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[大陸美食]北京吃吃喝喝雜記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-09-15
一開始查詢美食資料時 wzN GL{3  
就看到北京為世界第八大美食之城 G~FAChI8![  
o3kVcX^  
或許是首都的關係 *c{X\!YBh  
各種美食的介紹非常多 }MCJ$=5  
跟之前去上海差異蠻大的 ^R;rrn{^  
%D $+Z(  
像搜尋YOUTUBE se ]q~<&  
都會有當地美食家的介紹 ,#blY~h8^  
不會只有台灣美食節目 ]<g`rR7}  
或是遊客的介紹而已 n04lTME  
Api<q2@R  
有鑑上次上海之雷狀況 )4CF*>*6V  
所以就幾乎靠北京的節目 rJws#^ ]  
加上大眾點評與bilibili來選擇 's7 (^1hH  
l6z}D; 4  
可能是大部份口味都合 rc()Eo50  
讓我真心覺得胃實在不夠大 ;($"_h  
留下很多遺憾沒有嘗試 :I/i"g7<  
bS"zp6Di  
----------------------------------------------------------------- hY[Vs5v  
yf@DaIG  
第一日晚上 kHx6]<  
kD{qW=Lpn  
一開始訂機票時犯傻 )D>= \ Me  
不知道為何訂下午四點半到 ,o68xfdZVW  
到了飯店弄一弄都七點多 2|:xb9#  
#a|.cm>6  
原本預定是第一天去吃到飽 V0/O T~gS8  
但覺得這樣時間上不夠吃 /+g)J0u  
就改成第一天去找胡同中的美食 qdY*y&}"J  
KXvBJA$  
阿姨肉餅 iW$f1= i  
n"dYN3dE  
這家肉餅又號稱"鬼餅" , 3p$Z  
原因是大媽只晚上出來賣 p8_ C Y[U  
能不能吃到真的是運氣 hJkF-yW  
;:#g\|(<+  
我第一天就運氣不好了 9n!IdqKN  
45H(.}&f  
\$[; d:9j  
YOUTUBE介紹 k%2Rv4)hU  
https://youtu.be/ZOXvKoGrgK0
YfZ96C[a  
= k7}[!T  
先說這家位置真的很奇妙 DVLF8]5  
用台灣的方式來説的話 EI!e0 V1!  
GAY f.L"  
就是北京胡同門牌 lN,)T%[ 0-  
並非像台灣這樣連續下去 dWDM{t\}\  
中間幾號可能在於像防火巷的巷子裡 ]O1}q!s   
要走到進去才能看到 Y>i5ubR~  
wD|I^y;  
沒吃到的就是剛好阿姨手受傷 wN^$8m5\T^  
所以需要修養才能繼續做 9aKt (g6  
她手上都戴著儀器治療 {- Y.C*E  
d@#wK~I  
在那邊跟阿姨和阿伯聊了一下 =*Ru 2  
我好像是第一個台灣人專門去吃的? N}5'Hk4+  
86HK4sES  
原本阿伯還想要阿姨特地做 |xX>AMZc)D  
或是做些別的讓我吃看看 ^Z`?mNq9  
dp~] Wx  
只是阿姨手真的不能再做 *C"-$WU3o  
就跟我說三天後可能再營業 %K7wScz7  
不過目前一天只能做30個左右 wr{ [4$O  
JVawWw0q  
問題三天後我就累到爆 +#=l{_Z,ZJ  
就沒有再過來嘗試了 f zsD  
算是我心中的非常大的遺憾 Yj/[I\I"m  
ZCuLgCP?Z  
北京賣肉餅的很多 29~Bu5  
但我想吃的不單是味道 4y|%Oj  
而是一種懷舊傳統與家的感覺
;f l3'.S[  
Trz41g  
 *CS2ndp  
回到飯店時間上也比較晚 ~ u',Way  
就在附近的小美食廣場外帶 7'1 +i  
]46#u=y~3  
涼皮與肉夾饃 qG?svt  
^mZeAW  
#[ZNiaWT  
炒餅 *!- J"h  
-FrNk>  
;[R#:Rk  
涼皮吃起來像板條 F* h\#?  
但口感上會比較韌一些 KV {J>J1  
醬汁跟酸一點的涼麵差不多 <V_P)b8$1  
`%nj$-W:  
肉夾饃完全就是雷 .M zAkZ=  
沒味道加上料少到爆 j$mCU?  
R[T94U  
炒餅是用鐵板炒的 e3!0<A[X  
雖然有點油但蠻好吃 sBV})8]K M  
K a|, qkb  
記憶大約一項10~13元間 Ir\f _>7  
Z(0sMOaX  
------------------------------------------------------------- ObIL  w  
 4ht+u  
第二日中午 zEN3N n.8  
3qNLosm#M  
一大早就出發去慕田峪長城 bz4TbGg]  
這種景區本來就沒啥吃的 7v{s?h->$  
9fQFsI  
建議用旅遊網站買票或訂車的 TeXt'G=M  
可以考慮順便訂合餐 qr|v|Ejd~  
雖然要跟人一起吃大桌飯 ?D8 +wj  
但至少便宜和方便 7ElU5I<S  
1p }:K`#{  
賽百味SUBWAY 3rh@|fg)E  
WPbG3FrL!  
!,z ==Qp|v  
不知道到底是景區問題呢? b<1+q{0r  
還是外來的會比較貴 >Ndck2@  
y3{ F\K  
六吋加飲料竟然要50元? %UnL,V9)  
若套餐我記得要60幾 .|Y&,?k| Y  
C]'ru  
這在台灣都可以吃到12吋了 ( {}Z '  
所以我才說建議訂合餐 lS!uL9t.  
6tKCY(#oO+  
A1uo@W  
第二日晚上 <yw(7  
6(as.U>K  
五點不到就去第六季自助餐廳 {Xw6p  
https://www.g-years.com/2006/read.php?tid-239189.html Kg>ehn4S@  
gSn9L)k(O  
吃完本來想去逛王府井小吃街 Ptj[9R  
順便去看一下各種昆蟲炸物 io^ L[  
U2TR>0l  
但運氣也不好的整修中 (W'.vEl  
H\!p%Y  
k3 S  
-------------------------------------------------------------- M*n@djL$\~  
/ij)[WK@  
第三日早上 ,UE>@;]  
`%oJa`  
因為這天打算故宮走好走滿 Vq>$Zlv S  
中午考慮裡面人數太多 KYN{Dh]-}  
也不想帶乾糧增加背包重量 2T >K!jS  
就來吃個早餐撐一天 RP|/rd]-k  
 @& fAR2  
增盛魁小吃 -H-:b7  
io{\+%;b~  
 roNRbA]  
北京早餐有獨特的豆汁 C0v1x=(xiM  
但個人不敢嘗試 rD":Gac  
只能選擇不同的類型 b`yb{& ,?  
]sL)[o  
價格上都不貴 -Mx\W|YK  
9Impp5`/B  
bxR6@  
湯類也很便宜 U\~9YX8  
JT(6Uf  
H)VzPe#{  
糖油餅與豆腐腦 Z36C7 kw  
_jCk)3KO  
.m/$ku{/J  
原本是想吃羊肉包子和糖油餅 |b^+= "  
但櫃台說包子還沒弄好 |'ML )`c[  
然後就說要不要白色的那個 W3aFao>!OZ  
所以我也不太清楚白色包是啥? Tc.k0n%W:b  
6! .nj3$*  
後來問了清潔桌子的阿伯 _ 0g\g~[  
他跟我說是油餅? fqp!^-!X  
個人覺得應該不是吧? :+*q,lX8  
因為味道跟糖油餅差很多 m?)REE  
i$ CN{c*  
白色包吃起來沒啥味道 }XcYIo#+t  
感覺會有濃厚的芝麻醬才對 6G0Y,B7&  
且口感有點過於濕黏 gR\-%<42  
YRRsbm{  
糖油餅味道就跟台灣雙胞胎差不多 ?=#vp /  
只是不會像雙胞胎炸的油膩 9hn+eU  
會讓人忍不住一直吃下去 s. ]<r5v7  
yMVlTO  
豆腐腦就是豆花加不酸不辣的酸辣湯 DITo.PU  
豆花可以說是味道非常濃厚 +$y% H  
且有帶點焦香味 l+HF+v$  
BWG*UjP M  
湯就沒有多大印象與特點 |X6/Y@N  
畢竟豆花的味道整個都蓋過 qGVf! R  
bpp {Z1/4  
吃完後外帶和內用都排隊 &'KJh+jJ  
tkj QSz  
ckhU@C|=*  
(u:^4,Z  
第三日晚上 NcMohpkq  
|0N6]%r  
因為在故宮走了六個小時 x4=Sm0Ro|V  
覺得體力需要肉來補充 8urX]#  
lo< t5~GQ  
天橋老金涮肉 oQ:.pq{T  
2/F";tc\'  
]qpLaBD  
北京有名美食之一就涮羊肉 aTLu7C\-e  
但考慮聚寶源這些名店都需要排隊 :)=>,XwL8  
我比較想找屬於在地人吃的類型 /; {E}`  
就選擇台灣YOUTUBER介紹的這家 IMcuoQ5  
l>){cI/D#  
店內環境 vnr{Ekg  
56`Tna,t  
fWk,k*Z 9  
菜單 4#"_E:;PQ  
g:rjt1w`D  
:XFr"aSt  
本來想叫小盤羊肉就好 ]/ffA|"U`  
但剛好這天羊肚領和散丹沒有 J<;@RK,c_  
所以就叫了大盤來嘗試 XV %DhR=  
cM 5V%w  
清水碳火銅鍋 2>+(OL4l  
bpgvLZb>s  
1=U NA :t<  
另外叫了白菜與糖蒜  oo4aw1d  
]:_s7v  
8gn12._x  
加醋的芝麻醬小料 3[F9qDAy  
~H4wsa39  
qSA]61U&  
手切羊肉的味道很不錯 M%(^GdI#Vf  
口感嫩且不會有太過的羊騷味 /9@[gv A  
雖然我個人偏好騷味 ;U)xZ _Ew~  
K6d2}!5  
帶肥肉的部份羊騷味較濃郁 'nRoa7v(  
吃起來不會有肥的噁心感 W{W8\  
hb ="J349  
有人介紹說要知道手切羊肉品質 w _ONy9  
就是把盤子擺成90度以後 2&o jQhe  
看上面的肉是否掉下來 J1UG},-h  
個人是沒有這樣做就是了 DV{0|E  
3LW_qX  
小料就不太習慣 s{9 G//  
可能口味上的差距吧? +, |aIF  
0(|Yy/Yq  
白菜非常鮮甜 $s]vZ( H  
比起台灣吃過的還要好 o|G[/o2  
B9( @ .  
糖蒜是醃漬的 ic;M=dsh:  
吃起來已經沒有蒜的辛辣味 JEh(A=Eu>  
卻又保持蒜頭的口感 +{h.nqdAE  
7U647G(Sg  
整體來說算是蠻不錯的 MP_LdJM1E  
雖然大家都說要喝二鍋頭 Uu_Es{@  
 ,7h0y  
---------------------------------------------------------------------- |w].*c}Z  
!fmbm4!a  
第四日中午 `~k`m{4.a  
KBOp}MEz  
早上拜拜完就來前門大街 ;k |U2ajFJ  
這邊算是很多美食老店 J5Ovj,[EZ  
只是好像偏向觀光客居多了 mxEn i y  
sD ,=_q@  
鮮魚口美食街 +oevNM  
^g SZzJ5  
Kg6[   
這條裡雖然有許多有名店家 XT%\Ce!  
但總覺得少了一點感覺? N> jQe  
4^(aG7  
門框滷煮(前門老店) GTuxMg`  
FKBI.}A?!'  
Q&]f9j_  
門框滷煮到處都有分店 VS jt|F)t  
會想跑來胡同裡的這家吃 |5TzRz  
主要是看北京美食家的介紹 @s.civ!Yk  
mJNw<T4!/  
北京有許多家滷煮 4H4ui&|7u6  
口味上都有少許差異 'zhv#&O  
就看每個人的喜好 m"/ o4  
!*e1F9k  
進門就看到滷煮與火燒 Aw$+Ew[8 2  
s C>Oyh:%!  
Lvd es.0|  
小小的店而已 fW=vN0Z  
=JNCQu  
5RsO^2V:  
就只有賣這幾樣 F87/p  
ko{7^]gR  
ItD&L ))  
滷煮火燒 Z_;! f}X  
6m%#cP (6K  
W+Q^u7K  
麻豆腐 #1De#uZ  
%urd;h D  
Q].p/-[(  
炸咯吱 Y?v{V>;*A  
V jLv{f<p  
\@B 'f  
個人非常喜歡滷煮的味道 H!P$p-*.  
裡面有滿滿我喜歡吃的豬肺與大腸 V| &->9"  
_)kTlX:,  
老湯的味道不會煮很久而過鹹 'W*:9wah  
與大蒜混合後味道很重 JnIE6@g<y  
卻不會讓人覺得很膩 10d.&vNw  
J!\oH%FJp  
裡面的火燒就硬麵感覺 uL{ CUt  
浸泡在老湯裡雖變軟 _J"fgxW  
但個人覺得還好 2!Qg1hM  
反而比較想配一碗白飯 eXQLE]L]  
"IN[(  
麻豆腐我沒吃完 K1$   
有介紹說類似像臭豆腐 ~JQ6V?fucD  
我只能確定跟台灣差很多 ["^? vhv  
lG5KZ[/Or  
或許是口味上的不習慣 1I?`3N  
也可能是太過油膩 b.j$Gna>Q  
吃到剩三分之一就反胃了 ")YD~ZA%)  
=&I9d;7  
炸咯吱就沒有啥感想 fSF_O}kLp  
覺得就像炸麵團沾醬油 yu>)[|-  
#w@V!o  
p1N3AhXY  
第四日晚上 g{^~g  
M;LR$'cP  
因為在天檀公園走到虛脫 GIZw/L7Yb  
就不想吃過多的食物 ;-AC}jG  
剛好距離一家想吃的店家很近 U#Wg"W{  
V}X>~ '%  
緣趙記 46##(4RF  
>@)p*y.K  
jS ?#c+9  
炒肝也是北京著名美食之一 4;*jE (  
幾乎有很多名店都有賣 %<0'xJ%%Q  
&u2H^ j  
最有名的好像是桃記炒肝 p""\uG'  
只是都被當地人說變很難吃 Z`<5SHQd  
目前只有滿滿的觀光客 T5Iz{Ha  
FBxg^g%PB@  
一大鍋的炒肝 ,@kLH"a0  
m+Kl   
$p|Im,  
炒肝與芥末木耳 _#K?yP?  
s}F.D^^G  
Ao+6^z_  
也點了包子來吃 AO238RC!:  
:cvT/xhO  
`a `>Mtl  
有人說炒肝像台灣麵線的味道 OcLahz6  
我是覺得完全不太像 o~7D=d?R  
可能只是大腸的味道蠻像的 ^r~O*  
I(H9-!&  
炒肝是豬雜加大腸的超級勾欠 kvG.?^ v  
整個黏稠度像白膠那樣 "`NAg  
不過卻不會讓人噁心 .*edaDi  
@jCM QYR  
不像有時喝些濃湯時 :s*t\09V7  
會有小部份結塊狀的狀況 4sq](! A  
xz Hb+1+p  
一開始我看視頻不太了解 hg2Ywzfm-  
為何傳統喝炒肝要拿碗"喝"的 f?$yxMw:@  
怎麼不能用湯匙來舀? z HT#bP:o  
U"RA*|  
自己吃過以後才發現 x[=,$;o+  
用湯匙舀會造成變稀狀 fjCFJ_  
整個會讓黏稠度降低 E7q,6f3@r  
反而喪失了口感與味道 lVCnu> 8  
Ya4yW9*  
雖然現在喝炒肝已不那麼講究 q|V|Jl  
但我覺得用碗喝的才會有最佳風味
U@9v(TfV  
^8KxU  
炒肝裡面也是滿滿的大蒜 21O @yNpS$  
但並非是遮掩住腥味 <J IqkGeAi  
而是讓加強了整碗味道 ,_ TE@ ]!$  
@ZRg9M:N  
芥末木耳的芥末味很重 C8W_f( i~  
對於有些人可能無法接受 Gz52^O :  
S!rVq,| d  
至於包子就是蠻普通的 NvC @  
雖然我吃到剛出爐 p:V1VHT,  
但整個跟台灣早餐店差不多 iJH?Z,Tjf  
(8baa.ge  
不過來這吃才發現 2wu\.{6Zp  
我真心不喜歡對岸的"醋" RzU9]e  
跟上海那味道一模一樣 Rl&nR$#   
Z((e-T#,  
---------------------------------------------------------------------- NL,6<ZOon,  
tA]u=-_h  
第五日早上 .k$Yleg  
@/,0()*dL  
因為整天要去頤和園走好走滿 g:Q:cSg<  
所以只好早上來吃飽一點 ~ mzX1[  
$*`E;}S0  
嘉和一品粥(南草廠店) l9e=dV:pH  
ZUD{V  
aLl=L_  
會挑選這家非傳統式早餐 *cZ7?  
主要是它有幾間分店 +|Izjx]ZV  
會有"15元"的早餐吃到飽 Q zg?#|  
Tm$8\c4V:*  
進門就一堆獎牌 %(|-+cLW+  
n-g#nEc:  
v"o_V|  
到櫃台付完15元後 +p[O| [z  
就會給盤子與碗 {#~A `crO  
SAiaC _  
小菜類 V-3 ;7  
jvxCCYXR  
AZf69 z  
滿滿的綠豆粥 0{ _6le]  
YYL3a=;`a  
4V c``Um  
粥與湯 #"8'y  
T"t.t%(8  
j\"d/{7Q  
粥與豆腐腦 E@EP9X >  
yuC|_nL  
jGoQXiX  
玉米與青菜 P_5G'[  
LP !d|X  
+@c$n `>)  
油條與蛋煎饅頭 -/ G#ls|?  
m&yHtnt  
?D|kCw69SE  
荷包蛋與餅皮 5g.w"0MkY  
"!_vQ^y  
MV w.Fl  
蒸蛋與小香腸 Kn1T2WSAg  
BNe>Lko  
T(,@]=d,DD  
應該是南瓜與地瓜 Tq SjL{l%  
U{qwhz(  
zJ$U5r/u  
炒麵與燜麵? U o aWI2  
1_TniR3z1  
6VS_L@  
蒸包子類 Vw3=jIQN:!  
\TYVAt] ?  
Khl0~  
划不划算見人見智 X,c`,B03  
但個人是吃的蠻開心的 ]TJ258P}  
尤其是有個不知名湯 r9*6=*J|  
v_WF.sb~  
喝起來有點像香菇雞湯 EI)2 c.A  
但卻不會過於油且蠻清淡 f|ERZN`uB  
印象中我好像喝了三四碗吧 ~!M"  
nBLb1T  
料理味道上大部份都蠻清淡 C\Z5%2<Z  
雖然不是很精緻或有特色 M2;6Cz>,P  
以早餐來說算是可以吃的滿意 ej7L-~lxQ  
q6b&b^r+H  
不過若以cp值來說 xs )jO+.  
若非剛好住有吃到飽分店附近 8 &v)Vi-  
就沒必要跟我一樣坐地鐵來吃了 ZuZCIqN  
'Fc$?$c\  
bN6i*) }  
第五日中午 W7;RQ  
qQIX:HWDKZ  
原本是不想吃點東西 c[T@lz(!  
但對於"台灣烤腸"是啥有興趣 YI;MS:Qj  
就只能浪費錢吃了一下 @^J>. g  
/EJy?TON*  
這樣套餐幾乎50元 scTt53v^  
=**Q\ Sl  
*CbV/j"P?  
飯就是對岸常見的即食包 'MW O3  
就是加水到底部加熱 ;.<HpDfG_  
只能說台灣景區還比較有良心 Ms5R7<O.7  
+z0s)HU>j  
所謂的台灣烤腸 kkW}:dBl  
我覺得是誤會蠻大的狀況 xB]^^ NYE=  
就一般便利商店賣的熱狗而已 9-vQn/O^D  
味道也不知道在吃啥東西 OI8}v  
oIQ$ 98M  
0x<G\ l 4  
第五日晚上 6y "]2UgQk  
GHo mk##0E  
其實一開始計畫的時候 >^IUS8v  
就沒有打算要吃烤鴨 ]omBq<ox'Y  
覺得這東西應該大同小異 ktRGl>J  
6$kh5$[  
況且北京烤鴨有不同派別 G*,7pc  
都有各自的擁護者 F>5b[q6~4  
我也不知道吃啥會比較好? )| |CU]"b?  
Sn^M[}we  
一直到了去吃滷煮時 J qmL|S)  
在門框胡同裡發現有家人少的四季民福 g7lPQ_A*  
大部份四季民福分店門口都排滿人 .;S1HOHz4  
印象中沒排一兩個小時都吃不到 -r]L MQ  
u?rX:KkS  
個人覺得就是種緣份 7G7"Zule*j  
所以最後的晚餐就來吃了 a]Y9;(  
bR1Q77<G\  
四季民福(前門廊房二條店) Jw>na _FJ  
}: u-l3e  
一進門就看見烤爐 Z$r7Hi  
O OXP1L  
B&BL<X r  
這家就是蠻小的 (Q&O'ng1  
+G\i$d;St  
d'H gek{T  
可以選擇吃半隻就好 7z&$\qu2  
4?+jvVq  
ms\\R@R  
小菜類 ,b5vnW\  
dPxJ`8  
N7KG_o%  
炸醬麵也蠻有名 g3yZi7b5FU  
qq_ZkU@xg  
*=!r|UdB.  
一人吃就不點大菜了 =q|//*t2  
HIt9W]koO  
)=bW\=[8  
烤鴨都是點了後現烤 n ywC]T  
基本都要等20~30分鐘以上 K r<UPr  
餅皮和配料都是另外點的 "c?31$6  
yqtaQ0F~  
皇城芥菜墩 E $ &bl  
];5Auh 0o  
7TU xdI  
雖然芥末味很濃郁 r:Q=6j,  
但是咬著咬著就有種怪味 /1D.Ud^  
跟白菜有點不褡的感覺 1*'gaa&y  
V#+F* w?&D  
雖然的確吃起來清爽 5sj$XA?5  
但是不知如何形容的怪味 US"UkY-\  
反而有點破壞掉回味感 yW\kmv.O  
\zwm:@lG  
炸醬麵配料 Ra6}<o  
_y sakn  
U_.}V  
白麵 g$vOWSI +  
`Q/\w1-Q  
\rO! lvX  
根據服務員的說法 .JJ50p  
需要先把炸醬倒下去拌 FQE(qltf,  
先油後醬的方式 'i:lV'  
最後再加入想吃的配料 hs:iyr]@9  
P}>>$$b\Yi  
整個都拌好 YXh!+}  
'cAS>s"$}V  
,rF!o_7  
我是第一次吃北京炸醬麵 +?[s"(  
雖然四季的很有名 9'e< {mlM  
但也不知道算不算道地 B2KBJ4rI[1  
C N}0( 2n  
覺得類似維力炸醬麵 s?&S<k-=fr  
但又缺乏很濃郁的炸醬味  p: eaZ  
算是看起來很重口味 }f % Qk0^  
吃起來卻是清淡感 JoZzX{eu"  
QAMcI:5  
烤鴨的小料 R=$}uDFmW  
e 'F:LMX  
IS`ADDU[S  
鴨餅 V]"pM]>3X  
c/:k|x  
(<@`MPI\@  
烤鴨保溫用的酒精燈 B-"F67:  
}n#$p{e$i  
9 '(m"c_  
半隻就給鴨湯 YfMs~}h,  
l<<9H-O  
qn,fx6v4  
地方小所以都在旁邊片鴨 t<$J 3h/"  
"`%UC#  
:#{0yno)H  
半隻會有半個鴨頭和腿 wehiX7y  
-}( o+!nl  
*J >6i2M,u  
真心覺得來北京一定要吃烤鴨 skTtGz8R[  
無論那個派別都可以嘗試 yu > ;m.e_  
y\[* mgl:  
完全跟我印象有所差異 tA'5ufj*:  
在台灣沒吃過這樣鴨皮的香與脆 p,uM)LD  
味道是帶點甜卻又濃郁 h?} S|>9  
8Bh micU  
鴨肉也是嫩而不老 .cx9+;  
沒有喪失掉肉汁的狀況 + Okw+v  
Bn=YGEvz  
包小料和塗醬以後 ?'"BX  
反而有點失去鴨的香與味道 )vg@Kc26  
個人覺得直接吃就會滿足 h0$ \JXk  
~r'ApeI9  
北京吃法是沾著糖直接吃 D0MW~Y6{  
味道會轉變像似焦糖爆米花 Uyeo0B"  
在嘴裡會充滿一股焦香味
=<zlg~i  
G `B=:s]  
鴨頭因為烤的非常脆 ,t9C P  
骨頭吃起來更勝於東山鴨頭 L|1~'Fz#w  
$2blF)uYE  
至於鴨湯就算是敗筆 <]|!quY<*  
只有一點點點的鴨味清湯 yS[HYq  
完全感受不到熬煮味道 =NnG[#n%  
vq-;wdq?2  
若再我做一次選擇 qSD3]Dv"  
我可能會選擇直接吃整隻吧 qK~]au:C  
'?fGI3b~/  
Ge=\IAj  
|}/KueZ  
在前門大街坐著休息後 q|IU+r:! 3  
就想到附近還有項小吃可以嘗試 b^()[4M;  
hst Ge>f[6  
豐年灌腸 yJlRW!@&:  
=4U$9jo!;  
)KkV<$  
原本是想去一個有名的小攤 '"ze Im~  
但所有行程結束都有距離的問題 <1:I[b  
所以只能來這家重開張的老店 N pQOLX/<?  
N=~DSsw  
已經切好的一堆 Z@$'fX?~9  
lH @goh  
e 0Z2B2  
點好就開始炸 1=!2|D:C)i  
]"YXa~b  
nPl,qcyY  
沒切片整塊的樣子 &Fjyi"8(r  
}#Iqq9[  
a5d_= :S ;  
炸好後再自己加蒜汁 bxBndxl  
:<0lCj  
TIaiJvo  
個人覺得這小吃算貴 kGakdLl  
因為一小份就要20 olXfR-2>1  
Qv;b$by3  
吃起來味道似曾相識 oYJ<.Yxeb  
有點像台灣的炸芋頭簽 >?G!>kw  
%.Kr`#lCr  
即使加了很多蒜汁 c? GV  
還是蓋不掉一股油膩味 sqjDh  
讓我吃的有點痛苦 TC@F*B;  
jZvIqR/  
看視頻介紹炸灌腸時 nLPd]%78>  
說是要一邊軟一邊脆的狀況  qLKL*m  
但吃起來卻沒這樣的口感 Y$j !-l5z  
3O _O5  
若是想體驗北京特色小吃 nrXKS&6  
到是可以嘗試吃看看 [D<(xr&N%  
只是覺得比起其他的小吃類 F&3:]1  
似乎找不到回味的點而已 D5].^*AbZ  
=)N6 R  
-------------------------------------------------------------- ymnK`/J!Q  
9 (_n8br1  
第六日中午回程 O`N,aYo  
ycvgF6Me<  
因為不想花到100元 > %Hw008  
只想把剩餘的零鈔花掉 :!fY;c?  
所以就沒考慮餐廳類 pL>Yx>  
[ biz[ fm  
但不了解為何北京機場 G Uh<AG*+  
怎麼幾家餐廳都是港式料理? qF`]}7"^  
CDr0QM4k:.  
最後來吃肯德基 !|9k&o  
HW'I$ .  
R? N+./{  
老北京雞肉捲套餐 s.KfMJ"u[  
fZJM'+J@A  
Yfs eX;VX  
個人覺得算是蠻好吃的 $"}*#<Z  
墨西哥捲的醬換成甜麵醬 1:./f|m  
D4$"02"  
整個味道變的很不同 n* .<L  
第一次覺得甜麵醬跟炸雞很合 AUfcf *  
Ys?0hd<cn  
雖然我蠻常吃肯德雞 B)0;gWK  
但記憶中台灣沒有出過這品項 M-F{I%Vx  
個人覺得是蠻可惜的 &g0r#K  
+#A~O4%t  
--------------------------------------------------------------- AI,E9  
i3Xo6!Q  
這次去主要是景點與交通問題 beV+3HqB8  
造成了我有蠻多的美食遺憾 Gf9O\wrs  
Eq=JmO'gHs  
北京的各大景點都非常大 *TCV}=V G  
我又是堅持走好走滿 o"A? Aq  
Ywcgt|  
那時間上的安排就很不方便 )oM% N  
沒辦法到處跑嘗試美食 Z*v`kl  
km`";gUp>  
更不用說北京地鐵是環狀線 |Vu`-L'Jz  
常想去一個地方吃的時候 TQ[J,  
就可能需要轉換兩次以上的地鐵 5>=4$!`  
f'qM?GlET  
而每次轉線又要走半天 04}c_XFFE  
離開地鐵後再繼續走幾百公尺 qNMYZ0,  
走到會有種厭世感與煩躁 RmO kb~  
O@:R\MwFOZ  
[[Nn~7  
不然想嘗試的美食真的很多 Z7?\ >4V  
像不知是否吃的完的羊蠍子鍋 1 .o0"  
或是懶龍,爆肚或門釘肉餅 j<9^BNl  
甚至有名牛街的各種糕餅 {W%XS E  
d?cCSf  
可能是北京許多食物 ^?A>)?Sq  
都算是符合我的口味吧 *xKy^f  
才會有沒吃夠的感覺 9J<vkxG9`  
E5*pD*#  
或許有天嘗試北京瘋狂吃之旅吧?
' 8Q }pp`  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-09-15
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 a'*~E ?b  
之前在台中科博館附近吃過 Wrt5 eYy  
%/_E8GE  
自助旅行雖然一切都得靠自己 S K*<H~2  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 Tl?jq]  
走路也常走到懷疑人生... , 0?_? GO  
但自由程度是團體遠比不上的 ldRq:M5z  
5B3sRF}  
大大若下次再過去 t+,2 p|B  
可以順便去天津走走ㄛ bZj5qjl`x  
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只看該作者 2樓  發表于: 2019-09-15
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-09-15
中國就是大. s>{\ ^T7y  
所以每個點距離都很遠. qmNG|U&  
這的說法. F 9r|EU#;  
車程兩個小時內都算附近. R#rfnP >  
3個小時叫不遠. uw@-.N^  
走路半小時都叫隔壁. % "|W qxv  
如果跟我一樣來了一段時間就習慣了. tQTjqy{K  
打個砲都來回都要六小時. \(zUI  
((想要花的少就要花時間)). ' wp _U /  
就當走馬看花. vJX0c\e  
走著走著就到了 _~ 2o  
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-09-15
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) ~{pd s  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 "kjSg7m*:  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 HK VtO%&  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 p@oz[017/J  
(不講政治) :*YnH&  
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-09-15
thinkyou9: (H\ `/%Bp  
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) hDQk z qW  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 Xz9[0;Q  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 ZB} A^X  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 GRaU]Z]ck  
(不講政治) zg$ag4%Qgg  
....... ?Iq{6O>D.  
]wi0qc2 {  
先回覆你好了  ) TRUx  
不然我都習慣晚一點一起回 1g jGaC  
5"X@<;H%  
我是不知道你是否有去過 ~O]{m,)n  
或是去那些城市 h@o6=d=4  
那個"時間點"或"怎麼去"都有差 ;--D?Gs]Qr  
Q7i(M >|O  
個人去上海跟北京過 y ~su1wUp  
基本上我覺得是沒這樣 TKgN31`  
9A/bA|$  
又擠又熱又髒? \L`x![$~q  
我跑各大景點的時候 N Hn #c3o  
幾乎是沒有這樣的感覺 }D.\2x(J  
{s@ 0<!  
吃飯也幾乎沒有遇到  eN\+  
畢竟大部份都是餐廳類型 SpYmgL?wJ  
像上海是連路邊攤都已掃光  m]H]0T  
Et0)6^-v  
反而人文素質上 lxr;AJ(  
與你認知的是相反 n{&;@mgI  
沒素質的是少數 L27WDm^)  
且大部份都年齡較大 `r-3" or/$  
!Ce!D0Tx  
包括了我路上問路 R1eWPtWs  
或是像打車回旅館時 sZ;Gb^{Z  
幾乎沒遇到過啥態度不好的 UtQCTNjC{  
X{<taD2~  
只要不談到政治的事情 EVC]B}  
就跟我在台北的狀況差不多 @th94tk,  
B< HN$/  
若認真來說缺點的話 drk BW}_  
我反而覺得是失去文化的底蘊 [rL 8L6,!  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 <0qhc$M  
總感覺失去了一種虔誠的心意 v`]y:Ku|wR  
畢竟整個地方都變的像景區? s ZEa8  
~qIr'?D  
頤和園與故宮雖然大又漂亮  nF<xJs  
但就如同一般景區而已 dZI["FeO&d  
而沒有感受到一種文化氣息 Dwr 9}Z-]  
讓人有回到那時代的感覺 wNn=JzP  
3s67)n  
簡單來說就是有點太商業化 f1;@a>X  
Ob}XeN(L3  
但這種事物是屬於見人見智 "_&c[VptWi  
比較根據於每個人的心理思考層面 pjs4FZ`Pd;  
@#$(Cs*{]  
只是就客觀的感受因素 !IA\c(c^  
你說的事物我到是都沒感受到 e8#83|h  
即使像北京地鐵永遠是滿滿的人 4nGt*0Er  
有幾條線屬於年代比較久遠 M{)&SNI*C  
)[|_q,  
但是乾淨度與人們的狀況 s|`wi}"x  
也只有少數會大聲囔囔 mx UyD[|  
或是車廂內偶爾有垃圾出現 h=JW^\?\]  
adAdX;@e`  
比起我年輕時在多倫多坐的地鐵 3:xKq4?  
可以說是安全與乾淨太多了 zqBzataR:  
F ^aD#  
順便跟你說一下 /J&ks>St  
在走北京地鐵手扶梯的時候 7(a1@ VH  
很多人也都是習慣站右邊 `j!_tE`  
讓出左邊來快速通行 "z;R"sv\  
hQlyqTP|2  
不過因為人實在太多的關係 t\TxK7i  
有時還是會有人站左邊 uG +ZR: _  
_N)&<'lB<  
雖然現在台北捷運也說不需要這樣 &flRrJ  
但我覺得從這種小細節中 `w`F-ke]I  
也是可以感受到一些事物與想法 </1]eDnU  
l2}X\N&q  
我旅行喜歡自由行 E|+<m!  
就是喜歡一步一腳印去感受 )!caOGvhJ  
因為若用旅行團走馬看花的方式 6:6A" A  
那一些不好事物就容易被放大 WglpWp)  
MvnQUZ  
我這次去北京也有去逛些胡同小巷 08D:2 z1z  
甚至夜晚時在幾個社區到處走 M)nh~gU  
這些屬於比較生活化的與非商業區 rHk,OC  
也沒有你所說的這樣情況 M_ >kefr  
 m l@% H  
所以我也不知道你的認知 Wq"-T. i  
是從那方面或是那裡感受的 8FZC0j.^DH  
`@v;QLD"d<  
只能說我們看的不一樣而已~ MLg{Y?@  
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-09-15
欢迎多来走走转转 SbzJeaZv  
尽管大陆很多地方不尽人意 *Ms "{+C  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 c b&Yf1  
一代代的人在努力改善 g_N^Y  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, 6x=w-32+ y  
希望有一天能让大家更满意 }P-C-L{yE(  
一定会的
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-09-15
北京真的東西都好吃! /f Q}Ls\  
烤鴨.涮羊肉!餃子! \7>*ULP  
yU4mS;GX  
都是極品

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只看該作者 8樓  發表于: 2019-09-15
上回去中國北京也很多年了 "aCB}  
u_ l?d  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 3di;lzGq  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 zIu/!aw  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) %=9o'Y,4  
王府井的炸蟲蟲,反而只有看看而已
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-09-16
大大你好用心地吃了一堆店家 ng9e)lU~*b  
我上次常駐北京一年 5[jS(1a`c  
吃的也沒有你多家 u/6if9B   
你真的有夠強
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只看該作者 10樓  發表于: 2019-09-16
很抱歉, y&5 O)  
您享用的食物大多數不是北平的特色, Ys}^ hy  
不合口味也是正常, d;0]xG?%=  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, Ui (nMEon  
才是好吃, ; *j K!  
個人淺見, 5$'[R ;r  
我在北平生活過3年, UE"v+GH  
也差點做了北平女婿, b~:)d>s8wY  
對了, G~(\N?2  
在北平要忘記ㄐㄐ的存在! qve'Gm)  
謝謝您的文章,使我回到當年美好的回憶!
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只看該作者 11樓  發表于: 2019-09-16
烤鸭店 %sOY:>  
还是得四季民福啊 'G>XI;g  
楼主去的店味道都一般般
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只看該作者 12樓  發表于: 2019-09-16
我對北京吃的印象 ?2~fvMWu  
 @9_mk@  
好的,東來順 abUO3 Y{  
味道沒想像中膩,也沒騷味 d wG!]j>:_  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 a`%`9GD  
先將羊肉貼在銅柱上,高溫產生油脂後 s9CmR]C  
羊肉會滑到湯裡,即可撈起 y-nv#Ejr  
MooH`2Fd  
差的,全聚德 wzju)qS  
名氣大過一切 Q~Mkf&s  
烤鴨也就一般 QJ(%rvn3  
其它的東西更是毫無特色
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只看該作者 13樓  發表于: 2019-09-16
回 吃屁小莊 的帖子
若認真來說缺點的話 s)]T"87H'_  
我反而覺得是失去文化的底蘊 qna!j|90Lp  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 bS~Y_]B  
總感覺失去了一種虔誠的心意 ]goJ- &  
畢竟整個地方都變的像景區? \u[}  
受文化大革命的影響 (:OMt2{r  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 W g7 eY'FE  
_3 oo%?}  
古寺老廟的和尚也是上班族 iY07lvG<  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 =O0A(ca"g  
T\.(e*hC  
北京小吃多, 但南方人多吃不慣 ;BH.,{*@B  
像肉夾饃, 小弟就不適應醬驢肉 9G SpDc  
iw/~t  
但說到肯德基, 墨西哥捲餅抹甜麵醬包炸雞...... :qbU@)p*  
像不像烤鴨捲餅? >xS({1A}  
/"D,gn1S*  
以前在異鄉想吃烤鴨時曾這樣操作過 sU&v B:]~  
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只看該作者 14樓  發表于: 2019-09-16
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃
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只看該作者 15樓  發表于: 2019-09-17
下次还有大陆行程,可以先约一下,搞不好我可以跟你一起作伴去吃 8Snv, Lb`^  
A+Isk{d  
请加我微信 harryhuang1970 t27UlFX  
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只看該作者 16樓  發表于: 2019-09-17
阿晃: z7?SuJ  
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 c^H#[<6p  
之前在台中科博館附近吃過
自助旅行雖然一切都得靠自己  \>"Zn7  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 gGCr~ .5  
....... ,H?e23G  
c CZ$TH  
因為這次是第一次去北京 DsxNg  
所以想說要參觀這裡的景點為主 R(_WTs9x4  
天津就沒有安排到行程裡 hEo$Jz`  
不然原本想說可以到天津幾天 .#tA .%  
然後在坐高鐵到北京 so.}WU  
p;, V  
只是規劃行程後 yRQ1Szbjli  
發現北京我就逛不完 )!VJ\  
畢竟也才去六天 ^Ar1V!PFk  
就想說改天再去看看好了 Z;+;_Cw  
(aJ$1bT=T  
kfcboy: 5IzCQqOPgX  
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼  nXy"  
^j.3'}p  
這次參考的YOUYUBE !W&|kvT^  
就是盜月社食遇記與吃貨請閉眼的老白 p;o"i_!  
再來就是bilibili的吃光吧金子和井蓋小分隊 /8:e| ]  
= C(BZ+-^  
這幾個UP主介紹的就讓我想嘗試 m7A3i<6p  
個人覺得蠻不錯的 KU/QEeqbrp  
U . <c#S  
只是北京真的太大了 {_4Hsw?s6  
城東城西的找美食真的很煩QQ %sZ3 Gpi  
不然他們介紹一堆美食 M/F <W!  
我若有長駐在北京 u#u/uS"  
可能我每家都會跑一輪吧 &'/PEOu&}G  
@HI@PZ>  
翱翔: .& bc3cW  
中國就是大. ~3Qa-s;g  
所以每個點距離都很遠. |Om][z  
這的說法. \jZ mu  
車程兩個小時內都算附近. 01 +#2~S  
3個小時叫不遠. sT iFh"8d>  
....... BUi,+NdIk  
V1nqEdhk  
第一次跑環狀線很不習慣QQ NODg_J~T  
畢竟台北或是像去上海 TL"+Iv2]/$  
都是放射狀的地鐵 "IJ1b~j?  
距離遠對我是還可以 .8'uIA{_2  
但一直轉線才會覺得煩 {Eo Z }I  
尤其累的時候 :ba 4E[@  
在那走兩線轉換的路 H%=;pD>o  
都想坐在地上用滾過去好了 1=>b\"P#E  
Ai 8+U)  
不過距離大就算了 I%[Tosud<  
遠一點的地方人還是很多 \(^]R,~*!b  
這才讓我覺得更無言QQ aRn""3[  
M`=\ijUwN  
sophistic: P9`CW  
欢迎多来走走转转 $b^niL  
尽管大陆很多地方不尽人意 `T%nGVl>\  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 YGyw^$.w  
一代代的人在努力改善 96!2 @c{  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, Pu!C,7vUQ  
....... 9"D t3>Z  
}(na)B{m  
我是覺得每個地方都有不同特色 rOUQg_y  
會遊客來說的話 $*XTX?,'  
應該是去了解或是體驗當地 `\ nKPj  
或許早期糟糕事物很多 F!I9)PSj  
但目前我是覺得還好 -zt*C&)b  
.}!.: |  
只是北京真的太大了QQ tm oclK-  
找美食餐廳才對我有困擾 cZ`%Gt6g  
畢竟沒車又不想打車 .VmRk9Z  
雙腳會一直走到受不了 xjxX4_  
&jnBDr  
人文方面沒啥意見 $i3`cX)g  
可能我運氣都比較好 if1)AE-  
沒啥遇到不好的事情或人吧 4},Y0QXw  
(Cti,g~  
od76430: +WR'\15u   
北京真的東西都好吃! y^X]q[-?  
烤鴨.涮羊肉!餃子! S n~P1C  
VyIJ)F.c  
都是極品 \G/ZA) t  
]5j>O^c<  
真心覺得若我長駐在北京 8<6@O  
可能也是吃的亂七八糟 8 f~M6  
畢竟我日常生活就是到處吃 `5x0p a  
算是我喜歡的娛樂QQ ]$UTMuO Ql  
VJr~h "[  
Taiwaner: +-V4:@  
上回去中國北京也很多年了 S?'L%%Vo  
"K|':3 n|  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 ]d|M@v~c4  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 HmsXV_B8[Y  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) voP #}fD  
....... N/2WUp  
V^ ;l g[:  
炸醬麵館本來也有想要去 .[:WMCc\  
畢竟有挑幾間網紅店收藏了 -0CL#RzKR  
只是就是距離上的問題 _S &6XNV  
不然一堆網紅店都想去打個卡  SBi4i;qD  
炸蟲蟲我自己也不敢吃 H-m).^  
就是好奇想去看被串一起吧 囧 (YPG4:[  
1]8Hpd  
logxp: B/~ubw  
大大你好用心地吃了一堆店家 51AA,"2[_  
我上次常駐北京一年 #~|esr/wf  
吃的也沒有你多家 b?M. 0{"H  
你真的有夠強 w 17{2']  
7Y 4D9pw  
現在北京很多美食視頻 $`C$|9S  
隨便找都蠻多介紹 CRzLyiRvU&  
要不是我只有一人自由行 ]P^ 3uXi  
不然還有些大菜類的都想吃 Ms%C:KG  
只可惜就時間上不夠用 "6%qi qt  
PCBV6Y7r  
aabbccd: t08[3Q&  
很抱歉, `J{{E,y @  
您享用的食物大多數不是北平的特色, :de4Fje/4y  
不合口味也是正常, "KC3+:tm  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, }U%E-:  
才是好吃, ?WS.RBe2  
....... ?^8.S a{  
us:v/WTQ  
我大部份都合口味阿 n:<Xp[;R  
不然就不會有所遺憾了 4q@[k: '  
比起上海我會更懷念北京美食 ^}z:FI   
%N7G>_+  
基本上我沒辦法了解小店太多 PI *Z>VE?  
即使看了各種北京視頻 0(uba3z  
介紹的各種店都很多 7=wQ#bq"1P  
光我大眾收藏的店家就30~40個吧 (r<F@)J  
幾乎都是北京的UP主介紹 Z#;\Rb.x7  
^d9o \  
考慮到距離或是各種因素 tM :$H6m/(  
所以也只能挑選對自己方便的地方 wv%UsfD  
dleLX%P  
在北京我是沒忘記ㄐㄐ的存在阿 i MS4<`  
別篇文我就有寫這次去的風花雪月 ^zG!Z:E  
只是這篇單純寫食物而已 %3K'[2F  
S~g "  
個人覺得是還好啦 m[N&UM#  
但每個人要的都不同 NfCo)C-t  
帶少錢我也是能玩的開心 Cq\{\!6[  
[H`5mY@  
smzdm123: WUx2CK2N  
烤鸭店 6 iH]N*]S^  
还是得四季民福啊 fB4zqMSfE  
楼主去的店味道都一般般 h9. Yux  
W,t`DMC  
我幾乎都是第一次吃的 N45@)s!F9j  
所以也不能了解何謂老北京味 r6:nYyF$)v  
看各北京UP主下面的留言 vL;=qk TCQ  
也是各種意見都有 Bq,Pk5b  
光烤鴨支持的店家就都有 V<n#%!M5gV  
再參考大眾點評的意見 ?U*sH2F  
也是每個人都有不同想法 z5f3T D6,  
總之我還是吃的蠻開心就是了 dr"@2=Z  
 )Z:maz  
wnchen27: m&_!*3BAG  
我對北京吃的印象 `V[ hE r|  
Zc9S[ivq  
好的,東來順 [Fd[(  
味道沒想像中膩,也沒騷味 THwq~c'  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 U!lWP#m  
....... ZmaW]3$  
Qeq=4Nq  
這次由台灣這邊介紹的 &b 19s=Z,  
我就比較少做參考了 (b.Mtd  
主要就是怕像全聚德這種狀況 FlH=Pqc  
只是還是有許多人都支持 DxP65wU  
可能就真的口味上差異 gX5.u9% C\  
/w*HxtwFmD  
涮羊肉的吃法到是不了解 K}LF ${bS  
因為看各視頻沒介紹過這樣 bU4\Yu   
所以我也就一般涮法吃了QQ 7'{Y7]+z+  
/'>ck2drjk  
殘而不廢: C*Y0GfW=  
受文化大革命的影響 HN&]`cr;  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 s*>B"#En  
cyI:dvg  
古寺老廟的和尚也是上班族 $A:?o?"7}  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 DeN$YE#*  
.......  n4AQ  
1!ijRr  
我知道宗教的狀況 DCCij N  
只是就會少了一種味道 o-AAx#@  
畢竟覺得很可惜 &e4EZ  
宗教影響到文化層面很多 'sjks sy.3  
可以了解更多不同面相 )Z`OkkabnD  
只可惜就變成景區感 D rouEm  
參觀完就算了? BQ!_i*14+  
lI[O!Vu Kc  
北京大部份食物是蠻合口味 <$ nMqUu0  
可能我本來就愛吃吧? $! UE pQ  
除了少數奇異東西? pD6a+B\;k  
`~qVo4V6Z  
若只吃到醬的感覺  ixF  
的確會有種烤鴨捲餅的FU M;0\fUh;  
但是炸雞畢竟還是不同 MWn []'TpH  
整體吃起來有點類似韓式 lR]SGd Y  
就是那種加醬吃的炸雞 C9`x"$  
?d)eri8,  
小白菜: wA%,_s/U  
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃[表情] {1vlz>82  
4e|(= W`  
若沒事看一堆北京UP主視頻 pA5X<)~   
真心會覺得很多都想吃 )x&>Cf<,  
不論是高大上餐廳或是小吃攤 yjChnp Cc  
都有讓人覺得想嘗試的感覺 d]l(B+\vf  
UO>S2 u  
主要就是特色真的很多 vqwSOh|P9  
短時間都想嘗試真的沒辦法QQ 4?7OP t6  
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只看該作者 17樓  發表于: 2019-11-14
去年跑了一回北京 eJZt&|7N  
可惜是公務出差 Io)@u~yz  
忙得跟狗一樣 #_fL[j&  
沒辦法像大大這麼悠閒的品嘗老北京美食 ]1KF3$n0  
想來真是扼腕😭
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只看該作者 18樓  發表于: 2019-11-14
湘滿樓的北京烤鴨,龍順園麻辣香鍋,小吊梨湯,這都是當年的美好記憶!不知道現在還開業嗎?