【流金三週年慶美食饗宴－難忘的一餐組15】飛行橋山~熟悉的上海美食|美食饗宴大賽專館

飛行橋山

銀河大帝

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2009-12-30

— 本帖被流金歲月從流金歲月展覽館【2009年全文經典文選】文展移動到本區(2010-02-16) —

海角兄熱情告知之下 ~~橋山趕緊找出照片收集資料
準備對本次的比賽來響應一下 !! 也讓站上弟兄們能夠熟悉的上海
橋山寫文分享給大家了解 !!
常駐多年上海的橋山對於美食是不分環境的 ~~走到哪吃到哪 ~
對於美食~~橋山是非常挑剔的
而上海橋山評比美食場所首推上海新天地 ~~
新天地橋山看著他從老舊石庫門建築改建到完工 ~~以致到現在的繁華
這裡也讓大家了解上海的經濟實力 ~~從無到有
可以說是大步躍進 ~~
橋山拍了些照片先介紹新天地 ~~然後在介紹
橋山最愛的美食 !!
看圖吧 !!
介紹所謂石庫門囉 ~~
新天地原先是一片典型的上海石庫門民居，
在上海話裏把用一種東西套住或收住另外的東西講作“箍”，
於是這些擁有被石條所“箍”住門的建築被稱為“石箍門”，
後又東傳西傳又變成了“石庫門”。一般這種建築的正大門都是以條石作門框，
門板則是用實心厚木做的，上面裝有銅環一對，與中國的傳統民宅相比，
讓人感覺比較保守。
石庫門興起於19世紀60年代。1860年太平天國的軍隊發動東進，
攻克鎮江、無錫、蘇州、寧波等蘇南浙北城市，
迫使數以萬計的難民進入上海租界避難。為接納難民，
商人們被動員投資建造住宅，為了使土地得到充分利用，
這些住宅大都被建為排聯式的石庫門里弄住宅。
一般來說，石庫門房子，進了大門後就是天井，
天井後面為客廳（上海人叫“客堂間”），再往後就是後天井，
一般後天井比較小，在後天井邊是灶間和後門。
天井和客堂的兩側分別為左右廂房，二樓的佈局基本與底層相近，
唯底層的灶間上為“亭子間”，再上面則是曬臺。
現在經過改造的上海新天地裏，
你可以找到吃飯、聽歌、跳舞、購物等很多提供消費的場所，
是個娛樂的集散地，價格也在上海的大部分娛樂場所裏屬於較高的地方。
新天地分為南裏和北裏，北裏主要以石庫門建築為主，
而南裏則是大多是現代風格的建築。
其實，石庫門建築能讓鄰里的關係變的更密切，
也濃縮了一代甚至幾代上海人的情感在裏面，從小在上海長大的我，
曾經居住過幾十年的房子，也順應了時代的前進變成了一堆廢墟，
每每走過那，看著那塊已經離我遠去很久時光的斷壁殘桓，
心中總是會升起莫名的惆悵之情，想必以前居住在新天地前身的人們，
看著現在歌舞昇平的這裏，心裏也會有一番別樣的滋味吧。
1看圖吧 ~~2009年耶誕節當日全新面貌 ~~

2石庫門建築改建而成 ~~

3

4多家餐館 ~~組成新天地 ~~

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6不錯的店家 ~~~

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9全部都是高檔餐廳 ~~~

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11耶誕氣氛的新天地 ~~

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14台灣哪時候才能有如此美食巨集地 ~~

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18超讚的餐廳爵士樂美食 ~~~通通在裡頭 ~~

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22外觀經過設計每年多次整理下 ~~維持如此美觀 !!!

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主角登場囉 ~~~
來到了全新裝潢的名店 ~~ 上海真的好海鮮餐廳

26外部全新裝修 ~~

27台灣人在上海新天地的代表店家 ~~

28進入餐廳 ~~英國名牌高級餐具等候著您 ~~

29重新裝潢後明亮的空間 ~~

30各國國旗擺飾 ~~~

31老客戶 ~~西瓜汁招待橋山 ~~

32漂亮擺飾及台灣名茶

33中午套餐價格 15天變化一次 ~~

34很快就滿位的餐廳 ~~一定要定位喔 ~~~

35上菜囉 ~~鮑魚鮮蝦莎拉 ~~讚啦 ~~

36珊瑚魚刺湯 ~~~非常味美鮮純濃郁 ~~~

37清蒸魚片 ~~~ 好吃

38烤牛肋排 ~~~非常好吃與台塑味道雷同 ~~鮮嫩滑爽 ~~

39季節蔬菜 ~~海鮮湯製作 ~~非常可口 !!

40著名的台南旦仔麵 ~~ 湯頭超讚 ~~~台灣口味 ~~

41甜到不行的水果 ~~ 他們採購真的很利害 ~~~

42義式咖啡 ~~口感濃郁 ~~

43中午人潮真是絡繹不絕 ~~~而且名人美女超多 ~~~

為了本次比賽 ~~橋山盡力在一部已經硬碟損壞且龜速爛電腦
面前完成此作品
打完此篇文章 ~~
我估計此台NB也被公司打入淘汰倉庫裡頭囉 ~~
接下來 ~~橋山將更換一部製圖超強的電腦
未來我想大家可以看到一些美倫美奐的圖片 ~~
如此才能顯現美食美女等等美照 ~~
嘿嘿 ~~

大家一起響應三週年美食比賽吧
到時不要忘了坄橋山一票喔 ~~

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是橋山寫文動力
感謝大家 ~~~

[ 此貼被飛行橋山在2009-12-31 13:42重新編輯 ]

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