,又怎會帶上老鼠呢? fw&cv9X(IU  
然後帶了老鼠卻還帶上老鼠的天敵,貓 5'<J@3B  
這不合理啊!要他兄弟倆猜猜看  m~I@ q [  
q!10 G  
Yt!o Hn  
我聽著有趣 ge#0Q L0K  
也要女兒猜猜看 */_$' /q V  
倒是內人覺得這整車聒噪得很、、、 `w8Ejm?n  
@ ^q}.u`  
WJlJD*3  
S4S}go*G[  
sB@9L L]&|  
W-RqooEv  
沙巴 /$\N_`bM  
這風下之鄉,二十年來也沒太多改變 {^@vCBE+  
該玩、該吃喝的,慢慢來就對了 sC'PtFK8z  
$RA+StF!]  
A(D>Zh6o@  
Dz3~cuVb  
1. pP-L{bT  
cy64xR BB  
og?L 9  
xeB-fy)5+  
Vl^p3f[  
2. ,.HS )<B  
jX7;hQ+P  
@ N@ !Q  
'WNq/z"X  
a9 uMgx}  
3. %$<v:eMAs  
&s8vmUt  
kp-`_sDg  
{^.q6,l  
W5uC5C*,l  
4. % !>@m6JK  
`l'Ine 11  
!lL~#l:F  
(kVxa8 0  
jL{k!V`s  
網路上寫著 /s~BE ,su  
亞庇丹絨亞路海灘的夕陽 \;+TZ1i_  
是世界三大最美日落之一 vX?C9Fr2  
而我,是來這兒拍照的、、、 6T5\zInd  
Ou_2UT  
6`@6k2]  
既然如此 mhMTn*9  
就近住在香格里拉丹絨亞路酒店 cte Wl/v  
最是方便了 65vsQ|Zw  
RGLJaEl !  
E#E&z(G2  
欣賞落日 M4n0GWHLy  
也要有美女、美食陪襯 |&MO us#v  
美女們咱自備了,酒和小食就將就吧 BZa`:ah~x  
pwv mb\  
z:8ieJ)C  
y5j ;Daq  
5. ~J0r%P  
bt"5.nm  
Jsa;pG=3&  
Byh!Snoe  
OWp`Wat  
有著美人相伴 E&ReQgBft  
自然不好滋意忘我拍照 IC6'>2'=T  
胡亂拍了一下,放下手機話家常了 \('WS[$2  
Qoa& ]]  
dn&4  84  
DH"_.j  
6. !TN)6e7`  
BQ=JZ4&  
?r}2JHvN  
jItVAmC=i  
O<J<)_W)  
7. ,va2:V  
XaaR>HljJ  
Rw<O%i5/d  
.7+"KP:  
'(zP;  
這個時節,亞庇的落日約莫在下午6:20 09=w  
看完落日也該是用餐時間了 Ih[k{p  
懶得進城,咱安排了在酒店用餐 HOrXxxp1^  
u p]>UX8  
xP 7mP+D  
;3iWV"&_A  
8. %NcBq3  
] I5&'#%2  
jw)c|%r>  
KuF>2KX~ Y  
)K]<\Q[  
9. od^o9(.W^  
iM$iZ;Tp  
y"iK)SH  
EgRuB@lw76  
"$3~):o  
10. i&-g  
v <m=g!  
@o&UF-=MW(  
EvT"+;9/p  
d>0 j!+s  
11. %r@:7/  
z"*3p8N  
EL6<%~,V"I  
_`Dz%(c  
Z^.qX\<M  
只是 qykI[4  
我沒忘記日落後天空仍舊精彩 [;#^h/5E  
用餐時又起身隨手拍了幾張 aNgJm~K0P  
內人對於我這突兀的行為也習慣了 O`_]n  
倒是女兒突然冒出一句Golden Hour V$ho9gQ!l[  
讓我驚訝不已 .PCbGPbk  
miV8jaV  
g@m__   
(\4YBaGd  
12. \*#E4`Y  
KcM+ 8W\  
X=VaBy4#  
1]aya(  
w ; PV &M  
13. "uBr]N:  
6Z-[-0o+g  
N::.o+1  
fK{Z{)D  
^AT#A<{1(  
看著落日餘暉,美極了 0{u# {_  
咱自言自語,不急不急還有好幾天呢 ^t[br6G  
明天、後天還可再拍 .VkLF6  
zc1~ q  
6W'2w?qj?4  
0Hr)h{!F"  
14. Oe0dC9H  
iJk/fvi  
Mvk#$:8e  
+}C M2>M  
G ' CYvV  
15. }S9uh-j6l  
84gj%tw'-  
u]<`y6=&C  
)J&!>GP  
{#l@9r%  
16. ,]=Qg n  
a IE\B4w  
$I a-go2W  
9-?kamA  
u &{|f  
和往昔一樣 w*AXD!}  
陽光、泳池是女兒的最愛 e{,[\7nF  
而我,是來這兒享受美食的 WhL 1OG  
_aOsFFB1KF  
}J:WbIr0!  
亞庇的美食脱離不了海鮮 .DcuJC=  
但對生活在台灣的我,海鮮就不是首選了 hF-X8$[  
一些在地小食才是我所關注的 Y0nuwX*{  
fQ,(,^!;  
jqy?Od )  
說起馬來西亞的小食 N-GQ\&   
叻沙laksa麵應有其代表性 ]GPUL>7  
單是湯頭的作法 0Y\7A  
依地域的不同,風味各有差異 =Y5*J#  
而華人們所熟知的叻沙麵則屬咖哩叻沙了 $]iRfXv,l!  
1I U*:Z;Rz  
\8S HX  
]TKM.[[  
17. k N$L8U8f  
LWP&Si* j  
q8vRUlf  
O[#B906JB  
3yIC@>&y(8  
亞庇除了叻沙麵外還有牛雜湯(麵、粉、米線) ,6a }l;lv  
牛雜湯盛行於馬來華人社會 :6Sb3w5h  
猜測與來至原鄉廣東潮汕的華人脫離不了關係 %i`YJ  
Dz&<6#L<  
q,eXH8 x  
(?zZvW8  
18. Q_n9}LanP  
[es-&X07<  
JY@x.?N5$  
oNBYJ]t  
# FV`*G  
19. %GD s/9  
L}%4YB  
-%)8=  
rDWqJ<8  
ic|>JX$G  
至於幾家著名的華人海鮮酒樓 &:*|KxX  
海鮮的調理方式,則不脫粵式做法 ?\Z-3l%M  
雖說海鮮不是我的首選 dKTUW<C  
但既來之,咱們也就嚐嚐鮮吧 GGchNt  
=9vmRh? 8  
~0@+8%^>;  
T1r^.;I:  
20. g3uI1]QXLg  
kP}91kja  
c6)q(zz  
18U CZ;)>  
H"> }y D  
值得稱讚的是這不起眼的豆腐 Cdd +I5~  
外觀像是炸土司,外皮酥脆內在柔嫩 @VcSK`  
配上鹹淡適中的醬汁,嘿!連女兒都說好吃 9}6^5f?|  
&za ~=+  
H@xIAL  
j8gi/07l  
21. 1~#p3)B  
?QXo]X;f&  
D2}nJFR ]  
a<K@rgQ  
Px))O&w{  
至於酒店的早餐則乏善可陳 A">A @`}  
唯一值得提及的是這Corn Apam Balik -!]dU`:(X  
酥脆的外皮有如可麗餅 yjP;o`z%  
內餡則灑著糖及碎花生 y(RK |r  
香香脆脆的是個好吃的甜點 ` Z0#IeX=  
 !(<Yc5  
 =j1rw  
i3} ^j?jA2  
22. 0BTLIV$d;  
Tfl4MDZb  
7)Rx-  
1(**JTe  
23. l`R/WC  
0oi =} lV  
PDcZno?  
v+|N7  
:#QYwb~  
來到馬來西亞,我認為還得介紹一下Kopi Tarik N5=; PZub  
Kopi聽發音應能知道是咖啡之意 nEM>*;iE   
但Tarik呢?這是馬來語 “拉” 的意思 }]H_|V*f  
整個KopiTarik是蓋上一層泡沫的甜咖啡之意 <j.bG 7  
對比拉茶的做法,不難想像利用兩個杯子 oA&V,r  
一高一低利用液體高低差的沖擊去製造泡沫 6Hn3  
只是這泡沫自然沒有義式咖啡奶泡的綿密了 !%?X% @9  
$ h-5PwHp  
&@xixbg  
馬來的咖啡跟越南一樣以Robusta 為主 @M-+-6+  
不過這兒在炒豆時加入了牛油和糖拌炒豆子 V4OhdcW{  
高熱之下牛油和糖焦糖化後裹在豆子上 !s]LWCX+|  
再磨碎成咖啡粉,如此沖泡出來的咖啡 [$Ld>`3  
色澤黝黑又帶有濃濃的牛油及焦糖香氣 n(b(H`1n  
自有其特殊之處 ;?i(WV}ee  
[a*m9F\ ,  
8 ]N+V:  
PQRh5km  
24 (圖片取自網路) TK;*:K8oe  
D/Y.' P:j  
B;? "R  
t "J"G@1)  
451r!U1Z  
這次重返沙巴州原是計劃前往仙本那 1;[\xqJ  
無奈訂不到機票,而陸路交通又太費時了 o~F @1  
只好作罷 q@p-)+D;  
! \H!9FR  
_e=R[  
五天四夜的行程全在亞庇悠閒過日子 0=;jGh}|i  
白天陪著女兒游泳戲水 $@t-Oor;  
中午外出用餐逛街,下午則是做SPA、拍照 31y=Ar""  
日子過得輕鬆也遠離了這波寒流 ubIGs| p2c  
只是缺少了文化的涵養 V,($I'&/  
1@kPl[`p'  
z.:{   
或許因為身在馬來 JI}(R4uV  
不免思想起三寶艦隊和娘惹文化 0!rU,74I=  
作為三寶艦隊補給站的麻六甲  KD^>Vv#  
自然移居了許多華人,進而與在地文化交融 ]+W+8)f 1M  
發展出獨特的娘惹文化,令人嚮往 H>[1D H#b  
Qt Qku1{  
A}sb 2P  
我想下一站該是前往麻六甲了 . oUaq|O  
*tjE#TW  
A:1O:LB=!  
A?3hNvfx  
lkV% k1w  
**************************************************** :QsGwhB  
G|yX9C]R   
/b20!3  
餐廳資訊: glh2CRUj  
"';'*x  
1.     Coco Joe’sBar & Grill #JGy2Hk$^  
地址:No. 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu, Sabah 0yXUVKq3  
電話:+60 88 327 868 Z bxd,|<|  
營業時間:11:00 至 22:00 -Xkdu?6Eh  
_n2PoE:5@P  
2.     怡豐茶室 Yee Fung !J[3U   
地址: 127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 KotaKinabalu, Sabah cU5x8[2  
電話: +60 88 312 042 ~ @Ib:M  
營業時間: 06:30-17:00 J1Mm,LTO  
jcN84AaRFI  
3.     砂沙海鲜坊Sasa Seafood Restaurant @?{n`K7{`  
地址: SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 KotaKinabalu, Sabah f 5_n 2  
電話號碼: +60 88 701 668 L._I"g5 H9  
營業時間:11:00-23:30 Y*O7lZuF%  
xUPM-eF=  
B N@*CG  
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只看該作者 1樓  發表于: 02-05
看著大大的圖文 \acJ9N  
別有一番風味 fB:9:NX  
不過沙巴仙本那是潛水聖地 8E&}+DR?  
可以考慮玩一下
5條評分回應好評度+1歲月值+4
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只看該作者 2樓  發表于: 02-05
大大的攝影技巧真的很好 r8g4NsRVtv  
不管是美食、風景、還是妹子的背影 !l|v O(  
都堪稱教科書等級的漂亮啊~ hTcy;zLLS  
5條評分歲月值+6

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只看該作者 3樓  發表于: 02-05
謝謝雪碧哥哥力挺活動 gfQ&U@N  
#PnuR2s7.  
也幫西瓜開了一個好場 b *IJ +  
=PHl|^  
您的圖永遠那麼有質感 /64jO?mp  
~ILig}I  
讓偶等可以暫時忘卻那色色的念頭(只有幾秒鐘...) "=4`RM  
9tZ)#@\  
還是要大膽問一聲 u#5/s8  
v-6" *EP  
那背影是嫂子嗎?????   /UeLf $%ZW  
-_=0PW5{  
4條評分回應好評度+1熱心好評度+1歲月值+2
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 4樓  發表于: 02-05
回 chern9999 的帖子
chern9999:謝謝雪碧哥哥力挺活動
也幫西瓜開了一個好場
您的圖永遠那麼有質感 :b>Z|7g?  
....... (2024-02-05 17:19)  =f@O~nGm  
ih `/1n  
西瓜葛葛 Z_' %'&Y  
q?z6|]M|u  
不是啦,那不是內人啦,只是路人甲 W9 y8dw.  
借用一下她的背影拍落日而已 Qpd-uC_Ni  
YN] w_=  
Sprite敬上
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只看該作者 5樓  發表于: 02-06
老輪嘉前輩看到照片那麼美 Y2<#%@%4  
食物好像很好吃又羨慕嫉妒 Fg#*rzA  
偷偷私訊小弟說 J=zZGd%  
他都只能幹炮友 GQF7]j/  
訂湯屋怕訂太便宜軟鞭 (59<Zo  
送禮物又怕太寒酸被瞧不起 X0vkdNgW  
剩下的錢只能嗑五星級路邊攤 &)s A(  
舔狗都快舔不起來了 1pzU=!R?-O  
煩內 r}hj,Sq'  
-8 &f=J)  
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只看該作者 6樓  發表于: 02-06
拍照拍的好 {xM%3  
妹子不會跑 6 Dg[ b  
補光補的正 /_}v|E0  
妹子都很正
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只看該作者 7樓  發表于: 02-07
超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! ;J5oO$H+68  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. H~$|y9>qI  
我好像幼稚園等級的
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手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

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只看該作者 8樓  發表于: 02-07
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! ;e{2?}#8&  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. \?g %>D:O;  
我好像幼稚園等級的[表情]  (2024-02-07 09:20)  Dxe|4"%^  
= MXF`k^}  
機器兄~~ Cse0!7_T  
_E%[D(  
你照片的重點不要放在攝影機器好嗎 lz*PNT{E  
:X!(^ a;]  
你的重點是性愛才對嘛
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 9樓  發表于: 02-08
華人在南洋的時間很早 GlZ9k-ZRF  
鄭和下南洋的路線 vP4Ij  
應該是依據當時華人聚落來規劃的 lEDHx[q  
順便鞏固貿易路線 vraU&ze\1  
保障華人當地勢力 I5A^/=bf&  
</Id';|v  
不然雞同鴨講 h=tu +pn  
幾萬大軍的補給 zJ:r0Bt  
哪可能短時間湊出來 E oR(/*'  
a(~Yr A%~  
明朝的大船 u s0'7|{q  
其實不是為海戰設計的 EVL;"   
速度慢靈活性差 /$z@_U [L  
目的是大量運兵武裝殖民 vw]nqS~N  
StL[\9~:  
船走得慢人又多 ]*@$%iCPE  
糧食當然要帶夠 J9FNjM[qe  
>FHsZKJ  
大量的糧食只要夾帶幾隻老鼠 PPPwDsJ  
一個月就會變成老鼠大軍了 FNM"!z  
養貓防鼠應該有必要 t4*A+"~j  
T/;hIX:R  
華人第一個建立的共和政府 \.a .'l  
可不是中華民國 G7;}309s  
而是在婆羅洲西南部的小政體 @,&m`qzd+  
其實就是商會募集當地鄉勇 @>@Nu g2   
武裝殖民的結果  +E~`H^  
WS/+Yl  
直到後來被荷蘭軍擊敗 pCUOeQL(  
大部分華人遷往英軍勢力範圍 \Ji2u GT  
也就是後來的馬來西亞 ug,|'<G +  
P` F'Nf2U  
現在華人的比例 KaE;4gwM  
新加坡 >> 馬來西亞>>印尼 %m) h1/l  
跟人均GDP有絕對相關 )JQQ4D  
F\R}no5C  
背後的一連串歷史故事很有趣喔∼
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多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥