[外國美食][哥倫比亞]燒烤乳豬飯 [復制鏈接]

菜市場路邊攤 ete.!*=  
地址： 麥德林的 Minorista 菜市場 RpYERAgT  
營業時間：上午，賣玩就沒有了   1aABzB ^  
匯率：1000 COP = 8.95 臺幣 h)nG)|c  
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算有名的菜 pD]
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但是不是隨處可以看到 ^Zp>G{QL{  
這是我在菜市場吃的
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5/z/>D;  
味道我覺得還不錯 VLN_w$iEq  
但是他們的皮有的會很硬 TuqH*{NNy9  
他們的很多食物都是這樣 0qT%!ku&  
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這是在波哥大的菜市場 Ti&z1_u  
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麥德林的 Minorista 菜市場 }:#P)8/v>%  
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這樣5000COP，約45臺幣 b<u3 hln%,  
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配隔壁攤現場擠的橘汁 2000COP 約17臺幣 C{wEzM:  
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一隻豬塞了滿滿的米飯 2VCI 1E  
一整個豪邁阿 sUm'  
那個豬皮,感覺焦糖化處裡的很好,看起來很脆 NW)1#]gg%  

我以為哥倫比亞豬吃的比較少 *k>n<p3dd  
幾乎都吃牛肉或雞肉 pFz`}?c0  
以那攤子的賣髮看起來 pcI uN  
跟厄瓜多有點像 BDZ?Ez\Sg  
厄瓜多出肉吃很多 e<q?e}>?  
進去傳統市場可以看到一整排都賣豬肉的 ;IM}|2zuN  
每攤都是一整隻烤豬擺在前面 VOh4#%Vj  
點了以後抓肉放盤子上 k.15CA`  
有時經過郊外民宅 qb` \)X]9  
可會看到門口直接吊一整頭豬 i(+p0:< 0  
有一晚住在一間旅館 cPc</[x[W  
半夜聽到豬淒厲的叫聲較一整晚 _t}WsEQ+P  
隔天早上經過才看到有一戶門口吊一頭豬 w:l V"]1  
原來是半夜殺豬放血到死掉 rk)`\=No  

今夏開派對， &~U ]~;@  
自家烤了一條豬下啤酒。 r0 uwPf  
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這烤豬看起來就超美味的阿~~~ 55 c|O  
也不是很貴 q;>7*Y&  
話說釣出自家有烤豬的大神~~ ]1pIj i[  
跪~ 63
,H{  

謝謝大大的分享,烤整隻豬真是豪邁呀,也沒吃過,有機會要吃看看呀

感謝大大分享，賣相感覺真的一般耶，哈哈， mZ"4&U  
2n"V}p>8i#  
可能當地不太注重，味道好就行，這種燒豬 eb"5- 0  
nq8C'Fo!6T  
里有飯第一次見。

烤乳豬就是讚,卡滋卡滋的酥脆感應該很好吃.

半瓶水:今夏開派對， nWYN Np?h  
自家烤了一條豬下啤酒。
[圖片]
....... (2019-10-14 06:27)  QD*35Y!d  

=Bhe'.]QSx  
看到大大貼的照片 Rww{:R  
"二師兄,你看起來香噴噴的,好好粗的樣子啊~~~" p &"`RS#Z  
然後那個啤酒桶 64G[|" j D  
不就是電影中那種 -0{r>,&Mm  
按下去會噴出來的那種嗎? Jx](G>F4f1  
酷~~~~

太酷了  fc-iAj  
%'7lbpy,f  
:^WKT  
德國豬腳也可以弄的很像台灣的炒麵+爌肉！

把飯放到豬裡面燒！ ^
N;.cY  
`e|0g"oP  
米飯都吸收了豬的美味∼真像雞翅包飯 [~#WG/!:  
F9E<K]7K  
不像想也知道一定好吃！

看起來好驚人啊 {kCw+eXn?  
我應該吃不下 9- YwkK#z  
太大份了吧！

看起來好好吃啊 KgiJUO`PR  
以前吃過南美餐廳 D=m9fFz  
風味整個跟亞洲不一樣

這全豬有點可怕 -tHU6s,  
拿头就這麼擺著嗎 . Z.)t  
不過份量真的很多

烤乳豬飯45臺幣+飲料17臺幣，這價位也太吸引人啦

到中南美我真的不敢吃路邊的東西 pN9A{v(  
大大的腸胃真的好 ;SaX;!`39+  
我基本上第一周一定都很乖 %1O[i4s:-  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 L19C<5>  
路邊攤我是真的敬謝不敏

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 }kK[S|XVO  
大大的腸胃真的好 6,LubZFD  
我基本上第一周一定都很乖 199]WHc  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 YJ/zU52JK~  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  WN5`;
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Da:unVbU
 
我的朋友也是說我的腸胃好 f7~9|w&  
在我去過許多國家的經驗 T?1Du"d8  
只有在台灣跑過幾次急診室
)aao[_ZS  
有一次還是半夜爬著去的 0zCw>wBPW  
!$Tw^ $n  
Medellin 水可以生飲 ?wF'<kEH  
所以東西會比較衛生點 vZ N!Zl7S  
/K{9OT@>  
mBJeqG  

最爱吃肉 Ppt2A6W  
烤肉赛高 Cb@3M"1:  
看着感觉都能闻到香味了

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 <0.$'M~E  
大大的腸胃真的好 8; R|  
我基本上第一周一定都很乖 5P hX"7  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 Lru-u:  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  %tt%`0  

f8<o8*`7  
煮熟的東西 通常都可以的 qr50E[  
煮沸的湯也沒事 $RwB_F  
1?Aga,~k:a  
水 通常問題比較大 #4h+j%y[H  
喝瓶裝水 一般就可以了 $]&(7@'qo  
H{
c?lT  
不行 L~/
qGDXC?  
就喝淡啤酒 !epgTN  
安全！

這全豬有點凶狠阿， =}fd6ea(o  
必須配啤酒！ @C-dG7U.P  
 (|fm6$  
樓上大大專業的，反正出國玩就是要開心， &&<9p;E  
喝水不如喝啤酒，開車什麼的交給其他人就對了。 Ld,5iBiO: