在大陸用餐,小心"地溝油" [復制鏈接]

"地溝油"是珠江三角洲近日最引人關注的題目
從餐飲店的「地溝」、「下水道」裡掏出油污、油垢，然後經過簡單加工再回到市民的餐桌
廣州日報記者調查指出，川菜館、湘菜館使用地溝油最厲害。

地溝油緣何會源源不斷地流入市民的餐桌上呢？據報導，一位在佛山多家餐館做廚師的趙師傅透露
餐館使用「地溝油」的事情，已經不是什麼新鮮事，基本上幹這行的人都知道
他說最主要還是利益驅使。地溝油的價格每公斤賣給餐館為3元左右，有時價錢還可以低一點
而普通食用油每公斤要9元左右，大大降低了餐館的成本
趙師傅說，提煉一噸地溝油，成本僅需300元左右。有的人一個月可以掙近萬元。

川菜館和湘菜館用『地溝油』最厲害，趙師傅稱，川菜中像水煮魚、水煮牛肉、火鍋之類
都需要大量的油來製作
但是一盆水煮魚往往只賣十幾元，價格那麼便宜，它們靠什麼賺錢？
很多餐館都在用油上做手腳。

趙師傅解釋，川菜和湘菜館之所以多使用「地溝油」主要是他們的菜品大多以辣為主
『地溝油』有一種怪味，因為顧客點的菜大多是辣的，往往就將『地溝油』的怪味蓋住了，客人在吃飯時根本發現不了
趙師傅說客人在餐後感覺嗓子會有一種澀澀的不舒服感，多半是點的菜中含有地溝油。

根據報導，「地溝油」另一個流向是養殖場
一般養殖場每次基本上都要一車地溝油
惠州市一老闆直言，除了賣給養殖場外，經過簡單加工後的那些「地溝油」還賣給街邊大排檔以及小餐館
「他們一般一次都要到幾十斤、上百斤」。

各位,在大陸用餐還是要小心,街邊大排檔跟太便宜又口味重的餐館還是少去為妙

哇塞，
我最愛吃辣到不行的湘菜了，
又喜歡到便宜的小餐館吃飯，
這樣大陸還有什麼東西可以吃啊?

昨天有看到這新聞
地溝油真的是太噁心了
毒性是砒霜的百倍耶
商家為了錢真的都很沒良心

數年前都有類似報導
所以都不願帶小孩去大陸玩
怕吃的東西不衛生

大陸人真黑心
什麼ㄜ心食品都有
看了都想吐

反正我只敢去一些成名已久的店吃 而且淡口味的不容易會中獎

那我以後 不就不能再去一般的小店探險了

唉!
我們這些常駐的，到底要吃什麼呢?

實在是有夠黑心的,
去大陸吃東西要很小心...
還好不吃辣~

這些菜都是大家最喜歡的菜，不過很少吃到十多草紙的水煮魚，應該不會有那麼的吧

昨天新聞撥了~~
流出量保守估計為300頓.....
300頓耶!
據聞,國家領導級幹部也長期食用,
這後續新聞肯定會越挖越大!

光用想像的的就覺得很噁
不小心吃到我看要掛急診了

在珠三角區域吃小館子真的到處都是地雷
一不小心就會踩到

無所不在的地溝油
會重複回收辣油的重慶火鍋
加了洗衣粉的油條
泡了火鹼的木耳
來路不明的黑作坊豆腐豆乾
甚麼顏色都有的私宰豬肉
在天涯被爆料的過期超市發黴麵包(CP華X)
永遠都是那缸水的去皮鳳梨小攤檔
珠三角的現撈海鮮 

看著滿街各地美食，也只有去麥當勞、肯德基、小肥羊、大甲豆漿、大家樂、味千拉麵一類的知名連鎖店
稍微可以安心一點

唉
所以說囉
在大陸吃東西
還是要選擇餐館或是大飯店的好！

唉∼∼在中國吃飯本來就是充滿地雷
到處都是有問題的餐廳和食材
老話說的好：一分錢、一分貨
對一些價格太過便宜的菜色
真的是要小心、小心、再小心啊！！

   

看到這篇文真想問
大陸還有能吃的東西嗎?
唉~~好可怕哦~~

是的
昨天就吃到了（路边滩）
吃了后就是很反胃
但又没事（目前是~~）
这东西早就在台湾吃很多了（小时后）
但就是会小心~~个屁~~
看不到的~~~
真的~~
很多店的东西~~~

靠..看完這篇讓我頭皮發麻
17號從常平回來到現在肚子一直不舒服

如此看來
到對岸的餐館用餐
還真是要挑大型高檔的餐廳
才會相對的乾淨與安心了

好可怕啊
不知道小弟是不是也吃過這噁心的東西

大陸人心也太黑了吧