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[北台灣美食]巷內美食--【林家原汁豬腳】【六號阿粉專賣店】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-11-23
szW_cjS  
好久沒有介紹美食了,這次剛好聽到之前吃了幾次的豬腳店年底就要熄燈了。 j}}:&>;  
趕快再來吃一次,順便介紹給大家知道一下。 Q[?O+  
r:Uqtqxh  
【林家原汁豬腳】 ~u| k1  
O/b~TVA  
大家對基隆的原汁豬腳比較有映像的應該是愛四路上基隆夜市內的【紀家原汁豬腳】。 [^sv.  
但小弟卻比較喜歡高CP值的林家豬腳。 p!5= 1$  
gw[\7  
+iKs)s_~  
H 6 i4>U*  
林家豬腳位置就在基隆信二路公有停車場旁的巷弄內 -ZwQL="t  
地址: 202基隆市中正區義二路2巷4號 M| r6"~i  
營業時間為每周一:公休。平假日從早上十點開賣,賣完截止。 x|C[yu^c  
CGmObN8~'F  
(s`oJLW>  
qOOF]L9r%u  
停好車往林家走去發現排隊的人潮 tg%s#lLeH  
1haNca_6,  
另一邊也是排了一長隊外帶的人潮 R(_UR)G0 @  
1UG5Q-  
*9V;;bY#  
因為即將要熄燈了所以現在排隊的人更多了 n-iy;L^b  
"f/91gIzm'  
每天都很忙的老闆 {KkP"j'7h  
)9LlM2+y  
4JF)w;X}  
/Xa_Xg7  
 "";[U  
GiI|6z!  
IRy!8A=X  
FgA'X<  
三百元的綜合豬腳 Z +%Uwj  
Ucnj7>+"  
rz/^_dV  
一百元的燙青菜 xe ng`!  
i=67  
iEd%8 F h  
一碗三十元的麵線 /O@'XWW  
f%r0K6p  
M-> /vi  
來個全家福合照 {c5%.<O  
V^Gz7`^  
ND);7  
` @.  
價位及營業資訊 i"|="O0v5  
':al4m"  
oJ|8~:)  
{|)u).n|  
x0aPY;,N0  
%tx~CD  
9e^HTUFbG  
R1.No_`PHq  
z@@w?>*  
* ]uo/g  
補記另一家老店 =R+z\`2  
K5X,J/n  
這是一家再平常不過的早餐店 Bqo8G->  
賣的也只有簡單的烏龍麵跟黑白切 MZ" yjQA  
但卻是賣了九十幾年的地方老店 9[.vtk\iyH  
店名的由來是因為第一代的老闆娘叫阿粉姨,而店面剛好正對著六號碼頭 Tc{r;:'G<  
所以叫做 yVds2J'w-  
【六號阿粉專賣店】 GMc{g  
zQY|=4NP  
g-B~" tp  
第一次到應該會被門口的招牌標語給嚇到 Hj&mwn]  
Qn`$xY9mT  
『世界第一品,純地方口味』 Cm)_xnv  
rHhn)m  
店內沒啥裝飾,桌椅也不多,重點是沒有價目表。 gT 8^  
b(@[Y(_R  
jY^wqQls  
00s&<EM  
HzADz%~  
2 de[ yz  
7PE3>cD  
要吃啥請在門口直接點餐 ^H]q[XFR  
fwvPh&U&  
We7~tkl(  
^(,qkq'u D  
地址:基隆市中山區中山二路33號 r2:n wlG  
營業時間:06:00 開始,一樣是賣完收攤 'EF\=o)^Y  
每周一也是公休 p4} ,xQzB  
GS),rNBur  
N 6CWEIJ  
M#v#3:&5  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-11-23
那豬腳怎麼沒有看到中藥浮在上面 ^A9D;e6!-  
意仁,枸杞,當歸的 K.A!?U=  
P bR6>'  
燙空心菜一盤100貴了點
4條評分回應好評度+1發文好評度+1歲月值+2
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-財富-幸福
莫忘世上苦人多

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只看該作者 2樓 發表于: 2020-11-23
豬腳我愛吃滷味的加花生米 U}9B wr^  
香味噗鼻甘甜美極了
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-財富-幸福
莫忘世上苦人多

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只看該作者 3樓 發表于: 2020-11-23
回 乙組總裁 的帖子
乙組總裁:那豬腳怎麼沒有看到中藥浮在上面 ?A|8J5E V  
意仁,枸杞,當歸的
燙空心菜一盤100貴了點 (2020-11-23 15:04)  a}N m;5K  
Yh%a7K   
原汁豬腳強調的就是 - i``yf?P  
強調湯頭的濃稠,原汁原味,不添加調味料。 79:Wo>C3-  
5條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+2
星星小王子
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只看該作者 4樓 發表于: 2020-11-23
阿粉姨那個布條 q$vATT  
還好版主有標示逗號 S4RvWTtQV  
不然我看著照片一直在想 lSw9e<jYO  
世界第一,品純地方口味.... z@E-pYV  
品純地方到底是基隆哪裡.... L(tA~Z"k  
突然覺得自己好笨⋯⋯ Rpit>  
%U]_1"d,<\  
最後,他布條的日文是「對不起」的意思 _is<.&f6  
為什麼要註明對不起呢⋯⋯
5條評分熱心好評度+1歲月值+4
喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度!
江湖渾號:兩津勘吉

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只看該作者 5樓 發表于: 2020-11-23
數字哥分享吃豬腳的心得,這是不錯的, R? Y#>K  
.#R\t 7m%  
但是不知道有沒有吃基隆鐵支路粉味的心得, 4kGA`XhS*  
fLK*rK^{"  
這才是我們大家想知道的...
]T\K-;i  
v0!>":  
p.s. ゆヘゲウヒゆネオ(歡迎光臨), vTN/ho,H  
md7Aqh  
エノネオモ(對不起)
5條評分回應好評度+3發文好評度+1熱心好評度+1

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只看該作者 6樓 發表于: 2020-11-23
我比較喜歡廟口那一家 uyP)5,  
^7v}wpwX\  
油亮甜鹹 飯又好吃
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-11-23
基礎消費太高了吧 *XS@Ku  
吃一碗豬腳配燙青菜 -(~Tu>KaH  
都能在印尼鐵支路打一個嫩炮了 ?l`DkUo*j  
4條評分回應好評度+2歲月值+2

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只看該作者 8樓 發表于: 2020-11-23
_ot4HmD  
我家過生日的方式是... 6AqHzeh  
長輩(例如我父母),過生日時要準備一個蛋糕,外加豬腳麵線(還有紅蛋) G^p>fy~  
小輩(例如小老虎們),過生日則是準備一個蛋糕,外加糖果點心 \ lP c,8)  
C/"fS#<  
至於本人過生日...那當然是...啥都沒有。 "@W0Lk[  
I8gGP'  
d{hb gUSj  
說到基隆的豬腳名店(林家豬腳、紀家豬腳),在地的基隆人, epCU(d*b  
10個裡頭有8個,通常,都會指名 林家豬腳(要誇 數字哥真內行)。 Nz#T)MGO`  
)b"H]"  
我家,通常,都會指派本人開車去外帶一整隻豬腳(500元左右) *PMvA1eN=#  
然後,帶回一大包湯汁配料,以及,5-6人份的麵線(豬腳和麵線,真搭) *6e`km  
不過,我們絕對不會點燙青菜這類cp值太低的餐點(笑 數字哥有點掉漆呦) G5ebb6[+  
E:4`x_~qQ  
/tc*jXB  
還有, x8.7])?w  
數字哥忘了說明(林家豬腳)要關門的真相... qW6a|s0}  
yY4*/w7*j4  
真相是... &zlwV"W  
k^ J~l=?v  
都怪您們一直報導一直報導,結果, H!4!1J.=xw  
客人來太多,老闆才累到不想幹了! dc5w_98o  
i&-g 0  
暗!
24Z7;'  
z!)_'A  
%lbSV}V)  
upQ:C>S  
+8."z"i3lE  
_xI'p6C  
11條評分回應好評度+3發文好評度+1熱心好評度+3歲月值+5
12
You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存,
但對抗本能,你註定失敗。
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只看該作者 9樓 發表于: 2020-11-23
蠻不錯的餐點組合 y AU[A  
燙青菜是真的貴了點 D5\$xdlJy  
但豬腳砍起來真的好吃
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只看該作者 10樓 發表于: 2020-11-24
我上月份路過,看到排隊的人潮,就打退堂鼓了。
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只看該作者 11樓 發表于: 2020-11-25
这么多人排队啊 ]3 YJE P  
HD IB GG~  
我喜欢那

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只看該作者 12樓 發表于: 2020-11-25
這家店我去吃過,整體來說味道還不錯 >T%Jlj3ZG  
與基隆廟口夜市的豬腳有點像 ~cz] Rhq  
都值得去品嚐!
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只看該作者 13樓 發表于: 2020-11-25
沒吃過的店,下次去吃看看 &32qv` V_  
W,`u5gbT  
謝謝樓主的推薦
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只看該作者 14樓 發表于: 2020-11-28
以前在基隆都路過沒有吃到豬腳。現在畢業了卻沒機會了..  
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只看該作者 15樓 發表于: 2020-11-29
看來沒機會吃到這個美食了 W([)b[-*  
除非是對自己品質有信心 <.HHV91  
不然的話,原味的豬腳 r9uY ?M  
真的不容易好吃
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只看該作者 16樓 發表于: 2020-11-30
兩間美食看起來都相當美味 以後有機會再來去吃吃看
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只看該作者 17樓 發表于: 2020-12-01
新鮮就是好吃,感覺是小些小貴。 (gNI6;P;}  
台北大稻埕媽祖廟口也有一家 許仔豬腳麵線, %\}|&z6  
這家也是清燉作工,與基隆林家類似。 3LG}x/l  
一碗100元。  哈 四年前是70→75→85元,漲上來。 }Tu_?b`RUm  
下午3,4點便可全賣完收工。 o2 W pi  
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最後登錄: 2026-04-03
只看該作者 18樓 發表于: 2020-12-02
店一但出名最後的歸宿常常都是品質變差服務員變成晚娘臉, go]d+lhFB  
或是老闆覺得賺夠不用那麼累收起來不幹了,可惜又少了一間回憶中的味道
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只看該作者 19樓 發表于: 2020-12-10
年底就要熄燈的好味道 $T;3*D90  
原來是因為大家太常去吃生意太好 1?7QS\`)fB  
老闆累到不想做 +ZizT.$&  
YX^{lD1Jj  
希望第二代第三代願意繼承衣缽 ~+l%}4RZ  
讓這個好味道繼續流傳下去
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