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[外國美食]【祕魯,利馬】Ceviche 檸汁醃魚生 [復制鏈接]

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只看該作者 20樓  發表于: 2019-11-19
回 hhcfree 的帖子
hhcfree:出門在外 | *2w5iR  
真的不建議吃生的東西 ^/I 7|u]  
更何況是手抓攪拌的
就算在日本 3Q.#c,`jV  
....... (2019-11-19 07:58)  v3~?;f,l  
YNKHN2E8  
看來可樂不止不可殺精 l rlgz[  
}ppN k:B  
還可以殺菌啊,長知識了
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只看該作者 21樓  發表于: 2019-11-19
生魚肉加檸檬,感覺就讓人很容易拉肚子 a!6{:8Zi0  
deBY5|  
不過出去玩,就是要多去嚐試一些不同的東西

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只看該作者 22樓  發表于: 2019-11-19
覺得大大真是強大 [A+ >^ {  
| k&Ck  
小獸自己感覺 第一到菜 吃完就拉肚子了 什麼老虎奶那個 ,k +IPkN+  
>,V9H$n  
真是佩服大大有這樣的勇氣 hci6P>h<ia  
o5Dk:Bw  
一路吃下去  而且還是海鮮類 ?A K(|  
Life is a gambling...
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只看該作者 23樓  發表于: 2019-11-19
好不好吃我不知道  但是出門在外這種生食盡量別吃得好
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只看該作者 24樓  發表于: 2019-11-19
觀光客還是不建議嚐試 x,=&JtKVc  
Go5J%&E9  
畢竟出門在外, 水土不服是常見的事情 Z;h t  
)Kc<j!8-[  
板大也說了, 他已經外派才敢去試試
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只看該作者 25樓  發表于: 2019-11-19
看起来十分好吃,异国美食就是不一样,特别是海鲜
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只看該作者 26樓  發表于: 2019-11-19
有圖片可對照 `l\7+0W  
但看食物的賣相 Kfbb)?  
實在是吸引不了我..

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只看該作者 27樓  發表于: 2019-11-19
大大應該是常駐的吧 $.Qkb@ }  
不然當地路邊攤可是一大挑戰 0\X\izQ5  
'j` =if  
我出國在外 8o3E0k1  
路邊攤我不敢吃 8v:T.o;<  
相對地 錯過一堆美食
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只看該作者 28樓  發表于: 2019-11-19
感覺東南亞的菜比較多這種 eQ$Y0qH1E  
酸酸的,有點爽口 / kF)  
可以助消化
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只看該作者 29樓  發表于: 2019-11-20
上次看電視。 B7VH<;Z  
師傅說用酸入生魚,不單單是拌入味,而且會有化學反應,也是一種烹調方式
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只看該作者 30樓  發表于: 2019-11-20
感覺超好吃  這個時間看這個真的不行~~ j:Xq1f6a  
吃完應該補充不少戰力了吧 哈哈
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只看該作者 31樓  發表于: 2019-11-20
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 32樓  發表于: 2019-11-20
太黑暗料理了。。 *zaQx+L  
[NF'oRRD9s  
感覺有一股腥味迎面而來, ^8]NxV@l  
:W"~ {~#?  
生魚的味道混雜著香料和檸檬 5 A,K6f@:g  
aKJwofD  
苦笑
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只看該作者 33樓  發表于: 2019-11-20
Ceviche的確是秘魯的指標性食物 @Y?#Sl*  
之前在秘魯時也是有的點便點來吃 kc2 PoJ  
不過後來真的覺得這種生食不能亂點 , xw#NG6  
一般的餐廳如果保存沒那麼講究 AKY1o.>z  
吃壞肚子是小事 b\ X@gq  
腐敗海鮮有時很要命的 "0$a)4]  
還是找有點規模的餐廳再點比較好 1]d!~  
路邊攤就太恐怖了 @tF\p  
頂多只能放個冰塊 3(``#7  
能保鮮多久沒人知道 m1j*mtu  
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只看該作者 34樓  發表于: 2019-11-22
南美洲是一直無緣去的國度 Vo4,@scG  
還好有樓主的文,可以窺得南美的面貎
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只看該作者 35樓  發表于: 2020-02-22
好特別啊 在南美洲的美食 t Cw<Ip  
真是多樣 多變的世界美食
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只看該作者 36樓  發表于: 2020-05-12
開了眼界了,感謝大大分享。 QfmJn((  
紫玉米做的飲料好特別呀~~
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只看該作者 37樓  發表于: 2022-11-30
在秘魯的食物都好在地 1&\0:vA^Y  
可能還是會想吃熟的 X enE^e+9