-
UID︰72190
-
- 注冊時間2010-12-23
- 最後登錄2024-04-23
- 在線時間308小時
-
- 發帖2300
- 搜Ta的帖子
- 精華0
- 流金幣114675
- 歲月值10237
- 貢獻值13
- 發文數66
- 超激值3
- 回應好評度896
- 發文好評度1993
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 2300
- 流金幣
- 114675
- 歲月值
- 10237
- 貢獻值
- 13
- 發文數
- 66
- 超激值
- 3
- 回應好評度
- 896
- 發文好評度
- 1993
|
—
本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-04-06)
—
e8oAGh" 版上有很多日本美食達人,每次看達人們的分享 [e@m-/
B 不論是台灣的高檔日式餐廳,日籍大廚美食交流 *O @Zn 還是日本在地米其林,名店,小吃 Kng=v~)N' 尤其是一些精美的日本料理,讓我看得目瞪口呆 j!oX\Y-: & 小民工啃著便利商店三角飯糰表示羨慕~~~ 8;c\}D S')DAx O@W/s!&lFa D^P0X:T] 6#K.n&=* 說到日本美食,很多人直覺想到的應該就是壽司吧? YWD gRb 尤其是小時候那部將太的壽司,把壽司說的跟甚麼一樣神 P>)J:.tr0 甚麼霜露法拉,圓刀法拉,山河海拉巴拉巴拉的 5L~lF8 甚麼產地米要用產地水煮,挖飯要挖中間的 VAUd^6Xdwx 連當時沒吃過壽司的一堆小屁孩,都可以嘴個幾句 (: kn) 可見日本動漫的洗腦能力~~~ &2[Xu4* 0dS (g&ZR f7!48,(fB h&v].l rz-61A) _ 不過呢,小弟我對生食一直都是怕怕的 Kb;Pd!Q 高中期末考完,全班聚餐吃海霸王 {D|ST2:E 我拿了生魚片直接丟下鍋煮湯,被同學罵浪費~~~ 0aI@m 到了大學快畢業了,才稍微敢碰一下下 x
_d 而且主要還是吃燻鮭魚…… CR2.kuM0~ !7Qj8YmS ,{msJyacmR 8g-Z~~0W1 I@O9bxR? 後來到日本旅遊,基於對文化的尊重與體驗 ,`!lZ|
U 才起心動念,去體驗這東瀛風情的壽司文化 "xHK* 不過雖說對文化的尊重啦,基於生態保育的立場 JC~4B3! 我還是很反對捕鯊跟捕鯨,不管是中國人日本人還是北歐人 @qjN>PH~ 記得小時候還看過一部日本卡通,日本人框老美保育人員吃鯨魚肉 zSk`Ou8M 老美大讚好吃,然後日本人義正詞嚴的訓斥,這是文化要尊重 9 BU#THDm 你瞧瞧這個卡通洗腦的騷操作~~~ *B{] 阿,扯遠了,回來回來~~~ `k8j FB C
e Y^zs0 Tz.okCo]z hNkv lk'Ui #f_'&m 這次吃的是這家 J kAd3ls 築地青空三代目 "oFi+']* 地址: '@w'(}3!3R 營業時間:每日10:30~14:30,17:30~22:00 周二公休 c=bK_Z_ 電話: +81 50-3464-4513 3
Fy CD4# 2J$vX( <RbfW'<G ]q[(z *=v%($~PK6 當初做功課的時候,看到呆灣一堆部落客網紅 Nge@8 一大早起床排壽司大跟大和,一排好幾個小時 |M
t2 出來玩都來不及了,我可沒日本時間陪你們浪費 .f;@OqU 搜尋到這家,也是市場邊老字號的了 +~of# 又有很多日本人的正評,就決定是你了 :pz@'J =_g#I HkhZB^_V `,/5skeJ vlZmmQeJm 1.一進門還懷疑自己是不是走錯了 7r)]9_[( 一進門,賣的是井飯(六點鐘位置),要過小橋進拉門才是料理台 `'EG7 p1i}fGS B B'qbX3xK ^;( dF<?'r 2.板前 KLVYWZib 3fXrwmBT8 =ud~
k $8Zg*) 3.師傅備料 0kls/^ 0, 3PL0bejaT7 (JnEso-V |r?0!;bN0 4. }Y!s:w# s6(md<r .m>Qlh
)p> p3b g 5.老師傅操刀 O'#;Ge/, +F-Y^): w'$>E4\ 4${3e
Sg_ 6.鮪魚 q
_K@KB 0+SZ-] wL>*WLf
R u ysTyzx 7.忘記是啥了 B"#pv
JN
#Z
`Tk)u/ ,)J>8eV f?eq-/U R 8.赤貝 iyr8*L\ #Yp
&yi
} 0pW;H|h )\2KDXc 9.忘記是啥了,檸檬擠下去,好吃 hJSWh5] F
0zaA V lO^0r^z VYh/URU> 10.海膽魷魚跟青花魚,好吃 M2d&7>N QHUFS{G] d7QUg6= i[FYR;C 11.鮑魚,好吃 sKR%YK
"A GE=S.P; ,3MHZPJ?k] 0.nkh6? 12.鮪魚中腹,有驚豔到 3$
:F/H 0Bkz)4R
"iX\U'`
$?gKIv>g 13.這個海膽滋味真的棒 a MFUj+^ _K'Y`w'] )dEcKH<# :AqtPV'
14.玉子燒 0c!^=( @icw:68 a j
.7t=^ `_ M+=*} 15.鮭魚子軍艦 4^nHq 4_ ,D(Bg9C 3="vOSJ6& L>E{~yh 16.應該是鯛魚吧? T \
- x3i ^J^FGo|M Lyn{Uag 1uG)U)y/Q 17.很隨興的兩刀切 *14:^neoI Z02EE-A \pTC[Ry1 T<Qa`|5> 18.鰻魚,好吃 WJa7
|*h{GX.( 45<gO1 wTZ(vX*mK 19. >t'A1`W Le bc@, 7F~g A74h K]M
@t= 20. `/N={ /k RCCs8t} (.
YSs uW/>c$*) 21.加點時間 <
]+Mdy :
)B1|1 C0Fd< |