[外國美食]【祕魯，利馬】Ceviche 檸汁醃魚生 [復制鏈接]

味道酸酸的，跟泰國菜有點像 e64^ChCoV  
[; sRV<  
秘魯幣是 Sol   vgN&K@hJ  
1 Sol 約臺幣 9.1,人民幣 2.1 Mh 7DV  
$7A8/#  
路上看到這家 @!d{bQd,  

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-RK- Fu<e  
J!7MZLb  
用檸檬汁酸醃生魚肉 _8agtQ:<  

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9k[9P;"F:  
U|j`e5)  
6 顆做2份 !_Z&a  

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9]o-O]7/  
5.J.RE"M  
藍色蓋子的瓶子應該是 Leche de Tigre - 老虎奶 ?#Q #u|~  

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vEz"xz1j!]  
mUx+Y]Ep  
醃生魚肉 2T[9f;jM'  

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xFg>SJ7]  
t5IEQ2  
Ceviche de Pescado ;mKb]  
10 soles yJe>JK~)  
檸汁， 生魚肉, 玉米，老虎奶， 加上炸魷魚，地瓜 '(jG[ry&T  

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26x[X.C:  
qA5r  
路上看到賣布丁/果凍 QnX(V[  
1 sol Ef13Q]9|  

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T37X
Bg H  
&Z|P2dI  
車搭錯方向 YkQd  
下車看到這攤 =zs`#-^8  
我問她100能找嗎？ -1ub^f
eJ,  
不行 w917N4 $  
我到加油站買了瓶汽水再回來 57'4ljvYi  

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@2v_pJy^  
{+Cy U!O  
5 soles KdbHyg<4  

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IRqy%@)  
@49S`  
路上看到有蚌殼的 mXfXO*Cnp  
好像蚌殼做的都是黑的 Hl |z</*+  
16 soles &~U ]~;@  

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i8HTzv"J  
3|Xyl`i4o  
蚌殼肉 NSA-
}2$  

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DrK{}uM  
有一隻小蝦 }?v )N).kW  

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liz~7RY4  
Chicha Morada 紫玉米做的飲料 ;@E$}*3[>V  

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2Q:+
_v  
}|5Pr(I  
\:F_xq  
b9dLt6d  
4#hSJ(~7S  

出門在外 %FIE\9  
真的不建議吃生的東西 f^XOUh  
更何況是手抓攪拌的 N^ :9Fz  
iTU5l5U z  
就算在日本 1c{DY  
每年因為生魚片食物中毒的人 x5*!Wx   
還是非常多 e'D&
8z_;  
Q^txVUL  
如果真的想吃 @/-\k*T  
就喝可樂灌下去幫助消化吧…

hhcfree:出門在外 cY.bO/&l  
真的不建議吃生的東西 0T5L_%c  
更何況是手抓攪拌的
就算在日本 tS8u  
....... (2019-11-19 07:58)  s>n)B^64W  

,f;}|d:r  
同意 ?zHPJLv|Y  
以前都是忍到最後一天才吃 V-L"gnd&2  
現在長住在外，險冒的比較大

感謝大大的分享 m<"WDU?y;  
以上食物 a\YV3NJ/A  
我一樣都不敢吃 |3yL&"  
看來我不適合去秘魯

好有當地特色喔 fd<:_ f]v  
我最喜歡有特色的當地食物 'yG4 LF  
(w/T-*  
但是，生魚肉，會很腥嗎?? qjdMqoOCjl  

在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜?

夏日楓葉:好有當地特色喔 %GA"GYL9'  
我最喜歡有特色的當地食物
但是，生魚肉，會很腥嗎?? vAh6+K.e  
[表情] [表情]  (2019-11-19 08:45)  33ef/MElD$  

B!_mC<*4`X  
生魚肉這樣處理過後 BJsz2t :0  
吃起來沒有腥味

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51)  I^UC&5dC  

E.ly#2?  
紫玉米的飲料喝起來不會很甜 /F-qP.<D,r  
我覺得口感普通，但算是名產

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51) O-cbX/d  

ph[#QHB  
Chicha *x])Y~oQ  
Xr2ou5zAn  
一般以紫玉米 NufLzg{  
發酵，調味蘋果 B}?5]N==]  
鳳梨、桃子汁
#qI= Z0Y  
很順口！ e7(ucE  
7,|c  
我在當地也常喝！ qT"Q1xU[  
}YMy6eW4  
就像西班牙的餐廳，多佐 8p9bCE>\  
聖果瑞亞！ m~Bl*`~M  
y[\VUzD*'  
'fF;(?  

好特別的食物 Zh*u(rO  
我應該不敢吃 @t`Xq1  
感覺會上吐下瀉！

開眼界了 )h|gwERj  
每一個地方 (v|}\?L  
都有它的特色 4Hn`'+b  
這菜 F;[T#N:~  
我看看就好

挖 這肯定拉肚子的吧 生魚肉路邊攤 就算是在台灣我也不敢吃.....

感謝大大分享，只能說，有些國度 .E&z$N  
wm")[!h)v  
的美食對於我們來說就是暗黑料理； 'GoZqiYT  
;9ly'<up  
看圖真的沒有食欲，哈哈。。。

Ceviche 好吃 G0{H5_h  
歐洲很多地方也愛吃生肉 - 0Tnh;&=  
生牛肉不少 P"?FnTbv[  
f\1A!Yp  
德國的生豬肉 N0w`!<y:c  
倒是還沒有試過 pge++Di  
有機會要試試看

請問 您吃完 肚子還好嗎   生魚沒冰  看起來會壞掉說

看起來味道不錯 'K*AV7>E  
he-Ji  
不知大大的腸胃是否都適應呢？ L0]_hxE?  
<zy,5IlD  
在路邊攤，我就怕不衛生 eo!zW  

want-to:看起來味道不錯
不知大大的腸胃是否都適應呢？
在路邊攤，我就怕不衛生 b*mKei  
....... (2019-11-19 11:33)  (9mMkU=  

xf> z@)e  
我還算適應，吃了都沒事 \mN[gT}LHm  
我在台灣跑過幾次急診室 XC3Kh^  
在外國還沒有問題過

裡面還有一樣沒寫到 *Sf-;U  
就是Chicharron 炸豬皮 rJ'I>Q~x6  
Ld,5iBiO:  
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 )g@S%Yu  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 }2r+%V&4  
5;TuVU.8Q  
另外衛生的問題 rba;&D;  
只能說因為是海鮮不然說真的這攤看起來還算乾淨 geefnb  
XfzVcap  

jc121214:裡面還有一樣沒寫到 "x&C5l}n  
就是Chicharron 炸豬皮
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 =S]a&*M  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 {sv{847V  
....... (2019-11-19 11:58)  N 6O8Wn  

F[7x*-NO-  
我看到的炸的東西就是 Chicharron F X1ZG!  
那個炸的章魚脚就是 Chicharron y9;#1:ic  
它有注明是章魚

蚌殼肉很酷，但是看到黑黑的還是放棄好了哈哈哈