[南台灣美食]【09年12月新人王 charliew 參賽文】府城小吃巡禮 [復制鏈接]

_3|6ZO  
正當我磨拳擦掌, - $%jb2  
準備要好好的來為角逐新人王加油之際. :]'q#$!  
公司竟然在這個節骨眼丟了個新project下來(晴天霹靂) SU/G)&Mi  
o6*/o ]]  
雖然目前有點難以分身. t
)LU\!  
但好不容易才獲得了提名. zVdKYs i^  
就算是得熬夜,我還是會全力以赴的. >A3LA3( c  
xJ-*%'(KZ  
之前一直有在想. 4<u;a46Z#M  
參賽的文章要走哪個方向會比較好. y =R aJm  
是寫我寫慣的美食文呢; gWkjUz)  
還是來描述一下我的首次救國經驗. M~-h-tG  
ji}#MBac  
最後還是決定以美食文為主. SaCx)8ul0  
畢竟我那救國的照片只有可憐的3~5張. DB#$~(o  
放出來實在有點難登大雅之堂. .>P~uZiX!  
(救國文我梢後會以加油文的方式推出) Y+FP  
*xPB<v2N:P  
嗯~既然是篇比賽文. 
h-7A9:  
內容當然要無比的充實才行囉! t
y B)HF  
左思右想後, ~L~]QN\3  
決定要來介紹府城的美味小吃. 9qEOgJ  
將我去年兩趟(共4天)的台南美食之旅濃縮成一篇, /mc*Hc8R8  
介紹給大家. 5? Wg%@  
0A.PD rM:  

---

]GNh)  
:AZp}  
阿憨鹹粥 J==}QEhQ{  
地址: 台南市公園南路169號 i<mevL  
電話: (06)221-8699 )]73S@P(=  
'GkvUrD9D$  
說到台南市的傳統早餐. `aIG;@
Z  
就不得不提一下鹹粥. f3!n$lj  
5:c;RRn  
[阿憨鹹粥]的原址在民族路石精臼廣安宮廟口. TM0b-W (H  
是後來才遷到公園南路的現址. ' PELf P8  
目前是由第二代在經營. H.:9:I[n  
*|oPxQCtK  
"阿憨鹹粥"的製作方式很特別. L_^`k4ct  
是採用來自於彰泉二州的半粥式料理方法. )!i!3  
`mrCu>7  
"半粥"指的是生米煮成粥時, Jz0K}^Dj[  
米粒尚未全開,粥也還沒滲出米漿而呈現透明狀的狀態. *%X.ym'  
7{-@}j`  
OZ^h\m4  
鹹粥($50) ^uhxURF  
mmHJh\2v
 
這湯頭真不是蓋的. (v!mR+\x  
感覺整個虱目魚與牡蠣的精華全都被熬進去了. gt/!~f0r  
喝起來真是鮮甜的不得了. ZPlPN;J^1  
6J\q`q(W(  
另外配料也給的十分大方. .:8[wI_f  
湯匙一舀盡是虱目魚肉塊與牡蠣. \*uugw,\y  
唯一的缺點就是有刺. \7yJ\I  
Uj,g]e8e  

---

q3+I<qsAz  
wazP,9W?  
阿堂鹹粥 EY~7oNfc`R  
地址: 台南市西門路一段728號 6+iK!&+=  
電話: (06)211-2572 !3h{lEB  
gwiR/(1  
60年的老店[阿堂鹹粥]也是遠近馳名. k52QaMKa~A  
人氣私毫不輸給[阿憨鹹粥]. *<r%aeG$em  
店內總是一位難求. 8'KMxR  
`NQ{)N0!  
YZ< NP  
虱目魚鹹粥($70) fWj@e"G  
;u,
rtEMy;  
阿堂鹹粥價位的價位要比阿憨鹹粥來的高. vO]J]][  
但他的份量明顯多上許多. I0iY+@^5  
ojoxXly`  
整碗粥裡盡是虱目魚塊. (etUEb^}T  
老闆出手是一點也不吝嗇. uoHqL IpQ  
想撈些米粒來拍照都有些困難呢! `y2ljIWJ  
Qwv '<  
不過阿堂鹹粥的份量對我來說有點過多. &mcR   
兩個人分著吃似乎會比較剛好. &U&Zo@ot"x  
另外,除了虱目鹹粥外. ;|!MI'Af  
他們家的土魠鹹粥也絲毫不遜色喔! Atd1qJ  
AFGwT%ZD  

---

UT4f (Xo  
zka?cOmYF[  
包成羊肉 S6GMUaR  
地址: 台南市西門路一段425號 !Av1Leb9$  
電話: 06-213-8192 RyuEHpN}  
[t{](-  
這間與阿堂鹹粥相比鄰的包成羊肉. +8f>^*:u
 
可是在地人口中必吃的美食呢! eQ<xp
A  
d@Zo V  
+`| mJa  
清湯羊肉片($110) Lyr2(^#:  
ds] ?;l"  
他們家共有"清湯"及"當歸"兩種湯頭. =UNT.]  
羊肉則有羊肉片及羊肉塊兩種選擇. ^>^\CP]  
可依喜好自行搭配. @bT3'K-4  
Aq"PG}Ic  
首先當然要由清湯嚐起囉!  iS  
這湯頭滿鮮甜的. !lhFKb;  
E67XPvo1+@  
另外羊肉片一點羊羶味也沒有. &\k?xN  
鮮嫩的不得了. Z(HZB
  
7/?DPwbx  
&:No}6  
當歸羊肉塊($110) wu2:'y>n  
Ukc'?p,*  
當歸的湯頭較為濃厚. wWTQ6~Y%d  
與清湯的口味截然不同. \45(#H<$  
但都是同樣味美. WNa3^K/W{  
e\r7BW\Y  
另外,羊肉塊似乎是帶筋的羊腩部位. IcFK,y%1  
軟濫又帶點嚼勁. B'p5M.6d#:  
與羊肉片各有擅揚之處. c;wA  
9#Y2`pT  
雖然一碗湯要價100,看似有點貴. |'<vrn  
但相信我,這絕對是物有所值. I8k  
MtUY?O.P2  

---

-L8YJ8J6  
6.'$EtH  
富盛號 c|lU(Tf  
地址: 台南市西門路二段333巷8號(永樂市場內) 1"O&40l  
電話: (06)227-4101 j=W@P-  
b@6:1x  
接下來要介紹給大家的府城小吃. 3D[=b%2\  
是這兩趟小吃之旅中最令我驚豔的. ufPCx|x~  
而它就是"富盛號"的碗粿. @8zT'/$  
@+&'%1  
富盛號就位在小吃林立的永樂市場內. <Y>3  
它的鄰居不乏赫赫有名的[阿松割包],[永樂燒肉飯]等等 /PqUXF  
這裡可以說是台南美食的集散地之一. .!yq@Q|=u  
BSKEh"f  
[富盛號]當初是由肩挑扁擔起家的. /lJjQ]c;>  
一路走來已經超過半個世紀了吧! DWrb
p  
4%7 s259%  
IY)5.E _  
碗粿($30) +9zA^0  
JT)k  
富盛號的碗粿要比一般市面上的顏色來的深. sKd)BA0`  
這是老闆堅持以放置一年多的在來米漿製成的結果. _R74/|  
那彈牙的口感可以說是擄獲我的主要原因. &Mj1CvCv  
vLDi ;  
另一個讓我驚訝的是那豐富的內餡. :tLbFW[  
蝦仁,瘦肉,肉燥,香菇,鴨蛋都深埋其中. X2^_~<I{,  
每吃一口都是驚奇. X`1p'J D  
Nd!c2`  

---

*S4aF*Qk  
cy3M^_5B<  
金得春捲 :Fw?{0  
地址: 台南市民族路三段19號 \XS]N_}8>  
電話: (06)228-5397 6vobta^w  
?E7=:h(@t  
富盛號旁的金得春捲是間50年的老店 sJ~P:g  
台南不愧是古都. 9|=nV|R'6  
有名的小吃店店齡幾乎都是4~50年起跳的吧! ln#\sA?iG  
_2O uskL  
金得春捲的內餡有高麗菜,豆干,蝦子,肥肉,蛋絲,皇帝豆,花生粉與糖粉. &z >q#'X;.  
若有不愛吃配料的也可以事先跟老闆註明. h$Tr sO  
! =WcF5  
2.f|2:I  
春捲($30) Ea]T>4  
,QvYTJ{  
金德春捲的特色， zQc"bcif5(  
是春捲包好後不會馬上拿給客人. 3ji:O T  
而是先在在平底鍋上烤一下, h<% U["   
才包裝起來給顧客. io2 @}xZF  
p=B?/Sqa  
乾煎的方式付予外皮多些許酥脆感. FJwt?3\u5  
與豐富的內餡相入喉. -~O/NX  
真是好吃阿! 7/"@yVBW  
W-XpJ\_  
不過花生糖下手似乎重了. G9Qe121m  
下次我要叫半糖的:P(一整個欠揍) X*O9JGh  
lw[<STpD;  

---

d}-'<Z#G  
>vVw!.fJ  
武廟肉圓 f`|G]da-3o  
地址: 台南市中西區永福路二段225號 j#3m|dQ  
電話: (06)222-9142
nU17L6'$  
Hf%_}Du /`  
晶瑩剔透的蒸肉圓向來是我的最愛. E>}q2  
而武廟肉圓在我吃過蒸肉圓內. C[8KlD  
可以說是屬一屬二的. v=p0 +J>  
)%VCzye*{  
"w&/m}E,[  
武廟肉圓($45) JIxiklk  
<hv7s,i  
蒸肉圓要好吃. jdM=SBy7q  
皮一定要能保持Q度. bS rZ{l  
這點武廟肉圓做到了. Dm%%e o  
)GJP_*Ab  
另外肉餡及沾醬也都是水準之上. v[&'k\  
要不是還有其他美食要吃. Wc|z7P~',%  
我肯定會來上個兩碗. z0Xa_w=  
J3B.-XJ+n  

---

e$wt&^W  
CH;;V3  
卓家汕頭魚麵 gS$A  
地址: 台南市中西區民生路一段158號 a$m_D!b~_  
電話: (06)221-5997 J8;Okzb!L  
_-%d9@x  
當初在來台南之前. [Oy >R  
好友就有跟我提到說魚麵很好吃. dy:d=Z  
而且叫我一定要試試看. ~`R1sSr"  
%v4ZGtKC@  
不過她也有提到, Ae49n4J  
說魚麵的好吃與否主要是看人. k1fRj_@WPT  
不能接受的也大有人在.
{/ &B!zvl  
3cC }'j  
:JlD i>B  
其實我平時吃魚還滿挑的. S}7>
RHe  
只吃肉質較厚實的深海魚. Rla4L`X;  
養殖魚幾乎不會碰. A[H;WKn0  
主要是很怕那股魚腥味及土味. O]qPmEj  
rk,p!}FqL  
不過這魚麵卻是出乎意料的美味. f#P_xn&et  
它不沒有魚腥味. 9":2"<'+  
而且魚麵本身還滿有嚼勁的呢!(姆指) T~J?AKx  
\r;F2C0*i  

---

C[YnrI!  
?9e]   
赤崁擔仔麵 VAKy^nR5j  
地址: 台南市中西區民族路二段180號 R1'`F{56  
電話: (06)220-5536 bUs|t  
Mr*|9h  
台南擔仔麵較為出名的共有三間. ?@UAL.y  
分別是[洪芋頭],[台南度小月]以及[赤崁擔仔麵]. .pvxh|V  
2EfflZL3  
由於洪芋頭以及台南度小月都有來台北展店. #DUh(:E'`  
因此特地挑赤崁擔仔麵來試試. |scUo~  
V;93).-$  
赤崁擔仔麵總店的裝潢十分具有特色. nwf7M#3d  
它保留了老宅的一部份. [H,u)8)  
讓人有種時空交錯的感覺. *]x_,:R6Ow  
=i6:puf  
}q'WC4.  
赤崁擔仔麵($40)  %+wF"  
maDz W_3  
赤崁的擔仔麵我個人吃不大慣. cy1jZ1)  
(q~0XE/ a  
主要的原因是, kCA
5|u  
他們家的湯頭入喉後. lIh[|]  
會帶有股大豆醋的餘味. Of`c`-<j  
T"!EK&  
這對於不嗜酸的我來說, kon=il<@  
會有點排斥. C3S`}o.  
b
k3Unreh  

---

N E= w6  
e<5Y94YE  
阿松刈包 'msmX
X@q  
時間: 8:00AM~6:00PM(星期四公休) A]?^ H<  
地址: 台南市國華路三段181號 Y=Hz;Ni  
#C\4/g?=,  
阿松刈包是採傳統福州作法. %&<W(|U1<  
因此跟一般的普通刈包相比. <*
Y'lV  
無論是外型,內餡及口味都不大一樣. D$nK`r  
o:UXPAj  
阿松用的是整顆完整的手工饅頭. -0 0}if7  
內餡有瘦肉,豬舌肉與豬頭皮三種選擇. &p"(-  
醬汁則是用自家製成的花生醬汁. ;&,.TC?l  
4;*f1_;f~  
JD~aUB%  
豬舌包(半份/$40) A*'V+(  
M<[?g5=#  
阿松割包最出名的就屬那豬舌包了. a+?~;.i~  
因為我從來沒吃過豬舌.  (M`|'o!  
老實說有點怕怕的 {oWsh)[x2  
c3k|G<C2  
不過既來之,則安之. "^%Z'ou  
還是很勇敢的給它點了下去. j}RzXJ~t  
(vQ+e
 
雖然我是大口大口的咬下. (1){A8=?o  
但心裡還是覺得有點毛毛的. AuCWQ~  
最後只吃個兩口就放棄了 ut5yf
$%  
BXhWTGiG  
對了! 雖然這裡的割包一份是2個裝. aws"3O% uW  
但還是可以單點的喔! U8O(;+  
n+oD C65[  

---

Qb`C)Nh:  
]W) jmw'mo  
東發意麵-阿茂的店 M!{'ED  
地址: 台南市成功路光復市場 `|<+  ?  
6vp0*ww  
這間位在鴨母寮菜市內的[東發意麵] jTSOnF}C~+  
可是台南好友大力推薦的呢! HFS
+QwHW  
\!H{Ks{#R.  
雖然是位在菜市內的某個不起眼角落. onl>54M^  
但來用餐的饕客可是絡繹不絕呢! \F ifzKA  
qI2'u %  
Jps .;yjk  
乾意麵($35) 7>-yaL{  
R8<eN9bJ9  
很豐盛的一碗意麵. >n!ni(  
比一般的乾意麵多了片魚板及瘦肉. O3%[dR  
另外還有附碗清湯. J_ J+cRwq  
EXpSh}  
其實我還滿愛吃意麵的. >;nS8{2o  
那富有嚼勁的口感很合我胃口. dWR1cvB(wY  
好吃. I]uhi{\C  
HXks_ix )  

---

%EI<@Ps8c  
]}2Ztr)zZ  
矮仔成蝦仁飯 $(q8y/,R*-  
地址: 台南市海安路一段66號 &1Fply7(Ay  
電話: (06)220-1897 D;js.ZF  
CBHc A'L  
[矮仔成蝦仁飯]創立於1922年, ;[6&0!N\  
招牌的美味蝦仁飯是第一代的老闆根據日本口味研發出來的. s[ c^"@HT  
ax@H"d&  
若是要我選出心中的美味府城小吃.  @E_zR  
矮仔成的蝦仁飯絕對可以排的上前三名. {4rQ7J4Ux  
它也是少數讓我再次光顧的店家之一. , Oli  
!k<:k "7  
OD+5q(!"a  
蝦仁飯($40) n`L,]dco  
TnE+[.Qu  
這裡的蝦仁飯與一般炒飯的製作方式不大一樣. J70D+  
蝦仁與飯是分開來炒的. Z2p> n`D  
zk=\lp2  
蝦仁是以蔥段快炒爆香. a$}mWPp+f  
而米飯則是以傳統醬汁拌炒. J_xG}d  
_P5P(^/
 
這蝦仁飯厲害的地方是, v8@eW.I1  
溼潤的米飯雖然充份的吸收了蝦仁的海味. & _K*kI:  
但口感仍舊保持粒粒分明. _V@P-Ye  
z[&s5"  

---

wUp)JI  
qY(:8yC36  
石頭鄉香味玉米 BUC,M:J+H  
cZQu*K^j  
這攤是好友力推薦的烤玉米. @]'SeiNp  
位於保安路及海安街的交叉口. C6@t  
9*}gl3y  
+LzovC@^  
由於我不是很愛吃烤玉米. ek)Xrp:2  
所以只是單純的介紹給大家. (@&I_>2Q  
yFM>T\@  

---

SRz&Nb  
km\%BD~  
赤崁棺材板 dZ2`{@AYY  
地址: 台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號 <NB41/  
電話: (06)224-0014 ?~F. /  
e.;M.8N#SQ  
說到台南的代表小吃. 8/Rm!.8+~  
棺材板絕對是第一個跳進我腦還裡的. t(?<#KUB-  
JJf<*j^G  
有個如此奇特的名字, ixw(c&gL  
我想一般人都很難忘吧! Y<LNQ]8\G  
p|VcMxT 9-  
既然要吃道地的棺材板, 77We;a  
那當然是來創始店囉! vJCf~'  
-M61Mw1  
o3h-=t  
棺材板($50) s AE9<(g&@  
0kL
EBoOh  
[赤崁]的棺材板可以說是道地的台南口味. b!a %YLL  
吃起來口味偏甜. ,Y!zORv<7  
老實說我吃不大慣. >oqZ !V5[  
kRot7-7I|  
但若是[赤崁]的棺材板能做成鹹的口味, {XnPx?V  
我想我一定會超愛的. R^8B3-aA`  
因為他們家無論是醬汁或配料都贏別人一大截. :vQM>9l7  

p`>d7S>"  

---

F?4Sz#  
V5MO}  
阿明豬心冬粉 I/s.xk_i  
地址: 台南市保安路72號 xP@/9SM  
電話: (06)223-3741 B\_[R'Pf&  
]T^i s>  
阿明豬心可以說是美食節目的常客. wO!u!I  
幾乎只要是介紹台南美食. ;$!I&<)  
他就一定會上榜. Do;#NLrWb  
JTUN
b'#RZ  
口味出眾當然是主因. G5c7:iGm/c  
但老闆那過人的記憶力也是一大賣點. aRwnRii  
NWKi ()nA%  
就算圍了一堆客人， |:2c$zq  
哪桌點了哪些東西,哪些是要外帶的,什麼要加,什麼不加. nj2g
s,k  
他都可以記的一清二楚. jA`a/vWu  
(當然偶而還是會出槌) K$-;;pUl  
'_o@VO  
KQ)T(mIqp  
豬心湯 ^:DyT@hQB5  
;<-7*}Dj  
這是我第一次吃豬心. #T%zfcUj  
開始還擔心說會不會腥味很重. ^ d\SPZ  
j Z'&0x"U  
後來發現其實是我多慮了. "#S>I8d  
豬心吃起來十分的爽脆. s4,(26y  
湯頭也是非常的鮮美. z="L4  
難怪生意會這麼好. P qEA
qP  
<abKiXA"  

---

m6U8)!)T  
!N~*EI$  
無名炒鱔魚 "!q?P" @C  
地址: 台南市中西區民族路三段89號 -JTG?JOd]  
t[2i$%NVM  
原本要介紹給大家的是阿鐵鱔魚意麵. hC>wF
C  
但很可惜他已經歇業了. DuNcX$%%  
而這間無名炒鱔魚是好友大力推薦的. %f! iHo+Z  
nW5K[/1D  
老實說, +,_c/(P  
這間十分的合我胃口. qrDcL>Hrn  
一點也不輸給阿鐵. B8~=RmWLl  
f\}22}/  
h4 vm{ho  
乾炒鱔魚意麵($100) POGw`:)A  
3{3/: 7  
在點菜前,我厚著臉皮問老闆. A3s57.Z]|  
看可不可以不要炒太甜 T]71lRY5  
l)8s
w=  
沒想到老闆竟然一口答應了下來. 6tdI6  
並說他們的口味有改良過. !F7:i  
已經不像以往那麼甜了. .#! mDlY;  
M+aE ma  
另外, n,nisS  
比起乾炒鱔魚意麵. }ND' 0*#  
他們家的鱔魚意麵更是美味喔! hKksVi  
`-O=>U5nH  

---

Efr&12YSS  
~`Sle xK|}  
小豆豆 ;Qa;@  
地址: 台南市中西區樹林街二段105號 _A-V@%3  
電話: (06)213-8796 0Q1/n2V  
j>!sN`dBj  
台南有二間著名的鍋燒麵店， ~3=2=Uf  
一間是位於永福路上的迦拿. og-]tEWA1  
而另一間就是位於樹林街上的小豆豆. ~ hm`uP  
Y6VQ:glDT-  
我壓根也想不到鍋燒麵竟然在台南如此受歡迎. =Ahw%`/&}]  
連炎炎夏日都還是一堆人在排隊等著用餐吧! ;|30QUYh  
IVteF*8hU  
D#v?gPo4  
鍋燒意麵($55) `C'}e  
SE!L :  
炸過的意麵滿能吸附湯汁的. cyMs(21  
鍋裡的配料裡頭有蛋,蝦,魚板,甜不辣,火腿,油條... }1m_o@{3P  
算是十分的豐盛. ;BI)n]L  
93D \R  
雖然整體來說是還不錯. E1W:hGI  
但沒必要特別來吃就是了. Qp!J:YV  
t _\MAK  

---

kp`0erJqw  
9^zx8MRXd  
深藍咖啡 'F5)ACA%  
地址: 台南市府連東路55號 *Nlu5(z  
電話: (06)238-7722 hTw}X.<4  
re uYTH  
跟著讓我們進入甜點的部份吧! mo9$NGM&}  
[深藍咖啡]的千層蛋糕聞名全台. ;r!\-]5$  
當然要來一試囉! H#+xKYrp  
w3bIb$12  
]{Ek[Av  
季節限定的草莓千層($130) <SQ(~xYi
  
e2Jp'93o'  
嗯~光是這外型就足以打遍無敵手了吧! a:u}d7T3e  
這絕對稱的上是我到目前為止, 0QoLS|voA/  
看過堆疊層數最多的千層蛋糕了(40層) Taasi` k  
@^CG[:|  
這千層蛋糕的可麗餅皮間十分的密實. UC| JAZL  
入口有如綿密細緻的蛋糕. lzfDH=&  
%F5 =n"  
另外,他們的鮮奶油一點也不膩口. O71BM@2<  
很是香甜. 3;y_mg  
ragSy8M  

---

^saM$e^c:  
rzV"Dm$'  
義豐阿川冬瓜茶 'v`_Ii|-  
地址: 台南市永福路二段216號(武廟旁) $l"MXxx5I  
電話: (06)222-3779 F^rl$#pCS  
D5`(}  
從小到大, /=ylQn3 *  
冬瓜茶在我的印象裡, BKA]G)G7u!  
一直都是種甜死人不償命的飲料. Wk[)+\WQ?  
而我向來都是敬而遠之. p&5S|![\  
_,Q[2gQ5N  
但義豐阿川的冬瓜茶讓我整個改觀了. z!CD6W1n  
沒想到冬瓜茶竟然可以如此美味吧! bi,mM,N/  
v3^t/[e~:  
AbZ:(+@cP  
一喝下去我終於明白, W5/};K\.  
為什麼我之前會那麼排斥冬瓜茶了. B] i:)   
1Z:R,\+L  
那是因為從來沒喝過如此好喝的冬瓜茶. an KuTI  
入口滿是濃郁的冬瓜香氣. 4$Pr|gx  
而且不會過於甜膩. q6&67u0  
真的是很好喝的飲品. Z| L2oce  
J3&Sj{ o  

---

e\.HWV]I  
.Cr1,Po  
土豆伯府城花生糖 b *9-}g:  
地址: 永福路二段229號 D rTM $)  
O+FBQiv  
土豆伯做的是傳統花生糖. }ecsGw  
他會先花兩小時將炒好的花生拌入麥芽糖. iQ{z6Qa
 
形成我們熟悉的塊狀花生糖模樣. ,n5a])Dg  
rfTe  
等要賣給客人前, XRa#21
pQ  
再將一塊塊的將花生糖放在炭火爐上烤軟，. if@,vc  
跟著放入手動的滾筒中, IJIQ" s  
將花生糖碾成薄片並捲起. 4Hd S

i  
最後切成塊狀才算大功告成. 8IJ-]wHIb  
o)!m$Q~v  
o<J5!  
"府城花生糖"最特別的, PP-kz;|  
就是它帶有點炭香. oD,C<[(p  
;[~^(. f  
而炭火燒烤這道手續, >zR14VO`_|  
就是那香氣的來源. mJ$Htyr  
5_aw.s>  
@dV9Dpu  
由於我跟朋友一口氣包辦了8盒. 6ZksqdP8  
而花生糖又是ㄚ伯一個人現烤現輾的. V6+Zh>'S  
所以我們就在這等上了好一段時間. :;
T
YL[  
g)cY\`&W8  
不過ㄚ伯人很可愛, 1;`Fe":;vC  
而且還很健談. Omb.53+  
跟著他聊著聊著. x@Vt[}e  
時間很快就過去了. %uuH^A  
;]@exp5  

---

^0Q'./A{&  
4\1;A`2%0  
江水號 ,'_(DJX  
地址: 台南市中西區國華街三段16巷13號 [B,p,Q"  
電話: (06)225-8494 K;C_Z/<%  
b,Lw7MY}[  
江水號隱身於大菜市內. G>0)I  
是台南有名的老冰店(70年老店) 8[HZ@@  
賣冰居然可以賣到70年吧! CWvlr nv  
真是不簡單. 9K$]h2  
_BwKY#09Zp  
它的位置之隱密. J)huy\>,  
要不是有人帶, 5H!%0LrJg=  
外地人根本不會知道在哪吧! jGiw96,Y  
不過日本雜誌居然有來採訪過吧!(厲害) -<
d(  
^4UcTjh  
|."G?*  
芋頭冰 {Zwf..,  
-yA3 RP  
他們家的芋泥煮的很透,但又不會過爛. H:Lt$  
糖水甜度也滿適中的. .C?GW1[c~@  
$_bZA;EMQ  

---

>Bx8IO1_\d  
Hf_'32e3<  
阿法古早味紅豆 !tr9(d  
地址: 台南市西門路二段333巷(近富盛號) H;wR  
-t>Z 9  
這是好友很愛吃的古早味紅豆. w"6aha*%7  
這種小吃我還是第一次看到呢! b[0S=e G  
hr1$1&p  
不過說穿了. %`oHemSy  
它其實就是大紅豆泥. kp; &cQu!  
~#t*pOC5BR  
V4
\560  
聽說以前是整盒滿滿的. xFX&9^Uk  
現在店家改成以球狀包裝了. ^$}/|d(  
d<v~=   
雖然賣相較佳. ;q&0,B  
但份量明顯少了些. cIZ[[(Db  
我想大概是物價上漲所造成的吧! x~Cz?ljbn  
GEfY^!F+  
洋洋灑灑寫了一大篇. #%WCL'6B  
差不多也該到一段落了. u GIr&`S  
g? I!OG  
mR,O0O}&  
府城除了有迷人的小吃之外. ]|y}\ 7Aa  
古蹟名勝也十分值得一訪喔! 6=3(oUl  
K=o:V&  
說著說著我的心又飛往台南了

雖然府城美食 N?zV*ngBS  
一向是廣受好評的 @??u})^EL  
也相當的好吃 B9AbKK$`  
8a?IC|~Pz  
不過~~還是期待大大的首次救國行報告哦

府城的小吃真的不少 >}mNi:6xq  
看到這一些美味食物 nM=2"`@
$  
真的讓人口水直流 &
&ja|o-  
V,E9Uds  
嗚嗚嗚 *u58l(&`8  
這麼晚了 要去哪找消夜吃阿

府城過去有著「古早味美食之都」的稱號 lp?i_p/z  
l# }As.o}  
之前去玩三天，但依然還有許多道地美食沒吃到 v`@5enr  
2*N&q|ED  
下次得多排點時間下去走走囉∼ ;O Q#@|D  
/j`i/Ha1  

參賽的文章要走哪個方向會比較好. <WO&$&  
是寫我寫慣的美食文呢; )r-T=  
還是來描述一下我的首次救國經驗

f34_?F<h  
傻孩子∼想當新人王，當然是PO救國經驗囉∼

其實 f+Pg1Q0zI  
38Bnf  
台南還有一家很有名滴鍋燒意麵 C3&17O6  
j0ci~6&b3_  
在長榮路上 0f_66`  
z4 GN8:~x  
叫作"小茂屋" v(i1Z}*b  
讀過成大滴人應該都吃過 iK$Vd+Lgc  
4he v ;  
只是 Ry3+
/]  
SD)5?{6<  
它沒有被美食節目介紹過

參賽文 Q G=-LXv:@  
應該是 "比賽文" 吧 ,q'gG`M N  
聽一位常跑台南的朋友說 wB1-|=K1  
台南的小吃真是 ~讚~ IGF37';;  
各位老饕趕快來加分呦

介紹的很仔細 _($-dJ{  
看起來都不錯吃耶 >zfZw"mEP  
看到鹹粥跟碗稞就受不了了 5b{yA~ty  
有去府城一定要去照大大的路線走一次 ,XBV}y  
不過意面還是鹽水的好吃喔

呵呵...大大真是拼命啊...   A@  
WJh;p: q[  
端出來的小菜是一道接一道... :Z]+Z_9p  
}A'<?d8   
雖然認識大大是在東協館 lTOM/^L  
6<Pg>Bg  
不過對於大大的美食文可是相當推崇 m5;[,He  
18w^7!F?~u  
每每都誘發我的食慾...難怪感覺最近體重增加了....

哇阿台南有這麼多知名的小吃阿 \|>`z,;  
我竟然住這麼久都不知道 )}it,<  
真的太棒了 n.qxxzEN  
我要按圖索驥 J0*]6oD!  
去買來吃啦

我喜歡福記肉員  還有莉莉冰果室

哇  人家說府城是小食之都 +e4<z%1  
一點都沒錯  隨便一家店 CU`Oc>;*T  
就是個4 50年的歷史 95 .'t}  
一家店的生意能夠維持在這麼久的情狀之下 GGL4<P7  
想必它的美味也是相當夠水準的喔 Vh2/Ls5  
感覺超級美味的耶  謝謝分享  加油囉

小弟映像裡的府城就是一個美食的城市 @=#s~3  
沒有很多不必要的噱頭 3v>,c>b([  
哪種紮紮實實的傳統味道是很多地方沒法比的 c%/&@
vs7  
人家說秀色可餐 [%,=

0P}  
我想大大這一PO就是這個調調 78J.~v/  
大大發文之用心 深為同梯的小弟我也祝福您在這次大賽發光發熱

太正點了，謝謝這麼好的相報， 9.#R?YP$  
收錄ing ?!j/wV_H  
那鹹粥好到，舌頭一起都會吞下去。 >
37}JUG  
米糕呢?少了它?

府城美食這麼多ㄚ ;OqLNfU3y  
一次看個夠 5<?$/H|
7T  
不過無法一次吃個夠 }C`0 " 1  
得分好幾次慢慢去品嚐呢 !-nm7Q  
用心的製作感謝分享 <f{`}drp/  
   

富盛號....讓人驚艷的美味 <{Wa[ 1D  
歡迎charliew加入美食分享 )X$n'E  
新人王!!!

哇哩 481u1  
樓主八成是 拿著美食地圖一路吃下去了  .,., S^=/}PT'  
IQY#EyTb  
差不多有名ㄉ都被你 K過了 k rjd:*E  
有心 [c )\?MWW  
真不錯

每次想到台南的美食 ?IO/zkeXg  
橘子都會流口水柳 rn*VL(Yd(  
台南人真是幸福 tvCTC ey  
到處都是令人滿足的滋味

我是台南人 vbJMgdHFR  
樓主幾乎把台台南經典的小吃介紹了大部分了 o:ob1G[p%  
真的是好利害啊!

府城我之前去 ).b+S>k  
是去吃周氏蝦捲 {.W%m  
還是鱔魚麵 Zwl?*t\D  
UQr+\ u  
春捲及意麵改天有機會出差再去嚐試一下

這一篇文章裡∼∼小弟看到了「用心」！！ #S5vX<"9  
RVe3@|9(G  
很棒的一篇文章∼加為精華真是一點都不為過啊！！ ,MJZ*"V/3  
rv%Xvs B  
新人王加油喔！！